高中生物-細胞膜-系統(tǒng)的邊界教學設計學情分析教材分析課后反思

學情分析：高一學生有較強的自主學習能力，并積累了一定的探究活動經(jīng)驗?；诒匦?前兩章的學習和初中相關的知識基礎，學生已知道細胞的基本結構、組成細胞的成分和各成分的功能、細胞成分鑒定的一般方法。本著學生對生物學習的興趣，可以很好激發(fā)他們的求知欲和學習積極性，為本節(jié)的學習奠定了基礎。效果分析：

課堂上教師精心設問，不斷啟發(fā)，調動了學生學習生物的積極性和求知欲，啟發(fā)學生自主思考，討論交流，探究解決問題，在教學活動中發(fā)揮了學生的主體作用，在組內相互配合，密切合作，積極思考、表達并積極展示成果。板書的合理設計突出了本節(jié)課的核心。本堂課也有不足之處：比如在教學時間的安排上顯得過于倉促，學生的板圖沒讓其他同學點評，而是一塊點評的。受桌椅限制小組活動沒能充分利用好。教材分析：本節(jié)內容為高中生物人教版必修一《分子與細胞》的第三章《細胞的基本結構》的第1節(jié),在教材中處于基礎地位,是細胞結構的最外層,是細胞結構不可分割的一部分,它與第四章第2節(jié)《生物膜的流動鑲嵌模型》有著直接的聯(lián)系,起到了承上啟下的作用。教學設計：

一、教學目標

1．知識目標

簡述細胞膜的成分和功能。

2．能力目標

初步嘗試用哺乳動物紅細胞制備細胞膜。

3．情感態(tài)度價值觀

(1)認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

(2)通過實驗教學，培養(yǎng)學生相互協(xié)作的合作精神和嚴謹治學的科學態(tài)度。二、教學重難點

1．教學重點

（1）細胞膜的成分和功能。（2）細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2．教學難點（1）體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。（2）認同細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學過程教學

內容教師的組織和引導學生活動教學設計意圖

復習導入課題前面我們學習了細胞的分子，它們有機結合在細胞這一基本生命系統(tǒng)中，形成一定的細胞結構，才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。從這節(jié)課開始我們學習細胞的基本結構。

任何系統(tǒng)都有邊界。細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它是有邊界的?！菊n件展示】中國地圖中國與其它國家分隔開的邊界是什么？那么細胞的邊界是什么？

學生通過識圖和常識很快能準確齊答出：：國界線

全體學生：細胞膜溫故知新，導入本章

圖片吸引學生的注意力，讓學生認同細胞膜是系統(tǒng)的邊界，引出課題

探究（一）實驗：體驗制備細胞膜的方法

【課件展示】展示小實驗猜想（見課件）非常好。下面閱讀教材“體驗制備細胞膜的方法”2分鐘，完成屏幕上的問題。（見課件）

【課件展示】正常的紅細胞和漲破的紅細胞圖片

學以致用【課件展示】練習題（見課件）

結論：1、細胞膜是真實存在的2、細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開

小組討論：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？

學生積極思考回答問題通過小實驗猜想引導學生思考如何制備細胞膜，讓學生體驗正確選材對科學研究的重要性，以及制備細胞膜的方法中蘊含的科學道理。

學生分小組討論，通過表達交流，讓學生有所收獲，有學習的成就感。

探究

（二）細胞膜的成分師（過渡）科學家將這樣提純獲得的細胞膜進行進一步的研究分析，以此來鑒定細胞膜的化學成分和含量。我們一起來看一看科學家做了怎樣的實驗。請大家看資料分析一：

【課件展示】資料分析1:①1859年，歐文頓選用500多種化學物質對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質的物質，容易穿過膜，反之，不易溶于脂質的物質，也不易穿過膜。

教師提示相似相溶原理，以問題串的方式引導學生分析資料師：（過渡）細胞膜中除了脂質還有別的成分嗎？科學家并沒有停止他們探究的步伐。我們一起來看科學家又做了怎樣的實驗。

【課件展示】資料分析2:科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解。教師提示：蛋白酶是生物體內普遍存在的只對蛋白質分解起催化作用的物質。設問引導學生分析材料得出結論

師（講述）細胞膜中主要含有脂質和蛋白質，此外還含有少量的糖類。他們的含量分別是脂質（約50%）蛋白質（約40%）糖類（約2%-10%）。在組成細胞膜的脂質中，磷脂含量最多，是建構細胞膜結構的主要成分。蛋白質在細胞膜行使功能中期重要作用，功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量就越多。如細胞癌變，膜上的蛋白質種類及含量發(fā)生變化，并可經(jīng)醫(yī)學檢測出來。

學以致用【課件展示】練習題（見課件）

學生閱讀資料，思考、分析，在教師引導下得出：因為脂質能溶于細胞膜中的脂質，所以可以穿過細胞膜。所以細胞膜中含有脂質

學生閱讀資料，思考、分析，討論總結出結論：細胞膜中含有蛋白質。

師生總結、學生落實筆記，落腳到課本知識點勾畫

學生積極思考回答問題重視生物學知識的學習，重視學習生物科學研究的過程，引導學生從中領會生物科學的方法。利用已有知識和經(jīng)驗，訓練比較、分析得出細胞膜的成分。從而培養(yǎng)學生分析能力、概括能力、解決實際問題能力。

知識落到實處，理論聯(lián)系生活實際，學有所得，學有所用

探究

（三）細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質進出

3.信息交流師（過渡）其實有關細胞膜，同學們是經(jīng)常看見的!特別是我們上生物課的時候。(說完后拿起課本指一下書本封面的細胞膜結構圖，介紹結構圖上細胞膜的成分，引導過渡到細胞膜的功能)【課件展示】資料分析3：科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。思考：伊紅充滿細胞卻不能溢出細胞，說明了什么？師：（評價總結，類比推理細胞膜的的分隔功能）細胞膜將細胞與外界分隔開。

師：細胞膜作為細胞的邊界，它還具有什么樣的功能呢？

【課件展示】動物細胞控制物質進出圖畫師（提示陳述）這是一個動物細胞模式圖。橙黃色代表代謝廢物，紅色代表有用物質，綠色代表無用物質。思考：請同學們識圖總結細胞膜控制物質進出的規(guī)律。

師（過渡講述）生物體作為一個繁忙有序的細胞社會，每個細胞都不是孤立存在的，與周圍的環(huán)境關系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質和信息的交流。只有這樣，細胞才能聯(lián)合起來完成生命活動。而細胞之間的信息交流方式多種多樣。

【課件展示】表格（見課件）學以致用【課件展示】練習題（見課件）【課件展示】細胞壁圖片師（引導陳述）我們知道在植物細胞膜的外面還有一層細胞壁，它的成分主要是纖維素和果膠。能起到支持和保護的作用。細胞壁具有全透性，所有物質都可以穿過。

學以致用【課件展示】練習題（見課件）

學生閱讀資料，思考、分析，討論回答得出：細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。

觀察P42圖3-2并閱讀文字抓關鍵詞比較、分析、概括學生觀察，找尋規(guī)律得出：代謝廢物排出細胞，有用的物質竟如細胞，無用的物質不能進入細胞。

小組活動：閱讀教材P42-43，填寫表格（見課件）

學生板圖信息交流圖示

學生積極思考回答問題

小結：細胞壁的功能。

學生積極思考回答問題

引導學生展開想像，理解細胞膜功能，認同細胞膜對細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。樹立功能與結構相適應的生物學觀點。

學生積極參與課堂討論，通過表達交流，讓學生有所得，有學習的成就感。

學生分小組討論，通過表達交流，讓學生有所收獲，有學習的成就感。這部分知識抽象難懂，又是難點，引導學生識圖、畫圖，培養(yǎng)學生靈活運用所需新知識的能力。

課堂

小結師（總結）通過今天的學習，我們體驗了制備細胞膜的方法，跟隨科學家的足跡，了解了細胞的成分和功能。你能談一下這節(jié)課的收獲嗎？學生談收獲師生結合板書總結知識體系，強化重點知識，加深對知識的掌握

評測練習：１、下列哪項不屬于細胞膜的功能（

）

A．控制物質進出細胞

B．提高細胞內化學反應速率

C．將胰島細胞形成的胰島素分泌到細胞外

D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內環(huán)境的穩(wěn)定

2、下列組合細胞膜化學組成表達最全面的是（

）

A．蛋白質、糖類、固醇

B．糖蛋白、脂質

C．蛋白質、磷脂

D．蛋白質、糖類、脂質

3、科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：（

）

A．哺乳動物紅細胞容易得到

B．哺乳動物成熟紅細胞內沒有核膜、線粒體膜等膜結構C．哺乳動物紅細胞在水中容易漲破

D．哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到

4、細胞膜具有控制物質進出細胞的功能。下列有關這一功能的理解，不正確的是（

）

A．細胞需要的物質可以進出細胞

B．細胞不需要或對細胞有害的物質一般不能進入細胞C．細胞中的成分如核酸等不會流失到細胞外D．由于細胞膜的存在，致病的病毒、細菌等不能進入細胞課后反思：對于剛接觸高中生物的學生來說，主要是激發(fā)他們對生物的學習興趣，多讓他們主動參與探究活動。在學校推進的“355”教學模式上，我在課堂上采用了教師“問題式”教學和學生“探究性”學習的相結合。在整個學習過程中，學生是學習的真正主人，積極參與課堂，大膽交流，努力嘗試，主動獲取知識，加深了對知識的領悟，從而準確而牢固的掌握知