改革開放30年來中國旅游類學(xué)術(shù)著作統(tǒng)計(jì)研究

改革開放30年來中國旅游類學(xué)術(shù)著作統(tǒng)計(jì)研究

一、引言學(xué)術(shù)著作是學(xué)術(shù)成果的主要體現(xiàn)。在一個(gè)研究領(lǐng)域中，大部分成體系、集中反映階段性研究成果、集中反映領(lǐng)域內(nèi)學(xué)者思想和觀點(diǎn)的學(xué)術(shù)成果，主要體現(xiàn)于各類著作中。因此，對(duì)我國旅游研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)專著信息進(jìn)行收集、整理和分析，是一件集中梳理旅游學(xué)科發(fā)展脈絡(luò)、反映旅游研究發(fā)展歷程、總結(jié)旅游研究30年走過的道路，并對(duì)將來的研究和學(xué)科發(fā)展提供參考的重要工作[1]。但是，由于研究類著作往往和大眾讀物同列，要收集、整理旅游研究類的專著信息，不得不進(jìn)行大量淘沙般的前期工作——即對(duì)所有旅游類圖書信息進(jìn)行廣泛收集和整理，并以相對(duì)客觀的標(biāo)準(zhǔn)將研究性較強(qiáng)、具有一定創(chuàng)新性或?qū)?shí)踐工作富于理論指導(dǎo)性的著作篩選出來，再進(jìn)行相應(yīng)的分析研究。二、研究方法首先，從全國主要大型圖書館網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、重要出版社歷年出版書目、北京地區(qū)重要綜合書店和旅游專業(yè)書店3個(gè)渠道，以1949-2007年為檢索時(shí)限，對(duì)新中國成立以來大陸范圍出版的旅游類中文圖書信息進(jìn)行搜集，并按出版年份為第一指標(biāo)歸類存檔。在此基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)術(shù)類著作進(jìn)行篩選，依據(jù)如下：一是剔除大量關(guān)于地方文化、地方志等地方旅游發(fā)展介紹、地方旅游推介和區(qū)域旅游文化類圖書；二是剔除關(guān)于地方景觀介紹性圖書；三是剔除在行業(yè)、企業(yè)管理和生產(chǎn)中，以“實(shí)務(wù)”、“指南”、“手冊(cè)”等為題，主要用于直接指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的圖書，但同時(shí)保留具有較強(qiáng)研究性質(zhì)的經(jīng)營管理類圖書，如“飯店管理”、“旅行社管理研究”、“小型餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營案例分析”等。其次，以旅游產(chǎn)業(yè)(學(xué)科)體系特點(diǎn)——與相關(guān)產(chǎn)業(yè)(學(xué)科)融合、交叉發(fā)展，將所有旅游研究著作按基礎(chǔ)理論、旅游經(jīng)濟(jì)(學(xué))、旅游社會(huì)(學(xué))、旅游管理(學(xué))、旅游與自然資源環(huán)境、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃以及專項(xiàng)旅游活動(dòng)(研究)分為7個(gè)大類，并以此為基礎(chǔ)細(xì)化為若干二級(jí)和三級(jí)類型。以此體系為主線，對(duì)旅游研究著作進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)、分析和研究。三、研究結(jié)果(一)研究性專著在旅游圖書中的比例在本次調(diào)查所得樣本的7230種旅游圖書著作中，以基礎(chǔ)性理論研究、各類教材和對(duì)生產(chǎn)、實(shí)踐具有較強(qiáng)理論指導(dǎo)性為標(biāo)準(zhǔn)，共篩選出研究性的學(xué)術(shù)著作2163種，占總樣本的29.9％。在本次調(diào)研的統(tǒng)計(jì)樣本中，1979年以前出版的旅游圖書種類較少，學(xué)術(shù)著作更是寥寥無幾，其中基本可以分為2類：占絕大多數(shù)的一類是譯著，尤其是從蘇聯(lián)引進(jìn)翻譯的旅游類著作，如1954年由高晶齊翻譯、前蘇聯(lián)學(xué)者奧汀左夫所著的《論學(xué)生的旅行》[2]，1959年由人民體育出版社出版、文剛等人翻譯的前蘇聯(lián)學(xué)者多布柯維奇所著《旅行與野營》[3]；另一類則主要針對(duì)我國旅游史資料進(jìn)行收集和組織，如1962年由瞿忠義編著、山東人民出版社出版的《中國古代地理學(xué)家及旅行家》[4]。改革開放后，我國旅游領(lǐng)域的研究專著不斷涌現(xiàn)，其中打破以往“非蘇即古”格局的，是1979年由上海社科院組織出版的2本著作——《歐洲的旅游業(yè)》[5]和《日本旅館業(yè)的研究》[6]。此后，研究性著作數(shù)量不斷增多，總體來看(圖1)，近30年來(1979-2007)我國旅游類學(xué)術(shù)著作成果數(shù)量保持穩(wěn)步上升趨勢(shì)，占旅游圖書種類數(shù)量的比例也基本呈上升趨勢(shì)。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，我國旅游類研究著作數(shù)量與旅游圖書品種數(shù)量的發(fā)展趨勢(shì)一致，大體可以分為2個(gè)階段：在1994年之前，2個(gè)指標(biāo)都呈緩慢上升態(tài)勢(shì)，研究性著作數(shù)量基本維持在每年20種以下，同時(shí)由于旅游類圖書總體品種數(shù)量不多，一般保持在每年30—60種的規(guī)模。到1994年，研究類著作與圖書品種總量2個(gè)指標(biāo)均大幅上升，1993年二者分別只有9種和56種，1994年達(dá)到40種和145種，尤其是1998年后，研究性著作數(shù)量以年均30種左右的速度急速增長，同時(shí)旅游圖書品種總量也以較大幅度逐年遞增。到2007年，2個(gè)指標(biāo)數(shù)量分別為310種和699種，創(chuàng)下了歷年最高紀(jì)錄。從統(tǒng)計(jì)樣本看，由于在近10年研究性著作同比增長速率快于旅游圖書總量增速，前者占后者的比例也相對(duì)上升，到2007年二者比值達(dá)到44.3％。圖1近30年旅游圖書中學(xué)術(shù)著作數(shù)量變化從以上數(shù)量變化趨勢(shì)可以看出，1978年改革開放以來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，旅游業(yè)也隨之快速發(fā)展，旅游類學(xué)術(shù)著作種類也隨之增加，其原因可以歸結(jié)為以下幾個(gè)方面。第一，隨著我國經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展，旅游領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究也逐步開展起來，進(jìn)而促進(jìn)了學(xué)術(shù)著作的出版。與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步，旅游學(xué)科建設(shè)不斷完善、學(xué)術(shù)創(chuàng)新不斷取得突破，并逐漸拓寬了旅游學(xué)的研究范圍和領(lǐng)域。在此背景下，一批反映階段性研究成果的學(xué)術(shù)著作也不斷出版發(fā)行，品種數(shù)量不斷增長、涉及領(lǐng)域不斷拓展。第二，旅游業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了各高校旅游專業(yè)的教育發(fā)展，間接激勵(lì)了研究性著作的出版發(fā)行。首先，大部分高校的旅游類專業(yè)都具有多學(xué)科綜合、交叉發(fā)展的特征，研究和教學(xué)范圍一般都包括旅游企業(yè)經(jīng)營和管理、旅游經(jīng)濟(jì)、區(qū)域旅游發(fā)展與規(guī)劃、旅游資源開發(fā)及保護(hù)等多學(xué)科領(lǐng)域，為適應(yīng)教學(xué)要求，以各類教材形式出現(xiàn)的學(xué)術(shù)著作數(shù)量增長較快。其次，出版各類教材和學(xué)術(shù)專著是高校出版社的主要任務(wù)之一，由于高校出版社享受一定稅收優(yōu)惠，間接激勵(lì)了研究性著作的出版發(fā)行。1988年，國家正式規(guī)定高校出版社作為校辦企業(yè)享受稅收優(yōu)惠，免征企業(yè)所得稅。從圖1中可以看出，到1988年，研究性著作出版數(shù)量大幅躍升，占該年出版旅游類圖書種類的49％。第三，旅游市場的發(fā)展帶動(dòng)了旅游資源的開發(fā)，促使各地旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目的立項(xiàng)，一批優(yōu)秀的省、市、縣級(jí)區(qū)域旅游規(guī)劃及各類旅游項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)成果，也出版轉(zhuǎn)化為研究性著作。(二)研究性專著學(xué)科分類統(tǒng)計(jì)結(jié)果1.研究性專著Ⅰ級(jí)學(xué)科分類比例按照以上基礎(chǔ)理論、旅游管理(學(xué))、旅游社會(huì)(學(xué))、旅游與自然資源環(huán)境(資源評(píng)價(jià)與環(huán)境、生態(tài)影響)、旅游資源開發(fā)與各類旅游發(fā)展規(guī)劃策劃以及各類專項(xiàng)研究和論文集共7個(gè)類型的分類標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)調(diào)查樣本，共2163種旅游學(xué)科領(lǐng)域研究性著作中，旅游管理(學(xué))類為578種，占樣本總體比例為26％，是七大類中數(shù)量最多的一類。其次，是旅游社會(huì)(學(xué))方面的專著，共計(jì)366種，所占比例為17％。旅游經(jīng)濟(jì)(學(xué))領(lǐng)域的研究著作有307種，占總體樣本的14％，在7類中位列第三。屬于基礎(chǔ)理論范疇的有276種，占樣本總體比例為13％，略少于旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的著作。旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、各種專項(xiàng)研究以及旅游與自然資源環(huán)境類的研究著作分別有238種、228種和191種，所占比例分別為11％、10％和9％。詳見圖2。圖2研究性專著Ⅰ級(jí)分類統(tǒng)計(jì)結(jié)果2.研究性專著Ⅰ級(jí)學(xué)科分類比例變化在所得樣本中，對(duì)以上7類旅游研究著作，在近30年的時(shí)間序列上進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)分析(圖3)。圖3近30年研究性專著Ⅰ級(jí)學(xué)科分類結(jié)果變化趨勢(shì)結(jié)果顯示，在改革開放之初的1979、1980年，我國旅游研究著作種類較少，2年時(shí)間內(nèi)共3本著作，都集中于基礎(chǔ)理論研究領(lǐng)域，到1982、1983年才分別出現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)類和旅游管理類的研究著作——由王立綱等人所著的《中國旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》[7]和程清祥所著《日本新大谷飯店的經(jīng)營管理》[8]等，此后這兩類著作便逐年增多。旅游社會(huì)學(xué)、旅游與自然資源環(huán)境、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃等領(lǐng)域的研究著作出現(xiàn)相對(duì)較晚，統(tǒng)計(jì)時(shí)間分別為1985、1986和1989年。受總量影響，1994年仍然是各類研究著作數(shù)量發(fā)展的分水嶺。從1979-1994年，各類旅游研究著作成果都相對(duì)較少，15年間總量在20種以上，有基礎(chǔ)理論、旅游經(jīng)濟(jì)(學(xué))、旅游管理(學(xué))3類，其余4類較少，尤其是資源開發(fā)與規(guī)劃類，只有五種。到1994年，有五類著作數(shù)量均為該年之前歷年最高值。其中，旅游管理類研究著作達(dá)11種，處于各類之首，并在之后各年中延續(xù)了榜首態(tài)勢(shì)。其余6類按數(shù)量降序排列分別是：旅游與自然資源環(huán)境、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、基礎(chǔ)理論、旅游社會(huì)學(xué)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、專項(xiàng)研究的著作數(shù)量分別為10種、7種、5種、4種、2種和1種。計(jì)算顯示，7個(gè)大類著作種類占該年著作總量的比例分別為27.5％、25.0％、17.5％、12.5％、10.0％、5，0％和2.5％。1994年之后，各類研究著作數(shù)量發(fā)展呈現(xiàn)出4個(gè)特點(diǎn)：一是旅游管理類著作繼續(xù)保持榜首地位，到2007年達(dá)100種，分別是其他各類數(shù)量的2倍以上，而且從發(fā)展歷程看，從1994到2007的14年中，只有1995年略少于旅游經(jīng)濟(jì)類和基礎(chǔ)理論方面的著作數(shù)量；二是旅游社會(huì)學(xué)領(lǐng)域的研究著作數(shù)量增幅較大，到2007年為48種、總量達(dá)366種，2個(gè)指標(biāo)值都僅排于旅游管理類著作之后；三是基礎(chǔ)理論、旅游經(jīng)濟(jì)、資源開發(fā)與規(guī)劃和專項(xiàng)研究4類增速相對(duì)均衡，到2007年4類著作數(shù)量都處于30—40種之間，30年統(tǒng)計(jì)總量也相差不大；四是旅游與自然資源環(huán)境的研究著作增幅較小且年度間不均衡，1998年、1999年、2000年年和2004年都在十位數(shù)以下，到2007年僅有24種。值得關(guān)注的是，近年來各類著作增加比例逐漸呈穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。按降序排列，2007年各類研究著作位序及種類數(shù)量分別為：旅游管理學(xué)類100種，旅游社會(huì)學(xué)類48種，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)類37種，旅游基礎(chǔ)理論類35種，旅游資源開發(fā)與規(guī)劃類33種，專項(xiàng)研究32種，旅游與自然資源環(huán)境類24種。從2006、2005等年份數(shù)據(jù)觀察，近年來以上位序排列相對(duì)穩(wěn)定。從研究性質(zhì)看，1979年后旅游研究著作實(shí)際主要沿著3條路徑前進(jìn)。第一，以譯著形式從更廣闊的視角廣泛吸收世界各國，尤其是美、英、日、澳、加等國的優(yōu)秀研究成果，或直接對(duì)世界旅游業(yè)發(fā)展和研究進(jìn)行介紹、分析。在對(duì)國外成果引進(jìn)、借鑒的道路上，由于西方國家旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)較早、旅游領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究也相對(duì)成熟，對(duì)改革開放之后我國的旅游研究具有較強(qiáng)的借鑒性。因此，改革開放之初，以譯著形式引進(jìn)的國外研究著作主要集中于基礎(chǔ)理論研究和企業(yè)經(jīng)營管理研究2類，如1985年由薄紅翻譯、由麥金托什(美)所著的《旅游學(xué)：要素、實(shí)踐、基本原理》[9]，以及同年由程華譯、梅德利克(英)所著的《飯店經(jīng)營管理》[10]等。隨著我國旅游業(yè)發(fā)展和譯者視野的開闊，譯著內(nèi)容主題逐漸多元化，部分旅游地理、旅游社會(huì)學(xué)等各方面的國外優(yōu)秀著作以及站在全球角度進(jìn)行分析研究的著作逐漸被引進(jìn)國內(nèi)學(xué)術(shù)界，前者如2007年旅游教育出版社出版、由米歇爾(英)所著的《旅游休閑地理學(xué)：環(huán)境·地點(diǎn)·空間》[11]等，后者有張勤等譯、蘇珊(英)所著的《國際旅游管理案例分析》[12]等。第二，對(duì)旅游領(lǐng)域的基礎(chǔ)性理論研究。由于旅游(產(chǎn)業(yè))活動(dòng)的復(fù)雜性和學(xué)科思想、理論和研究方法來源的多元化，“旅游學(xué)”本身的內(nèi)核是什么、如何據(jù)此構(gòu)建完整而嚴(yán)密的學(xué)科體系一直是學(xué)界關(guān)注的焦點(diǎn)。第三，著重于應(yīng)用性的研究。以指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐為目的，從旅游行業(yè)、企業(yè)經(jīng)營管理和區(qū)域旅游發(fā)展的需求出發(fā)，對(duì)行業(yè)、企業(yè)經(jīng)營管理以及資源評(píng)價(jià)、開發(fā)、規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方面的研究著作。由于旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和市場需求迅速增大，這方面的研究著作數(shù)量呈加速上升趨勢(shì)，與其他各類研究相比，數(shù)量占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。3.研究性專著Ⅱ級(jí)學(xué)科分類比例在調(diào)研數(shù)據(jù)樣本中，以Ⅱ級(jí)分類體系標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各類研究著作進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(見圖4)。在基礎(chǔ)理論方向共276種著作中，對(duì)旅游學(xué)進(jìn)行分析、構(gòu)建的理論性研究著作數(shù)量最多，有130種，占樣本總量的47％，其次是關(guān)于區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論性著作，共有110種，占樣本總量的40％，旅游學(xué)(業(yè))史研究、旅游學(xué)研究方法2個(gè)方向的著作分別為25種和11種，所占比例為9％和4％。圖4近30年研究性著作Ⅱ級(jí)學(xué)科分類變化結(jié)果在旅游經(jīng)濟(jì)(學(xué))領(lǐng)域共307種研究著作中，對(duì)旅游市場和營銷進(jìn)行研究的共122種，在此研究領(lǐng)域里數(shù)量最多，所占比例為39％；其次，對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)進(jìn)行總體研究的共96種，所占比例為31％；其余各類——財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)、旅游商品學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、投資與經(jīng)營分別有60、11、10和8種，所占比例分別為20％、4％、3％和3％左右。旅游管理類著作有578種，是7個(gè)大類Ⅰ級(jí)分類體系中最多的一類。其中，對(duì)旅游住宿與餐飲企業(yè)經(jīng)營管理的研究著作最多，共316種，在管理類著作中所占比例高達(dá)63％，其他3類——旅行社管理、目的地管理和旅游企業(yè)管理理論分別有118、42和33種，所占比例分別為23％、8％和6％。餐飲、住宿和旅行社是旅游產(chǎn)業(yè)的3大核心行業(yè)，三類共計(jì)434種，占旅游管理類著作比例高達(dá)86％，同時(shí)也是7個(gè)大類中、所有Ⅱ級(jí)分類體系中最多的一類，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在旅游研究著作總樣本中的比例也高達(dá)20％。旅游社會(huì)(學(xué))方面的研究著作共計(jì)366種，其中旅游法學(xué)類數(shù)量最多，有109種，所占比例為31％。按數(shù)量降序排列：旅游心理學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游美學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游人類學(xué)分別有82、66、38、34、32和5種，所占比例為22％、18％、10％、9％、9％和1％。旅游與自然資源環(huán)境類的著作共191種，其中旅游地理類占有絕對(duì)數(shù)量優(yōu)勢(shì)，計(jì)有115種，占此類樣本的60％；旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)72種、旅游與生態(tài)環(huán)境2種，所占比例分別為38％和2％。旅游發(fā)展、規(guī)劃類共有238種，其中區(qū)域規(guī)劃與戰(zhàn)略、規(guī)劃理論分析以及專項(xiàng)規(guī)劃策劃分別有115、74和49種，所占比例分別為48％、31％和21％。(三)出版機(jī)構(gòu)及其變化對(duì)參與出版旅游學(xué)術(shù)著作的出版機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。結(jié)果顯示，2163種研究著作共涉及出版單位348家。逐年統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示(圖5)，在近30年的時(shí)間序列上，1994年同樣可以作為一個(gè)中間點(diǎn)。在1994年之前，由于學(xué)術(shù)著作種類相對(duì)較少，涉及的出版機(jī)構(gòu)數(shù)量基本與著作種類數(shù)量保持一致，研究著作的出版相對(duì)分散；1994年后，隨著各類著作成果逐年增多，涉及的出版社也相應(yīng)增多，但由于著作出版相對(duì)集中于一些大型出版社和專業(yè)性的旅游出版社，涉及出版社數(shù)量增速慢于著作增長速度。在2007年新版的310種學(xué)術(shù)著作中，共有97家出版社參與出版。圖5近30年旅游研究專著出版機(jī)構(gòu)數(shù)量變化按照出版著作數(shù)量多少，對(duì)出版社進(jìn)行排序，得到排名前十的出版社列表。對(duì)前十家參與出版旅游領(lǐng)域?qū)W術(shù)著作出版社的統(tǒng)計(jì)結(jié)果(表1)證實(shí)了以上分析。在2007年97家出版社中，前十家出版社所出版著作總量為145種，占該年旅游研究著作總量的46.6％。在1979-2007近30年共348家出版社中，前十家出版社所出版著作總量為923種，占2163種學(xué)術(shù)著作總量的42.7％。同時(shí)，2007年該比例數(shù)據(jù)略高于30年總樣本的這一指標(biāo)值，表明著作類市場涉及出版社的集中度正逐漸加大。其中尤以中國旅游出版社、旅游教育出版社2家具有較強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì)。2家出版社2007年共出版63種著作，占該年研究類著作總量的20.3％，1979-2