干洗店中央洗衣工廠崗位職責(zé)及管理手冊(cè)

干洗店中心洗衣工廠崗位職責(zé)及管理手冊(cè)各崗位工作職責(zé)

◆洗滌工場(chǎng)經(jīng)理職責(zé)

1）對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面抓好洗滌工場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理

2）制定工作支配，合理支配人力、物力、限制成本、削減費(fèi)用及各項(xiàng)開(kāi)支，提高經(jīng)濟(jì)效益

3）每天巡察洗衣房區(qū)域，督導(dǎo)領(lǐng)班完成本職工作，保證洗滌工場(chǎng)按操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行

4）負(fù)責(zé)指導(dǎo)設(shè)備運(yùn)用、保養(yǎng)、修理等管理工作，發(fā)覺(jué)故障剛好通知工程部修理人員

5）接受和調(diào)查全部對(duì)洗衣房業(yè)務(wù)的投訴，負(fù)責(zé)處理布草洗燙、收發(fā)差錯(cuò)和損壞問(wèn)題

6）做好業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)和報(bào)告，對(duì)重大問(wèn)題作好具體記錄

7）搞好消防保衛(wèi)工作，確保員工人身和國(guó)家財(cái)產(chǎn)平安

8）檢查、督促各項(xiàng)工作，對(duì)本部門(mén)工作實(shí)施全面、系統(tǒng)和有效的管理，以身作則

◆洗滌場(chǎng)主管職責(zé)

1）對(duì)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面抓好經(jīng)營(yíng)管理，合理支配員工班次；

2）每日檢查員工的考勤狀況；

3）幫助經(jīng)理處理對(duì)洗衣房業(yè)務(wù)的投訴、具體負(fù)責(zé)洗滌工場(chǎng)的日常工作；

4）作好各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)好工作日記；

5）負(fù)責(zé)對(duì)員工的業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)；

6）對(duì)員工做好思想、政治紀(jì)律教化工作；

7）搞好消防保衛(wèi)工作，確保員工人身和國(guó)家財(cái)產(chǎn)平安；

8）完善部門(mén)物品領(lǐng)用管理制度，嚴(yán)格限制生產(chǎn)成本，削減不必要的損耗；

9）巡察洗滌工場(chǎng)，確保場(chǎng)內(nèi)物品擺放整齊、環(huán)境衛(wèi)生、道路暢通；

10）檢查、督促各項(xiàng)工作，以身作則；

11）對(duì)洗滌工場(chǎng)所屬設(shè)施的保養(yǎng)運(yùn)行狀況進(jìn)行關(guān)注，發(fā)覺(jué)異樣，馬上下單通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理，確保業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展；

12)

實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)各種消耗品的數(shù)量，將各項(xiàng)必需物品下單選購(gòu) 部；

13）完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)；

◆洗滌工場(chǎng)領(lǐng)班職責(zé)

1）幫助部門(mén)主管做好布草、客衣的收送、驗(yàn)收、洗滌和保管工作；

2）嚴(yán)格依據(jù)布草洗燙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)布草洗滌、烘干、燙平、折疊程序和質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)；

3）作好生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量事故的登記，剛好向主管反映質(zhì)量檢查狀況；

4）負(fù)責(zé)對(duì)各班組原材料的運(yùn)用狀況進(jìn)行監(jiān)督，保證各種洗滌用品按標(biāo)準(zhǔn)投放。同時(shí)降低成本，杜絕奢侈；

5）檢查設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)具體安排員工的衛(wèi)生值勤和物品整理工作；

6）檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，留意機(jī)器是否運(yùn)行正常，如發(fā)覺(jué)機(jī)器有異聲等故障，應(yīng)停機(jī)剛好通過(guò)相關(guān)部門(mén)了解狀況，假如確是設(shè)備損壞，要?jiǎng)偤谜胰诵蘩恚?/p>

7）檢查核對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)、報(bào)告的精確性；

8）檢查部門(mén)物資的庫(kù)存狀況，提前對(duì)所需物品種類(lèi)、數(shù)目作出統(tǒng)計(jì)，送交部門(mén)主管，由主管統(tǒng)一申請(qǐng)?zhí)碇茫?/p>

9）指導(dǎo)、訓(xùn)練屬下新老員工以提高工作效率；

10）努力學(xué)習(xí)，關(guān)切部門(mén)建設(shè)，主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化看法；

◆收發(fā)崗職責(zé)

1）做好三大酒店各部門(mén)布草及客衣的收、發(fā)工作，要求做到：主動(dòng)、剛好、精確、無(wú)誤；

2）點(diǎn)數(shù)要仔細(xì)細(xì)致，做到精確無(wú)誤；登記要清晰，做到有帳可查；

3）布草進(jìn)出洗滌工場(chǎng)，要仔細(xì)核對(duì)，保證帳物相符，發(fā)覺(jué)布草短缺時(shí)，要?jiǎng)偤貌檎揖売?。并保證按部門(mén)，類(lèi)別疊放裝進(jìn)專(zhuān)用布草袋。并確保進(jìn)出數(shù)量無(wú)誤；

◆洗滌崗職責(zé)

一、責(zé)任

負(fù)責(zé)按要求按質(zhì)量完成布草的洗滌工作。

二、要求

1）熟識(shí)水洗機(jī)的工作原理，運(yùn)用技術(shù)；

2）熟識(shí)布草洗滌流程；

3）身體健康，體能優(yōu)良；

4）責(zé)任心強(qiáng)，好學(xué)上進(jìn)；

三、工作規(guī)程

1）負(fù)責(zé)洗滌布草、工衣和客衣；

2）每天上班時(shí)，按水洗機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟并試驗(yàn)設(shè)備。下班時(shí)，也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備；

3）各類(lèi)布草，嚴(yán)格按類(lèi)別、顏色和污垢程度分類(lèi)，并確定洗滌的程序和洗滌用品的運(yùn)用

4）聽(tīng)從指揮，明確水洗任務(wù)和留意事項(xiàng)；

5）合理運(yùn)用洗滌劑，削減成本費(fèi)用；

6）布草進(jìn)洗衣機(jī)前，應(yīng)稱(chēng)取重量，不能超負(fù)荷洗滌；

7）每一次布草的洗滌，要做好洗滌記錄；

8）對(duì)于不宜機(jī)洗的衣物，要依照衣物上標(biāo)明的洗滌方式進(jìn)行洗滌；

9）嚴(yán)格依據(jù)洗滌程序和洗滌事項(xiàng)進(jìn)行洗滌。洗滌好的布草經(jīng)自己檢查和領(lǐng)班檢查質(zhì)量后，交與烘干崗；

10）發(fā)覺(jué)不良狀況，剛好報(bào)告領(lǐng)班；

`

11）下班前負(fù)責(zé)切斷水和電源等事項(xiàng)，并做好對(duì)水洗機(jī)和工作場(chǎng)地進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作；

12）執(zhí)行主管、經(jīng)理交代的其他工作；

◆烘干崗職責(zé)

一

、責(zé)任

負(fù)責(zé)保質(zhì)保量完成布草的烘干工作；

二

、要求

1）熟識(shí)烘干機(jī)的工作原理及運(yùn)用技術(shù)；

2）熟識(shí)布草織物的耐溫性能；

3）了解布草含水量對(duì)烘干影響的關(guān)系；

4）熟識(shí)各類(lèi)布草烘干的要求；

5）駕馭各類(lèi)布草的烘干時(shí)間、溫度；

6）體能充足、責(zé)任心強(qiáng)。

三

、工作規(guī)程,

1）

每天上班時(shí)，按烘干機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟設(shè)備；下班時(shí)，也按操作規(guī)程，關(guān)閉設(shè)備；

2）

每次把布草放進(jìn)烘干機(jī)前應(yīng)稱(chēng)取重量，不能超負(fù)荷運(yùn)用；

3）

依據(jù)布草狀況，調(diào)整烘干時(shí)間和冷卻時(shí)間；

4）

駕馭布草烘干后含濕量，如臺(tái)布、餐巾應(yīng)烘干7成干，枕套應(yīng)烘8成干等等；

5）

留意布草烘干過(guò)程中的檢查，以防設(shè)備失控引致不良后果；

6）

嚴(yán)禁對(duì)含有易燃品的布草進(jìn)行烘干；

7）

做好每天的工作記錄；

8）

烘干機(jī)工作期間，留意是否有異樣狀況；

9）

常常擦拭烘干機(jī)，保持環(huán)境衛(wèi)生；

10）

執(zhí)行主管、經(jīng)理的其他工作支配；

◆燙平工崗位職責(zé)

一、責(zé)任

操作熨燙設(shè)備，保質(zhì)保量熨燙熨燙衣物。

二、要求

1）熟識(shí)熨燙設(shè)備的工作原理和運(yùn)用技術(shù)

2）熟識(shí)各類(lèi)紡織品的性能；

3）熟識(shí)各類(lèi)衣物的熨燙技術(shù)；

4）工作仔細(xì)、負(fù)責(zé)、快捷；

三，工作規(guī)程

1）每天上班時(shí)，按熨燙機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟設(shè)備。下班時(shí)，按規(guī)程關(guān)閉設(shè)備；`

2）平燙時(shí)，假如發(fā)覺(jué)布草有明顯污漬或破損時(shí)，應(yīng)剛好挑出洗滌或報(bào)損；

3）平燙時(shí)，調(diào)好蒸汽，使?fàn)C出的布草整齊劃一，干濕相宜；

4）如是衣物，要依據(jù)衣物標(biāo)明的熨燙標(biāo)準(zhǔn)，敏捷應(yīng)用熨燙機(jī)或熨斗進(jìn)行處理；

5）熟識(shí)平燙機(jī)的操作規(guī)程，留意平安；

6）熨燙過(guò)的布草、衣物要交與領(lǐng)班驗(yàn)收；

7）下班前，做好設(shè)備、用具以及物品歸位和場(chǎng)清掃工作；

◆燒煤工職責(zé)

一、責(zé)任

保證洗滌場(chǎng)鍋爐供水系統(tǒng)的正常運(yùn)行

二、要求

1）平安意識(shí)強(qiáng)，工作當(dāng)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)守平安操作規(guī)程`

2）熟識(shí)洗滌工廠場(chǎng)鍋爐及熱水環(huán)流系統(tǒng)的操作流程；

3）駕馭鍋爐系統(tǒng)及附屬設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修技術(shù)；

4）能適應(yīng)高溫狀態(tài)下工作；

5）身體健康，體力強(qiáng)健；

三、燒煤工職責(zé)

1）接班后，監(jiān)守自己崗位，剛好更換煤球，保證烘干、燙平所需熱量；

2）作好鍋爐維護(hù)保養(yǎng)工作，保證鍋爐及其附屬設(shè)備的正常運(yùn)行；

3）負(fù)責(zé)鍋爐水質(zhì)的軟化和定時(shí)清理鍋爐水垢

4）做好儀表的檢查保養(yǎng)工作，定期檢測(cè)其精確性和牢靠性

5）剛好將廢棄的煤渣清理出鍋爐房，并常常清洗，保證工作場(chǎng)所的清潔、整齊與美觀；

6）勤檢查、勤調(diào)整，保持鍋爐燃燒狀況穩(wěn)定，做好節(jié)能工作；

7）嚴(yán)格執(zhí)行和遵守企業(yè)、部門(mén)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

8）完成上級(jí)交派的其他任務(wù)

§洗滌工場(chǎng)管理制度

●洗滌工場(chǎng)紀(jì)律

1）不準(zhǔn)在工場(chǎng)范圍內(nèi)吸煙；

2）不準(zhǔn)將私人衣物帶入工場(chǎng)洗燙；

3）不準(zhǔn)私自帶人到工場(chǎng)參觀；:

4）不準(zhǔn)將工場(chǎng)內(nèi)追逐、打鬧、大聲喧嘩；

5）不準(zhǔn)將工場(chǎng)用品帶出工場(chǎng)

6）不準(zhǔn)在工場(chǎng)內(nèi)打撲克、下象棋等消遣活動(dòng)；

7）工場(chǎng)內(nèi)必需保證整齊劃一；

8）損壞公物要照價(jià)賠償；

●洗滌工場(chǎng)清潔衛(wèi)生制度

1）

每日上崗前做好機(jī)器的清潔保養(yǎng)工作

2）

每個(gè)員工要養(yǎng)成工作結(jié)束，物品剛好歸位的習(xí)慣，做到：運(yùn)用后物品歸位，布草、客衣、工衣按要求放置；

3）

工作結(jié)束，要養(yǎng)成機(jī)器的清潔和保養(yǎng)習(xí)慣，并同時(shí)做好交接班工作；

4）

定時(shí)，定點(diǎn)放藥，殲滅“四害”；

●產(chǎn)品的質(zhì)量限制

1）建立自己檢查，主管、領(lǐng)班抽查的質(zhì)量管理制度；

2）不定期地組織員工開(kāi)展工作研討會(huì)；

3）洗燙質(zhì)量限制標(biāo)準(zhǔn)：

洗滌后布草整齊，有芳香味

無(wú)異味、脫色、串色現(xiàn)象

無(wú)變形、縮水、脫線(xiàn)現(xiàn)象

無(wú)熨燙的雙重折痕和不平整現(xiàn)象?

無(wú)雜物、灰塵污染

無(wú)潮濕感和不規(guī)則燙痕

●洗滌工場(chǎng)突發(fā)事務(wù)的處理

☆緊急停電的處理

1）有事先通知的停電，預(yù)先作好應(yīng)急打算；

2）緊急停電時(shí)，剛好通知工程部弄清停電的真實(shí)狀況；

3）如是工場(chǎng)內(nèi)部線(xiàn)路故障導(dǎo)致停電，馬上幫助工程部作好電力的復(fù)原工作，以保證各項(xiàng)工作的順當(dāng)進(jìn)行；如是其它緣由造成的停電，要?jiǎng)偤昧私馔ｋ姷木売?、時(shí)間、范圍，作好協(xié)調(diào)工作；

4）親密保持與其他各方面的聯(lián)系，了解事態(tài)的發(fā)展，發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好處理，直至電力復(fù)原正常；

☆?lèi)毫犹鞖獾奶幚?/p>

遇有惡劣天氣，如臺(tái)風(fēng)、雷暴、暴雨等天氣，洗滌工場(chǎng)要做好以下工作：

1）接到惡劣天氣的預(yù)報(bào)，剛好通知相關(guān)部門(mén)，做好防范工作，并在惡劣天氣來(lái)臨前檢查防范工作的落實(shí)狀況；

2）剛好聯(lián)系相關(guān)部門(mén)，了解、協(xié)調(diào)布草收發(fā)工作；

3）剛好將各項(xiàng)具體狀況告知部門(mén)經(jīng)理，加強(qiáng)防范工作；

4）緊密關(guān)注天氣狀況，支配布草的收發(fā)、洗滌工作；

☆火警發(fā)生的處理

1）火警發(fā)生時(shí)，肯定要冷靜，并快速弄清火勢(shì)狀況、燃燒物品等等；

2）確認(rèn)火警的真實(shí)性，組織人員滅火。如火勢(shì)較大，應(yīng)馬上撥打“119”報(bào)警；

3）報(bào)告部門(mén)經(jīng)理，聽(tīng)候其確定支配；

4）如是工作時(shí)間發(fā)生火警，且火情教重要做好工作人員的疏散工作，確保生命平安；

☆員工傷亡的處理

1）

視情節(jié)嚴(yán)峻與否，考慮是否要通知醫(yī)務(wù)人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救援；

2）

馬上通知部門(mén)經(jīng)理；

3）

組織人員封鎖現(xiàn)場(chǎng)，幫助救援工作；

☆具體事務(wù)的處理

1）

燙平布草出不來(lái)怎么辦？

應(yīng)停機(jī)設(shè)法取出，千萬(wàn)不要在運(yùn)行中解除，以免

發(fā)生危急，必要時(shí)，可請(qǐng)修理人員修理．

2）燙平常布草不平整怎么辦？

如燙平工作正在進(jìn)行，兩邊人員加大拉力能夠解決的話(huà)就剛好解決，如不能，千萬(wàn)不行放手進(jìn)去撫平，以免發(fā)生危急。不平的布草可進(jìn)行二次整燙。

3）當(dāng)發(fā)覺(jué)有人被燙平機(jī)壓傷了怎么辦？

假如只是壓傷，沒(méi)有被機(jī)器卡住，應(yīng)馬上進(jìn)行止血救援。如肢體