中班健康蔬菜寶寶教案

中班健康蔬菜寶寶教案中班健康蔬菜寶寶教案【篇一：蔬菜寶寶我愛你】蔬菜寶寶我愛你為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開幼兒飲食營養(yǎng)教育?；顒幽繕?biāo)1．了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。2．能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。3．喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食?；顒訙?zhǔn)備1．胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。2．蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物），幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。3．蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。活動過程：（一）教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。1．教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。（謎底：西紅柿）2．教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤?，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。（五）聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。小朋友你們好！你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢！只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說著說著就在一旁哭泣起來。這時(shí)只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個(gè)臺階都?xì)獯跤醯?！這時(shí)，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧！親愛的小朋友，一定要記住哦（六）師：中一班的小朋友都知道多吃蔬菜和不挑食的好處了，可其他的小朋友還不知道，我們一起去外面告訴他們好嗎？（離場結(jié)束）反思：本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮?！酒盒“嗟诙W(xué)期健康教案(所有)】【篇三：蔬菜好吃又營養(yǎng)說課稿】幼兒中班健康說課稿：蔬菜好吃有營養(yǎng)一、說設(shè)計(jì)意圖蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、蘑菇、藕、蘿卜、茄子、辣椒等。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動通過觀察、討論、猜謎、游戲等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特征的同時(shí)，知道各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。這也符合《綱要》中所說的“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！北敬位顒觼碓从谟變荷睿帜芊?wù)于幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。二、說活動目標(biāo)活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：1．能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和謎語的描述猜出各種蔬菜，初步了解植物的根、莖、葉的概念，明白不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，還能做出各種好吃的菜。2．通過同伴合作和相互幫助體驗(yàn)在猜謎游戲和拼圖游戲中的樂趣。3．知道蔬菜好吃又營養(yǎng)，進(jìn)一步認(rèn)識更多的蔬菜，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。三、說活動準(zhǔn)備《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件。在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、講述、游戲等活動，在看一看、拼一拼、玩一玩、講一講等幼兒自主參與的過程中突破重難點(diǎn)。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準(zhǔn)備：材料準(zhǔn)備：各種菜肴的多媒體課件、六種蔬菜的謎語、六種蔬菜的結(jié)構(gòu)拼湊物和相應(yīng)的六張泡沫板五份。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。情景創(chuàng)設(shè)：將幼兒分成六人為一組，每六種蔬菜拼湊物和相應(yīng)泡沫板為一份用籃子裝好。四、說活動重難點(diǎn)在本次活動中，我根據(jù)活動目標(biāo)，把活動的重點(diǎn)定位于幼兒知道蔬菜好吃又營養(yǎng)，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?；顒拥碾y點(diǎn)是幼兒通過多媒體課件、猜謎和拼圖游戲等方式基本了解部分蔬菜。五、說教學(xué)方法（一）教法《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長。采用的教法有：1．提問法：教師通過連續(xù)提問，把蔬菜的圖片展示給幼兒觀看欣賞，讓幼兒積極參與活動，對活動產(chǎn)生興趣。2.觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機(jī)指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。（二）學(xué)法以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認(rèn)識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：1.游戲體驗(yàn)法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。心理學(xué)指出，“凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的外形特征有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法。本次活動，我組織幼兒玩猜謎游戲和拼圖游戲，通過同伴合作和相互幫助體驗(yàn)在猜謎游戲和拼圖游戲中的樂趣。在游戲中，引導(dǎo)幼兒猜一猜、看一看、比一比、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。2．嘗試法：陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第三個(gè)環(huán)節(jié)操作活動中，讓幼兒玩拼圖游戲，初步感知蔬菜的形狀特征。六、說教學(xué)過程此活動我采用環(huán)環(huán)相扣的組織程序，活動流程為：激發(fā)興趣--猜謎游戲--拼圖游戲--培養(yǎng)習(xí)慣。（一）提問引起幼兒回憶，激發(fā)幼兒興趣。以上我通過對幼兒提問和觀看圖片，給幼兒創(chuàng)造美感的體驗(yàn)，引發(fā)幼兒了解蔬菜特征的興趣。（二）游戲認(rèn)識蔬菜。在本環(huán)節(jié)中，我將請幼兒來玩猜謎游戲。我先給幼兒說謎語，讓小朋友們猜出是什么蔬菜，然后我會操作泡沫板揭示答案，根據(jù)謎語引導(dǎo)小朋友說說蔬菜的樣子，如形狀、顏色、它可以怎樣吃、可以做什么菜等等。我會接著向小朋友們補(bǔ)充介紹每一種蔬菜，告訴幼兒不同的蔬菜中有不同的營養(yǎng)。例如：胡蘿卜被叫做“土人參”因?yàn)楹}卜中含有一種營養(yǎng)物，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們吃的是胡蘿卜的根，讓幼兒初步了解植物的根、莖、葉的概念。在此過程中，達(dá)到目標(biāo)一，指向目標(biāo)二。猜謎游戲結(jié)束后，我將讓幼兒玩另一個(gè)拼圖游戲。我把每組泡沫板上的六種蔬菜取出來混合放在一個(gè)籃子里，發(fā)給每組的幼兒，再把對應(yīng)的泡沫板發(fā)給每位幼兒，讓幼兒在籃子里找對應(yīng)的蔬菜的家人拼到泡沫板上，比一比，看看誰拼得也有快又準(zhǔn)。拼好之后依次請幼兒拿著自己的蔬菜寶寶向大家介紹自己拼的是什么蔬菜，這個(gè)蔬菜可以怎么吃、做什么吃。此過程達(dá)到目標(biāo)二，指向目標(biāo)三。（三）了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，培養(yǎng)幼兒不挑食的習(xí)慣。在小朋友們了解了常見的蔬菜以后，我會問幼兒知道