工廠設(shè)計(jì)開題報(bào)告

工廠設(shè)計(jì)開題報(bào)告對很多人來說都還是一個格外生疏的東西，很多學(xué)生在撰題報(bào)告，參考！1益生菌，又稱為益生素、促生素、活性菌、微生態(tài)制劑，活菌制品或含有菌體組分及代謝產(chǎn)物的死菌制品。我國公布了10種可用于保健食品的益生菌，即兩歧雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿伊氏乳桿菌。益生菌具備養(yǎng)分特性和免疫特性等功能。養(yǎng)分特性益生菌在生長生殖過程中能夠產(chǎn)生很高的維生素和各種氨些酸類能夠降低動物腸道的pH值，提高鈣、磷、鐵的利用率，并促進(jìn)鐵和維生素DpH值的降低可有效抑制有害過對生物消化道菌群和消化酶的影響提高養(yǎng)分物質(zhì)在體內(nèi)的消化吸取。增加生物機(jī)體免疫功能益生菌和腸道正常菌群共同對外襲菌、病原菌具有定植抵用?？垢腥咀饔檬褂靡嫔墒箘游锬c道黏膜底層細(xì)胞增加，消滅淋巴細(xì)IgA抵擋感染。本設(shè)計(jì)承受噴霧枯燥法制備益生菌粉劑。噴霧枯燥法是以〔熱空氣、冷空氣、煙道氣或惰性氣體〕與物固化。2、培育目標(biāo)此次課題爭論，可以綜合運(yùn)用大學(xué)四年學(xué)到的理論學(xué)問，于生產(chǎn)實(shí)踐中。二、設(shè)計(jì)所需收集的原始數(shù)據(jù)與資料1、益生菌發(fā)酵培育條件方面的資料與數(shù)據(jù)2、益生菌活性以及成活率的檢測方法3法三、課題的主要任務(wù)1、設(shè)計(jì)方案的各項(xiàng)要求。對加工生產(chǎn)所需的機(jī)械設(shè)備以及關(guān)心設(shè)備有具體的了解。依據(jù)工廠所需的地質(zhì)、氣象、水文以及市場等各項(xiàng)條件，合理選擇廠址。用功能，結(jié)合廠址條件，協(xié)調(diào)建筑物的平面關(guān)系。工廠所需勞動人員進(jìn)展估算。建立HACCP治理體系。2、設(shè)計(jì)內(nèi)容綜合考慮生產(chǎn)原料的供給、地理環(huán)境條件、市場投資和經(jīng)算，最終做出最合理的規(guī)劃。用計(jì)算機(jī)繪制全廠總平面布置圖、生產(chǎn)設(shè)備工藝流程圖、號圖紙，完成設(shè)計(jì)說明書。廠址選擇合國家和地方的長遠(yuǎn)規(guī)劃。因地制宜、節(jié)約用地、節(jié)約能源與勞動力，留意市場投資和經(jīng)濟(jì)效果等方面的因素合理選擇廠址。工藝設(shè)計(jì)益生菌粉劑的生產(chǎn)工藝應(yīng)依據(jù)工廠規(guī)模，原料的產(chǎn)地、特?cái)?shù)條件確定生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備選擇與生產(chǎn)車間布置。工廠總平面設(shè)計(jì)總平面設(shè)計(jì)必需滿足生產(chǎn)工藝要求，以最大限度地保證生夠親熱有效地協(xié)作。廠房建筑設(shè)計(jì)廠房建筑按其在生產(chǎn)中的用途不同分為：生產(chǎn)車間、關(guān)心筑構(gòu)件。工廠衛(wèi)生設(shè)計(jì)分考慮，結(jié)合廠址、