畜禽有機養(yǎng)殖專家指點(七)

中醫(yī)理論對家禽免疫抑制病的預防思路

中醫(yī)理論對家禽免疫抑制病的預防思路

張方水

常州市武進得康生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理

近年來，家禽受各種疾病尤其是免疫抑制病的影響，其出欄率、飼料轉(zhuǎn)化率、

產(chǎn)蛋高峰維持時間和受精率、出雛率、健雛率等都受到不同程度下降。因此，控

制免疫抑制病、提高家禽的生產(chǎn)性能、降低生產(chǎn)成本成為當務(wù)之急，而中獸醫(yī)所

倡導的“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”，即從整體出發(fā)，強調(diào)正

氣與疾病斗爭的理論，為預防家禽疾病，提供了新的思路。

一、家禽免疫抑制病的感染現(xiàn)狀：

機會性感染未引起重視

要想做好免疫抑制病的預防，首先要了解當前的感染現(xiàn)狀。目前免疫抑制疾

病的發(fā)生非常普遍，而且容易并發(fā)細菌.、病毒、霉菌.、原蟲等。尤其是在家禽長

時間、大劑量使用抗生素或者幼齡家禽使用抗病毒西藥時，常造成體液免疫被破

壞，免疫功能極度低下，從而出現(xiàn)免疫缺陷狀態(tài)。許多正常免疫時不能致病的病

原體（衣原體）或致病能力不強的疾?。ㄈ缒壳芭R床上多發(fā)的單純皰疹病毒、白

色念珠菌等）在免疫抑制病的作用下均可造成致命感染，稱作“機會性感染”，

但是目前這一點并未引起獸醫(yī)工作者的足夠重視。

當前很多疾病難以防制，在很大程度上就是由于家禽免疫力受到抑制。雖然

目前的免疫抑制病沒有明顯的臨床表現(xiàn)，但對機體造成的影響卻是巨大的，如傳

染性貧血、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生等就極易造成家禽免疫失敗，使機體對環(huán)境變化敏

感程度增加，從而引發(fā)新城疫、禽流感、大腸桿菌、突發(fā)性產(chǎn)蛋下降、機體對抗

生素耐藥增加等。這也是近年來，雞場頻發(fā)新城疫和禽流感、蛋雞產(chǎn)蛋高峰短的

主要原因。

二、培育雛雞：

扶正固本、培補氣血、補腎健脾的中藥方劑加減

目前，大部分家禽從出殼后就處于一種機體免疫力低下的狀態(tài)。這主要表現(xiàn)

在夕5日齡家禽即發(fā)生肌胃發(fā)炎、角質(zhì)層糜爛、肝臟發(fā)黃、腎臟輕微腫大、對環(huán)

境的輕微變化敏感，溫和型流感、白色念珠菌感染病例增多等。

這種表現(xiàn)就是中醫(yī)宣講的先天正氣缺乏、氣血虛弱。所謂正氣乃為經(jīng)肺氣宣

發(fā)，衛(wèi)氣、津液溫潤滋養(yǎng)于皮毛而成。究其來源，皆水谷所化，本在脾土，脾胃

不足，則后天乏源。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為，氣血的生成與腎臟、脾臟的關(guān)系最為密

切。腎藏精、主骨生髓，脾主運化，后天水谷精微，借脾之運化變化而赤化為氣

與血。氣血不足，其臟器功能會有不同程度的降低，從而使家禽容易發(fā)生呼吸道、

包心保肝大腸桿菌、支原體等疾病。

家禽脾胃不足多是因為家禽長期處于濕熱的環(huán)境中，從而使?jié)駸醾捌⑽福?/p>

累及陰液，引起脾胃虛弱。如果久處濕地，易感外濕；傷于外濕，濕邪困脾，脾

失健運，則濕從內(nèi)生；脾濕生痰、清氣不能善升、肺氣不得肅降；而脾陽不振，

水濕不化，則更易招致外濕侵襲。

脾屬土，肺心腎肝，則都是由脾土而生。因此，脾胃健康是家禽健康、抵御

疾病的基礎(chǔ)?！捌⑽附。瑒t百病消”，就是說健康的脾胃，對機體抵抗邪氣的入

侵很重要。因為飼料經(jīng)過胃的正常納腐、脾的正常運化才能氣血充足，使肺可開

合肅降、肝可解毒藏血、腎能藏精納氣，從而維持體內(nèi)動態(tài)的陰陽平衡。家禽汗

腺不發(fā)達、沒有尿道等特殊的生理結(jié)構(gòu)，使得脾、腎對家禽的健康和后天生產(chǎn)性

能的發(fā)揮具有重要的作用。脾、腎不健康，極易導致毒素蓄積于體內(nèi)、肺臟呼吸

功能降低、腸胃健康惡化等，從而引起家禽發(fā)病。

在當前我們還無法徹底清除免疫抑制和免疫缺陷疾病的現(xiàn)實背景下，如能提

高機體正氣，預防機會性感染的發(fā)生，盡快治愈、緩解機會性感染，畜禽即使在

長期帶毒的情況下也能降低發(fā)病率，并獲得良好的生產(chǎn)性能。

因此，就要從培育雛雞開始采用扶正固本、培補氣血、補腎健脾的方劑，保

護雛雞的脾、腎、肝臟健康，培育雛雞的正氣，如使用補中益氣湯根據(jù)雞的生理

結(jié)構(gòu)加以修改和加減（方劑：黃黃、甘草、柴胡、白術(shù)等），雛雞每隔15天連

用3飛天，成雞每隔30天連用5天，就可以使機體氣血旺盛，家禽方能安全地

抵抗環(huán)境應激、飼料變化、病毒侵襲等。

另外，中醫(yī)講腎為先天之本，發(fā)生免疫缺陷或免疫抑制性疾病時也和先天肝

腎氣血不足有很大關(guān)系，因此，在未知免疫抑制疾病是否存在的情況下，一般可

采用補腎健脾加祛邪解毒之品，如補中益氣湯加減加復方板藍根、穿心蓮、夏枯

草、金銀花等定期使用?？稍诘半u產(chǎn)蛋率達到50%時使用，可以達到排毒、去濕、

補中益氣、養(yǎng)陰養(yǎng)血的目的，這樣不但可以保證家禽的健康養(yǎng)殖，還可以抵御外

部環(huán)境變化如風寒、風熱、干燥、濕熱、季節(jié)反常等造成的應激。

但是目前一些臨床獸醫(yī)工作者常用西藥進行病毒性免疫抑制病的預防，西藥

按中醫(yī)理論來講屬涼性藥物，涼易傷及脾胃，長期服用易致脾胃虛寒，尤其是幼

齡家禽依靠體液免疫的階段，脾胃虛寒對正氣的培育影響是巨大的，因此，西藥

不可在臨床上長期添加應用，特別對雛禽健康的破壞是巨大的。除此以外，妄圖

使用抗病毒藥物如干擾素、轉(zhuǎn)移因子等藥物徹底清除病毒對機體的影響也是錯誤

和不切合實際的。

中藥促進動物免疫作用研究及展望

中獸醫(yī)非常強調(diào)“正氣”在動物疾病發(fā)病學上的主導作用。中獸醫(yī)理論認為，

所謂“正氣”，就是動物機體內(nèi)在的抗病能力，因此，在治療學上，中獸醫(yī)常用

'扶正”的中草藥來扶持動物機體的“正氣”，增強動物機體的免疫功能，從而

抵御“外邪”的侵襲，是謂“扶正祛邪”，這對防治動物疾病具有重要的指導意

義。隨著我國集約化養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，特別是在“回歸自然”綠色浪潮的推動

下，中草藥在畜禽業(yè)中的應用越來越普遍，中草藥能增強畜禽免疫功能和抗病能

力已得到廣泛證實。近年來，隨著分子生物學和免疫學的發(fā)展，運用現(xiàn)代免疫學

的理論和技術(shù)，研究中草藥增強畜禽等動物機體的免疫功能已取得了很大成就，

這對于闡明有關(guān)中獸醫(yī)理論的物質(zhì)基礎(chǔ)，指導中西獸醫(yī)結(jié)合具有十分重要的意

義，也為中草藥在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的廣泛運用奠定了堅實的理論基礎(chǔ)

1中草藥對畜禽等功物免疫器官的影響

免疫藥對畜禽等動物執(zhí)行免疫功能的組織機構(gòu)，它們的發(fā)育狀況直接影響到

機體免疫力的高低。目前，中草藥對畜禽等動物免疫器官的影響主要體現(xiàn)在其對

胸腺、脾臟、淋巴結(jié)和腔上囊重量的影響。近幾年來，有關(guān)這方面的研究較多。

例如用黃黃、白術(shù)、蒲公英等中草藥飼喂雛雞至7同齡時，黃黃組和蒲公英組均

能增加雛雞法氏囊的重量，而且黃芭組法氏囊重量明顯高于蒲公英組。據(jù)張樂萃

等報道，黃茜多糖、香菇多糖和復方多糖（黃芭多糖和香菇多糖的混合物）均能

促進雞免疫器官的發(fā)育，提高免疫活性，能使環(huán)磷酸胺所造成的免疫抑制轉(zhuǎn)至正

常水平，且復方多糖對免疫抑制的逆轉(zhuǎn)作用優(yōu)于單一多糖。他們還用黨參、黃茂、

白術(shù)等中藥與1%TMP組成復方中藥加人飼料中，結(jié)果能有效地預防和解除IBDV

所致的免疫抑制，而使免疫器官的組織結(jié)構(gòu)保持或恢復正常水平?；o等也報道

了黃茜添加在飼料中飼喂小公雞可顯著增加法氏囊重量。

為了客觀準確地評價中草藥對動物免疫器官的影響，近年來還利用了免疫器

官臟器指數(shù)這一指標來評價其免疫功能的狀況。臟器指數(shù)是用動物免疫器官（如

脾臟、胸腺、法氏囊等）的重量除以對應動物體重而求得。據(jù)戴遠威報道，用淫

羊霍、補骨脂或何首烏粗提物添加在粵黃雛雞的飼料中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：三種中藥均

能使雞的脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù)增大，而對胸腺指數(shù)的影響不規(guī)則，何首烏可使

胸腺指數(shù)增大，淫羊霍、補骨脂則使胸腺指數(shù)減小。表明淫羊霍。補骨脂提取物

能促進胸腺萎縮、脾臟發(fā)育和延緩法氏囊退化，而何首烏提取物則能促進胸腺、

脾臟、法氏囊細胞發(fā)育增殖。

2中草藥對單核一巨噬細胞系統(tǒng)功能的影響

單核一巨噬細胞系統(tǒng)能非特異性地吞噬侵入畜禽體內(nèi)的病原體和有害異物，

而且能將抗原提呈給TB淋巴細胞,從而參與機體的特異性免疫應答.大量研究表

明，許多中草藥及復方均能不同程度的促進正常機體或免疫抑制機體的單核一巨

噬細胞的吞噬能力。從而提高機體的免疫力。這樣的中草藥主要有黨參、黃黃、

人參、靈芝、冬蟲夏草、銀耳、當歸、白術(shù)、豬苓、大蒜、柴胡、茯苓等。如黨

參多糖、黃芭多糖、當歸多糖能顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能，對抗環(huán)磷

酰胺引起的巨噬細胞功能下降。一些中藥復方也能增強巨噬細胞的吞噬功能，魏

彥明等人用黃黃、白術(shù)、防風等9味中藥組成的復方，對正常小鼠和免疫抑制小

鼠腹腔巨噬細胞吞噬率均有顯著的提高，尤其是對環(huán)磷酸胺所致免疫抑制小鼠作

用顯著，而且此方還能提高正常小鼠和免疫抑制小鼠外周血中性白細胞的吞噬率

和吞噬指數(shù)。魏彥明等人還報道，加味玉屏風場能明顯始抗環(huán)磷酸胺所致脾白髓、

骨髓造血組織和胸腺淋巴細胞容量下降，能顯著升高下降的胸腺和脾指數(shù)。另外,

當歸補血場、白虎場、龍膽瀉肝湯、當歸散、消黃散、香需散、二苓平胃散等也

能增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能。

3中草藥對畜禽特異性免疫功能的影響

畜禽特異性免疫主要包括體液免疫和細胞免疫。正常生理情況下，動物血液

中的T淋巴細胞數(shù)目和由活化的B淋巴細胞產(chǎn)生的抗體水平是衡量機體細胞免疫

和體液免疫功能的重要指標。近年來，研究發(fā)現(xiàn)許多中藥都能促進免疫細胞的增

殖分化，促進淋巴細胞數(shù)量增加，特別是T、B淋巴細胞的數(shù)量增加，從而增強

動物的細胞免疫和體液免疫功能。這類中藥主要有人參、黨參、黃黃、靈芝、銀

耳、香菇、丹參、何首烏、白術(shù)、黃精、枸杞子、女貞子、柴胡、金銀花等。

3.1中草藥對淋巴細胞數(shù)量的影響

許多中藥能促進淋巴細胞數(shù)量的增加。據(jù)王金寶等報道，復方中藥多糖可顯

著提高血液中白細胞。淋巴細胞數(shù)量，提高淋巴細胞百分率，并使因環(huán)磷酸胺降

低的白細胞及淋巴細胞數(shù)量、淋巴細胞百分率恢復至正常水平。另據(jù)效梅報道，

用生石膏、柴胡、延胡索、黃黃、仙靈脾等組成的中藥添加劑能顯著提高熱應激

蛋雞的紅細胞C3b受體花環(huán)促進率，極顯著增加淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，從而增強熱

應激蛋雞的免疫能力。張樂萃等(1998)還報道了用黨參、黃茜等組成的復方不

但能提高正常雞淋巴細胞百分率，而且能完全對抗氫化可的松所造成的淋巴細胞

百分率下降，使氫化可的松所致的免疫抑制逆轉(zhuǎn)至正常水平。

3.2中草藥對細胞免疫的促進作用

細胞免疫是T淋巴細胞介導的一種重要的機體免疫反應，通過檢測動物T

淋巴細胞數(shù)目，可以了解動物機體的細胞免疫狀況。許多中草藥對細胞免疫具有

促進作用，能增加血液中T淋巴細胞的數(shù)量。據(jù)報道，構(gòu)把多糖(LBP)可明顯

增加小鼠外周T淋巴細胞百分數(shù)(ANAE染色法)，而且能恢復和提高荷瘤鼠脾

細胞數(shù)及活化T細胞增殖能力；女貞子多糖(LLS)對正常小鼠脾淋巴細胞、脾

T細胞均有直接的刺激增殖作用。當歸內(nèi)酯10及20mgi(kg.d)X7腹腔注射

可拮抗環(huán)磷酸胺(CY,80mg/Kg,sc)對小鼠脾臟T淋巴細胞增殖的抑制作用。

香菇多糖能促進多種未成熟的前T細胞成熟及向成熟T細胞分化，在體內(nèi)外均可

明顯提高細胞毒性T細胞(CTL)的活性，而且有效地提高輔助性T細胞(TH)

的活性。在獸醫(yī)臨床上，據(jù)程相朝報道，中藥免疫增強劑(由人參、黃黃、黨參、

白術(shù)等中藥組成)不但可促進外周血液ANAE與T淋巴細胞總數(shù)的增殖，而且能

明顯提高輔助型T淋巴細胞的數(shù)量，較好地增強火雞皰疹病毒苗（HVT）對雞馬

立克氏病的免疫效果。制根強等用何首烏、黨參、熟地、補骨脂、川穹、丹參、

黃黃等組成的中草藥免疫增強劑飼喂雛雞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)實驗組的T細胞體積比對照

組明顯增大，提示該復方能增強雛雞的細胞免疫功能。另據(jù)戴遠威報道，助陽中

藥淫羊蕾、補骨脂等粗提物飼喂粵黃雞，試驗組的T淋巴細胞百分率均比對照組

高，而淫羊霍比補骨脂更顯著。據(jù)張麗云報道，由金銀花、連翹、黃黃、淡豆鼓

等組成的銀翹解毒合劑能顯著提高雞T淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，從而提高機體的非特異

性細胞免疫功能，但該合劑對體液免疫具有抑制作用。

3.3中草藥對體液免疫的促進作用

體液免疫是B細胞介導的另一重要機體免疫反應。許多中草藥及復方能促進

機體的體液免疫功能，促進抗體的生成，從而提高機體的免疫力。如香菇、黃芭、

人參、地黃、柴胡、豬苓、何首烏、淫羊蕾等。據(jù)魏彥明（1999）報道，由黃茜、

防風、白術(shù)、銀花、板蘭根、白花蛇舌草、山豆根、夏枯草、甘草等9味中藥組

成的中藥復方能提高小鼠血清凝集素水平，對環(huán)磷酸膠所致免疫抑制小鼠血清凝

集素的下降有極顯著的拮抗作用，使B細胞的功能有所增強，提高機體的體液免

疫功能。另外，戴遠威還報道了何首烏、淫羊蕾、補骨脂三味補益中藥能增加雞

新城疫病毒（NDV）的抗體水平，判根強也報道了中草藥免疫增強劑能提高雛雞

的抗體液度。許多中草藥及其復方還能增強疫苗的免疫效果。蔡玉梅（2001）等

用黃連、黃黃、黃年、黨參、白術(shù)。板藍根等20味中藥組成金雞散，免疫當日

采用25%的金雞散拌料連用5d對新城疫免疫有明顯的增效作用，可顯著提高血

清中ND抗體滴度及免疫球蛋白G的含量，使IgG高峰持續(xù)時間延長,并延緩IgA、

IgM的下降，其免疫增效作用優(yōu)于左旋咪曄。梁榮等自擬的補益方I（由黨參、

黃黃、茯苓等組成）與IBD弱毒苗和油乳劑滅活苗配合使用，血清IBDV抗體P

/N值在測定期內(nèi)（4?39天）都高于免疫對照組，對ND油乳劑滅活苗也有一定

增強效果。陳德坤等報道了中藥佐劑（由黨參、黃黃、淫羊蕾等組成）可提高

ND抗體效價，延長其在體內(nèi)的存留時間，并提高群體的保護率。朱沙等人用黃

在提取物、茯苓提取物及相關(guān)西藥組成新型免疫增強劑用于雞新城疫的免疫試

驗，結(jié)果實驗組的HI抗體滴度明顯優(yōu)于對照組，表明新型免疫增強劑不僅能使

血清HI抗體效價明顯增高，而且維持時間延長。一般說來，補陽中藥能使免疫

后抗體提前出現(xiàn)，補陰藥則延長抗體在血液中的水平。此外有些中藥還能提高血

清中補體含量，如香菇、黃黃、人參等。

4中草藥對細胞因子的影響

細胞因子是具有免疫調(diào)節(jié)功能的一類重要蛋白質(zhì)物質(zhì)。中草藥也可通過激活

網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)、誘生多種細胞因子（如促進干擾素生成、促進白細胞介素生成、

誘生腫瘤壞死因子等）來增強動物免疫功能。陳智松等報道，枸杞多糖能提高老

年小鼠和D-半乳糖致衰老小鼠T淋巴細胞增殖和產(chǎn)生IL-2,IL-ZR的能力，進

而增強機體的免疫功能。馮是奇等報道了當歸內(nèi)酯腹腔注射可拮抗環(huán)磷酸胺對

NK細胞活性、IL-2產(chǎn)生的免疫抑制作用。在獸醫(yī)臨床上，鄭繼方等報道了中藥

復方禽瘟王能顯著增強小鼠IL-2的活力，增強NHC的殺傷活性，同時還可提高

雞體IFN的效價水平，進一步調(diào)節(jié)T細胞與B細胞及其它免疫細胞的數(shù)量和功能,

使免疫系統(tǒng)適當，有效地發(fā)揮其防御、自穩(wěn)和監(jiān)視作用，從而達到扶正祛邪、防

病抗病的目的。曹麗等人從中藥黃芭等植物中提取分離多糖、皂式和黃酮等有效

成分進行配合，組成純中藥制劑黃草素，試驗結(jié)果表明，黃草素可明顯增強小鼠、

雞淋巴細胞增殖活性，并對小鼠IL—2的產(chǎn)生也有明顯的促進作用；中草藥誘生

干擾素，可通過IFN—LIZ-NKC網(wǎng)絡(luò)、細胞因子網(wǎng)絡(luò)、T細胞網(wǎng)絡(luò)、免疫細胞網(wǎng)

絡(luò)、機體水平分泌一免疫網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)來增強機體免疫力。藥理實驗證明，黃茂、

剩五加、銀耳、當歸、柴胡、人參、天麻、紅花等均能誘生干擾素?？梢?，利用

中草藥誘生干擾素，對防治畜禽等動物疾病，特別是病毒性傳染病的免疫預防具

有重要的實際意義和廣闊的前景。

5問題與展望

中藥是我國的醫(yī)藥寶庫，我國加入WTO給國內(nèi)的醫(yī)藥行業(yè)帶來嚴峻挑戰(zhàn)，人

們對中藥的研究越來越重視。加強祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥學的研究，特別是中藥免疫藥理

學的研究已成為當前重要的研究課題。雖然中藥免疫增強劑的研究和應用越來越

普遍，但目前無論是國內(nèi)或國外，中藥免疫增強劑的研究仍存在一些問題，例如,

大多數(shù)免疫增強劑是一些粗制劑，這使得要在分子水平上闡明它們的藥理作用和

作用機制受到極大的限制，不少免疫增強化學結(jié)構(gòu)不明確，質(zhì)量很難控制，造成

藥效重復性較差。在獸用免疫增強劑的研究上，主要停留在中藥對畜禽免疫系統(tǒng)

功能指標上的改變，而從微觀上闡述其機制報道的卻不多。部分獸用中藥免疫增

強劑在組方上還不科學，離開了中獸醫(yī)的整體觀念和辨證施治的特點，進而造成

其免疫調(diào)節(jié)作用較差。另外，許多中藥或其活性成分對機體的免疫功能呈現(xiàn)雙向

調(diào)節(jié)作用，既能增強動物機體的免疫功能，又能抑制免疫功能。因此，我們在選

擇這些中藥來調(diào)節(jié)動物的免疫功能時，應充分考慮機體因素、藥物因素和劑量因

素的影響，以充分發(fā)揮這些中藥的雙向免疫調(diào)節(jié)作用。

近年來，大量的研究證實，許多中草藥及中藥復方制劑都能增強畜禽等動物

機體的免疫功能，提高機體的抗病力和抵抗力，而且中草藥由于源自天然，具有

資源豐富、價格低廉、毒副作用小、無殘留、作用廣泛等優(yōu)點，因此，中草藥用

于促進畜禽生長、防治畜禽疾病顯示出了其廣闊的前景，特別部分中藥免疫增強

刺與疫苗配合使用，可顯著提高疫苗保護率，這提示中藥免疫增強劑與疫苗的配

合使用在臨床有很大的推廣價值。中草藥能誘生干擾素，也為畜禽一些病毒病的

防治提供了更大的可能。

禽飲水免疫操作把握三環(huán)節(jié)

農(nóng)民養(yǎng)殖家禽，給家禽進行必要的免疫接種是減少家禽發(fā)病，降低淘汰率，提高

養(yǎng)殖效益的有效手段之一。而給家禽免疫接種常用的有點眼、滴鼻、刺種、皮下

注射、肌肉注射、氣霧免疫和飲水免疫等多種免疫接種方法，而飲水免疫具有省

時、高效、操作方法簡便，且可避免頻繁捉提家禽而減輕應激反應等優(yōu)點，深受

廣大養(yǎng)殖戶歡迎。與其他免疫方法相比較，家禽飲水免疫具有其獨特的優(yōu)點，要

有效地提高飲水免疫的免疫效果，減少不必要的免疫失敗，養(yǎng)殖戶在具體操作時

務(wù)必把握以下三大環(huán)節(jié)。

1.飲水免疫應選擇合適的疫苗。并非所有的疫苗都適合于飲水免疫，如雞產(chǎn)

蛋下降綜合癥油乳劑滅活疫苗、雞痘甘油苗、雞傳染性法氏囊滅活疫苗等。如對

不適合采用飲水免疫方法進行免疫的疫苗而采用此法免疫，那么只會造成免疫失

敗。而適合飲水免疫的疫苗是高效價的活毒弱疫苗，如雞新城疫弱毒疫苗、禽霍

亂弱毒疫苗、雞傳染性法氏囊病弱毒疫苗、雞傳染性支氣管炎弱毒疫苗等。同時,

要確保飲水免疫的質(zhì)量，對劣質(zhì)、過期、保管不當?shù)囊呙鐟^對禁止使用。

2.稀釋疫苗應把握適宜的濃度和適度的用水量。采用飲水免疫稀釋配制疫苗

可用深井水或涼開水，飲水中不應含有任何使疫苗滅活的物質(zhì)，如氯、鋅、銅、

鐵等離子，此外飲水器要保持清潔干凈，不可有消毒劑和洗滌劑等化學物質(zhì)殘留，

飲水的器皿不能是金屬容器，可用瓷器和無毒塑料容器。飲水免疫的疫苗應保持

適當?shù)臐舛?，疫苗用量一般應高于其他途徑免疫用量?倍-3倍，稀釋疫苗的

用水量應根據(jù)家禽大小來確定，可參照如下用水量：1周齡-2周齡，每只8毫

升TO毫升；3周齡-4周齡，每只15毫升-20毫升；9周齡-10周齡，每只20

毫升-30毫升；7周齡-8周齡，每只30毫升-40毫升；9周齡TO周齡，每只40

毫升-50毫升。稀釋疫苗宜將疫苗開瓶后倒入水中攪勻，為有效地保護疫苗的效

價，可在疫苗稀釋液中加入0.2陳-0.596的脫脂奶粉混合使用。此外，配制好的

疫苗稀釋液嚴禁受陽光直接照射，如在炎熱季節(jié)給家禽施用飲水免疫時，應盡量

避開高溫時進行。

3.飲水免疫前后應控制家禽飲水和避免使用其他藥物。施用飲水免疫前的家

禽，應提前3小時-5小時停止供水，具體停水時間長短可靈活掌握，一般在天

氣炎熱的夏秋季節(jié)或家禽飼喂干料時，停水時間可適當短些，在天氣寒冷的冬春

季節(jié)或家禽飼喂?jié)窳蠒r，停水時間可適當長些，使家禽在施用飲水免疫前有一定

的口渴感，確保家禽在半小時內(nèi)將疫苗稀釋液飲完。為保證家禽機體飲用后充分

吸收藥物，在飲水免疫后還應停水1小時-2小時。此外，家禽在飲水免疫前后

24小時內(nèi)，其飼料和飲水中不可使用消毒劑和抗菌素類藥物，以防引起免疫失

敗或干擾機體產(chǎn)生免疫力。

秋季育雛室溫巧控制

雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，較成年雞體溫低3℃,雛雞絨毛稀短，皮薄，皮下脂肪少，保溫能

力差，體溫調(diào)節(jié)機能要在2周齡后才逐漸完善，所以秋季維持適宜的育雛溫度對雛雞的健康

和正常發(fā)育是至關(guān)重要的。

雛雞采食飲水的多少，體內(nèi)的各種生理活動，飼料的消化吸收是否正常以及對疾病的抵抗能

力等都與環(huán)境溫度是否適宜有直接的關(guān)系。溫度過低時，雛雞畏寒而密集，影響卵黃的吸收，

影響抗病能力，有的發(fā)生感冒下痢，嚴重時互相擠壓扎堆兒造成大量損傷和死亡。溫度過高

則影響雛雞的正常代謝，食欲減退，體質(zhì)較弱，發(fā)育遲緩，引起啄癖，也易感冒和感染呼吸

道疾病。

秋季溫度低且晝夜溫差較大，因此雛雞日齡越小，對溫度穩(wěn)定性的要求也越高。初期日溫差

應控制在3℃之內(nèi)，到育雛后期日溫差應控制在6℃之內(nèi)，避免因為溫度不穩(wěn)定給生產(chǎn)造成

重大損失。

判斷溫度是否適宜，不能只看溫度計的顯示，應該注意觀察雛雞的表現(xiàn)溫度，適宜時雛雞均

勻地散在育雛室內(nèi)，精神活潑，食欲好，飲水適度，溫度低時扎堆靠近熱源，發(fā)出嘰嘰的叫

聲；過熱時雛雞遠離熱源，展翅張口喘息，發(fā)出吱吱的叫聲。

另外溫度控制應根據(jù)雞群和天氣的變化而靈活掌握:

1.對健壯的雛雞可稍微降低些溫度，在適溫范圍內(nèi)，溫度低些比溫度高些效果好，此時雛雞

采食量大，運動量大，生長快。

2.夜間因為雛雞活動量小，溫度應該比白天高出1℃~2℃。

3.秋季寒流襲來時溫度要適當提高。

4.斷喙，接種疫苗等給雞群造成較大刺激時，也需要提高育雛溫度以減少損失。

5.雛雞群狀況不佳，處于臨病狀態(tài)或患病狀態(tài)時，應適當提高溫度。

秋季供暖時間應長一些，但為了迎接即將到來的冬天，應適當?shù)亟档蜏囟纫蕴岣唠r雞對溫度

的適應能力。一般每天降低0.3℃~0.7℃,也可每周降低3℃左右。當育雛溫度降至白天最低

溫時就可停止白天的供暖，當夜間的育雛溫度降至夜間的最低溫度時，即可停止夜間的供

暖。

禽類營養(yǎng)與免疫的關(guān)系

禽的健康狀況取決于其免疫系統(tǒng)的功能與狀況，而影響禽機體免疫力的因素很

多，如遺傳（品系）、年齡（日齡）、營養(yǎng)和各種應激等，其中營養(yǎng)是影響機體免疫

力的一個重要因素，而且也是人較易控制的因素。

一、營養(yǎng)對免疫的影響

營養(yǎng)中最重要的營養(yǎng)素包括有：蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、脂肪.、維生

素、必需有機元素等。

L蛋白質(zhì)對免疫的影響

蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良會影響許多非特異性免疫功能。關(guān)于雞飼料中蛋白質(zhì)

與免疫力的關(guān)系，一般以雞飼料中第一限制性氨基酸一蛋氨酸為中心進行研究。

1992年高橋認為：當肉雞飼喂缺乏蛋氨酸的飼料時，產(chǎn)生抗體的免疫應答要比

飼喂蛋氨酸充足的飼料低。

2.脂肪對抗體和淋巴細胞增殖的影響

細胞膜主要由脂類和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其中主要是脂類。而與免疫有關(guān)的細胞，

在受到抗原的刺激下，細胞增殖、分化產(chǎn)生許多新的免疫細胞，這就需要脂肪。

現(xiàn)在人們已經(jīng)認識到脂肪不僅能夠提供能量，而且是免疫反應的調(diào)節(jié)因子。細胞

免疫和體液免疫都受飼料中脂肪含量和種類的影響。動物缺乏脂肪酸可使淋巴組

織萎縮，降低對T依賴和非T依賴抗原的抗體反應，反之動物飼喂高脂食物，發(fā)

病率和死亡率也有提高。飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸過量均會影響機體免疫反

應。

3.糖對免疫應答的影響

細胞識別*細胞膜上糖蛋白來實現(xiàn)，細胞免疫*免疫細胞膜上的受體（糖蛋白）

來識別外來抗原而進行。糖蛋白上的糖對其功能至關(guān)重要。抗體也都是糖蛋白,

糖基的功能也可能與補體有關(guān)。因此，糖與免疫的關(guān)系十分密切。從另一角度看,

免疫過程的細胞分化、增殖及抗體的合成等都需要能量,而能量的來源主要是糖。

4.維生素對免疫的影響

維生素是維持生命正常生理機能所必需的微量天然有機小分子。維生素與免

疫的直接關(guān)系尚不十分清楚，但維生素是許多酶的輔酶或輔基，間接參與免疫細

胞增殖、分化和DNA、RNA、抗體的合成等。其中維生素A對維持上皮和粘膜表

面功能完整性具有重要作用；對抗體形成、T細胞增殖、單核細胞的吞噬力都是

必不可少的。

維生素E的影響主要表現(xiàn)為增強特異抗體反應，促進脾臟巨噬細胞形成以及

增生巨噬細胞。已有大量試驗證明，在動物最低需要量基礎(chǔ)上補充維生素E能提

高免疫反應，增強機體對疾病的抵抗力。研究表明雞飼料中添加300IU/kg,即

達到需要量的6倍時，可使雞對大腸桿菌脂多糖的抗體效價和吞噬細胞的活動機

能提高3?6倍。

維生素C具有抗應激和抗感染的作用，增加劑量能顯著提高血清免疫球蛋白

含量，其作用機理可能是因為降低了某一類應激因素產(chǎn)生的免疫抑制作用。

5.礦物質(zhì)與免疫的關(guān)系

礦物質(zhì)是有些生物大分子的組成部分，如硫是蛋白質(zhì)的組成成分，磷是核酸

的組成成分。有的是酶的輔基或輔酶，如鈣是淀粉酶的成分。礦物質(zhì)元素還參與

維持機體滲透壓，酸堿平衡。通過滲透壓調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的分布，對體內(nèi)各種反應

有催化功能，從而影響機體的免疫力。

銅缺乏會減少抗體反應，誘發(fā)老鼠促細胞分裂劑芽生和淋巴細胞反應；增加

家禽日糧中的銅也就增加主要的抗體反應。對于哺乳動物和家禽，也證實鋅缺乏

會抑制免疫功能。

在含鈉0.36%、含氯0.07%的雞基礎(chǔ)日糧中，階段性地添加食鹽至含量0.75%,

結(jié)果表明，隨著食鹽含量的增加，雞的抗體值也增加。

硒與免疫的關(guān)系已受到普遍重視。硒具有增強免疫反應的能力，缺硒動物巨

噬細胞抗體產(chǎn)生功能、細胞免疫機能均下降。目前認為其免疫抑制機理與缺硒引

起含硒酶活性降低有關(guān)。

鋅在免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能上具有重要作用，法氏囊是雞的中樞免疫器官，

缺鋅使雞法氏囊的淋巴小結(jié)皮質(zhì)變薄，淋巴細胞顯著減少，髓質(zhì)疏松。

鈣是淋巴細胞的調(diào)節(jié)劑，對免疫系統(tǒng)有多種影響，并與鎰有相互作用。

鈦缺乏或過多都會抑制抗體的生成，鈦鹽的抑制趨化性，影響嗜中性白細胞

對氨基酸的吸收。其他元素如鉛、鎘、汞等重金屬過多也可導致動物發(fā)生免疫抑

制。因此，環(huán)境污染也會使免疫功能受到一定的影響。

綜上所述，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)應根據(jù)禽類的免疫系統(tǒng)的發(fā)育規(guī)律，調(diào)整家禽的營養(yǎng)

素需要量，以提高禽的抗病力和抗應激能力，進而改善其生產(chǎn)性能。

二、免疫反應對營養(yǎng)的影響

免疫反應被分成兩個基本部分。一是非特異機制，它保護宿主排除病菌，或

在宿主體內(nèi)創(chuàng)造一個不利于許多病菌的環(huán)境。阻止病菌進入和生存的屏障包括皮

膚，胃腸道的粘液和凝集素分子、沉淀素分子、應激階段蛋白、溶菌酶等。這些

機制是非特異的，因為它們并不是針對特種的病菌；許多不同的病菌能誘導相同

的反應。因為這些反應是非特異的，對宿主的影響是系統(tǒng)的遍及全身的。發(fā)燒、

惡病質(zhì)和食欲減退是所有炎癥反應對全身的影響。在這期間，動物的營養(yǎng)需求會

增加。第二方面的免疫反應是特異的免疫反應，如特殊的抗原引起特異的免疫球

蛋白反應。禽類的特異的防御機制包括體液免疫反應和細胞免疫反應。如先前所

討論，涉及到特異反應的細胞類型的營養(yǎng)需要比新陳代謝和炎癥反應的營養(yǎng)需要

少。

總之，通過許多機制，日糧的成分能直接或間接影響免疫反應的強度和效力。

一些營養(yǎng)素能增加免疫反應，其它的能減少免疫反應。一個合適的各種成分平衡

的日糧，對于確保禽類的生存和恢復感染的能力是必要的。

我國雞群免疫抑制病感染現(xiàn)狀與防控

一、雞群免疫抑制病的感染現(xiàn)狀

1.經(jīng)對雞群中禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒、雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病毒3

種病毒感染的血清學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)雞場中雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病

毒的母源抗體陽性率都非常高，在經(jīng)過「3周母源抗體消失后不久，從5周齡開

始出現(xiàn)自然感染引發(fā)的抗體陽性率逐漸升高；到20周齡時，不論什么遺傳品系

和地理分布，絕大數(shù)雞群中雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病毒的抗體陽性率可達

到95%"100%o

2.發(fā)病雞群中免疫抑制性病毒發(fā)生共同感染，也就是說幾種免疫抑制病同時

存在于動物的體內(nèi)。

3.禽呼腸孤病毒、禽白血病J亞群可對雞胚垂直傳播。如果雞蛋中含有此病

毒的話，那么肉雞的雞苗中也會有此病。

4.免疫抑制性病毒對疫苗免疫的影響可以持續(xù)3個月。

5.免疫抑制病可誘發(fā)和加重細菌和寄生蟲的感染并減弱藥物的作用。如，成

為大腸桿菌、支原體、球蟲等疾病發(fā)生的誘因。

6.免疫抑制病使細菌和寄生蟲病更容易產(chǎn)生耐藥性。免疫抑制性疾病在動物

體內(nèi)形成，是引發(fā)動物發(fā)病的重要因素。

二、免疫抑制病發(fā)生的危害

在生產(chǎn)第一線的獸醫(yī)工作者往往會有這樣的困惑：為什么絕大多數(shù)抗生素對

雛雞或是青年雞細菌性心包炎和肝周炎不起作用，但是在90年代，像皮膚爛、

隱性桿菌等細菌性疾病，使用抗菌藥物就會立馬見效。

原因是這些免疫抑制病的病毒感染雛雞后，會造成不同程度的免疫抑制，表

現(xiàn)為中樞免疫器官胸腺和法氏囊的萎縮，從而造成機體抵抗力下降，易繼發(fā)其它

疾病混合感染，因此，單純的應用抗菌藥物效果不明顯。

經(jīng)對臨床病料進行病原菌分離時發(fā)現(xiàn)，在大部分“包心、包肝”的病死雞體

內(nèi)，確實可以分離到大腸桿菌，但還有20%的病例分離出的卻是沙門氏菌，還有

15%的病例是大腸桿菌與沙門氏菌的混合感染。據(jù)此推論，所謂“大腸桿菌病”

只是一種繼發(fā)性感染。

崔志中（山東農(nóng)大）的研究表明，只要在1日齡時感染禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病

毒，不需要接種大腸桿菌就能誘發(fā)一定比例（15%、20%）的雞發(fā)生“包心、包肝”，

并從中分離到的大腸桿菌或是沙門氏菌，這也直接證明了禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒

誘發(fā)的免疫抑制可直接繼發(fā)細菌感染。

研究結(jié)果證明，多數(shù)免疫抑制性病毒（傳染性法氏囊病毒除外）的免疫抑制

作用與年齡密切相關(guān)，以1日齡感染特別是垂直感染造成的免疫抑制最為嚴重。

三、免疫抑制病的流行和防控

（-）流行發(fā)生時的表現(xiàn)

1.免疫抑制性病在我國呈多發(fā)態(tài)勢。各種雞均容易感染，飼養(yǎng)管理不良的雞

場發(fā)病嚴重。1周齡雛雞表現(xiàn)為弱雛多、生活力差、死亡偏多，存活雞生長差異

顯著。

2.「3次免疫后，尤其是首免2~3天后，即表現(xiàn)出生長受阻、體重差異大、

全身羽毛粗亂、無光澤、脫水、死亡率上升，有明顯的死亡曲線，容易繼發(fā)大腸

桿菌病、副傷寒、新城疫等疾病。蛋雞體重不達標，開產(chǎn)延遲，可在飼料里面加

入牛奶、蛋白質(zhì)；肉雞不能同期出欄。死亡率一般在之間，嚴重的可達

50%以上。

（二）臨床癥狀

1.在「3次疫苗免疫后，雞群出現(xiàn)數(shù)量不等的雞精神沉郁、減食，有的呼嚕,

羽毛粗亂、無光澤，生長受阻；有些雞群出現(xiàn)少量死亡，且死亡數(shù)量逐漸增多或

是不斷出現(xiàn)新發(fā)病例。

2.成雞表現(xiàn)為體重差異明顯，開產(chǎn)延遲，采食量長期低于正常水平，產(chǎn)蛋減

少，畸形蛋或是白殼蛋增多，沒有產(chǎn)蛋高峰，并不斷有死亡雞出現(xiàn)；肉雜雞僅表

現(xiàn)為采食量低下，個體參差不齊，不斷檢出死亡雞只，不能正常出欄。肉雞表現(xiàn)

比較明顯。

（三）病理變化

如果沒有繼發(fā)感染，剖檢可見肝?、脾腫大出血，腸道內(nèi)容物呈粘液性變化，

少數(shù)有局部點狀或片狀出血，胸腺顯著萎縮，這是重要指標。有些病例氣囊輕度

渾濁，嚴重者十二指腸、空腸、直腸、泄殖腔黏膜及心肌、膽囊、胰臟上有多少

不均、大小不一的突出性結(jié)節(jié)，法氏囊萎縮變性，有黏液，有的出血，胸肌和腿

肌黃染，但不一定出血。

（四）處理措施

1.嚴格拒用被污染或是非SPF來源的弱毒疫苗，特別是2周齡內(nèi)的雛雞用疫

苗，以防止由于疫苗因素造成雞群感染免疫抑制性疾病。網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生病病

毒是禽類疫苗中最為常見的污染病毒之一,所以建議大家使用正規(guī)廠家的SPF疫

苗。

2.要求雞場或飼養(yǎng)戶對雞群的母源抗體狀況、雞群日齡、免疫間隔時間、所

用疫苗的性能有充分的了解。原則上正常雞群首免不用中等毒力和中等偏上的法

氏囊疫苗免疫。

3.接種疫苗后的2~3天內(nèi)對雞群加強管理，不讓其受冷、過熱、擁擠，并避

免轉(zhuǎn)群、斷喙及其他對雞群有應激影響的活動。在飲水中添加優(yōu)質(zhì)的電解質(zhì)多維,

也可配合使用提高免疫力的藥物，比如，左旋咪睫、黃黃多糖、干擾素等，以防

止免疫抑制和并發(fā)病的發(fā)生。

4.已經(jīng)發(fā)生免疫抑制的雞群，要詳細的了解整群雞的狀況。處置原則是：消

除應激，提高免疫力，控制繼發(fā)感染。建議用免疫增強劑配合優(yōu)質(zhì)的電解多維和

抗菌消炎的藥物飲水或拌料。只要用藥及時得當，一般經(jīng)過2~3個療程的治療，

病情會有所緩解或痊愈的。

5.雞傳染性貧血病毒或禽呼腸孤病毒已有商品化疫苗，建議所有種雞在開

產(chǎn)前免疫，并對雞群抽樣檢測抗體陽性率，通常一個群體抽取30~40份血清。鑒

于在雞場中雞傳染性貧血病毒和禽呼腸孤病毒自然感染非產(chǎn)普遍，雞群在開產(chǎn)前

幾乎所有的雞已經(jīng)產(chǎn)生抗體。在這些雞群里，為了節(jié)約成本就沒有必要實施免疫。

根據(jù)我國的血清流行病學調(diào)查資料，建議在16周齡齡時取30~40份血清，

如果雞傳染性貧血病毒或禽呼腸孤病毒的抗體陽性率不到60%,就應盡快實施免

疫，如果在60%以上，一般來說，到開產(chǎn)前，抗體陽性率可以通過橫向感染自然

達到95%以上。

6.對于還沒有商品化疫苗的網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病和禽白血病，必須設(shè)法完成原代

種雞場的凈化，比如，淘汰帶毒雞，從而減少和避免垂直感染或早期感染。近兩

年來，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準，我們正在研制用于免疫種雞的網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病疫苗，經(jīng)過

2~3年的田間試驗已經(jīng)取得了良好的效果，目前已經(jīng)開始申報規(guī)程。

另外，對于免疫抑制病的預防原則是增強機體免疫力、健脾、開胃、保肝、

健腎，可使用益生素、酶制劑、低聚糖、中草藥、多種維生素、葡萄糖、微量元

素替代抗菌藥物的使用，常常可取得良好效果，能從根本上避免細菌感染的發(fā)生。

養(yǎng)雞場如何防控疫病的發(fā)生

1.重視雞場衛(wèi)生。養(yǎng)殖戶應始終把搞好環(huán)境衛(wèi)生放在重要地位。要定期清掃、消

毒，每周至少1次，場區(qū)內(nèi)不能有雞糞和雞毛。死雞不能亂扔，要及時進行焚燒

或深埋。從雞舍清出的雞糞要及時運走。并進行發(fā)酵或烘干處理，雞舍排出的廢

水要進行無害化處理。

2.嚴格隔離飼養(yǎng)。雞場位置的選擇要有利于隔離，要建在地勢高燥，開闊平

坦，排水方便、水質(zhì)良好，遠離村鎮(zhèn)、工廠、肉類加工廠的地方，既要求僻靜，

又要交通方便。場內(nèi)雞舍間距不小于12m。雞舍不得讓外人參觀，進場人員要經(jīng)

過嚴格的消毒方可進入。不從疫區(qū)購買飼料、雞苗等。還要做好防鳥、防鼠、防

蚊蠅等工作。

3.堅持全進全出。目前，很多養(yǎng)雞場（戶）尤其是農(nóng)村養(yǎng)雞戶，常常在一個

很小的區(qū)域里把雛雞、育成雞、成雞都養(yǎng)在一起，而且老雞還沒淘汰，新雛又進

場，雞場沒有間歇的時間，也就不能進行全場的徹底消毒，所以，一旦發(fā)生傳染

病，很快就會殃及全群雞。科學的養(yǎng)雞方法是把成雞和育成雞、雛雞分開飼養(yǎng)，

絕對禁止把不同日齡的雞放在同一雞舍內(nèi)飼養(yǎng)，最好做到全進全出。

4.加強飼養(yǎng)管理。在斷喙、轉(zhuǎn)群、免疫或飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化及天氣驟變

時，雞群會發(fā)生應激反應，雞對維生素A、K、C需求量增加，應及時補充。也可

以在飼料中添加一些微生態(tài)制劑（如：EM菌），能增強雞體質(zhì)和抗病力，對防

治某些特定疾病，如大腸桿菌病等有顯著作用，并能提高雞的生產(chǎn)性能。

5.徹底消毒。要把消毒工作制度化、經(jīng)?；粌H要做好雞場的各個環(huán)節(jié)（如

大門口、生產(chǎn)區(qū)入口及雞舍入門等）的消毒，而且要堅持做好帶雞消毒，即在雞

舍有雞的情況下用適當?shù)南緞﹄u群進行噴霧消毒，這對環(huán)境的凈化和疫病的

防治具有很大的作用，而且，夏季雞消毒還可降溫。被污染的飼料和飲水是引發(fā)

多種疫病的原因。因此，一定要十分重視飼料和飲水衛(wèi)生，魚粉和骨粉中常含有

沙門氏桿菌和大腸桿菌，最好不要用來直接喂雞;發(fā)生霉敗變質(zhì)、污染嚴重的飼

料不能喂雞;雞的飲水應清潔，無病原菌或病原菌數(shù)量不超標。

6.合理免疫。免疫是一個復雜的生物學過程，免疫能否成功受多種因素的影

響，如疫苗的種類、疫苗的質(zhì)量、免疫的時間、免疫的方法等等。所以，養(yǎng)雞場

一定要根據(jù)本場的疫情和生產(chǎn)情況，制訂本場的免疫程序，并嚴格執(zhí)行。要有計

劃地對雞群進行抗體監(jiān)測，以便確定最佳的免疫時期，并要常檢查免疫后的效果。

使用的疫苗要確保質(zhì)量，免疫的劑量要準確，方法要得當。免疫前后，一定要保

護好雞群不被強病毒侵襲，還要避免各種應激。對雞群增喂維生素E和維生素C

及免疫增強劑，以提高免疫效果。

7.科學投藥防病。根據(jù)本場的發(fā)病情況和疫病的流行特點，制定一個投藥程

序，有計劃地在一定日齡或季節(jié)對雞群投藥，可防止或減少發(fā)病。為了有針對性

地用藥和避免抗藥性的產(chǎn)生，應作藥敏試驗，選用敏感藥物，并常變換給藥的種

類。一旦發(fā)生病情，要及時診斷和采取有效措施，盡快把疾病控制或撲滅，把損

失降到最低。

提高種雞生產(chǎn)性能的綜合措施

1993年我場分別于6、8月份從北京引進海賽克斯父母代種雞9000套和8000

套。通過一個生產(chǎn)周期的精心育雛與培育，并采取了一系列行之有效的綜合措施,

該雞群的生產(chǎn)性能達到了較好水平，取得了滿意的經(jīng)濟效益。

一、改善飼養(yǎng)環(huán)境，培育高質(zhì)量的育成雞

育雛是蛋雞生產(chǎn)的最重要環(huán)節(jié)，不僅直接影響雛雞的生長發(fā)育和成活率，而

且還會影響到以后的生產(chǎn)性能，在引進優(yōu)良品種、給予優(yōu)質(zhì)飼料的前年下，改善

飼養(yǎng)環(huán)境是提高育雛質(zhì)量、培育高質(zhì)量育成雞的關(guān)鍵。

1.封閉式育雛法：為了凈化種雞，徹底殺滅細菌病毒，切斷傳染源，避免

疫病的發(fā)生，每批雞入舍前，在徹底清掃雞舍內(nèi)外及其配套設(shè)施的基礎(chǔ)上，用高

壓水槍對雞舍頂棚、墻壁、籠具及其它設(shè)施進行徹底沖洗，然后用10%的福爾

馬林（編注：此濃度太大，1%?2%的福爾馬林即可）噴濕雞舍的全部設(shè)施與每

個角落，封閉雞舍。育雛舍的所有用具用1：200的磺伏溶液浸泡消毒。育雛人

員在進雛前兩天沐浴更衣上崗工作，42天內(nèi)一切活動限制在“特區(qū)”內(nèi)。實施

此法以后，大大減少了來往人員的污染和弊病的發(fā)生，提高了種雞的育成率。

2.溫度與濕度控制：雛雞入舍時溫度為35C,以后視情況降溫，-一般為第

3?7天33C,之后每周降溫2℃。育雛舍1?3天內(nèi)相對濕度應提高到70%?

75%,因雛雞經(jīng)長途運輸，加上頭三天育雛舍溫度高，加大濕度可避免雛雞脫水

和搶水現(xiàn)象。以后降為50%?60%。

3.光照、密度的控制：頭兩天實行24小時光照，強度為10-20勒克斯，3~

7天每日22小時，2?18周齡保持12小時恒定光照，強度為5?10勒克斯。在

18周齡開始至少給予13小時光照以刺激產(chǎn)蛋，每周增加30分鐘，直至16小時

為止。光照強度在入產(chǎn)蛋舍時增加至10勒克斯。育雛期采用重疊式四層育雛籠,

育成期為網(wǎng)上平養(yǎng)。每平方米面積的飼養(yǎng)密度為：0?15日齡50只，16?42日

齡26只，6—12周齡20只。

4.飼喂方式：雛雞接回后，稍息一下就開始飲水，每只雞入籠前先沾飲1?

2口水，飲水中加口服補液鹽、速補一14和50Ppm的氟哌酸。1?3天喂?jié)癜枇?

3天以后喂干粉料。飼喂次數(shù)是1?7天齡時每隔3喂飼一次，以刺激雛雞食欲,

8~28天齡時每日5次，以后至成雞每日喂4次。一周齡后，飼料中加喂1%?2%

（直徑為0.2~0.5毫米）的砂礫。

二、加強飼養(yǎng)管理

1.適時分群：在雞的育雛、育成過程中，為把雞群體重、體尺控制在品種

標準要求范圍內(nèi)，提高均勻度，每批雞皆于20日齡及7、13、18周齡時各進行

?次體重、體尺測定，將雞分為大、中、小3群。育雛、育成期以量脛長為主，

輔以稱重的方法；18周齡時按雞冠的發(fā)育程度和體重進行分群飼養(yǎng)。當雞群體

重不超過標準的10%時不限飼。特別要注意育成期8?12周齡脛長、體重發(fā)育

中差距的營養(yǎng)調(diào)控。對脛長、體重均超標或脛長達標、體重超標的雞不應減少喂

料量，應將育成雞料ME減少167焦耳/公斤，外加氯化膽堿1公斤/噸料；對

脛長達標、體重低于標準或脛長、體重均低于標準的雞仍用雛雞料，將禽用多維

增加一倍并增加飼喂次數(shù)。通過分群飼養(yǎng)后，育成雞的均勻度達到85%以上，

避免了雞體過肥和體重過輕，減少了雞死亡率和淘汰率，而且使雞產(chǎn)蛋率上升速

度快，產(chǎn)蛋高峰來得早而高，種蛋合格率高，并持續(xù)時間長。本場兩批種雞分別

在168天、172天進入產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋高峰為93%,產(chǎn)蛋率在85%以上持續(xù)

28周。

2.保證雞群營養(yǎng)需要：育雛期雛雞生產(chǎn)發(fā)育迅速，代謝旺盛，一定要滿足

其營養(yǎng)需要。日糧營養(yǎng)要求含代謝能12.13兆焦耳/公斤，粗蛋白19%?20%,

賴氨酸1.1%,蛋氨酸0.45%,鈣1.0%,有效磷0.5%,并增加維生素用

量。中雞轉(zhuǎn)群上籠進入產(chǎn)蛋雞舍直到整個產(chǎn)蛋高峰期，是雞一生最重要時期，在

營養(yǎng)上必須喂給優(yōu)質(zhì)飼料。當小母雞體重達到1.620克，即18?19周齡時，立

即改喂產(chǎn)蛋高峰期間飼料，不必使用預產(chǎn)期飼料或間接換料。這樣有利于增加小

母雞的營養(yǎng)貯備，為盡快達到產(chǎn)蛋高峰并使高峰期維持應有的時間奠定物質(zhì)基

礎(chǔ)。高峰蛋雞料中的鈣質(zhì)成分，應有一半以大顆粒形式喂給，以利于開產(chǎn)時間不

同的雞根據(jù)自己的需要采食鈣質(zhì)料。蛋雞隨齡期的增長，體重增長的終點應控制

在36?42周齡，產(chǎn)蛋生理下降從40周齡開始，36?42周齡若繼續(xù)增重，雞體

脂肪增加，將影響產(chǎn)蛋率。因此，40周齡起稱重，限制飼料營養(yǎng)即降低蛋白質(zhì)

含量（18%降為16%）而補充氨基酸，增加維生素、鈣、抗衰老生物活性添加

劑，改善雞體代謝活力，延緩產(chǎn)蛋率的下降速度。

3.光照管理：光照時間的要求較過去為長，育成期最好維持一稍長的恒定

光照時間（12、13小時），產(chǎn)蛋前補充刺激的開始時間定在轉(zhuǎn)換產(chǎn)蛋雞料時或

一周以后。產(chǎn)蛋期每日光照增至16小時為止，淘汰前三個月每日光照增至17

小時。

4.雞舍的通風：通風是現(xiàn)代養(yǎng)雞操作中非常重要而常被的問題。良好的通

風使雛雞增長迅速，母雞高產(chǎn)和雞群健壯。尤其在天涼時，設(shè)法排除氨氣而使舍

內(nèi)保留適宜的溫度極為重要。我們主要采用自然通風和強制通風相結(jié)合的方式進

行控制，舍內(nèi)NH3濃度不應超過20ppm,并堅持每周清理糞便一次。特別是產(chǎn)蛋

高峰期，雞采食量、飲水量增加，排泄物水分增多，濕度上升加劇了有害氣體對

呼吸道纖毛上皮細胞的損害，極易誘發(fā)呼吸道疾病。在冬季，如采用開窗透氣法,

則當室溫下降了2℃時，就要及時關(guān)窗的多次換氣法。

三、綜合防疫措施

為了保證免疫效果，定期進行HI監(jiān)測，采用弱毒活疫苗和油乳滅活疫苗并

用，激起雞體產(chǎn)生持續(xù)期長、相當均勻和高水平的免疫抗體。定期對使用的疫苗

進行檢測，根據(jù)疫苗效價的變化相應地調(diào)整疫苗的用量，保證每次免疫給每只雞

以足夠有效的疫苗量。為了提高育雛、育成期成活率，做好常見病的預防工作：

1?7日齡時飲水中加50?30Ppm的氟哌酸，并挑出病弱雞注射2000單位/只慶

大霉素或5000單位/只卡那霉素，以防止細菌感染，料中加0.2%的氯霉素，

8?14日齡時料中加0.04%的痢特靈，15?5日齡時飼料中加0.1%的DM423

（促菌生）。應用無魚粉日糧，用優(yōu)質(zhì)豆餅、豆粕代替魚粉，用磷酸氫鈣代替骨

粉，以減少細菌性傳染病。在2月齡和4月地分別用左旋咪唾按說明劑量驅(qū)蟲兩

次。

定期對飼養(yǎng)用具及環(huán)境進行徹底消毒，并保持飼料和環(huán)境清潔衛(wèi)生。育雛期

除免疫接種前后三天外每天噴霧消毒一次，成雞舍每周帶雞消毒兩次，環(huán)境消毒

每兩周用5%的福爾馬林消毒一次。任何人不經(jīng)消毒和紫外線照射不得進入雞

場，加強以隔離和消毒為手段的衛(wèi)生管理措施，確保雞群健康。

四、體會

飼養(yǎng)種雞是為了盡可能多地獲得受精率和孵化率高的合格種蛋，以便由每只

種雞提供更多的健壯初生雞雛。為此，除了雞種本身一定優(yōu)良外，還取決于產(chǎn)蛋

期的飼養(yǎng)管理狀況，也在相當程度上取決于育雛、育成期的飼養(yǎng)管理水平以及一

套完整的防疫設(shè)施和完善的防疫制度。因此,種雞生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都十分重要,

那一個環(huán)節(jié)做不好都有可能引起連鎖反應造成損失，所以要堅持不懈地做好每一

項工作，現(xiàn)代蛋雞的高產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性才能得以充分發(fā)揮。

提高種雞孵化率的技術(shù)措施

加強種雞的飼養(yǎng)管理

要提供全價配合飼料，正確地進行飼料的加工和儲存，以滿足種雞正常生長

發(fā)育和產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需要，維持其良好的種用體況。尤其是粗蛋白質(zhì)，鈣、磷、鋅、

鎰，維生素A、維生素D、維生素E、維生素B2等，必須按飼養(yǎng)標準供給。

加強種雞的管理，確保雞舍有適宜的溫度、良好的通風、清潔的墊草；重視

雞病的防治，嚴格履行防疫程序，防止疾病的發(fā)生；合理安排公母雞的配偶比例，

保證種公雞有旺盛的繁殖力，提高種蛋的受精率，從而提高雞的孵化效果。

科學儲存和選用種蛋

科學儲存種蛋①保存種蛋適宜的溫度為8℃~18℃,最初幾天稍高些，隨著

保存時間的延長，其溫度應逐漸降低。②保存種蛋的相對濕度為75Q80猊③注

意蛋庫內(nèi)通風，保證庫內(nèi)空氣新鮮、無特殊氣味。④保存種蛋不超過1周時，不

用翻蛋；超過1周時，每天翻蛋1次、2次，每次翻蛋45度，防止粘殼現(xiàn)象發(fā)生。

有研究表明，在產(chǎn)蛋后將蛋置于37℃下1小時或常溫下放置2小時~4小時再保

存，可提高孵化效果。

嚴格選擇種蛋①種雞群應遺傳性能穩(wěn)定，健康高產(chǎn)，無傳染病，飼養(yǎng)管理

正常，種蛋受精率高。②種蛋越新鮮越好，存放時間越長，孵化率越低。保存種

蛋的時間：春秋季節(jié)不超過7天，夏季不超過5天，冬季不超過10天。種蛋產(chǎn)

出后最好在3天~4天內(nèi)入孵。③種蛋的蛋殼應細致均勻，厚薄適中，對厚皮蛋、

沙皮蛋、裂紋蛋要剔除；蛋殼表面要清潔，不應粘有飼料、糞便、泥土、蛋內(nèi)容

物等。④種蛋的品質(zhì)要好，用燈光照視，應選擇蛋黃顏色深、轉(zhuǎn)動緩慢、轉(zhuǎn)動范

圍小的種蛋；而貼殼蛋、散黃蛋，氣室不在大端的蛋，均不宜用于孵化。⑤蛋重

應為55克飛5克；蛋的形狀為橢圓型，蛋型指數(shù)最好為74虬一般開產(chǎn)最初2

周內(nèi)的蛋、過大過小的蛋及畸形蛋不宜孵化。如果種蛋大小不一，可按種蛋大小

分批入孵。

提供適宜的孵化條件①孵化溫度：溫度是孵化最重要的條件，只有在適宜

的溫度下，才能保證胚胎正常的物質(zhì)代謝和生長發(fā)育。適宜的孵化溫度為

37.5℃~37.8℃o可采用恒溫孵化法供溫：即1天~19天為37.8℃；20天~21天

為37.5℃。要求孵化室內(nèi)的溫度為22℃~26℃。如果室溫較低并無法提高時，則

應提高孵化溫度0.5℃~0.7℃；如果室溫較高又無法降低時，則應降低孵化溫度

0.2℃~0.6℃。在孵化前要試溫和調(diào)溫，使孵化器（機）內(nèi)各部的溫度均勻并達

到標準；孵化中應經(jīng)常檢查孵化情況，以便及時調(diào)整。采用分批入孵時，應將新

老種蛋間隔放置，可使溫度均勻。為杜絕孵化器內(nèi)部出現(xiàn)溫差，可在孵化期間增

加倒盤次數(shù)，進行調(diào)節(jié)溫度。②通風換氣：通風換氣至關(guān)重要，特別是孵化后期,

胚胎代謝增強，產(chǎn)熱量多，需要氧氣量大。在孵化操作時，將孵化器的進出氣孔

第1周全部關(guān)閉；7胚齡時各打開1/3；10胚齡時各打開1/2；12胚齡時各打開

2/3；從孵化的第3周開始全部打開。但是，孵化室的溫度應維持在20℃~25℃。

一般在驗蛋、轉(zhuǎn)盤之后，將進出氣孔全部關(guān)閉；待溫度回升到正常時，再將氣孔

恢復到應該關(guān)、開的水平。③抓住關(guān)鍵時期：1胚齡，胚齡和18胚齡~21胚齡

是孵化中的兩個關(guān)鍵時期。前期可采取種蛋入孵前預熱，關(guān)閉進出氣孔，在5

胚齡、6胚齡后照蛋,提高孵化室溫度等措施。后期應降低孵化溫度0.3℃~0,5℃；

孵化濕度應達到65貯70%,孵化室的相對濕度為75%；加大通風量；轉(zhuǎn)盤在19

胚齡進行；在1/2雛雞出殼后進行第一次揀雛，注意雛雞出殼后的處理。

加強衛(wèi)生和消毒工作

孵化廳衛(wèi)生應實行種蛋質(zhì)檢室、種蛋儲存室、種蛋消毒室、孵化室、出雛

室、雛雞儲存室、雛雞發(fā)放室隔離操作，并按一個順序流向，以減少和避免疾病

感染。應經(jīng)常清洗、消毒工具，保持孵化廳的清潔、清新。

種蛋入孵前后的消毒集蛋后和入孵前，應進行2次熏蒸消毒；轉(zhuǎn)盤后，對

出雛器也要進行消毒。還要加強滅鼠、滅蠅工作，以減少污染。

養(yǎng)禽場氣霧和注射免疫操作注意事項

氣霧免疫的注意事項

氣霧免疫，省工省力，且對呼吸道有親嗜性的疫苗特別有效（例如雞新城疫

IV系弱毒疫苗和傳染性支氣管炎弱毒疫苗等），由于氣霧免疫不僅可刺激黏膜

產(chǎn)生分泌型的IgA等，形成局部免疫力，又可引起全身性的免疫應答，形成體內(nèi)

廣泛而有效的免疫保護作用，因此,氣霧免疫法是一種值得穩(wěn)步推廣的免疫方法,

氣霧免疫時應注意以下問題。

注意免疫雞群的日齡日齡過小的雞做氣霧免疫，易引起呼吸道癥狀，影

響免疫效果，生產(chǎn)中常常在大于45日齡的雞做氣霧免疫。

使用合適的佐劑稀釋疫苗最好使用去離子水、蒸儲水、涼白開水、清潔

用水，切不可用生理鹽水。為保護疫苗，稀釋時應加入0.1%的脫脂奶粉、3%~

5%的中性甘油、設(shè)明膠、10%葡萄糖、10%蔗糖等佐劑。冬天氣霧免疫時，水溫在

20~30℃之間再稀釋疫苗，從而避免霧滴過冷引起的應激。

選擇合適的霧粒一般70%以上的霧粒直徑為1?12微米為宜，為達到合

適的刺激強度，1月齡以內(nèi)的雞，可以使用粗霧粒，霧粒直徑在50微米以上；1

月齡以上的雞，可使用細霧粒，霧粒直徑為5?20微米。

保持合適的高度一般來說，噴霧槍口應在雞頭上方約30厘米處噴霧，選

用粗霧滴氣霧時，噴霧槍口可在雞頭上方約80?100厘米處噴霧，人距雞2米為

宜。

注意雞舍的溫度和濕度氣霧免疫時較合適的溫度是15~25℃,溫度再低

些也可以進行，但一般不要在環(huán)境溫度低于4c的情況下進行。如果環(huán)境溫度高

于25℃時，霧滴會迅速蒸發(fā)而不能進入雞的呼吸道。如果要在高于25℃的環(huán)境

中進行氣霧法免疫,則可以先在雞舍內(nèi)噴水，提高雞舍內(nèi)空氣相對濕度后再進行。

在天氣炎熱的季節(jié)，氣霧免疫應在早晚較涼爽時進行，而且噴霧時要求相對濕度

在7096以上，若低于此濕度，則可在雞舍內(nèi)灑水或噴水。

注意疫苗用量和疫苗稀釋液使用量氣霧免疫時，使用的疫苗劑量最好加

倍，而稀釋液的用量，則應根據(jù)飼養(yǎng)方式、雞的日齡及霧滴大小來確定。1月齡

以下的平地圈養(yǎng)的雛雞，如用粗霧滴噴霧，則每1000只需用疫苗稀釋液300~500

毫升。1月齡以上的籠養(yǎng)蛋雞和種雞或在氣霧前已預先被趕入適當欄圈內(nèi)，使之

較為密集的平養(yǎng)肉雞、種雞或后備雞，使用霧滴直徑在30微米以下的，則每1000

只需用疫苗稀釋液150^300毫升。

添加合適的藥物氣霧免疫對雞群的刺激作用較大，尤其會加重慢性呼吸道

病、大腸桿菌性氣囊炎等疾病，因此，進行氣霧免疫時，必須選擇沒有呼吸道癥

狀的雞群，而且在噴霧前，可適當在飼料中添加抗菌藥物，以避免誘發(fā)呼吸道疾

病，如硫氟酸紅霉素、氧氟沙星、氟苯尼考等。

注射免疫的注意事項

1.注射疫苗的部位應選擇在頸部皮下（下1/3處）或淺層胸肌進行注射。不

提倡在腿肌注射，特別是細菌苗的注射。頸部皮下正確的注射方法是一人保定雞

只，另一個人負責注射。注射時用拇指和食指把雞頸部（靠近翅膀處）皮膚捏起

使皮膚與頸部肌肉分離后，注射器針頭以小于30度角注射到拇指與食