畜禽有機(jī)養(yǎng)殖專(zhuān)家指點(diǎn)(七)

中醫(yī)理論對(duì)家禽免疫抑制病的預(yù)防思路

中醫(yī)理論對(duì)家禽免疫抑制病的預(yù)防思路

張方水

常州市武進(jìn)得康生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理

近年來(lái)，家禽受各種疾病尤其是免疫抑制病的影響，其出欄率、飼料轉(zhuǎn)化率、

產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間和受精率、出雛率、健雛率等都受到不同程度下降。因此，控

制免疫抑制病、提高家禽的生產(chǎn)性能、降低生產(chǎn)成本成為當(dāng)務(wù)之急，而中獸醫(yī)所

倡導(dǎo)的“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”，即從整體出發(fā)，強(qiáng)調(diào)正

氣與疾病斗爭(zhēng)的理論，為預(yù)防家禽疾病，提供了新的思路。

一、家禽免疫抑制病的感染現(xiàn)狀：

機(jī)會(huì)性感染未引起重視

要想做好免疫抑制病的預(yù)防，首先要了解當(dāng)前的感染現(xiàn)狀。目前免疫抑制疾

病的發(fā)生非常普遍，而且容易并發(fā)細(xì)菌.、病毒、霉菌.、原蟲(chóng)等。尤其是在家禽長(zhǎng)

時(shí)間、大劑量使用抗生素或者幼齡家禽使用抗病毒西藥時(shí)，常造成體液免疫被破

壞，免疫功能極度低下，從而出現(xiàn)免疫缺陷狀態(tài)。許多正常免疫時(shí)不能致病的病

原體（衣原體）或致病能力不強(qiáng)的疾病（如目前臨床上多發(fā)的單純皰疹病毒、白

色念珠菌等）在免疫抑制病的作用下均可造成致命感染，稱(chēng)作“機(jī)會(huì)性感染”，

但是目前這一點(diǎn)并未引起獸醫(yī)工作者的足夠重視。

當(dāng)前很多疾病難以防制，在很大程度上就是由于家禽免疫力受到抑制。雖然

目前的免疫抑制病沒(méi)有明顯的臨床表現(xiàn)，但對(duì)機(jī)體造成的影響卻是巨大的，如傳

染性貧血、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生等就極易造成家禽免疫失敗，使機(jī)體對(duì)環(huán)境變化敏

感程度增加，從而引發(fā)新城疫、禽流感、大腸桿菌、突發(fā)性產(chǎn)蛋下降、機(jī)體對(duì)抗

生素耐藥增加等。這也是近年來(lái)，雞場(chǎng)頻發(fā)新城疫和禽流感、蛋雞產(chǎn)蛋高峰短的

主要原因。

二、培育雛雞：

扶正固本、培補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎健脾的中藥方劑加減

目前，大部分家禽從出殼后就處于一種機(jī)體免疫力低下的狀態(tài)。這主要表現(xiàn)

在夕5日齡家禽即發(fā)生肌胃發(fā)炎、角質(zhì)層糜爛、肝臟發(fā)黃、腎臟輕微腫大、對(duì)環(huán)

境的輕微變化敏感，溫和型流感、白色念珠菌感染病例增多等。

這種表現(xiàn)就是中醫(yī)宣講的先天正氣缺乏、氣血虛弱。所謂正氣乃為經(jīng)肺氣宣

發(fā)，衛(wèi)氣、津液溫潤(rùn)滋養(yǎng)于皮毛而成。究其來(lái)源，皆水谷所化，本在脾土，脾胃

不足，則后天乏源。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，氣血的生成與腎臟、脾臟的關(guān)系最為密

切。腎藏精、主骨生髓，脾主運(yùn)化，后天水谷精微，借脾之運(yùn)化變化而赤化為氣

與血。氣血不足，其臟器功能會(huì)有不同程度的降低，從而使家禽容易發(fā)生呼吸道、

包心保肝大腸桿菌、支原體等疾病。

家禽脾胃不足多是因?yàn)榧仪蓍L(zhǎng)期處于濕熱的環(huán)境中，從而使?jié)駸醾捌⑽福?/p>

累及陰液，引起脾胃虛弱。如果久處濕地，易感外濕；傷于外濕，濕邪困脾，脾

失健運(yùn)，則濕從內(nèi)生；脾濕生痰、清氣不能善升、肺氣不得肅降；而脾陽(yáng)不振，

水濕不化，則更易招致外濕侵襲。

脾屬土，肺心腎肝，則都是由脾土而生。因此，脾胃健康是家禽健康、抵御

疾病的基礎(chǔ)?！捌⑽附?，則百病消”，就是說(shuō)健康的脾胃，對(duì)機(jī)體抵抗邪氣的入

侵很重要。因?yàn)轱暳辖?jīng)過(guò)胃的正常納腐、脾的正常運(yùn)化才能氣血充足，使肺可開(kāi)

合肅降、肝可解毒藏血、腎能藏精納氣，從而維持體內(nèi)動(dòng)態(tài)的陰陽(yáng)平衡。家禽汗

腺不發(fā)達(dá)、沒(méi)有尿道等特殊的生理結(jié)構(gòu)，使得脾、腎對(duì)家禽的健康和后天生產(chǎn)性

能的發(fā)揮具有重要的作用。脾、腎不健康，極易導(dǎo)致毒素蓄積于體內(nèi)、肺臟呼吸

功能降低、腸胃健康惡化等，從而引起家禽發(fā)病。

在當(dāng)前我們還無(wú)法徹底清除免疫抑制和免疫缺陷疾病的現(xiàn)實(shí)背景下，如能提

高機(jī)體正氣，預(yù)防機(jī)會(huì)性感染的發(fā)生，盡快治愈、緩解機(jī)會(huì)性感染，畜禽即使在

長(zhǎng)期帶毒的情況下也能降低發(fā)病率，并獲得良好的生產(chǎn)性能。

因此，就要從培育雛雞開(kāi)始采用扶正固本、培補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎健脾的方劑，保

護(hù)雛雞的脾、腎、肝臟健康，培育雛雞的正氣，如使用補(bǔ)中益氣湯根據(jù)雞的生理

結(jié)構(gòu)加以修改和加減（方劑：黃黃、甘草、柴胡、白術(shù)等），雛雞每隔15天連

用3飛天，成雞每隔30天連用5天，就可以使機(jī)體氣血旺盛，家禽方能安全地

抵抗環(huán)境應(yīng)激、飼料變化、病毒侵襲等。

另外，中醫(yī)講腎為先天之本，發(fā)生免疫缺陷或免疫抑制性疾病時(shí)也和先天肝

腎氣血不足有很大關(guān)系，因此，在未知免疫抑制疾病是否存在的情況下，一般可

采用補(bǔ)腎健脾加祛邪解毒之品，如補(bǔ)中益氣湯加減加復(fù)方板藍(lán)根、穿心蓮、夏枯

草、金銀花等定期使用?？稍诘半u產(chǎn)蛋率達(dá)到50%時(shí)使用，可以達(dá)到排毒、去濕、

補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰養(yǎng)血的目的，這樣不但可以保證家禽的健康養(yǎng)殖，還可以抵御外

部環(huán)境變化如風(fēng)寒、風(fēng)熱、干燥、濕熱、季節(jié)反常等造成的應(yīng)激。

但是目前一些臨床獸醫(yī)工作者常用西藥進(jìn)行病毒性免疫抑制病的預(yù)防，西藥

按中醫(yī)理論來(lái)講屬?zèng)鲂运幬?，涼易傷及脾胃，長(zhǎng)期服用易致脾胃虛寒，尤其是幼

齡家禽依靠體液免疫的階段，脾胃虛寒對(duì)正氣的培育影響是巨大的，因此，西藥

不可在臨床上長(zhǎng)期添加應(yīng)用，特別對(duì)雛禽健康的破壞是巨大的。除此以外，妄圖

使用抗病毒藥物如干擾素、轉(zhuǎn)移因子等藥物徹底清除病毒對(duì)機(jī)體的影響也是錯(cuò)誤

和不切合實(shí)際的。

中藥促進(jìn)動(dòng)物免疫作用研究及展望

中獸醫(yī)非常強(qiáng)調(diào)“正氣”在動(dòng)物疾病發(fā)病學(xué)上的主導(dǎo)作用。中獸醫(yī)理論認(rèn)為，

所謂“正氣”，就是動(dòng)物機(jī)體內(nèi)在的抗病能力，因此，在治療學(xué)上，中獸醫(yī)常用

'扶正”的中草藥來(lái)扶持動(dòng)物機(jī)體的“正氣”，增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫功能，從而

抵御“外邪”的侵襲，是謂“扶正祛邪”，這對(duì)防治動(dòng)物疾病具有重要的指導(dǎo)意

義。隨著我國(guó)集約化養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，特別是在“回歸自然”綠色浪潮的推動(dòng)

下，中草藥在畜禽業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越普遍，中草藥能增強(qiáng)畜禽免疫功能和抗病能

力已得到廣泛證實(shí)。近年來(lái)，隨著分子生物學(xué)和免疫學(xué)的發(fā)展，運(yùn)用現(xiàn)代免疫學(xué)

的理論和技術(shù)，研究中草藥增強(qiáng)畜禽等動(dòng)物機(jī)體的免疫功能已取得了很大成就，

這對(duì)于闡明有關(guān)中獸醫(yī)理論的物質(zhì)基礎(chǔ)，指導(dǎo)中西獸醫(yī)結(jié)合具有十分重要的意

義，也為中草藥在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的廣泛運(yùn)用奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)

1中草藥對(duì)畜禽等功物免疫器官的影響

免疫藥對(duì)畜禽等動(dòng)物執(zhí)行免疫功能的組織機(jī)構(gòu)，它們的發(fā)育狀況直接影響到

機(jī)體免疫力的高低。目前，中草藥對(duì)畜禽等動(dòng)物免疫器官的影響主要體現(xiàn)在其對(duì)

胸腺、脾臟、淋巴結(jié)和腔上囊重量的影響。近幾年來(lái)，有關(guān)這方面的研究較多。

例如用黃黃、白術(shù)、蒲公英等中草藥飼喂雛雞至7同齡時(shí)，黃黃組和蒲公英組均

能增加雛雞法氏囊的重量，而且黃芭組法氏囊重量明顯高于蒲公英組。據(jù)張樂(lè)萃

等報(bào)道，黃茜多糖、香菇多糖和復(fù)方多糖（黃芭多糖和香菇多糖的混合物）均能

促進(jìn)雞免疫器官的發(fā)育，提高免疫活性，能使環(huán)磷酸胺所造成的免疫抑制轉(zhuǎn)至正

常水平，且復(fù)方多糖對(duì)免疫抑制的逆轉(zhuǎn)作用優(yōu)于單一多糖。他們還用黨參、黃茂、

白術(shù)等中藥與1%TMP組成復(fù)方中藥加人飼料中，結(jié)果能有效地預(yù)防和解除IBDV

所致的免疫抑制，而使免疫器官的組織結(jié)構(gòu)保持或恢復(fù)正常水平。滑靜等也報(bào)道

了黃茜添加在飼料中飼喂小公雞可顯著增加法氏囊重量。

為了客觀(guān)準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)中草藥對(duì)動(dòng)物免疫器官的影響，近年來(lái)還利用了免疫器

官臟器指數(shù)這一指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)其免疫功能的狀況。臟器指數(shù)是用動(dòng)物免疫器官（如

脾臟、胸腺、法氏囊等）的重量除以對(duì)應(yīng)動(dòng)物體重而求得。據(jù)戴遠(yuǎn)威報(bào)道，用淫

羊霍、補(bǔ)骨脂或何首烏粗提物添加在粵黃雛雞的飼料中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：三種中藥均

能使雞的脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù)增大，而對(duì)胸腺指數(shù)的影響不規(guī)則，何首烏可使

胸腺指數(shù)增大，淫羊霍、補(bǔ)骨脂則使胸腺指數(shù)減小。表明淫羊霍。補(bǔ)骨脂提取物

能促進(jìn)胸腺萎縮、脾臟發(fā)育和延緩法氏囊退化，而何首烏提取物則能促進(jìn)胸腺、

脾臟、法氏囊細(xì)胞發(fā)育增殖。

2中草藥對(duì)單核一巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能的影響

單核一巨噬細(xì)胞系統(tǒng)能非特異性地吞噬侵入畜禽體內(nèi)的病原體和有害異物，

而且能將抗原提呈給TB淋巴細(xì)胞,從而參與機(jī)體的特異性免疫應(yīng)答.大量研究表

明，許多中草藥及復(fù)方均能不同程度的促進(jìn)正常機(jī)體或免疫抑制機(jī)體的單核一巨

噬細(xì)胞的吞噬能力。從而提高機(jī)體的免疫力。這樣的中草藥主要有黨參、黃黃、

人參、靈芝、冬蟲(chóng)夏草、銀耳、當(dāng)歸、白術(shù)、豬苓、大蒜、柴胡、茯苓等。如黨

參多糖、黃芭多糖、當(dāng)歸多糖能顯著提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能，對(duì)抗環(huán)磷

酰胺引起的巨噬細(xì)胞功能下降。一些中藥復(fù)方也能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，魏

彥明等人用黃黃、白術(shù)、防風(fēng)等9味中藥組成的復(fù)方，對(duì)正常小鼠和免疫抑制小

鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率均有顯著的提高，尤其是對(duì)環(huán)磷酸胺所致免疫抑制小鼠作

用顯著，而且此方還能提高正常小鼠和免疫抑制小鼠外周血中性白細(xì)胞的吞噬率

和吞噬指數(shù)。魏彥明等人還報(bào)道，加味玉屏風(fēng)場(chǎng)能明顯始抗環(huán)磷酸胺所致脾白髓、

骨髓造血組織和胸腺淋巴細(xì)胞容量下降，能顯著升高下降的胸腺和脾指數(shù)。另外,

當(dāng)歸補(bǔ)血場(chǎng)、白虎場(chǎng)、龍膽瀉肝湯、當(dāng)歸散、消黃散、香需散、二苓平胃散等也

能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能。

3中草藥對(duì)畜禽特異性免疫功能的影響

畜禽特異性免疫主要包括體液免疫和細(xì)胞免疫。正常生理情況下，動(dòng)物血液

中的T淋巴細(xì)胞數(shù)目和由活化的B淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的抗體水平是衡量機(jī)體細(xì)胞免疫

和體液免疫功能的重要指標(biāo)。近年來(lái)，研究發(fā)現(xiàn)許多中藥都能促進(jìn)免疫細(xì)胞的增

殖分化，促進(jìn)淋巴細(xì)胞數(shù)量增加，特別是T、B淋巴細(xì)胞的數(shù)量增加，從而增強(qiáng)

動(dòng)物的細(xì)胞免疫和體液免疫功能。這類(lèi)中藥主要有人參、黨參、黃黃、靈芝、銀

耳、香菇、丹參、何首烏、白術(shù)、黃精、枸杞子、女貞子、柴胡、金銀花等。

3.1中草藥對(duì)淋巴細(xì)胞數(shù)量的影響

許多中藥能促進(jìn)淋巴細(xì)胞數(shù)量的增加。據(jù)王金寶等報(bào)道，復(fù)方中藥多糖可顯

著提高血液中白細(xì)胞。淋巴細(xì)胞數(shù)量，提高淋巴細(xì)胞百分率，并使因環(huán)磷酸胺降

低的白細(xì)胞及淋巴細(xì)胞數(shù)量、淋巴細(xì)胞百分率恢復(fù)至正常水平。另?yè)?jù)效梅報(bào)道，

用生石膏、柴胡、延胡索、黃黃、仙靈脾等組成的中藥添加劑能顯著提高熱應(yīng)激

蛋雞的紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)促進(jìn)率，極顯著增加淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，從而增強(qiáng)熱

應(yīng)激蛋雞的免疫能力。張樂(lè)萃等(1998)還報(bào)道了用黨參、黃茜等組成的復(fù)方不

但能提高正常雞淋巴細(xì)胞百分率，而且能完全對(duì)抗氫化可的松所造成的淋巴細(xì)胞

百分率下降，使氫化可的松所致的免疫抑制逆轉(zhuǎn)至正常水平。

3.2中草藥對(duì)細(xì)胞免疫的促進(jìn)作用

細(xì)胞免疫是T淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的一種重要的機(jī)體免疫反應(yīng)，通過(guò)檢測(cè)動(dòng)物T

淋巴細(xì)胞數(shù)目，可以了解動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫狀況。許多中草藥對(duì)細(xì)胞免疫具有

促進(jìn)作用，能增加血液中T淋巴細(xì)胞的數(shù)量。據(jù)報(bào)道，構(gòu)把多糖(LBP)可明顯

增加小鼠外周T淋巴細(xì)胞百分?jǐn)?shù)(ANAE染色法)，而且能恢復(fù)和提高荷瘤鼠脾

細(xì)胞數(shù)及活化T細(xì)胞增殖能力；女貞子多糖(LLS)對(duì)正常小鼠脾淋巴細(xì)胞、脾

T細(xì)胞均有直接的刺激增殖作用。當(dāng)歸內(nèi)酯10及20mgi(kg.d)X7腹腔注射

可拮抗環(huán)磷酸胺(CY,80mg/Kg,sc)對(duì)小鼠脾臟T淋巴細(xì)胞增殖的抑制作用。

香菇多糖能促進(jìn)多種未成熟的前T細(xì)胞成熟及向成熟T細(xì)胞分化，在體內(nèi)外均可

明顯提高細(xì)胞毒性T細(xì)胞(CTL)的活性，而且有效地提高輔助性T細(xì)胞(TH)

的活性。在獸醫(yī)臨床上，據(jù)程相朝報(bào)道，中藥免疫增強(qiáng)劑(由人參、黃黃、黨參、

白術(shù)等中藥組成)不但可促進(jìn)外周血液ANAE與T淋巴細(xì)胞總數(shù)的增殖，而且能

明顯提高輔助型T淋巴細(xì)胞的數(shù)量，較好地增強(qiáng)火雞皰疹病毒苗（HVT）對(duì)雞馬

立克氏病的免疫效果。制根強(qiáng)等用何首烏、黨參、熟地、補(bǔ)骨脂、川穹、丹參、

黃黃等組成的中草藥免疫增強(qiáng)劑飼喂雛雞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組的T細(xì)胞體積比對(duì)照

組明顯增大，提示該復(fù)方能增強(qiáng)雛雞的細(xì)胞免疫功能。另?yè)?jù)戴遠(yuǎn)威報(bào)道，助陽(yáng)中

藥淫羊蕾、補(bǔ)骨脂等粗提物飼喂粵黃雞，試驗(yàn)組的T淋巴細(xì)胞百分率均比對(duì)照組

高，而淫羊霍比補(bǔ)骨脂更顯著。據(jù)張麗云報(bào)道，由金銀花、連翹、黃黃、淡豆鼓

等組成的銀翹解毒合劑能顯著提高雞T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，從而提高機(jī)體的非特異

性細(xì)胞免疫功能，但該合劑對(duì)體液免疫具有抑制作用。

3.3中草藥對(duì)體液免疫的促進(jìn)作用

體液免疫是B細(xì)胞介導(dǎo)的另一重要機(jī)體免疫反應(yīng)。許多中草藥及復(fù)方能促進(jìn)

機(jī)體的體液免疫功能，促進(jìn)抗體的生成，從而提高機(jī)體的免疫力。如香菇、黃芭、

人參、地黃、柴胡、豬苓、何首烏、淫羊蕾等。據(jù)魏彥明（1999）報(bào)道，由黃茜、

防風(fēng)、白術(shù)、銀花、板蘭根、白花蛇舌草、山豆根、夏枯草、甘草等9味中藥組

成的中藥復(fù)方能提高小鼠血清凝集素水平，對(duì)環(huán)磷酸膠所致免疫抑制小鼠血清凝

集素的下降有極顯著的拮抗作用，使B細(xì)胞的功能有所增強(qiáng)，提高機(jī)體的體液免

疫功能。另外，戴遠(yuǎn)威還報(bào)道了何首烏、淫羊蕾、補(bǔ)骨脂三味補(bǔ)益中藥能增加雞

新城疫病毒（NDV）的抗體水平，判根強(qiáng)也報(bào)道了中草藥免疫增強(qiáng)劑能提高雛雞

的抗體液度。許多中草藥及其復(fù)方還能增強(qiáng)疫苗的免疫效果。蔡玉梅（2001）等

用黃連、黃黃、黃年、黨參、白術(shù)。板藍(lán)根等20味中藥組成金雞散，免疫當(dāng)日

采用25%的金雞散拌料連用5d對(duì)新城疫免疫有明顯的增效作用，可顯著提高血

清中ND抗體滴度及免疫球蛋白G的含量，使IgG高峰持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng),并延緩IgA、

IgM的下降，其免疫增效作用優(yōu)于左旋咪曄。梁榮等自擬的補(bǔ)益方I（由黨參、

黃黃、茯苓等組成）與IBD弱毒苗和油乳劑滅活苗配合使用，血清IBDV抗體P

/N值在測(cè)定期內(nèi)（4?39天）都高于免疫對(duì)照組，對(duì)ND油乳劑滅活苗也有一定

增強(qiáng)效果。陳德坤等報(bào)道了中藥佐劑（由黨參、黃黃、淫羊蕾等組成）可提高

ND抗體效價(jià)，延長(zhǎng)其在體內(nèi)的存留時(shí)間，并提高群體的保護(hù)率。朱沙等人用黃

在提取物、茯苓提取物及相關(guān)西藥組成新型免疫增強(qiáng)劑用于雞新城疫的免疫試

驗(yàn)，結(jié)果實(shí)驗(yàn)組的HI抗體滴度明顯優(yōu)于對(duì)照組，表明新型免疫增強(qiáng)劑不僅能使

血清HI抗體效價(jià)明顯增高，而且維持時(shí)間延長(zhǎng)。一般說(shuō)來(lái)，補(bǔ)陽(yáng)中藥能使免疫

后抗體提前出現(xiàn)，補(bǔ)陰藥則延長(zhǎng)抗體在血液中的水平。此外有些中藥還能提高血

清中補(bǔ)體含量，如香菇、黃黃、人參等。

4中草藥對(duì)細(xì)胞因子的影響

細(xì)胞因子是具有免疫調(diào)節(jié)功能的一類(lèi)重要蛋白質(zhì)物質(zhì)。中草藥也可通過(guò)激活

網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)、誘生多種細(xì)胞因子（如促進(jìn)干擾素生成、促進(jìn)白細(xì)胞介素生成、

誘生腫瘤壞死因子等）來(lái)增強(qiáng)動(dòng)物免疫功能。陳智松等報(bào)道，枸杞多糖能提高老

年小鼠和D-半乳糖致衰老小鼠T淋巴細(xì)胞增殖和產(chǎn)生IL-2,IL-ZR的能力，進(jìn)

而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。馮是奇等報(bào)道了當(dāng)歸內(nèi)酯腹腔注射可拮抗環(huán)磷酸胺對(duì)

NK細(xì)胞活性、IL-2產(chǎn)生的免疫抑制作用。在獸醫(yī)臨床上，鄭繼方等報(bào)道了中藥

復(fù)方禽瘟王能顯著增強(qiáng)小鼠IL-2的活力，增強(qiáng)NHC的殺傷活性，同時(shí)還可提高

雞體IFN的效價(jià)水平，進(jìn)一步調(diào)節(jié)T細(xì)胞與B細(xì)胞及其它免疫細(xì)胞的數(shù)量和功能,

使免疫系統(tǒng)適當(dāng)，有效地發(fā)揮其防御、自穩(wěn)和監(jiān)視作用，從而達(dá)到扶正祛邪、防

病抗病的目的。曹麗等人從中藥黃芭等植物中提取分離多糖、皂式和黃酮等有效

成分進(jìn)行配合，組成純中藥制劑黃草素，試驗(yàn)結(jié)果表明，黃草素可明顯增強(qiáng)小鼠、

雞淋巴細(xì)胞增殖活性，并對(duì)小鼠IL—2的產(chǎn)生也有明顯的促進(jìn)作用；中草藥誘生

干擾素，可通過(guò)IFN—LIZ-NKC網(wǎng)絡(luò)、細(xì)胞因子網(wǎng)絡(luò)、T細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)、免疫細(xì)胞網(wǎng)

絡(luò)、機(jī)體水平分泌一免疫網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)來(lái)增強(qiáng)機(jī)體免疫力。藥理實(shí)驗(yàn)證明，黃茂、

剩五加、銀耳、當(dāng)歸、柴胡、人參、天麻、紅花等均能誘生干擾素?？梢?jiàn)，利用

中草藥誘生干擾素，對(duì)防治畜禽等動(dòng)物疾病，特別是病毒性傳染病的免疫預(yù)防具

有重要的實(shí)際意義和廣闊的前景。

5問(wèn)題與展望

中藥是我國(guó)的醫(yī)藥寶庫(kù)，我國(guó)加入WTO給國(guó)內(nèi)的醫(yī)藥行業(yè)帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，人

們對(duì)中藥的研究越來(lái)越重視。加強(qiáng)祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的研究，特別是中藥免疫藥理

學(xué)的研究已成為當(dāng)前重要的研究課題。雖然中藥免疫增強(qiáng)劑的研究和應(yīng)用越來(lái)越

普遍，但目前無(wú)論是國(guó)內(nèi)或國(guó)外，中藥免疫增強(qiáng)劑的研究仍存在一些問(wèn)題，例如,

大多數(shù)免疫增強(qiáng)劑是一些粗制劑，這使得要在分子水平上闡明它們的藥理作用和

作用機(jī)制受到極大的限制，不少免疫增強(qiáng)化學(xué)結(jié)構(gòu)不明確，質(zhì)量很難控制，造成

藥效重復(fù)性較差。在獸用免疫增強(qiáng)劑的研究上，主要停留在中藥對(duì)畜禽免疫系統(tǒng)

功能指標(biāo)上的改變，而從微觀(guān)上闡述其機(jī)制報(bào)道的卻不多。部分獸用中藥免疫增

強(qiáng)劑在組方上還不科學(xué)，離開(kāi)了中獸醫(yī)的整體觀(guān)念和辨證施治的特點(diǎn)，進(jìn)而造成

其免疫調(diào)節(jié)作用較差。另外，許多中藥或其活性成分對(duì)機(jī)體的免疫功能呈現(xiàn)雙向

調(diào)節(jié)作用，既能增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫功能，又能抑制免疫功能。因此，我們?cè)谶x

擇這些中藥來(lái)調(diào)節(jié)動(dòng)物的免疫功能時(shí)，應(yīng)充分考慮機(jī)體因素、藥物因素和劑量因

素的影響，以充分發(fā)揮這些中藥的雙向免疫調(diào)節(jié)作用。

近年來(lái)，大量的研究證實(shí)，許多中草藥及中藥復(fù)方制劑都能增強(qiáng)畜禽等動(dòng)物

機(jī)體的免疫功能，提高機(jī)體的抗病力和抵抗力，而且中草藥由于源自天然，具有

資源豐富、價(jià)格低廉、毒副作用小、無(wú)殘留、作用廣泛等優(yōu)點(diǎn)，因此，中草藥用

于促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)、防治畜禽疾病顯示出了其廣闊的前景，特別部分中藥免疫增強(qiáng)

刺與疫苗配合使用，可顯著提高疫苗保護(hù)率，這提示中藥免疫增強(qiáng)劑與疫苗的配

合使用在臨床有很大的推廣價(jià)值。中草藥能誘生干擾素，也為畜禽一些病毒病的

防治提供了更大的可能。

禽飲水免疫操作把握三環(huán)節(jié)

農(nóng)民養(yǎng)殖家禽，給家禽進(jìn)行必要的免疫接種是減少家禽發(fā)病，降低淘汰率，提高

養(yǎng)殖效益的有效手段之一。而給家禽免疫接種常用的有點(diǎn)眼、滴鼻、刺種、皮下

注射、肌肉注射、氣霧免疫和飲水免疫等多種免疫接種方法，而飲水免疫具有省

時(shí)、高效、操作方法簡(jiǎn)便，且可避免頻繁捉提家禽而減輕應(yīng)激反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)，深受

廣大養(yǎng)殖戶(hù)歡迎。與其他免疫方法相比較，家禽飲水免疫具有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，要

有效地提高飲水免疫的免疫效果，減少不必要的免疫失敗，養(yǎng)殖戶(hù)在具體操作時(shí)

務(wù)必把握以下三大環(huán)節(jié)。

1.飲水免疫應(yīng)選擇合適的疫苗。并非所有的疫苗都適合于飲水免疫，如雞產(chǎn)

蛋下降綜合癥油乳劑滅活疫苗、雞痘甘油苗、雞傳染性法氏囊滅活疫苗等。如對(duì)

不適合采用飲水免疫方法進(jìn)行免疫的疫苗而采用此法免疫，那么只會(huì)造成免疫失

敗。而適合飲水免疫的疫苗是高效價(jià)的活毒弱疫苗，如雞新城疫弱毒疫苗、禽霍

亂弱毒疫苗、雞傳染性法氏囊病弱毒疫苗、雞傳染性支氣管炎弱毒疫苗等。同時(shí),

要確保飲水免疫的質(zhì)量，對(duì)劣質(zhì)、過(guò)期、保管不當(dāng)?shù)囊呙鐟?yīng)絕對(duì)禁止使用。

2.稀釋疫苗應(yīng)把握適宜的濃度和適度的用水量。采用飲水免疫稀釋配制疫苗

可用深井水或涼開(kāi)水，飲水中不應(yīng)含有任何使疫苗滅活的物質(zhì)，如氯、鋅、銅、

鐵等離子，此外飲水器要保持清潔干凈，不可有消毒劑和洗滌劑等化學(xué)物質(zhì)殘留，

飲水的器皿不能是金屬容器，可用瓷器和無(wú)毒塑料容器。飲水免疫的疫苗應(yīng)保持

適當(dāng)?shù)臐舛龋呙缬昧恳话銘?yīng)高于其他途徑免疫用量的2倍-3倍，稀釋疫苗的

用水量應(yīng)根據(jù)家禽大小來(lái)確定，可參照如下用水量：1周齡-2周齡，每只8毫

升TO毫升；3周齡-4周齡，每只15毫升-20毫升；9周齡-10周齡，每只20

毫升-30毫升；7周齡-8周齡，每只30毫升-40毫升；9周齡TO周齡，每只40

毫升-50毫升。稀釋疫苗宜將疫苗開(kāi)瓶后倒入水中攪勻，為有效地保護(hù)疫苗的效

價(jià)，可在疫苗稀釋液中加入0.2陳-0.596的脫脂奶粉混合使用。此外，配制好的

疫苗稀釋液嚴(yán)禁受陽(yáng)光直接照射，如在炎熱季節(jié)給家禽施用飲水免疫時(shí)，應(yīng)盡量

避開(kāi)高溫時(shí)進(jìn)行。

3.飲水免疫前后應(yīng)控制家禽飲水和避免使用其他藥物。施用飲水免疫前的家

禽，應(yīng)提前3小時(shí)-5小時(shí)停止供水，具體停水時(shí)間長(zhǎng)短可靈活掌握，一般在天

氣炎熱的夏秋季節(jié)或家禽飼喂干料時(shí)，停水時(shí)間可適當(dāng)短些，在天氣寒冷的冬春

季節(jié)或家禽飼喂?jié)窳蠒r(shí)，停水時(shí)間可適當(dāng)長(zhǎng)些，使家禽在施用飲水免疫前有一定

的口渴感，確保家禽在半小時(shí)內(nèi)將疫苗稀釋液飲完。為保證家禽機(jī)體飲用后充分

吸收藥物，在飲水免疫后還應(yīng)停水1小時(shí)-2小時(shí)。此外，家禽在飲水免疫前后

24小時(shí)內(nèi)，其飼料和飲水中不可使用消毒劑和抗菌素類(lèi)藥物，以防引起免疫失

敗或干擾機(jī)體產(chǎn)生免疫力。

秋季育雛室溫巧控制

雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，較成年雞體溫低3℃,雛雞絨毛稀短，皮薄，皮下脂肪少，保溫能

力差，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能要在2周齡后才逐漸完善，所以秋季維持適宜的育雛溫度對(duì)雛雞的健康

和正常發(fā)育是至關(guān)重要的。

雛雞采食飲水的多少，體內(nèi)的各種生理活動(dòng)，飼料的消化吸收是否正常以及對(duì)疾病的抵抗能

力等都與環(huán)境溫度是否適宜有直接的關(guān)系。溫度過(guò)低時(shí)，雛雞畏寒而密集，影響卵黃的吸收，

影響抗病能力，有的發(fā)生感冒下痢，嚴(yán)重時(shí)互相擠壓扎堆兒造成大量損傷和死亡。溫度過(guò)高

則影響雛雞的正常代謝，食欲減退，體質(zhì)較弱，發(fā)育遲緩，引起啄癖，也易感冒和感染呼吸

道疾病。

秋季溫度低且晝夜溫差較大，因此雛雞日齡越小，對(duì)溫度穩(wěn)定性的要求也越高。初期日溫差

應(yīng)控制在3℃之內(nèi)，到育雛后期日溫差應(yīng)控制在6℃之內(nèi)，避免因?yàn)闇囟炔环€(wěn)定給生產(chǎn)造成

重大損失。

判斷溫度是否適宜，不能只看溫度計(jì)的顯示，應(yīng)該注意觀(guān)察雛雞的表現(xiàn)溫度，適宜時(shí)雛雞均

勻地散在育雛室內(nèi)，精神活潑，食欲好，飲水適度，溫度低時(shí)扎堆靠近熱源，發(fā)出嘰嘰的叫

聲；過(guò)熱時(shí)雛雞遠(yuǎn)離熱源，展翅張口喘息，發(fā)出吱吱的叫聲。

另外溫度控制應(yīng)根據(jù)雞群和天氣的變化而靈活掌握:

1.對(duì)健壯的雛雞可稍微降低些溫度，在適溫范圍內(nèi)，溫度低些比溫度高些效果好，此時(shí)雛雞

采食量大，運(yùn)動(dòng)量大，生長(zhǎng)快。

2.夜間因?yàn)殡r雞活動(dòng)量小，溫度應(yīng)該比白天高出1℃~2℃。

3.秋季寒流襲來(lái)時(shí)溫度要適當(dāng)提高。

4.斷喙，接種疫苗等給雞群造成較大刺激時(shí)，也需要提高育雛溫度以減少損失。

5.雛雞群狀況不佳，處于臨病狀態(tài)或患病狀態(tài)時(shí)，應(yīng)適當(dāng)提高溫度。

秋季供暖時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)一些，但為了迎接即將到來(lái)的冬天，應(yīng)適當(dāng)?shù)亟档蜏囟纫蕴岣唠r雞對(duì)溫度

的適應(yīng)能力。一般每天降低0.3℃~0.7℃,也可每周降低3℃左右。當(dāng)育雛溫度降至白天最低

溫時(shí)就可停止白天的供暖，當(dāng)夜間的育雛溫度降至夜間的最低溫度時(shí)，即可停止夜間的供

暖。

禽類(lèi)營(yíng)養(yǎng)與免疫的關(guān)系

禽的健康狀況取決于其免疫系統(tǒng)的功能與狀況，而影響禽機(jī)體免疫力的因素很

多，如遺傳（品系）、年齡（日齡）、營(yíng)養(yǎng)和各種應(yīng)激等，其中營(yíng)養(yǎng)是影響機(jī)體免疫

力的一個(gè)重要因素，而且也是人較易控制的因素。

一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)免疫的影響

營(yíng)養(yǎng)中最重要的營(yíng)養(yǎng)素包括有：蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、脂肪.、維生

素、必需有機(jī)元素等。

L蛋白質(zhì)對(duì)免疫的影響

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響許多非特異性免疫功能。關(guān)于雞飼料中蛋白質(zhì)

與免疫力的關(guān)系，一般以雞飼料中第一限制性氨基酸一蛋氨酸為中心進(jìn)行研究。

1992年高橋認(rèn)為：當(dāng)肉雞飼喂缺乏蛋氨酸的飼料時(shí)，產(chǎn)生抗體的免疫應(yīng)答要比

飼喂蛋氨酸充足的飼料低。

2.脂肪對(duì)抗體和淋巴細(xì)胞增殖的影響

細(xì)胞膜主要由脂類(lèi)和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其中主要是脂類(lèi)。而與免疫有關(guān)的細(xì)胞，

在受到抗原的刺激下，細(xì)胞增殖、分化產(chǎn)生許多新的免疫細(xì)胞，這就需要脂肪。

現(xiàn)在人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到脂肪不僅能夠提供能量，而且是免疫反應(yīng)的調(diào)節(jié)因子。細(xì)胞

免疫和體液免疫都受飼料中脂肪含量和種類(lèi)的影響。動(dòng)物缺乏脂肪酸可使淋巴組

織萎縮，降低對(duì)T依賴(lài)和非T依賴(lài)抗原的抗體反應(yīng)，反之動(dòng)物飼喂高脂食物，發(fā)

病率和死亡率也有提高。飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸過(guò)量均會(huì)影響機(jī)體免疫反

應(yīng)。

3.糖對(duì)免疫應(yīng)答的影響

細(xì)胞識(shí)別*細(xì)胞膜上糖蛋白來(lái)實(shí)現(xiàn)，細(xì)胞免疫*免疫細(xì)胞膜上的受體（糖蛋白）

來(lái)識(shí)別外來(lái)抗原而進(jìn)行。糖蛋白上的糖對(duì)其功能至關(guān)重要?？贵w也都是糖蛋白,

糖基的功能也可能與補(bǔ)體有關(guān)。因此，糖與免疫的關(guān)系十分密切。從另一角度看,

免疫過(guò)程的細(xì)胞分化、增殖及抗體的合成等都需要能量,而能量的來(lái)源主要是糖。

4.維生素對(duì)免疫的影響

維生素是維持生命正常生理機(jī)能所必需的微量天然有機(jī)小分子。維生素與免

疫的直接關(guān)系尚不十分清楚，但維生素是許多酶的輔酶或輔基，間接參與免疫細(xì)

胞增殖、分化和DNA、RNA、抗體的合成等。其中維生素A對(duì)維持上皮和粘膜表

面功能完整性具有重要作用；對(duì)抗體形成、T細(xì)胞增殖、單核細(xì)胞的吞噬力都是

必不可少的。

維生素E的影響主要表現(xiàn)為增強(qiáng)特異抗體反應(yīng)，促進(jìn)脾臟巨噬細(xì)胞形成以及

增生巨噬細(xì)胞。已有大量試驗(yàn)證明，在動(dòng)物最低需要量基礎(chǔ)上補(bǔ)充維生素E能提

高免疫反應(yīng)，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。研究表明雞飼料中添加300IU/kg,即

達(dá)到需要量的6倍時(shí)，可使雞對(duì)大腸桿菌脂多糖的抗體效價(jià)和吞噬細(xì)胞的活動(dòng)機(jī)

能提高3?6倍。

維生素C具有抗應(yīng)激和抗感染的作用，增加劑量能顯著提高血清免疫球蛋白

含量，其作用機(jī)理可能是因?yàn)榻档土四骋活?lèi)應(yīng)激因素產(chǎn)生的免疫抑制作用。

5.礦物質(zhì)與免疫的關(guān)系

礦物質(zhì)是有些生物大分子的組成部分，如硫是蛋白質(zhì)的組成成分，磷是核酸

的組成成分。有的是酶的輔基或輔酶，如鈣是淀粉酶的成分。礦物質(zhì)元素還參與

維持機(jī)體滲透壓，酸堿平衡。通過(guò)滲透壓調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的分布，對(duì)體內(nèi)各種反應(yīng)

有催化功能，從而影響機(jī)體的免疫力。

銅缺乏會(huì)減少抗體反應(yīng)，誘發(fā)老鼠促細(xì)胞分裂劑芽生和淋巴細(xì)胞反應(yīng)；增加

家禽日糧中的銅也就增加主要的抗體反應(yīng)。對(duì)于哺乳動(dòng)物和家禽，也證實(shí)鋅缺乏

會(huì)抑制免疫功能。

在含鈉0.36%、含氯0.07%的雞基礎(chǔ)日糧中，階段性地添加食鹽至含量0.75%,

結(jié)果表明，隨著食鹽含量的增加，雞的抗體值也增加。

硒與免疫的關(guān)系已受到普遍重視。硒具有增強(qiáng)免疫反應(yīng)的能力，缺硒動(dòng)物巨

噬細(xì)胞抗體產(chǎn)生功能、細(xì)胞免疫機(jī)能均下降。目前認(rèn)為其免疫抑制機(jī)理與缺硒引

起含硒酶活性降低有關(guān)。

鋅在免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能上具有重要作用，法氏囊是雞的中樞免疫器官，

缺鋅使雞法氏囊的淋巴小結(jié)皮質(zhì)變薄，淋巴細(xì)胞顯著減少，髓質(zhì)疏松。

鈣是淋巴細(xì)胞的調(diào)節(jié)劑，對(duì)免疫系統(tǒng)有多種影響，并與鎰?dòng)邢嗷プ饔谩?/p>

鈦缺乏或過(guò)多都會(huì)抑制抗體的生成，鈦鹽的抑制趨化性，影響嗜中性白細(xì)胞

對(duì)氨基酸的吸收。其他元素如鉛、鎘、汞等重金屬過(guò)多也可導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)生免疫抑

制。因此，環(huán)境污染也會(huì)使免疫功能受到一定的影響。

綜上所述，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)根據(jù)禽類(lèi)的免疫系統(tǒng)的發(fā)育規(guī)律，調(diào)整家禽的營(yíng)養(yǎng)

素需要量，以提高禽的抗病力和抗應(yīng)激能力，進(jìn)而改善其生產(chǎn)性能。

二、免疫反應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的影響

免疫反應(yīng)被分成兩個(gè)基本部分。一是非特異機(jī)制，它保護(hù)宿主排除病菌，或

在宿主體內(nèi)創(chuàng)造一個(gè)不利于許多病菌的環(huán)境。阻止病菌進(jìn)入和生存的屏障包括皮

膚，胃腸道的粘液和凝集素分子、沉淀素分子、應(yīng)激階段蛋白、溶菌酶等。這些

機(jī)制是非特異的，因?yàn)樗鼈儾⒉皇轻槍?duì)特種的病菌；許多不同的病菌能誘導(dǎo)相同

的反應(yīng)。因?yàn)檫@些反應(yīng)是非特異的，對(duì)宿主的影響是系統(tǒng)的遍及全身的。發(fā)燒、

惡病質(zhì)和食欲減退是所有炎癥反應(yīng)對(duì)全身的影響。在這期間，動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求會(huì)

增加。第二方面的免疫反應(yīng)是特異的免疫反應(yīng)，如特殊的抗原引起特異的免疫球

蛋白反應(yīng)。禽類(lèi)的特異的防御機(jī)制包括體液免疫反應(yīng)和細(xì)胞免疫反應(yīng)。如先前所

討論，涉及到特異反應(yīng)的細(xì)胞類(lèi)型的營(yíng)養(yǎng)需要比新陳代謝和炎癥反應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)需要

少。

總之，通過(guò)許多機(jī)制，日糧的成分能直接或間接影響免疫反應(yīng)的強(qiáng)度和效力。

一些營(yíng)養(yǎng)素能增加免疫反應(yīng)，其它的能減少免疫反應(yīng)。一個(gè)合適的各種成分平衡

的日糧，對(duì)于確保禽類(lèi)的生存和恢復(fù)感染的能力是必要的。

我國(guó)雞群免疫抑制病感染現(xiàn)狀與防控

一、雞群免疫抑制病的感染現(xiàn)狀

1.經(jīng)對(duì)雞群中禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒、雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病毒3

種病毒感染的血清學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)雞場(chǎng)中雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病

毒的母源抗體陽(yáng)性率都非常高，在經(jīng)過(guò)「3周母源抗體消失后不久，從5周齡開(kāi)

始出現(xiàn)自然感染引發(fā)的抗體陽(yáng)性率逐漸升高；到20周齡時(shí)，不論什么遺傳品系

和地理分布，絕大數(shù)雞群中雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病毒的抗體陽(yáng)性率可達(dá)

到95%"100%o

2.發(fā)病雞群中免疫抑制性病毒發(fā)生共同感染，也就是說(shuō)幾種免疫抑制病同時(shí)

存在于動(dòng)物的體內(nèi)。

3.禽呼腸孤病毒、禽白血病J亞群可對(duì)雞胚垂直傳播。如果雞蛋中含有此病

毒的話(huà)，那么肉雞的雞苗中也會(huì)有此病。

4.免疫抑制性病毒對(duì)疫苗免疫的影響可以持續(xù)3個(gè)月。

5.免疫抑制病可誘發(fā)和加重細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的感染并減弱藥物的作用。如，成

為大腸桿菌、支原體、球蟲(chóng)等疾病發(fā)生的誘因。

6.免疫抑制病使細(xì)菌和寄生蟲(chóng)病更容易產(chǎn)生耐藥性。免疫抑制性疾病在動(dòng)物

體內(nèi)形成，是引發(fā)動(dòng)物發(fā)病的重要因素。

二、免疫抑制病發(fā)生的危害

在生產(chǎn)第一線(xiàn)的獸醫(yī)工作者往往會(huì)有這樣的困惑：為什么絕大多數(shù)抗生素對(duì)

雛雞或是青年雞細(xì)菌性心包炎和肝周炎不起作用，但是在90年代，像皮膚爛、

隱性桿菌等細(xì)菌性疾病，使用抗菌藥物就會(huì)立馬見(jiàn)效。

原因是這些免疫抑制病的病毒感染雛雞后，會(huì)造成不同程度的免疫抑制，表

現(xiàn)為中樞免疫器官胸腺和法氏囊的萎縮，從而造成機(jī)體抵抗力下降，易繼發(fā)其它

疾病混合感染，因此，單純的應(yīng)用抗菌藥物效果不明顯。

經(jīng)對(duì)臨床病料進(jìn)行病原菌分離時(shí)發(fā)現(xiàn)，在大部分“包心、包肝”的病死雞體

內(nèi)，確實(shí)可以分離到大腸桿菌，但還有20%的病例分離出的卻是沙門(mén)氏菌，還有

15%的病例是大腸桿菌與沙門(mén)氏菌的混合感染。據(jù)此推論，所謂“大腸桿菌病”

只是一種繼發(fā)性感染。

崔志中（山東農(nóng)大）的研究表明，只要在1日齡時(shí)感染禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病

毒，不需要接種大腸桿菌就能誘發(fā)一定比例（15%、20%）的雞發(fā)生“包心、包肝”，

并從中分離到的大腸桿菌或是沙門(mén)氏菌，這也直接證明了禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒

誘發(fā)的免疫抑制可直接繼發(fā)細(xì)菌感染。

研究結(jié)果證明，多數(shù)免疫抑制性病毒（傳染性法氏囊病毒除外）的免疫抑制

作用與年齡密切相關(guān)，以1日齡感染特別是垂直感染造成的免疫抑制最為嚴(yán)重。

三、免疫抑制病的流行和防控

（-）流行發(fā)生時(shí)的表現(xiàn)

1.免疫抑制性病在我國(guó)呈多發(fā)態(tài)勢(shì)。各種雞均容易感染，飼養(yǎng)管理不良的雞

場(chǎng)發(fā)病嚴(yán)重。1周齡雛雞表現(xiàn)為弱雛多、生活力差、死亡偏多，存活雞生長(zhǎng)差異

顯著。

2.「3次免疫后，尤其是首免2~3天后，即表現(xiàn)出生長(zhǎng)受阻、體重差異大、

全身羽毛粗亂、無(wú)光澤、脫水、死亡率上升，有明顯的死亡曲線(xiàn)，容易繼發(fā)大腸

桿菌病、副傷寒、新城疫等疾病。蛋雞體重不達(dá)標(biāo)，開(kāi)產(chǎn)延遲，可在飼料里面加

入牛奶、蛋白質(zhì)；肉雞不能同期出欄。死亡率一般在之間，嚴(yán)重的可達(dá)

50%以上。

（二）臨床癥狀

1.在「3次疫苗免疫后，雞群出現(xiàn)數(shù)量不等的雞精神沉郁、減食，有的呼嚕,

羽毛粗亂、無(wú)光澤，生長(zhǎng)受阻；有些雞群出現(xiàn)少量死亡，且死亡數(shù)量逐漸增多或

是不斷出現(xiàn)新發(fā)病例。

2.成雞表現(xiàn)為體重差異明顯，開(kāi)產(chǎn)延遲，采食量長(zhǎng)期低于正常水平，產(chǎn)蛋減

少，畸形蛋或是白殼蛋增多，沒(méi)有產(chǎn)蛋高峰，并不斷有死亡雞出現(xiàn)；肉雜雞僅表

現(xiàn)為采食量低下，個(gè)體參差不齊，不斷檢出死亡雞只，不能正常出欄。肉雞表現(xiàn)

比較明顯。

（三）病理變化

如果沒(méi)有繼發(fā)感染，剖檢可見(jiàn)肝?、脾腫大出血，腸道內(nèi)容物呈粘液性變化，

少數(shù)有局部點(diǎn)狀或片狀出血，胸腺顯著萎縮，這是重要指標(biāo)。有些病例氣囊輕度

渾濁，嚴(yán)重者十二指腸、空腸、直腸、泄殖腔黏膜及心肌、膽囊、胰臟上有多少

不均、大小不一的突出性結(jié)節(jié)，法氏囊萎縮變性，有黏液，有的出血，胸肌和腿

肌黃染，但不一定出血。

（四）處理措施

1.嚴(yán)格拒用被污染或是非SPF來(lái)源的弱毒疫苗，特別是2周齡內(nèi)的雛雞用疫

苗，以防止由于疫苗因素造成雞群感染免疫抑制性疾病。網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞增生病病

毒是禽類(lèi)疫苗中最為常見(jiàn)的污染病毒之一,所以建議大家使用正規(guī)廠(chǎng)家的SPF疫

苗。

2.要求雞場(chǎng)或飼養(yǎng)戶(hù)對(duì)雞群的母源抗體狀況、雞群日齡、免疫間隔時(shí)間、所

用疫苗的性能有充分的了解。原則上正常雞群首免不用中等毒力和中等偏上的法

氏囊疫苗免疫。

3.接種疫苗后的2~3天內(nèi)對(duì)雞群加強(qiáng)管理，不讓其受冷、過(guò)熱、擁擠，并避

免轉(zhuǎn)群、斷喙及其他對(duì)雞群有應(yīng)激影響的活動(dòng)。在飲水中添加優(yōu)質(zhì)的電解質(zhì)多維,

也可配合使用提高免疫力的藥物，比如，左旋咪睫、黃黃多糖、干擾素等，以防

止免疫抑制和并發(fā)病的發(fā)生。

4.已經(jīng)發(fā)生免疫抑制的雞群，要詳細(xì)的了解整群雞的狀況。處置原則是：消

除應(yīng)激，提高免疫力，控制繼發(fā)感染。建議用免疫增強(qiáng)劑配合優(yōu)質(zhì)的電解多維和

抗菌消炎的藥物飲水或拌料。只要用藥及時(shí)得當(dāng)，一般經(jīng)過(guò)2~3個(gè)療程的治療，

病情會(huì)有所緩解或痊愈的。

5.雞傳染性貧血病毒或禽呼腸孤病毒已有商品化疫苗，建議所有種雞在開(kāi)

產(chǎn)前免疫，并對(duì)雞群抽樣檢測(cè)抗體陽(yáng)性率，通常一個(gè)群體抽取30~40份血清。鑒

于在雞場(chǎng)中雞傳染性貧血病毒和禽呼腸孤病毒自然感染非產(chǎn)普遍，雞群在開(kāi)產(chǎn)前

幾乎所有的雞已經(jīng)產(chǎn)生抗體。在這些雞群里，為了節(jié)約成本就沒(méi)有必要實(shí)施免疫。

根據(jù)我國(guó)的血清流行病學(xué)調(diào)查資料，建議在16周齡齡時(shí)取30~40份血清，

如果雞傳染性貧血病毒或禽呼腸孤病毒的抗體陽(yáng)性率不到60%,就應(yīng)盡快實(shí)施免

疫，如果在60%以上，一般來(lái)說(shuō)，到開(kāi)產(chǎn)前，抗體陽(yáng)性率可以通過(guò)橫向感染自然

達(dá)到95%以上。

6.對(duì)于還沒(méi)有商品化疫苗的網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病和禽白血病，必須設(shè)法完成原代

種雞場(chǎng)的凈化，比如，淘汰帶毒雞，從而減少和避免垂直感染或早期感染。近兩

年來(lái)，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，我們正在研制用于免疫種雞的網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病疫苗，經(jīng)過(guò)

2~3年的田間試驗(yàn)已經(jīng)取得了良好的效果，目前已經(jīng)開(kāi)始申報(bào)規(guī)程。

另外，對(duì)于免疫抑制病的預(yù)防原則是增強(qiáng)機(jī)體免疫力、健脾、開(kāi)胃、保肝、

健腎，可使用益生素、酶制劑、低聚糖、中草藥、多種維生素、葡萄糖、微量元

素替代抗菌藥物的使用，常?？扇〉昧己眯Ч?，能從根本上避免細(xì)菌感染的發(fā)生。

養(yǎng)雞場(chǎng)如何防控疫病的發(fā)生

1.重視雞場(chǎng)衛(wèi)生。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)始終把搞好環(huán)境衛(wèi)生放在重要地位。要定期清掃、消

毒，每周至少1次，場(chǎng)區(qū)內(nèi)不能有雞糞和雞毛。死雞不能亂扔，要及時(shí)進(jìn)行焚燒

或深埋。從雞舍清出的雞糞要及時(shí)運(yùn)走。并進(jìn)行發(fā)酵或烘干處理，雞舍排出的廢

水要進(jìn)行無(wú)害化處理。

2.嚴(yán)格隔離飼養(yǎng)。雞場(chǎng)位置的選擇要有利于隔離，要建在地勢(shì)高燥，開(kāi)闊平

坦，排水方便、水質(zhì)良好，遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、工廠(chǎng)、肉類(lèi)加工廠(chǎng)的地方，既要求僻靜，

又要交通方便。場(chǎng)內(nèi)雞舍間距不小于12m。雞舍不得讓外人參觀(guān)，進(jìn)場(chǎng)人員要經(jīng)

過(guò)嚴(yán)格的消毒方可進(jìn)入。不從疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)飼料、雞苗等。還要做好防鳥(niǎo)、防鼠、防

蚊蠅等工作。

3.堅(jiān)持全進(jìn)全出。目前，很多養(yǎng)雞場(chǎng)（戶(hù)）尤其是農(nóng)村養(yǎng)雞戶(hù)，常常在一個(gè)

很小的區(qū)域里把雛雞、育成雞、成雞都養(yǎng)在一起，而且老雞還沒(méi)淘汰，新雛又進(jìn)

場(chǎng)，雞場(chǎng)沒(méi)有間歇的時(shí)間，也就不能進(jìn)行全場(chǎng)的徹底消毒，所以，一旦發(fā)生傳染

病，很快就會(huì)殃及全群雞?？茖W(xué)的養(yǎng)雞方法是把成雞和育成雞、雛雞分開(kāi)飼養(yǎng)，

絕對(duì)禁止把不同日齡的雞放在同一雞舍內(nèi)飼養(yǎng)，最好做到全進(jìn)全出。

4.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在斷喙、轉(zhuǎn)群、免疫或飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化及天氣驟變

時(shí)，雞群會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，雞對(duì)維生素A、K、C需求量增加，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。也可

以在飼料中添加一些微生態(tài)制劑（如：EM菌），能增強(qiáng)雞體質(zhì)和抗病力，對(duì)防

治某些特定疾病，如大腸桿菌病等有顯著作用，并能提高雞的生產(chǎn)性能。

5.徹底消毒。要把消毒工作制度化、經(jīng)?；粌H要做好雞場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)（如

大門(mén)口、生產(chǎn)區(qū)入口及雞舍入門(mén)等）的消毒，而且要堅(jiān)持做好帶雞消毒，即在雞

舍有雞的情況下用適當(dāng)?shù)南緞?duì)雞群進(jìn)行噴霧消毒，這對(duì)環(huán)境的凈化和疫病的

防治具有很大的作用，而且，夏季雞消毒還可降溫。被污染的飼料和飲水是引發(fā)

多種疫病的原因。因此，一定要十分重視飼料和飲水衛(wèi)生，魚(yú)粉和骨粉中常含有

沙門(mén)氏桿菌和大腸桿菌，最好不要用來(lái)直接喂雞;發(fā)生霉敗變質(zhì)、污染嚴(yán)重的飼

料不能喂雞;雞的飲水應(yīng)清潔，無(wú)病原菌或病原菌數(shù)量不超標(biāo)。

6.合理免疫。免疫是一個(gè)復(fù)雜的生物學(xué)過(guò)程，免疫能否成功受多種因素的影

響，如疫苗的種類(lèi)、疫苗的質(zhì)量、免疫的時(shí)間、免疫的方法等等。所以，養(yǎng)雞場(chǎng)

一定要根據(jù)本場(chǎng)的疫情和生產(chǎn)情況，制訂本場(chǎng)的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。要有計(jì)

劃地對(duì)雞群進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)，以便確定最佳的免疫時(shí)期，并要常檢查免疫后的效果。

使用的疫苗要確保質(zhì)量，免疫的劑量要準(zhǔn)確，方法要得當(dāng)。免疫前后，一定要保

護(hù)好雞群不被強(qiáng)病毒侵襲，還要避免各種應(yīng)激。對(duì)雞群增喂維生素E和維生素C

及免疫增強(qiáng)劑，以提高免疫效果。

7.科學(xué)投藥防病。根據(jù)本場(chǎng)的發(fā)病情況和疫病的流行特點(diǎn)，制定一個(gè)投藥程

序，有計(jì)劃地在一定日齡或季節(jié)對(duì)雞群投藥，可防止或減少發(fā)病。為了有針對(duì)性

地用藥和避免抗藥性的產(chǎn)生，應(yīng)作藥敏試驗(yàn)，選用敏感藥物，并常變換給藥的種

類(lèi)。一旦發(fā)生病情，要及時(shí)診斷和采取有效措施，盡快把疾病控制或撲滅，把損

失降到最低。

提高種雞生產(chǎn)性能的綜合措施

1993年我場(chǎng)分別于6、8月份從北京引進(jìn)海賽克斯父母代種雞9000套和8000

套。通過(guò)一個(gè)生產(chǎn)周期的精心育雛與培育，并采取了一系列行之有效的綜合措施,

該雞群的生產(chǎn)性能達(dá)到了較好水平，取得了滿(mǎn)意的經(jīng)濟(jì)效益。

一、改善飼養(yǎng)環(huán)境，培育高質(zhì)量的育成雞

育雛是蛋雞生產(chǎn)的最重要環(huán)節(jié)，不僅直接影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育和成活率，而

且還會(huì)影響到以后的生產(chǎn)性能，在引進(jìn)優(yōu)良品種、給予優(yōu)質(zhì)飼料的前年下，改善

飼養(yǎng)環(huán)境是提高育雛質(zhì)量、培育高質(zhì)量育成雞的關(guān)鍵。

1.封閉式育雛法：為了凈化種雞，徹底殺滅細(xì)菌病毒，切斷傳染源，避免

疫病的發(fā)生，每批雞入舍前，在徹底清掃雞舍內(nèi)外及其配套設(shè)施的基礎(chǔ)上，用高

壓水槍對(duì)雞舍頂棚、墻壁、籠具及其它設(shè)施進(jìn)行徹底沖洗，然后用10%的福爾

馬林（編注：此濃度太大，1%?2%的福爾馬林即可）噴濕雞舍的全部設(shè)施與每

個(gè)角落，封閉雞舍。育雛舍的所有用具用1：200的磺伏溶液浸泡消毒。育雛人

員在進(jìn)雛前兩天沐浴更衣上崗工作，42天內(nèi)一切活動(dòng)限制在“特區(qū)”內(nèi)。實(shí)施

此法以后，大大減少了來(lái)往人員的污染和弊病的發(fā)生，提高了種雞的育成率。

2.溫度與濕度控制：雛雞入舍時(shí)溫度為35C,以后視情況降溫，-一般為第

3?7天33C,之后每周降溫2℃。育雛舍1?3天內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)提高到70%?

75%,因雛雞經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，加上頭三天育雛舍溫度高，加大濕度可避免雛雞脫水

和搶水現(xiàn)象。以后降為50%?60%。

3.光照、密度的控制：頭兩天實(shí)行24小時(shí)光照，強(qiáng)度為10-20勒克斯，3~

7天每日22小時(shí)，2?18周齡保持12小時(shí)恒定光照，強(qiáng)度為5?10勒克斯。在

18周齡開(kāi)始至少給予13小時(shí)光照以刺激產(chǎn)蛋，每周增加30分鐘，直至16小時(shí)

為止。光照強(qiáng)度在入產(chǎn)蛋舍時(shí)增加至10勒克斯。育雛期采用重疊式四層育雛籠,

育成期為網(wǎng)上平養(yǎng)。每平方米面積的飼養(yǎng)密度為：0?15日齡50只，16?42日

齡26只，6—12周齡20只。

4.飼喂方式：雛雞接回后，稍息一下就開(kāi)始飲水，每只雞入籠前先沾飲1?

2口水，飲水中加口服補(bǔ)液鹽、速補(bǔ)一14和50Ppm的氟哌酸。1?3天喂?jié)癜枇?

3天以后喂干粉料。飼喂次數(shù)是1?7天齡時(shí)每隔3喂飼一次，以刺激雛雞食欲,

8~28天齡時(shí)每日5次，以后至成雞每日喂4次。一周齡后，飼料中加喂1%?2%

（直徑為0.2~0.5毫米）的砂礫。

二、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

1.適時(shí)分群：在雞的育雛、育成過(guò)程中，為把雞群體重、體尺控制在品種

標(biāo)準(zhǔn)要求范圍內(nèi)，提高均勻度，每批雞皆于20日齡及7、13、18周齡時(shí)各進(jìn)行

?次體重、體尺測(cè)定，將雞分為大、中、小3群。育雛、育成期以量脛長(zhǎng)為主，

輔以稱(chēng)重的方法；18周齡時(shí)按雞冠的發(fā)育程度和體重進(jìn)行分群飼養(yǎng)。當(dāng)雞群體

重不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的10%時(shí)不限飼。特別要注意育成期8?12周齡脛長(zhǎng)、體重發(fā)育

中差距的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。對(duì)脛長(zhǎng)、體重均超標(biāo)或脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)、體重超標(biāo)的雞不應(yīng)減少喂

料量，應(yīng)將育成雞料ME減少167焦耳/公斤，外加氯化膽堿1公斤/噸料；對(duì)

脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)、體重低于標(biāo)準(zhǔn)或脛長(zhǎng)、體重均低于標(biāo)準(zhǔn)的雞仍用雛雞料，將禽用多維

增加一倍并增加飼喂次數(shù)。通過(guò)分群飼養(yǎng)后，育成雞的均勻度達(dá)到85%以上，

避免了雞體過(guò)肥和體重過(guò)輕，減少了雞死亡率和淘汰率，而且使雞產(chǎn)蛋率上升速

度快，產(chǎn)蛋高峰來(lái)得早而高，種蛋合格率高，并持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。本場(chǎng)兩批種雞分別

在168天、172天進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋高峰為93%,產(chǎn)蛋率在85%以上持續(xù)

28周。

2.保證雞群營(yíng)養(yǎng)需要：育雛期雛雞生產(chǎn)發(fā)育迅速，代謝旺盛，一定要滿(mǎn)足

其營(yíng)養(yǎng)需要。日糧營(yíng)養(yǎng)要求含代謝能12.13兆焦耳/公斤，粗蛋白19%?20%,

賴(lài)氨酸1.1%,蛋氨酸0.45%,鈣1.0%,有效磷0.5%,并增加維生素用

量。中雞轉(zhuǎn)群上籠進(jìn)入產(chǎn)蛋雞舍直到整個(gè)產(chǎn)蛋高峰期，是雞一生最重要時(shí)期，在

營(yíng)養(yǎng)上必須喂給優(yōu)質(zhì)飼料。當(dāng)小母雞體重達(dá)到1.620克，即18?19周齡時(shí)，立

即改喂產(chǎn)蛋高峰期間飼料，不必使用預(yù)產(chǎn)期飼料或間接換料。這樣有利于增加小

母雞的營(yíng)養(yǎng)貯備，為盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰并使高峰期維持應(yīng)有的時(shí)間奠定物質(zhì)基

礎(chǔ)。高峰蛋雞料中的鈣質(zhì)成分，應(yīng)有一半以大顆粒形式喂給，以利于開(kāi)產(chǎn)時(shí)間不

同的雞根據(jù)自己的需要采食鈣質(zhì)料。蛋雞隨齡期的增長(zhǎng)，體重增長(zhǎng)的終點(diǎn)應(yīng)控制

在36?42周齡，產(chǎn)蛋生理下降從40周齡開(kāi)始，36?42周齡若繼續(xù)增重，雞體

脂肪增加，將影響產(chǎn)蛋率。因此，40周齡起稱(chēng)重，限制飼料營(yíng)養(yǎng)即降低蛋白質(zhì)

含量（18%降為16%）而補(bǔ)充氨基酸，增加維生素、鈣、抗衰老生物活性添加

劑，改善雞體代謝活力，延緩產(chǎn)蛋率的下降速度。

3.光照管理：光照時(shí)間的要求較過(guò)去為長(zhǎng)，育成期最好維持一稍長(zhǎng)的恒定

光照時(shí)間（12、13小時(shí)），產(chǎn)蛋前補(bǔ)充刺激的開(kāi)始時(shí)間定在轉(zhuǎn)換產(chǎn)蛋雞料時(shí)或

一周以后。產(chǎn)蛋期每日光照增至16小時(shí)為止，淘汰前三個(gè)月每日光照增至17

小時(shí)。

4.雞舍的通風(fēng)：通風(fēng)是現(xiàn)代養(yǎng)雞操作中非常重要而常被的問(wèn)題。良好的通

風(fēng)使雛雞增長(zhǎng)迅速，母雞高產(chǎn)和雞群健壯。尤其在天涼時(shí)，設(shè)法排除氨氣而使舍

內(nèi)保留適宜的溫度極為重要。我們主要采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合的方式進(jìn)

行控制，舍內(nèi)NH3濃度不應(yīng)超過(guò)20ppm,并堅(jiān)持每周清理糞便一次。特別是產(chǎn)蛋

高峰期，雞采食量、飲水量增加，排泄物水分增多，濕度上升加劇了有害氣體對(duì)

呼吸道纖毛上皮細(xì)胞的損害，極易誘發(fā)呼吸道疾病。在冬季，如采用開(kāi)窗透氣法,

則當(dāng)室溫下降了2℃時(shí)，就要及時(shí)關(guān)窗的多次換氣法。

三、綜合防疫措施

為了保證免疫效果，定期進(jìn)行HI監(jiān)測(cè)，采用弱毒活疫苗和油乳滅活疫苗并

用，激起雞體產(chǎn)生持續(xù)期長(zhǎng)、相當(dāng)均勻和高水平的免疫抗體。定期對(duì)使用的疫苗

進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)疫苗效價(jià)的變化相應(yīng)地調(diào)整疫苗的用量，保證每次免疫給每只雞

以足夠有效的疫苗量。為了提高育雛、育成期成活率，做好常見(jiàn)病的預(yù)防工作：

1?7日齡時(shí)飲水中加50?30Ppm的氟哌酸，并挑出病弱雞注射2000單位/只慶

大霉素或5000單位/只卡那霉素，以防止細(xì)菌感染，料中加0.2%的氯霉素，

8?14日齡時(shí)料中加0.04%的痢特靈，15?5日齡時(shí)飼料中加0.1%的DM423

（促菌生）。應(yīng)用無(wú)魚(yú)粉日糧，用優(yōu)質(zhì)豆餅、豆粕代替魚(yú)粉，用磷酸氫鈣代替骨

粉，以減少細(xì)菌性傳染病。在2月齡和4月地分別用左旋咪唾按說(shuō)明劑量驅(qū)蟲(chóng)兩

次。

定期對(duì)飼養(yǎng)用具及環(huán)境進(jìn)行徹底消毒，并保持飼料和環(huán)境清潔衛(wèi)生。育雛期

除免疫接種前后三天外每天噴霧消毒一次，成雞舍每周帶雞消毒兩次，環(huán)境消毒

每?jī)芍苡?%的福爾馬林消毒一次。任何人不經(jīng)消毒和紫外線(xiàn)照射不得進(jìn)入雞

場(chǎng)，加強(qiáng)以隔離和消毒為手段的衛(wèi)生管理措施，確保雞群健康。

四、體會(huì)

飼養(yǎng)種雞是為了盡可能多地獲得受精率和孵化率高的合格種蛋，以便由每只

種雞提供更多的健壯初生雞雛。為此，除了雞種本身一定優(yōu)良外，還取決于產(chǎn)蛋

期的飼養(yǎng)管理狀況，也在相當(dāng)程度上取決于育雛、育成期的飼養(yǎng)管理水平以及一

套完整的防疫設(shè)施和完善的防疫制度。因此,種雞生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都十分重要,

那一個(gè)環(huán)節(jié)做不好都有可能引起連鎖反應(yīng)造成損失，所以要堅(jiān)持不懈地做好每一

項(xiàng)工作，現(xiàn)代蛋雞的高產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性才能得以充分發(fā)揮。

提高種雞孵化率的技術(shù)措施

加強(qiáng)種雞的飼養(yǎng)管理

要提供全價(jià)配合飼料，正確地進(jìn)行飼料的加工和儲(chǔ)存，以滿(mǎn)足種雞正常生長(zhǎng)

發(fā)育和產(chǎn)蛋的營(yíng)養(yǎng)需要，維持其良好的種用體況。尤其是粗蛋白質(zhì)，鈣、磷、鋅、

鎰，維生素A、維生素D、維生素E、維生素B2等，必須按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給。

加強(qiáng)種雞的管理，確保雞舍有適宜的溫度、良好的通風(fēng)、清潔的墊草；重視

雞病的防治，嚴(yán)格履行防疫程序，防止疾病的發(fā)生；合理安排公母雞的配偶比例，

保證種公雞有旺盛的繁殖力，提高種蛋的受精率，從而提高雞的孵化效果。

科學(xué)儲(chǔ)存和選用種蛋

科學(xué)儲(chǔ)存種蛋①保存種蛋適宜的溫度為8℃~18℃,最初幾天稍高些，隨著

保存時(shí)間的延長(zhǎng)，其溫度應(yīng)逐漸降低。②保存種蛋的相對(duì)濕度為75Q80猊③注

意蛋庫(kù)內(nèi)通風(fēng)，保證庫(kù)內(nèi)空氣新鮮、無(wú)特殊氣味。④保存種蛋不超過(guò)1周時(shí)，不

用翻蛋；超過(guò)1周時(shí)，每天翻蛋1次、2次，每次翻蛋45度，防止粘殼現(xiàn)象發(fā)生。

有研究表明，在產(chǎn)蛋后將蛋置于37℃下1小時(shí)或常溫下放置2小時(shí)~4小時(shí)再保

存，可提高孵化效果。

嚴(yán)格選擇種蛋①種雞群應(yīng)遺傳性能穩(wěn)定，健康高產(chǎn)，無(wú)傳染病，飼養(yǎng)管理

正常，種蛋受精率高。②種蛋越新鮮越好，存放時(shí)間越長(zhǎng)，孵化率越低。保存種

蛋的時(shí)間：春秋季節(jié)不超過(guò)7天，夏季不超過(guò)5天，冬季不超過(guò)10天。種蛋產(chǎn)

出后最好在3天~4天內(nèi)入孵。③種蛋的蛋殼應(yīng)細(xì)致均勻，厚薄適中，對(duì)厚皮蛋、

沙皮蛋、裂紋蛋要剔除；蛋殼表面要清潔，不應(yīng)粘有飼料、糞便、泥土、蛋內(nèi)容

物等。④種蛋的品質(zhì)要好，用燈光照視，應(yīng)選擇蛋黃顏色深、轉(zhuǎn)動(dòng)緩慢、轉(zhuǎn)動(dòng)范

圍小的種蛋；而貼殼蛋、散黃蛋，氣室不在大端的蛋，均不宜用于孵化。⑤蛋重

應(yīng)為55克飛5克；蛋的形狀為橢圓型，蛋型指數(shù)最好為74虬一般開(kāi)產(chǎn)最初2

周內(nèi)的蛋、過(guò)大過(guò)小的蛋及畸形蛋不宜孵化。如果種蛋大小不一，可按種蛋大小

分批入孵。

提供適宜的孵化條件①孵化溫度：溫度是孵化最重要的條件，只有在適宜

的溫度下，才能保證胚胎正常的物質(zhì)代謝和生長(zhǎng)發(fā)育。適宜的孵化溫度為

37.5℃~37.8℃o可采用恒溫孵化法供溫：即1天~19天為37.8℃；20天~21天

為37.5℃。要求孵化室內(nèi)的溫度為22℃~26℃。如果室溫較低并無(wú)法提高時(shí)，則

應(yīng)提高孵化溫度0.5℃~0.7℃；如果室溫較高又無(wú)法降低時(shí)，則應(yīng)降低孵化溫度

0.2℃~0.6℃。在孵化前要試溫和調(diào)溫，使孵化器（機(jī)）內(nèi)各部的溫度均勻并達(dá)

到標(biāo)準(zhǔn)；孵化中應(yīng)經(jīng)常檢查孵化情況，以便及時(shí)調(diào)整。采用分批入孵時(shí)，應(yīng)將新

老種蛋間隔放置，可使溫度均勻。為杜絕孵化器內(nèi)部出現(xiàn)溫差，可在孵化期間增

加倒盤(pán)次數(shù)，進(jìn)行調(diào)節(jié)溫度。②通風(fēng)換氣：通風(fēng)換氣至關(guān)重要，特別是孵化后期,

胚胎代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱量多，需要氧氣量大。在孵化操作時(shí)，將孵化器的進(jìn)出氣孔

第1周全部關(guān)閉；7胚齡時(shí)各打開(kāi)1/3；10胚齡時(shí)各打開(kāi)1/2；12胚齡時(shí)各打開(kāi)

2/3；從孵化的第3周開(kāi)始全部打開(kāi)。但是，孵化室的溫度應(yīng)維持在20℃~25℃。

一般在驗(yàn)蛋、轉(zhuǎn)盤(pán)之后，將進(jìn)出氣孔全部關(guān)閉；待溫度回升到正常時(shí)，再將氣孔

恢復(fù)到應(yīng)該關(guān)、開(kāi)的水平。③抓住關(guān)鍵時(shí)期：1胚齡，胚齡和18胚齡~21胚齡

是孵化中的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。前期可采取種蛋入孵前預(yù)熱，關(guān)閉進(jìn)出氣孔，在5

胚齡、6胚齡后照蛋,提高孵化室溫度等措施。后期應(yīng)降低孵化溫度0.3℃~0,5℃；

孵化濕度應(yīng)達(dá)到65貯70%,孵化室的相對(duì)濕度為75%；加大通風(fēng)量；轉(zhuǎn)盤(pán)在19

胚齡進(jìn)行；在1/2雛雞出殼后進(jìn)行第一次揀雛，注意雛雞出殼后的處理。

加強(qiáng)衛(wèi)生和消毒工作

孵化廳衛(wèi)生應(yīng)實(shí)行種蛋質(zhì)檢室、種蛋儲(chǔ)存室、種蛋消毒室、孵化室、出雛

室、雛雞儲(chǔ)存室、雛雞發(fā)放室隔離操作，并按一個(gè)順序流向，以減少和避免疾病

感染。應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒工具，保持孵化廳的清潔、清新。

種蛋入孵前后的消毒集蛋后和入孵前，應(yīng)進(jìn)行2次熏蒸消毒；轉(zhuǎn)盤(pán)后，對(duì)

出雛器也要進(jìn)行消毒。還要加強(qiáng)滅鼠、滅蠅工作，以減少污染。

養(yǎng)禽場(chǎng)氣霧和注射免疫操作注意事項(xiàng)

氣霧免疫的注意事項(xiàng)

氣霧免疫，省工省力，且對(duì)呼吸道有親嗜性的疫苗特別有效（例如雞新城疫

IV系弱毒疫苗和傳染性支氣管炎弱毒疫苗等），由于氣霧免疫不僅可刺激黏膜

產(chǎn)生分泌型的IgA等，形成局部免疫力，又可引起全身性的免疫應(yīng)答，形成體內(nèi)

廣泛而有效的免疫保護(hù)作用，因此,氣霧免疫法是一種值得穩(wěn)步推廣的免疫方法,

氣霧免疫時(shí)應(yīng)注意以下問(wèn)題。

注意免疫雞群的日齡日齡過(guò)小的雞做氣霧免疫，易引起呼吸道癥狀，影

響免疫效果，生產(chǎn)中常常在大于45日齡的雞做氣霧免疫。

使用合適的佐劑稀釋疫苗最好使用去離子水、蒸儲(chǔ)水、涼白開(kāi)水、清潔

用水，切不可用生理鹽水。為保護(hù)疫苗，稀釋時(shí)應(yīng)加入0.1%的脫脂奶粉、3%~

5%的中性甘油、設(shè)明膠、10%葡萄糖、10%蔗糖等佐劑。冬天氣霧免疫時(shí)，水溫在

20~30℃之間再稀釋疫苗，從而避免霧滴過(guò)冷引起的應(yīng)激。

選擇合適的霧粒一般70%以上的霧粒直徑為1?12微米為宜，為達(dá)到合

適的刺激強(qiáng)度，1月齡以?xún)?nèi)的雞，可以使用粗霧粒，霧粒直徑在50微米以上；1

月齡以上的雞，可使用細(xì)霧粒，霧粒直徑為5?20微米。

保持合適的高度一般來(lái)說(shuō)，噴霧槍口應(yīng)在雞頭上方約30厘米處噴霧，選

用粗霧滴氣霧時(shí)，噴霧槍口可在雞頭上方約80?100厘米處噴霧，人距雞2米為

宜。

注意雞舍的溫度和濕度氣霧免疫時(shí)較合適的溫度是15~25℃,溫度再低

些也可以進(jìn)行，但一般不要在環(huán)境溫度低于4c的情況下進(jìn)行。如果環(huán)境溫度高

于25℃時(shí)，霧滴會(huì)迅速蒸發(fā)而不能進(jìn)入雞的呼吸道。如果要在高于25℃的環(huán)境

中進(jìn)行氣霧法免疫,則可以先在雞舍內(nèi)噴水，提高雞舍內(nèi)空氣相對(duì)濕度后再進(jìn)行。

在天氣炎熱的季節(jié)，氣霧免疫應(yīng)在早晚較涼爽時(shí)進(jìn)行，而且噴霧時(shí)要求相對(duì)濕度

在7096以上，若低于此濕度，則可在雞舍內(nèi)灑水或噴水。

注意疫苗用量和疫苗稀釋液使用量氣霧免疫時(shí)，使用的疫苗劑量最好加

倍，而稀釋液的用量，則應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)方式、雞的日齡及霧滴大小來(lái)確定。1月齡

以下的平地圈養(yǎng)的雛雞，如用粗霧滴噴霧，則每1000只需用疫苗稀釋液300~500

毫升。1月齡以上的籠養(yǎng)蛋雞和種雞或在氣霧前已預(yù)先被趕入適當(dāng)欄圈內(nèi)，使之

較為密集的平養(yǎng)肉雞、種雞或后備雞，使用霧滴直徑在30微米以下的，則每1000

只需用疫苗稀釋液150^300毫升。

添加合適的藥物氣霧免疫對(duì)雞群的刺激作用較大，尤其會(huì)加重慢性呼吸道

病、大腸桿菌性氣囊炎等疾病，因此，進(jìn)行氣霧免疫時(shí)，必須選擇沒(méi)有呼吸道癥

狀的雞群，而且在噴霧前，可適當(dāng)在飼料中添加抗菌藥物，以避免誘發(fā)呼吸道疾

病，如硫氟酸紅霉素、氧氟沙星、氟苯尼考等。

注射免疫的注意事項(xiàng)

1.注射疫苗的部位應(yīng)選擇在頸部皮下（下1/3處）或淺層胸肌進(jìn)行注射。不

提倡在腿肌注射，特別是細(xì)菌苗的注射。頸部皮下正確的注射方法是一人保定雞

只，另一個(gè)人負(fù)責(zé)注射。注射時(shí)用拇指和食指把雞頸部（靠近翅膀處）皮膚捏起

使皮膚與頸部肌肉分離后，注射器針頭以小于30度角注射到拇指與食