蘇州冬至的風(fēng)俗

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蘇州冬至的風(fēng)俗篇一

>冬至進(jìn)補(bǔ)的禁忌中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之〞。虛則補(bǔ)，不虛則正常飲食就可以了，同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認(rèn)為，進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損〞，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補(bǔ)法。

2、忌無病進(jìn)補(bǔ)

無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又會(huì)傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過量都有害。

3、忌盲目食狗肉

一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。

吃狗肉后不要喝茶，這是由于茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過長而極易被人體吸收。

冬至本卷須知1、冬季比較寒冷，所以進(jìn)補(bǔ)的話要選擇含有大量蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物的食物，這樣才能給身體增加熱量，像肉類，魚類，蛋制品都是富含蛋白質(zhì)，脂肪的食物，而谷物則富含碳水化合物。

2、冬季有的人比較怕冷，有可能是由于人體缺乏某些礦物質(zhì)，所以冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要注意補(bǔ)充礦物質(zhì)，而食物中大部分都含有礦物質(zhì)，注意均衡飲食，不挑食，就會(huì)保證人體每天所需要的礦物質(zhì)攝入量。

3、冬季比較枯燥，所以要注意補(bǔ)充維生素，特別是維生素c和維生素b2，所以要注意新鮮蔬菜和水果的攝入。

古蘇州人如何過冬至早期蘇州人過冬至的習(xí)俗已經(jīng)難以考證，但沈建東說，最遲到宋朝，蘇州就形成了這樣的傳統(tǒng)：每到冬至夜，家家都要掛喜神像(即祖先畫像)，祭拜祖先;小輩還要穿上新衣到長輩處拜謁，稱“賀節(jié)〞、“賀冬〞、“拜冬〞，一切禮儀都和過大年一樣。

那時(shí)候，祭拜祖先是最為隆重的，祭祀時(shí)間長達(dá)二三個(gè)小時(shí)。所有家人都要回家，先用豐富菜肴祭祀祖宗，老蘇州稱之為“過節(jié)〞，祭祀祖宗的菜肴重新熱過后再擺上桌子，供全家享用，稱為“吃團(tuán)聚宴〞，已婚婦女必需回婆家吃冬至夜飯。

不過，隨著時(shí)間的推移，冬至祭祀儀式已漸漸淡出蘇州人的視線。此外，拜冬、穿新衣等冬至習(xí)俗也已變淡。

>蘇州冬至的習(xí)俗一、冬至養(yǎng)生重點(diǎn)要養(yǎng)心

養(yǎng)生重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)良善、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利、患得患失;避免長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)〞防止過度勞累，積勞成疾。

二、起居護(hù)養(yǎng)要適度

冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣，主要是由于“冬至一陽生〞。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)〞者增多，天冷也易凍傷。

因此，在寒冬季節(jié)，對高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作，應(yīng)采取以下預(yù)防措施：

1.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時(shí)，要及時(shí)增加衣服，衣褲既要保暖性能好，又要溫和寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。

2.合理調(diào)理飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。

3.保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。

4.進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?，如平日?jiān)持用冷水洗臉等，提高機(jī)體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。

5.隨時(shí)觀測和注意病情變化，定期去醫(yī)院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發(fā)展，防患于未然。

嚴(yán)冬時(shí)節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現(xiàn)低體溫后，可能無任何不適與痛楚，所以往往簡單被忽視。體溫過低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時(shí)也無明顯病癥。這類病人一般不出現(xiàn)寒戰(zhàn)，但得不到及時(shí)治療就會(huì)出現(xiàn)意識(shí)模糊。語言不清，繼而昏迷，體溫隨即降至30℃以下。此時(shí)，患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發(fā)硬、皮膚出現(xiàn)涼感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。

三、順時(shí)奉養(yǎng)

告誡老年人要“依四時(shí)攝養(yǎng)之方，順五行休王之氣，恭怡奉親，慎無懈怠〞也就是說，天地、四時(shí)、萬物對人的生命活動(dòng)都會(huì)有影響，要想在自然界中求得自身平衡，首先要順應(yīng)自然規(guī)律，順應(yīng)四時(shí)氣候變化，懂得“人最善者，莫若常欲樂生〞。只有這樣才能老當(dāng)益壯，益壽延年。

四、針灸通穴

冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，這個(gè)陰陽交接的時(shí)候艾灸神闕穴是激發(fā)身體陽氣上升的最正確時(shí)間。

在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。把艾條點(diǎn)著后以肚臍為中心，熏灼肚臍周邊就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫?zé)岬母杏X即可。每天一次，每次15—20分鐘。

神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循