中班教案：馬鈴薯

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中班教案：馬鈴薯1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解馬鈴薯的生長過程以及種類。

2、產(chǎn)生探究馬鈴薯的愛好，進(jìn)一步提高觀測(cè)力。

活動(dòng)預(yù)備：

1、馬鈴薯的生長過程PPT。

2、馬鈴薯假設(shè)干。

活動(dòng)過程：

一、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒愛好

今日，馬鈴薯又和我們見面了，我們和它打個(gè)招呼吧！你們知道馬鈴薯是怎么長出來的嗎？那今日就讓我們一起走進(jìn)馬鈴薯的世界，看看它是怎么生長的。

二、觀賞課件，了解馬鈴薯的生長過程。

1、觀賞課件，了解馬鈴薯的播種過程。

〔1〕馬鈴薯發(fā)芽?？纯瘩R鈴薯的芽是在哪里長出來的？

〔2〕馬鈴薯的播種。怎么樣來播種馬鈴薯呢？帶有芽的.馬鈴薯叫“種薯”，切開以后馬鈴薯該怎么種呢？

2、繼續(xù)觀賞課件，了解馬鈴薯的生長過程。

〔1〕馬鈴薯發(fā)芽。馬鈴薯種下去以后會(huì)發(fā)生什么事呢？

〔2〕地底下的馬鈴薯。地面上馬鈴薯的葉子在不斷長大，那地底下的馬鈴薯在生長嗎？

〔3〕觀測(cè)地底下馬鈴薯的生長圖片。

〔4〕馬鈴薯開花。你們知道馬鈴薯會(huì)開花嗎？它的花是什么樣的？因品種的不同，馬鈴薯的花朵有各式各樣的顏色如：白色、紫色等。

馬鈴薯開花的時(shí)候，地下的馬鈴薯也在靜靜的長大。

〔5〕葉子枯萎了。等花凋謝后，馬鈴薯的葉子怎樣呢？這時(shí)候地下的馬鈴薯長成什么樣了呢？

〔6〕觀測(cè)地下馬鈴薯。

〔7〕挖馬鈴薯。這時(shí)候的馬鈴薯已經(jīng)長大了，可以挖出來吃了。由于馬鈴薯是長在地下的，又多，所以要用工具挖出來，用手是拔不出來的哦。瞧，個(gè)頭多大，確定很鮮嫩。

3、小結(jié)。

現(xiàn)在我們知道馬鈴薯是怎么長成的吧。先要等它發(fā)芽，然后用刀切成幾塊，種在地下。接著它會(huì)發(fā)芽，長出葉子，然后開花，等花朵凋謝后葉子會(huì)漸漸枯萎，這個(gè)時(shí)候就可以去挖馬鈴薯了。

三、觀看圖片，了解，馬鈴薯的種類

1、我們平?？匆姷鸟R鈴薯是什么樣的？其實(shí)馬鈴薯有許多種類，我們來看看有些什么樣的。

2、觀測(cè)不同種類的馬鈴薯圖片。

預(yù)備一個(gè)容器，里面乘1-2厘米的水，將馬鈴薯放在水里，觀測(cè)馬鈴薯的改變。

中班教案：馬鈴薯2

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解馬鈴薯的生長過程，激發(fā)探究植物神秘的欲望。

2、知道到馬鈴薯的食用方法，喜愛吃馬鈴薯。

3、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語言表達(dá)自己的看法。

4、通過觀測(cè)、溝通與爭(zhēng)論等活動(dòng)，感知四周事物的不斷改變，知道一切都在變。

活動(dòng)預(yù)備1、圖片：食用馬鈴薯的圖片，生長的馬鈴薯，發(fā)芽的馬鈴薯。

教學(xué)過程

一、出示薯片，引起幼兒的愛好老師：這是什么？你們吃過嗎？這是用什么做成的？

幼兒爭(zhēng)論老師：這就是我們平常說的"土豆"，它還有一個(gè)名字叫"馬鈴薯"。今日我們來認(rèn)識(shí)馬鈴薯。

二、認(rèn)識(shí)馬鈴薯及其生長過程

1、出示圖片：馬鈴薯老師：這是什么？它還有一個(gè)名字呢，知道叫什么嗎？

2、出示發(fā)芽的馬鈴薯圖片。

請(qǐng)小伙伴看看這個(gè)馬鈴薯有什么不同？

老師：認(rèn)真觀測(cè)，看看馬鈴薯哪里最簡(jiǎn)單長出小芽？

猜猜把長芽的埋到土里會(huì)不會(huì)長出葉子，會(huì)結(jié)出新的馬鈴薯嗎？

3、了解馬鈴薯的生長過程

〔1〕讓幼兒爭(zhēng)論：發(fā)了芽的馬鈴薯切成幾塊，切口朝下埋在土里會(huì)發(fā)生什么事情？

〔2〕老師：馬鈴薯的根和芽一每天長出來。馬鈴薯的根是從有芽的地方長出來的'，你知道芽朝哪里長嗎？往地里長還是往有陽光的地方長？幼兒爭(zhēng)論后知道，芽朝著有陽關(guān)的地方長。

〔3〕老師：什么時(shí)候長出葉子了，看到露出地面長出嫩嫩的葉子，你就會(huì)知道在這個(gè)地方有一棵馬鈴薯了。

〔4〕老師：葉子越長越多，地底下發(fā)生什么事呢？〔幼兒自由爭(zhēng)論。〕

〔5〕老師：馬鈴薯寶寶要長出來了，知道寶寶長在哪里嗎？原來是長在根的最前端。寶寶在地下長，地上面開出美麗的花了！

〔6〕提問：我們什么時(shí)間才能把馬鈴薯從土里挖出來？

〔7〕出示圖片，觀測(cè)地里成熟后的馬鈴薯。老師：花謝了，葉子也枯萎了，這個(gè)時(shí)候我們就可以挖出長大的馬鈴薯了。

4、老師小結(jié)馬鈴薯生長的過程：

把發(fā)芽的馬鈴薯切成塊，切面朝下埋在土里，有充分的陽光和水分，在土里發(fā)芽長根，露出地面時(shí)長出嫩嫩的葉子，長了很多葉子以后開出美麗的花，馬鈴薯寶寶在土里漸漸長大，等到花和葉子枯萎了，馬鈴薯就長大了，我們就可以吃了。

三、馬鈴薯的食用

1、提問：是不是全部的馬鈴薯都可以吃？長芽的，已經(jīng)變綠了的可以吃嗎？

老師：長芽的，已經(jīng)變綠的馬鈴薯有毒素是不能可以吃的。

2、提問：馬鈴薯可以怎么吃呢？幼兒爭(zhēng)論

3、出示馬鈴薯制成的食物圖片老師和幼兒一起歸納做法：可以炸，炒，煮，烤。切成塊，絲，整個(gè)，土豆泥等。

老師：想不想吃馬鈴薯??？回家和爸爸媽媽一起做美味的馬鈴薯食品吧！

教學(xué)反思

新《綱要》中一再強(qiáng)調(diào)幼兒科學(xué)教育的首要任務(wù)是細(xì)心呵護(hù)與培植幼兒對(duì)四周現(xiàn)象及其相互關(guān)系的新奇心、認(rèn)識(shí)愛好和探究欲望。假如在幼兒期能夠通過科學(xué)教育激發(fā)何培育起幼兒的認(rèn)識(shí)愛好何探究欲望，也就是使幼兒具有了終身學(xué)習(xí)何進(jìn)展的動(dòng)力機(jī)制，這將使之終身受益。對(duì)幼兒來說，科學(xué)就是他們每天所做的事。而且，在一日生活中，幼兒對(duì)四周世界的新奇和問題無時(shí)無刻的在發(fā)生。因此，幼兒核心教育更多地應(yīng)在幼兒的一日活動(dòng)中生成。

中班教案：馬鈴薯3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解馬鈴薯的生長過程，激發(fā)探究植物神秘的欲望。

2、知道到馬鈴薯的食用方法，喜愛吃馬鈴薯。

活動(dòng)預(yù)備：

圖片：食用馬鈴薯的圖片，生長的馬鈴薯，發(fā)芽的馬鈴薯。

教學(xué)過程：

一、出示薯片，引起幼兒的愛好。

老師：這是什么？你們吃過嗎？這是用什么做成的？

幼兒爭(zhēng)論老師：這就是我們平常說的"土豆"，它還有一個(gè)名字叫"馬鈴薯"。今日我們來認(rèn)識(shí)馬鈴薯。

二、認(rèn)識(shí)馬鈴薯及其生長過程。

1、出示圖片：馬鈴薯老師：這是什么？它還有一個(gè)名字呢，知道叫什么嗎？

2、出示發(fā)芽的馬鈴薯圖片。

請(qǐng)小伙伴看看這個(gè)馬鈴薯有什么不同？

老師：認(rèn)真觀測(cè)，看看馬鈴薯哪里最簡(jiǎn)單長出小芽？

猜猜把長芽的埋到土里會(huì)不會(huì)長出葉子，會(huì)結(jié)出新的馬鈴薯嗎？

3、了解馬鈴薯的生長過程。

〔5〕老師：馬鈴薯寶寶要長出來了，知道寶寶長在哪里嗎？

原來是長在根的最前端。寶寶在地下長，地上面開出美麗的花了！

〔6〕提問：我們什么時(shí)間才能把馬鈴薯從土里挖出來？

〔7〕出示圖片，觀測(cè)地里成熟后的馬鈴薯。

老師：花謝了，葉子也枯萎了，這個(gè)時(shí)候我們就可以挖出長大的馬鈴薯了。

4、老師小結(jié)馬鈴薯生長的過程。

把發(fā)芽的馬鈴薯切成塊，切面朝下埋在土里，有充分的`陽光和水分，在土里發(fā)芽長根，露出地面時(shí)長出嫩嫩的葉子，長了很多葉子以后開出美麗的花，馬鈴薯寶寶在土里漸漸長大，等到花和葉子枯萎了，馬鈴薯就長大了，我們就可以吃了。

三、馬鈴薯的食用

1、提問：是不是全部的馬鈴薯都可以吃？長芽的，已經(jīng)變綠了