走進(jìn)生活中的化學(xué)智慧樹知到答案章節(jié)測(cè)試2023年哈爾濱學(xué)院

第一章測(cè)試

牛奶在4℃下可以保存多久？

A:

10～12h

B:12～42h

C:24～48h

D:24～36h

答案:D

被譽(yù)為養(yǎng)生健身的仙酒為？

A:黃酒

B:白酒

C:啤酒

D:藥酒

答案:A

下列不可以與酒同食的是？

A:含糖的甜食

B:涼粉

C:

雞、魚肉

D:花生米

答案:A

按照酒制備的方法不同酒的類型包括

A:蒸餾酒

B:配制酒

C:壓榨酒

D:啤酒

E:藥酒

答案:ABC

下列敘述正確的是

A:糖尿病病人飲酒易得胰腺結(jié)石

B:肝炎病人可以飲酒

C:啤酒中含有一定量的鋁元素

D:

啤酒是通有二氧化碳的酒

E:飲酒后主要是由胃來吸收

答案:ACD

關(guān)于牛奶的敘述正確的是

A:

牛奶可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、維生素B2

B:睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠

C:奶不容易消化吸收

D:牛奶中所含的鋁能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外2

E:牛奶具有降低膽固醇的作用

答案:B

煙酒可以同用?

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:B

茶可以作為人體補(bǔ)充鈣的依賴物質(zhì)?

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:B

可可粉中有原有還原性花青素和兒茶素所以具有氧化性?

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A第二章測(cè)試

下列方法不可以延長蛋類保質(zhì)期的是

A:用草木灰稻殼覆蓋

B:浸入3%的硅酸鈉溶液

C:涂抹凡士林

D:放入陽光下

答案:D

關(guān)于苯甲酸敘述不正確的是

A:分子式C6H5COOH

B:白色晶體

C:無氣味

D:又稱安息香酸

答案:C

下列不是禁用防腐劑的是

A:

甲醛

B:苯酚

C:水楊酸

D:山梨酸

答案:D

下列屬于食品添加劑功能的是

A:動(dòng)植物天然提取使食品安全

B:消泡劑、助濾劑、凈化劑

C:

改善食品的營養(yǎng)、安全

D:

食品的保藏、防腐

E:食品的質(zhì)量改良劑

答案:BCDE

食品添加劑是食品配料

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:A

食品添加劑有利于食品的保藏，可以防止食品腐敗變質(zhì)?

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

保存香蕉時(shí)溫度過低，香蕉會(huì)變質(zhì)變黑?

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:B

調(diào)味劑是促進(jìn)消化液的分泌的一種添加劑

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A第三章測(cè)試

成纖維的數(shù)量已超過（）的數(shù)量

A:九孔纖維

B:

人造纖維

C:化學(xué)纖維

D:天然纖維

答案:D保障登山探險(xiǎn)的野外人員在夜間的安全而研發(fā)的發(fā)光服是根據(jù)（）的啟示。

A:螢火蟲

B:蟑螂

C:

蜘蛛

D:手電筒

答案:A加拿大定制了（），從根本上控制服裝危害問題。

A:《消費(fèi)生活用品安全法》

B:《消費(fèi)者安全法》

C:

《危害人健康和環(huán)境的有關(guān)制品法》

D:《危險(xiǎn)物法》

答案:D

保健服中加入了（），可預(yù)防疾病。

A:

茶葉

B:動(dòng)物皮毛

C:經(jīng)處理的中草藥

D:植物香料

答案:ACD下列不屬于天然纖維的是

A:植物纖維

B:礦物纖維

C:無機(jī)纖維

D:動(dòng)物纖維

答案:C

服裝的基本形態(tài)有（）等三種。

A:功能型

B:體形型

C:混合型

D:樣式型

答案:BCD

皮革是經(jīng)過脫毛等加工后的動(dòng)物皮，輕盈保暖，但存在（

）的問題。

A:

價(jià)格昂貴

B:

易變性

C:護(hù)理要求高

D:易腐爛

答案:AC

纖維具有彈性模量大、塑性形變小、強(qiáng)度低等特點(diǎn)?

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:A

服飾品所選擇的原料可以左右其色彩造型等效果?

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B

合成纖維是高分子聚合物，不含纖維素和蛋白質(zhì)?

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

合成纖維是高分子聚合物，不含纖維素和蛋白質(zhì)

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

服飾品所選擇的原料可以左右其色彩造型等效果?

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B第四章測(cè)試

2012年3月，英國科學(xué)家研發(fā)出“激光橡皮”，專門用來除白紙上的黑色碳粉字跡。在激光照射下，紙張上的黑色碳粉直接變成高溫碳蒸汽，同時(shí)字跡消失。這一過程屬于下列物態(tài)變化中的

A:

汽化

汽化

液化

液化

B:

汽化

C:

熔化

D:升華

答案:D將干冰投入裝水的玻璃杯中時(shí)，發(fā)現(xiàn)水在劇烈“沸騰”，杯口出現(xiàn)大量“白氣”，此“白氣”是

A:干冰升華放熱使水汽化形成的水蒸氣

B:

干冰升華產(chǎn)生的大量白色二氧化碳?xì)怏w

C:干冰升華吸熱使空氣中的水蒸氣液化形成的小水滴

D:干冰熔化吸熱使空氣中的水蒸氣液化形成的小水滴

答案:C下列敘述中正確的是

A:使紫色石蕊試液不變色的溶液一定是中性溶液

B:使甲基橙試液變紅色的溶液一定是堿性溶液

C:

使甲基橙試液變黃色的溶液一定是堿性溶液

D:

使酚酞試液變紅色的溶液一定是堿性溶液

答案:D干性皮膚的人適合用哪類化妝品

A:功能酸性化妝品

B:無脂潔膚劑

C:容易滋生皺紋和脫屑

D:

油脂較多的油包水性化妝品

答案:B

下列試紙使用時(shí)，不宜先用水潤濕的是

A:pH試紙

B:藍(lán)色石蕊試紙

C:紅色石蕊試紙

D:淀粉碘化鉀試紙

答案:A油性皮膚主要表現(xiàn)為

A:容易滋生皺紋和脫屑

B:毛孔細(xì)，富有彈性

C:附著力強(qiáng)

D:

毛孔粗大

答案:D硫化氫在常溫常下是

的氣體

A:無色、劇毒、有臭味

B:

淡黃色，劇毒，無味

C:呈淡黃色、有毒、無味

D:

無色、無毒、無味

答案:A

不屬于新能源開發(fā)和利用的是

A:風(fēng)力發(fā)電

B:

火力發(fā)電

C:氫燃料客車

D:太陽能電池路燈

答案:B

護(hù)發(fā)類化妝品品種不包括

A:

發(fā)蠟

B:摩絲

C:發(fā)乳

D:發(fā)油

答案:B

亞硝酸鹽或大劑量美藍(lán)，硫代硫酸鈉療法用于哪項(xiàng)搶救

A:

氰化物中毒

B:酒精中毒

C:有機(jī)磷中毒

D:亞硝酸鹽中毒

答案:A

關(guān)于化學(xué)物中毒的特點(diǎn)哪一條是不正確的？

A:在同一環(huán)境中，同時(shí)或短時(shí)間內(nèi)相繼發(fā)生的類同綜合征，要想到中毒的可能

B:

化學(xué)物中毒是一種全身損害性疾病

C:凡是多系統(tǒng)、多器官損害就是中毒

D:不同的毒物中毒可有不同的靶器管

答案:C

太陽電池是利用半導(dǎo)體的

A:熱斑效應(yīng)

B:熱電效應(yīng)

C:光生伏特效應(yīng)

D:

光熱效應(yīng)

答案:C

能做無煙火藥的是

A:

TNT

B:火棉

C:

硝化甘油

D:黑火藥

答案:B

化妝品中常用的特殊添加劑有哪些

A:透明質(zhì)酸

B:

水解明膠

C:重金屬成分

D:蜂產(chǎn)品

答案:ABD

用于嬰兒皮膚上的化妝品主要由哪些

A:衛(wèi)生用品

B:彩飾類化妝品

C:護(hù)膚品

D:

潔膚品

答案:ACD第一座實(shí)驗(yàn)核電站由

建造

A:德國

B:美國

C:蘇聯(lián)

D:中國

答案:C

下列金屬可用鋁熱法制備的是①鐵②鎂③錳④釩⑤鉻

A:①②③④⑤

B:①②③⑤

C:①③④⑤

D:

①②④

答案:B

芳香化妝品的主要作用

A:保健

B:除臭

C:添香

D:護(hù)膚

答案:BC

關(guān)于“冷火”下列說法不正確的是

A:冷焰火煙花科技含量高，但環(huán)境污染嚴(yán)重

B:

冷焰火就是采用燃點(diǎn)較低冷火的金屬粉末

C:適用于舞臺(tái)表演和各種造型設(shè)計(jì)

D:冷火外部溫度在30-50℃，對(duì)人體無傷害

答案:A

根據(jù)定義，可將肥皂分為堿金屬皂、有機(jī)堿皂和金屬皂

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B核反應(yīng)堆的合理結(jié)構(gòu)

A:核燃料+慢化劑+控制設(shè)施+防護(hù)裝置

B:核燃料+熱載體+控制設(shè)施+防護(hù)裝置

C:

核燃料+慢化劑+熱載體+控制設(shè)施+防護(hù)裝置

D:核燃料+慢化劑+熱載體+控制設(shè)施

答案:C

下列實(shí)驗(yàn)中沒有顏色變化的是

A:雞蛋清中加入濃硝酸

B:蔗糖溶液中加入稀硫酸

C:淀粉溶液中加入碘酒

D:麥芽糖溶液與新制得Cu(OH)2濁液混合加熱

答案:B

孕婦必須選用低香料、低酒精、無刺激性的霜?jiǎng)┗蛉橐?/p>

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

化妝品中不可以使用重金屬

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:A

下列互為同分異構(gòu)體的一組物質(zhì)是

A:

α-氨基丙酸和硝基丙烷

B:苯甲醇和苯酚

C:膠棉和火棉

D:氨基乙酸和甘氨

答案:A第五章測(cè)試

鈉與水反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的各種現(xiàn)象正確的是

A:鈉融化成小球，且小球迅速游動(dòng)逐漸減小，最后消失

B:發(fā)出嘶嘶的聲音

C:滴入酚酞后溶液顯紅色

D:鈉沉在海底

E:

鈉浮在水面上

答案:ABCE

下列敘述或操作正確的是

A:濃硫酸不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用NaOH溶液清洗

B:

濃硫酸具有強(qiáng)氧化性，稀硫酸無氧化性

C:濃硫酸與銅的反應(yīng)中，濃硫酸不僅表現(xiàn)強(qiáng)氧化性，還表現(xiàn)酸性

D:

濃硫酸具有吸水性，可做干燥劑，稀硫酸不具吸水性，不能作干燥劑

E:稀釋濃硫酸時(shí)應(yīng)將水沿著燒杯壁慢慢地注入盛有濃硫酸的燒杯中，并不斷攪拌

答案:CD

風(fēng)力發(fā)電的優(yōu)越性

A:運(yùn)行簡單

B:

費(fèi)用低廉

C:建設(shè)周期短

D:

實(shí)際占地少

答案:ABCD

下列有關(guān)氯氣的敘述正確的是

A:

氯氣以液態(tài)形式存在時(shí)可稱為氯水或液氯

B:鈉在氯氣中燃燒有白煙生成

C:鐵絲在氯氣張燃燒生成黃色的FeCl2

D:紅熱的銅絲在氯氣中燃燒生成棕黃色的煙，加水后呈藍(lán)色CuCl2溶液

答案:BD

下列對(duì)聚氯乙烯（PVC）的有關(guān)描述正確的是

A:填埋處理會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)

B:用途：可用于包裝食品

C:組成：碳元素、氫元素和氯元素

D:

性質(zhì)：能被點(diǎn)燃

答案:ACD

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉。

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B

熒光棒的反應(yīng)機(jī)理為過氧化氫(H2O2)和草酸苯酯衍生物氧化反應(yīng)生成苯酚和過氧化酯(二氧雜環(huán)丁二酮)。過氧化酯不穩(wěn)定,自發(fā)分解成CO2并釋放出一定的能量

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

閃光紙,又稱為火紙。它是經(jīng)過濃硫酸和濃硝酸的混合溶液浸泡后的特殊用紙,紙中的纖維素與濃酸反應(yīng)得到硝化纖維。

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

賽璐珞就是以膠棉為原料合成得到的最早的熱塑性樹脂。

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B

地?zé)崴谐：男┰?/p>

A:

鈉

B:鐵

C:鉀

D:鎘

答案:ABC

燃料電池的特點(diǎn)

A:燃料適用范圍廣

B:

積木化弱

C:能量轉(zhuǎn)化效率高

D:有害氣體SOX、NOX及噪音排放量都很低

答案:ACD

各種類別的蓄電池普遍存在價(jià)格高、壽命短、充電時(shí)間長、外形尺寸和重量大等缺點(diǎn)

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B

氫能源汽車的優(yōu)點(diǎn)是排放物為純水，行駛時(shí)不產(chǎn)生任何污染物。缺點(diǎn)是氫燃料電池成本過高，與傳統(tǒng)動(dòng)力汽車相比，氫動(dòng)力汽車成本至少高出20%

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:B

風(fēng)能是一種獨(dú)立式能源，不能與其他能源，如水電、火電配合使用

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:B第六章測(cè)試下列對(duì)聚氯乙烯（PVC）的有關(guān)描述不正確的是（）

A:組成：碳元素、氫元素和氯元素

B:性質(zhì)：能被點(diǎn)燃

C:用途：可用于包裝食品

D:填埋處理會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)

答案:C第七章測(cè)試

患佝僂病是身體里缺乏所導(dǎo)致的

A:維生素E

B:維生素C

C:維生素D

D:

維生素A

答案:C

下列食物中富含維生素的是

A:饅頭

B:汽水

C:甘蔗

D:水果

答案:D下列哪種人群是營養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病的高危人群

A:老年人

B:

青少年

C:中年人

D:嬰幼兒

答案:D

缺乏維生素B2會(huì)引起

等疾病

A:皮炎

B:結(jié)膜炎

C:舌炎

D:

口角炎

答案:A

人體中缺少維生素C時(shí)會(huì)造成

A:

壞血病

B:創(chuàng)傷不易愈合

C:骨骼畸形

D:頭暈胸悶

答案:ABC

哪些飲食行為可以預(yù)防癌癥

A:食物選擇要符合營養(yǎng)、衛(wèi)生要求

B:不吃發(fā)霉、發(fā)餿的食物

C:吃煙熏、燒焦的食物

D:暴飲暴食、吃高脂肪食物

答案:AB

維生素E不容易被紫外線破壞

A:錯(cuò)

B:對(duì)

答案:A

維生素A能夠保護(hù)視力，增強(qiáng)機(jī)體免疫力

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A

維生素C又稱抗壞血酸，具有明顯的酸味，屬于水溶性維生素

A:對(duì)

B:錯(cuò)

答案:A具有神經(jīng)毒性的重金屬元素，會(huì)阻礙血液合成

A:K

B:Pb

C:Zn

D:Cu

答案:B下列哪個(gè)是含金屬元素的維生素

A:鈷

B:

錳

C:錫

D:鎳

答案:A正常成年人每天對(duì)鉀的攝取量為（）mg合適

A:2400

B:1800

C:2200

D:2000