初中生物學(xué)教學(xué)如何突破難點(diǎn)

初中生物學(xué)教學(xué)如何突破難點(diǎn)

當(dāng)某個(gè)學(xué)生不能夠理解某個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，該知識(shí)點(diǎn)就是該學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。初中生物學(xué)教材中就有大量的知識(shí)點(diǎn)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。直接向他們灌輸或回避這些生物學(xué)知識(shí)，不僅不利于他們對知識(shí)的理解和應(yīng)用，而且還會(huì)挫傷他們學(xué)習(xí)的積極性，降低他們學(xué)習(xí)的興趣，甚至?xí)?dǎo)致他們的反感。因此，初中生物學(xué)教學(xué)必須突破難點(diǎn)。難點(diǎn)多為教材中比較抽象的知識(shí)點(diǎn)以及過于復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)，因而突破難點(diǎn)必須化抽象為具體、化復(fù)雜為簡單?，F(xiàn)以濟(jì)南版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物學(xué)》中的有關(guān)內(nèi)容為例，總結(jié)如下：一、利用實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)學(xué)生感悟微觀世界1.細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，能夠傳遞遺傳信息“遺傳物質(zhì)”“遺傳信息”“遺傳物質(zhì)能夠傳遞遺傳信息”相對初中學(xué)生而言是比較抽象的，需要借助具體事例讓學(xué)生感悟。能夠說明“細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)能夠傳遞遺傳信息”的具體事例是幾個(gè)經(jīng)典的細(xì)胞核移植實(shí)驗(yàn)。教材第22頁“思考與練習(xí)”的第4題圖“克隆羊多莉的培育過程”就是一個(gè)經(jīng)典的、直觀的細(xì)胞核移植實(shí)驗(yàn)圖解。直接讓初中學(xué)生回答“克隆羊多莉的培育過程說明了什么”比較難，教師可以將該問題轉(zhuǎn)化為幾個(gè)具體的、簡明的學(xué)生能夠解決的小問題引領(lǐng)他們感悟。問題引領(lǐng)：閱讀教材“思考與練習(xí)”的題圖“克隆羊多利的培育過程”，并據(jù)圖回答下列問題：①克隆羊多莉的形成與哪幾只羊有關(guān)？②母羊A為多莉提供了什么？③母羊B為多莉提供了什么？④母羊C為多莉提供了什么？⑤多莉與哪只母羊的長相最像？它為多莉提供了什么？這說明決定長相的物質(zhì)一定位于細(xì)胞哪種結(jié)構(gòu)中？⑥猜一猜，多莉除長相與那母羊相似，它們的運(yùn)動(dòng)能力會(huì)相似嗎？性別會(huì)相同嗎？通過對上述問題的思考和回答，學(xué)生會(huì)領(lǐng)悟到：決定長相、性別、運(yùn)動(dòng)能力的物質(zhì)在細(xì)胞核內(nèi)，這樣的物質(zhì)就叫遺傳物質(zhì)；長相、性別、運(yùn)動(dòng)能力等就叫作遺傳信息。這樣抽象的問題也就具體化了，學(xué)生不理解的問題也就能夠理解了。同時(shí)，由于問題的相對梯度較小，較易解決，因而能夠增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心。2.細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持細(xì)胞的作用“細(xì)胞壁位于細(xì)胞的表層，對細(xì)胞有保護(hù)作用”學(xué)生較易接受，而“細(xì)胞壁具有支持細(xì)胞的作用”學(xué)生很難想象到。能夠說明細(xì)胞壁具有支持細(xì)胞作用的典型事例有“植物細(xì)胞不會(huì)因?yàn)槲鴿q破，而動(dòng)物細(xì)胞則會(huì)吸水漲破”。學(xué)生在觀察動(dòng)植物細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)時(shí)，常有“為什么把洋蔥鱗片葉的表皮置入清水中制成臨時(shí)裝片，而把人的口腔上皮置入生理鹽水中制成臨時(shí)裝片”的疑惑，需要解答。教師可以有意識(shí)地讓學(xué)生探究把人的口腔上皮置入清水中制成臨時(shí)裝片會(huì)是什么結(jié)果，并借此機(jī)會(huì)探究細(xì)胞壁的功能。問題引領(lǐng)：①把人的口腔上皮置入清水中制成臨時(shí)裝片，你會(huì)觀察到什么現(xiàn)象？②把洋蔥鱗片葉的表皮置入清水中制成：臨時(shí)裝片，你會(huì)觀察到什么現(xiàn)象？③動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有何區(qū)別？想一想，為什么動(dòng)物細(xì)胞在清水中會(huì)吸水漲破，而植物細(xì)胞在清水中則不會(huì)吸水漲破呢？通過以上的探究，學(xué)生能意識(shí)到植物細(xì)胞不會(huì)吸水漲破是因?yàn)榧?xì)胞膜的外面有細(xì)胞壁，進(jìn)而領(lǐng)悟到“細(xì)胞壁具有支持細(xì)胞的作用”。同時(shí)，學(xué)生也會(huì)從中感悟到一點(diǎn)利用實(shí)驗(yàn)探究微觀世界的方法。二、利用特殊事例引領(lǐng)學(xué)生體會(huì)普遍原理1.說明某一變化是某一變量引起的，一定要設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，對照實(shí)驗(yàn)中只能夠有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量直接灌輸實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理和方法，往往會(huì)因?yàn)檫^于抽象和空洞而不被學(xué)生接受?！疤骄糠N子萌發(fā)的條件”的實(shí)驗(yàn)簡單、易做，又隱含著實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理。因此，可以讓學(xué)生在“探究種子萌發(fā)的條件”的實(shí)驗(yàn)的過程中感悟?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)的原理，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法。問題引領(lǐng)：某同學(xué)為了探究種子的萌發(fā)是否需要水分，設(shè)計(jì)并進(jìn)行了下面的實(shí)驗(yàn)。①取兩粒大豆的種子，分別置于A、B兩個(gè)培養(yǎng)皿中；②A培養(yǎng)皿中不加水，B培養(yǎng)皿中加適量的水（使種子的一半浸沒在水中，一半暴露在空氣中）；③將A置于0℃環(huán)境中，將B置于25℃環(huán)境中，靜置觀察。結(jié)果該同學(xué)發(fā)現(xiàn)B培養(yǎng)皿中的種子萌發(fā)了。因此該同學(xué)得出結(jié)論種子的萌發(fā)需要水。你認(rèn)為該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理嗎？有說服力嗎？你應(yīng)該這樣設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)？通過思考學(xué)生會(huì)意識(shí)到：A培養(yǎng)皿種子不萌發(fā)原因也可能是種子本身已經(jīng)沒有了完整的活的胚，也可能是因?yàn)闇囟冗^低，不一定是因?yàn)闆]有水引起的，因而這樣的實(shí)驗(yàn)缺乏說服力。學(xué)生通過不斷地辨析，糾正錯(cuò)誤，去偽存真，最終會(huì)深刻體會(huì)到“要說明某一變化是某一變量引起的，一定要設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，對照實(shí)驗(yàn)中只能夠有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量”的道理，并能夠在今后的實(shí)踐中加以應(yīng)用。2.由不同的組織有機(jī)地結(jié)合起來，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)，叫做器官從器官的定義可以看出：①器官由多種組織構(gòu)成；②各種組織在器官內(nèi)的排列有一定的次序；③器官是具有一定功能的結(jié)構(gòu)單位。僅從字面上理解器官的概念往往是困難的、膚淺的；若借助學(xué)生熟悉的某一個(gè)實(shí)物去理解器官的概念就較為容易和深刻。問題引領(lǐng)：觀察番茄果實(shí)，回答問題：①番茄果實(shí)最外一層表皮的結(jié)構(gòu)上有何特點(diǎn)？有何功能？屬于什么組織？②番茄果實(shí)里面果肉的結(jié)構(gòu)上有何特點(diǎn)？有何功能？屬于什么組織？③你能在番茄果實(shí)中找到脈絡(luò)狀的結(jié)構(gòu)嗎？想一想，它有何功能？有哪些組織構(gòu)成？④番茄果實(shí)的上述幾種組織的排列順序能夠顛倒嗎？⑤番茄果實(shí)有何功能？單獨(dú)一種或少數(shù)幾種組織能具有該功能嗎？⑥像番茄果實(shí)這樣的結(jié)構(gòu)就是一個(gè)器官，你能根據(jù)上面的分析給器官下個(gè)定義嗎？你還能夠說出哪些植物器官和動(dòng)物器官的名稱？通過上述引領(lǐng)學(xué)生不僅能夠加深對器官概念的理解，而且可以讓學(xué)生感悟到概念形成的過程，學(xué)會(huì)從現(xiàn)象中歸納出概念和原理。三、運(yùn)用類比和實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解抽象知識(shí)1.關(guān)于“呼吸作用”初中學(xué)生很難把“呼吸作用”“呼吸”“呼吸運(yùn)動(dòng)”“肺的通氣”等區(qū)分開；很難理解“呼吸運(yùn)動(dòng)”的過程。其原因是：首先，這些知識(shí)過于抽象；其次，學(xué)生對“有機(jī)物”“氣壓”“氧化分解”等概念不理解；對“氣壓”與其體積的關(guān)系也不理解。為了幫助學(xué)生理解“呼吸作用”，教師可以燃燒一張紙，并引導(dǎo)學(xué)生回答：紙能夠燃燒，紙的主要成分是什么？②紙?jiān)谌紵倪^程中有什么現(xiàn)象發(fā)生？③紙要燃燒需要什么條件？④汽車要運(yùn)行必須燃燒什么？為什么？⑤人的運(yùn)動(dòng)也需要燃燒物質(zhì)嗎？燃燒什么？在何處燃燒？“燃燒”是學(xué)生常見的、能夠感受到的、具體的現(xiàn)象，學(xué)生較易理解。所以，教師用“燃燒”類比“呼吸作用”，學(xué)生會(huì)比較容易理解“呼吸作用”。為了幫助學(xué)生理解“呼吸作用”教師也可以讓學(xué)生比較“呼吸作用”與“燃燒”，教師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)表格（見表1）。氣壓是看不到、聽不到的，也是用語言難以向初中一年級(jí)學(xué)生表達(dá)清楚的概念。教師可以讓學(xué)生用手去觸摸充有不同氣體量的相同的氣球，讓學(xué)生感悟氣壓。教師可以讓學(xué)生按住打氣筒（或注射器）的開口處，然后讓打氣筒（或注射器）的活塞前后（或上下）運(yùn)動(dòng)，從而改變其中氣體的體積，讓學(xué)生感受氣壓與氣體體積的關(guān)系，為學(xué)習(xí)“呼吸運(yùn)動(dòng)”掃清障礙。學(xué)生通過真實(shí)的具體的感受會(huì)對抽象的概念和原理有一個(gè)較為深刻的認(rèn)識(shí)，使難點(diǎn)得以化解。2.關(guān)于“能量”該一詞在生物學(xué)教科書中出現(xiàn)的頻率較高，是一個(gè)非常重要的生物學(xué)概念；但由于“能量”看不見、摸不到，很難用語言向?qū)W生表達(dá)清楚，所以學(xué)生常感困惑?？梢酝ㄟ^讓學(xué)生自我體驗(yàn)人的生命活動(dòng)與“能量”的關(guān)系來感悟“能量”。問題引領(lǐng)：我們每天都要吃飯（當(dāng)然也有很多同學(xué)經(jīng)常不吃早餐），請同學(xué)們想一想：①假如你一晌或一天或幾天不吃飯，你的體力會(huì)有什么變化？你的精力會(huì)有什么變化？②人的心臟時(shí)刻不停地跳動(dòng)