餐飲名店評(píng)選方案8篇

Word版本，下載可自由編輯餐飲名店評(píng)選方案8篇餐飲名店評(píng)比方案篇一

2)攤位美食要求具有特色，受大眾寵愛。

預(yù)備前期

1.聯(lián)系參與商家：

2.場(chǎng)地支配：

提前向?qū)W校申請(qǐng)征用田徑場(chǎng)一天。

3.場(chǎng)地布置：

向?qū)W校申請(qǐng)桌椅，帳篷若干，鋪設(shè)電線等。

人員支配：

注：人員或有重復(fù)

活動(dòng)期間

備注：以下時(shí)間為20xx年11月1日

另附開幕式流程及工作明細(xì)

后期支配

(1)活動(dòng)結(jié)束后，由后勤組負(fù)責(zé)幫助商家撤離場(chǎng)地及清潔場(chǎng)地。

(2)宣揚(yáng)組負(fù)責(zé)回收張貼的海報(bào)。

(3)由后勤組負(fù)責(zé)清算物品，歸還租借用品。

工作明細(xì)

1開幕式

(1)宣揚(yáng)組負(fù)責(zé)主持開幕式。

a.主持人宣布活動(dòng)開頭，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)講話。

b.請(qǐng)企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)講話。

c.表演開場(chǎng)舞，模特舉著各地美食進(jìn)行展現(xiàn)。

(2)后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

2現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)活動(dòng)

現(xiàn)場(chǎng)各商家開頭展現(xiàn)銷售美食。

3包飯團(tuán)競(jìng)賽

主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場(chǎng)招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)競(jìng)賽，評(píng)比組負(fù)責(zé)評(píng)比出最好的飯團(tuán)，飯團(tuán)可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎(jiǎng)品。

4唱歌表演

請(qǐng)20xx年校內(nèi)最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

5現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)活動(dòng)

現(xiàn)場(chǎng)各商家展現(xiàn)銷售美食。

6閉幕式及抽獎(jiǎng)活動(dòng)

(1)主持人主持閉幕式，請(qǐng)本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人上臺(tái)講話。

(2)由主持人宣布評(píng)委組評(píng)出的最佳人氣攤位。

(2)主持人主持抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)立一二三等獎(jiǎng)各一名。一等獎(jiǎng)為一千元，二等獎(jiǎng)五百元，三等獎(jiǎng)兩百元。

預(yù)期效果

利用舉辦“高校生美食節(jié)”，在肯定程度上弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化，使同學(xué)們更加喜愛中國文化，提升對(duì)中國文化的關(guān)注度;同時(shí)針對(duì)參賽或觀看美食節(jié)活動(dòng)的同學(xué)們，我們盼望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開闊同學(xué)們的視野;最終,強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部各部門的合作協(xié)調(diào)力量，促進(jìn)各部門之間的溝通學(xué)習(xí)，為各部門成員制造熬煉自我的機(jī)會(huì)。

年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧，深究其緣由，不僅僅是由于其中所滲透的樸實(shí)的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受，更是由于所展現(xiàn)全國各地美食生態(tài)激活了人們心中從未斷過的對(duì)美食的追求與喜愛。如此，對(duì)于我們同學(xué)而言，對(duì)美食更是無法抵抗。

2.對(duì)象：據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我校師生人數(shù)已達(dá)兩萬五千多人，這充分保證了本次活動(dòng)的掩蓋群體加之我們格式各類的宣揚(yáng)方式，特殊是獲得校級(jí)媒體海貝tv的大力支持，能夠保證擴(kuò)大各商家的影響力。

3.作為新生代的高校生，普遍有較強(qiáng)的獵奇心理，而且熱衷于格式各類的活動(dòng)。同時(shí)，作為大一新生而言，新奇的活動(dòng)誘惑對(duì)于他們是反抗不了的。所以，抓住大一新生這個(gè)浩大的消費(fèi)群體，對(duì)于各大商家也是極其有力的。

4.學(xué)校操場(chǎng)場(chǎng)地寬闊，加之離學(xué)校第一其次飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查，第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎，人流量較大。因此各大商家完全能夠放心我們的宣揚(yáng)效果。

經(jīng)費(fèi)明細(xì)

備注：未加入商家贊助

1.評(píng)比規(guī)章

最佳攤位評(píng)比規(guī)章：到場(chǎng)者能夠到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標(biāo)貼紙，該貼紙粘貼于參加者所寵愛的攤位的集贊kt板，大會(huì)將于活動(dòng)結(jié)束清點(diǎn)社團(tuán)集贊數(shù)，評(píng)比出當(dāng)日活動(dòng)人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書和免費(fèi)宣揚(yáng)。

2.活動(dòng)應(yīng)急方案

為維護(hù)活動(dòng)期間會(huì)場(chǎng)秩序，規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財(cái)物的平安，杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。

一、設(shè)立應(yīng)急工作小組

二、應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)措施：

(一)防范會(huì)場(chǎng)場(chǎng)面擁擠：

1、應(yīng)急工作小組人員來回巡察，準(zhǔn)時(shí)疏導(dǎo)和掌握人群，防止人群沖擊攤位或者會(huì)場(chǎng)。

2、活動(dòng)周邊掛飾警示牌，有專人負(fù)責(zé)留意來往車輛，與參與活動(dòng)的師生進(jìn)行溝通，平安停車，避開發(fā)生意外事故。如有緊急狀況，準(zhǔn)時(shí)分流疏散人群。

3、活動(dòng)中留意來往人員，防止偷、搶大事的發(fā)生。如有狀況，準(zhǔn)時(shí)制止并報(bào)警。

4、如遇突發(fā)大事，應(yīng)急小組人員馬上到達(dá)事發(fā)覺場(chǎng)，實(shí)行堅(jiān)決有效措施，運(yùn)用相應(yīng)的對(duì)策盡快解決，防止事態(tài)擴(kuò)大。

5、遇見突發(fā)大事，狀況匯報(bào)流程如下：通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長(zhǎng)→活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人

6、散場(chǎng)時(shí)，疏散人群，指導(dǎo)離開。并關(guān)心商家整理看管商品。避開發(fā)生特別狀況，準(zhǔn)時(shí)制止。

(二)防范會(huì)場(chǎng)平安與設(shè)施的可用性：

餐飲名店評(píng)比方案篇二

結(jié)合學(xué)?！傲弧眱和?jié)活動(dòng)的開展，以“參加美食節(jié)、享受歡樂生活”為主題，為同學(xué)供應(yīng)施展本事的舞臺(tái)，讓同學(xué)體悟生活、享受生活，在融合、歡快的氛圍中體悟到獲得的歡樂，促進(jìn)同學(xué)自我服務(wù)力量的全面提升。

“參加美食節(jié)，享受歡樂童年”

6月1日下午2：30

三年一班

本班同學(xué)、家長(zhǎng)和老師。

總負(fù)責(zé)人：班主任林老師陳屹芯家長(zhǎng)。

職責(zé)：負(fù)責(zé)本班美食活動(dòng)的策劃，組織同學(xué)的活動(dòng)，尤其注。

意現(xiàn)場(chǎng)制作的平安和同學(xué)飲食衛(wèi)生平安，準(zhǔn)時(shí)作好調(diào)控。

幫助成員：柯智杰家長(zhǎng)蔣城芯家長(zhǎng)林若若家長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級(jí)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)班級(jí)預(yù)備狀況，準(zhǔn)時(shí)處理。

突發(fā)事情，尤其留意同學(xué)平安。

班級(jí)的衛(wèi)生和后勤工作：當(dāng)天的值日生和家委會(huì)成員。

1、班級(jí)以大組為單位，設(shè)置各類美食攤位，如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

2、各班依據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容，預(yù)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、平安。（不允許使用一次性碗筷，一次性碗使用后各自回收）

3、現(xiàn)場(chǎng)制作的菜品需和家長(zhǎng)提前溝通，做好預(yù)備工作。

餐飲名店評(píng)比方案篇三

1、1績(jī)效考核的目的是為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)力量，提升員工在工作落實(shí)中的積極性、有效性及工作質(zhì)量，從而改善公司整體績(jī)效，達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。

1、2考核的結(jié)果主要為員工轉(zhuǎn)正、薪資調(diào)整、職務(wù)變更、崗位調(diào)動(dòng)、培訓(xùn)、嘉獎(jiǎng)和淘汰等人事管理供應(yīng)依據(jù)。

實(shí)施時(shí)間

適用范圍

月度考核

該月結(jié)束后三個(gè)工作日內(nèi)

餐廳全體管理人員和員工（當(dāng)月連續(xù)休假五天以上者除外）

備注：1、當(dāng)月休假時(shí)間較長(zhǎng)的員工，績(jī)效工資的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)參見：4、6、2。

3、1區(qū)域經(jīng)理/區(qū)域主管負(fù)責(zé)根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)為餐廳經(jīng)理/主管進(jìn)行考核。

3、2餐廳經(jīng)理/主管負(fù)責(zé)根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)為本餐廳副經(jīng)理、部長(zhǎng)/副主管、領(lǐng)班進(jìn)行考核，副經(jīng)理、部長(zhǎng)/副主管、領(lǐng)班根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)為本餐廳員工進(jìn)行考核。

3、3全部考評(píng)中，人力資源部負(fù)責(zé)本制度的修訂、培訓(xùn)和監(jiān)督實(shí)施；負(fù)責(zé)對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督、均衡調(diào)整和分析；負(fù)責(zé)依據(jù)考核結(jié)果報(bào)批績(jī)效工資；負(fù)責(zé)考核資料的存檔。

3、4考評(píng)表一式兩份，員工所在分店存檔一份，人力資源部存檔一份。

3、5營運(yùn)部經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理/區(qū)域主管負(fù)責(zé)副經(jīng)理、部長(zhǎng)/副主管、領(lǐng)班和員工最終考核結(jié)果的審核。

3、6副總裁、營運(yùn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)理/主管最終考核結(jié)果的審核。

4、1實(shí)施原則

4、1、1客觀性：考核內(nèi)容和結(jié)果要客觀地反映員工的實(shí)際狀況，考核人應(yīng)避開由于親近性、主觀性等偏見所帶來的誤差。

4、1、2公正性：對(duì)同一崗位的員工使用相同的考核標(biāo)準(zhǔn)。

4、1、3公開性：考核結(jié)果在各家分店公示三日。

4、1、4對(duì)考評(píng)結(jié)果將采納末尾淘汰制的方法嘉獎(jiǎng)、（培育）提升及淘汰員工。

餐廳經(jīng)理/主管不納入餐廳計(jì)算總數(shù)內(nèi)，副經(jīng)理、部長(zhǎng)/副主管、領(lǐng)班及員工按本店總?cè)藬?shù)計(jì)算比例。

4、2考核內(nèi)容和分值

4、2、1月度考核主要考核員工的崗位職責(zé)以及工作中表現(xiàn)出來的工作態(tài)度（如牢靠性、積極性、幫助精神等）、工作力量（包括方案性、制造性、解決問題、有效溝通、培訓(xùn)指導(dǎo)、激勵(lì)下屬等力量）和成本意識(shí)等；管理人員和基層員工的考核內(nèi)容各有側(cè)重。

4、2、2崗位職責(zé)的考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)可結(jié)合不同崗位要求，副經(jīng)理、部長(zhǎng)/副主管、領(lǐng)班及員工組側(cè)重于工作質(zhì)量和工作過程（即行為主導(dǎo)型），餐廳經(jīng)理/主管側(cè)重于工作結(jié)果（即效果主導(dǎo)型）。

4、2、3分值：xxx

附加項(xiàng)

月度考核：xxxxxxx

4、2、4“附加項(xiàng)”的考核內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

l表彰加分：受到營運(yùn)部書面公開表揚(yáng)的個(gè)人，可得5分/次；受到公司書面公開表揚(yáng)的個(gè)人，可得10分/次。

l處理扣分：受口頭警告者，得-4分/次；受書面警告者，得-8分/次。

4、3考核權(quán)限

4、3、1各管理人員負(fù)責(zé)對(duì)直接下屬實(shí)施考核。

4、3、2其次考核人對(duì)第一考核人的考核結(jié)果產(chǎn)生異議時(shí)，應(yīng)與第一考核人溝通、達(dá)成共識(shí)，但其次考核人擁有最終決策權(quán)。

4、3、3第一考核人對(duì)其次考核人的最終決策無法接受時(shí)，能夠越級(jí)向上反映或可向人力資源部反映。

4、4考核結(jié)果的計(jì)算

4、4、1各單項(xiàng)內(nèi)容考核均實(shí)行得分法，各單項(xiàng)得分之和為該員工的考核成果。

4、4、2考核成果分aaa、aa、a、b、c五個(gè)等級(jí):

aaa：工作表現(xiàn)一貫卓越。對(duì)公司及餐廳做出卓有成效的貢獻(xiàn)，并維持持續(xù)的高標(biāo)準(zhǔn)工作質(zhì)量。該員工是餐廳中最精彩的工作表現(xiàn)者。

aa：工作表現(xiàn)常常超出其工作目標(biāo)所期望的要求。員工對(duì)目標(biāo)能有效地作出反應(yīng)，并依據(jù)狀況予以調(diào)整，對(duì)公司及餐廳作出貢獻(xiàn)，是餐廳中比較精彩的工作表現(xiàn)者。

a：工作表現(xiàn)符合要

求及期望，能圓滿地完成目標(biāo)。是餐廳中穩(wěn)定表現(xiàn)的`成員。

b：工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員。

c：工作表現(xiàn)無法令人滿足，員工很大程度上不能達(dá)到工作要求。

各等級(jí)對(duì)應(yīng)分值見評(píng)估表格。

4、1考核結(jié)果的應(yīng)用

4、5、1試用期員工的月度考核結(jié)果作為其試用期滿能否轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

4、5、2全部員工的月度考核成果分別與當(dāng)月工資中的浮動(dòng)獎(jiǎng)金支付比率掛鉤；詳見附表二。

4、5、3考核成果與公司其它嘉獎(jiǎng)的評(píng)定掛鉤。

4、5、4考核成果作為評(píng)比“年度優(yōu)秀員工”依據(jù)之一；年度內(nèi)，月度有一次以上（含一次）評(píng)估為b的，不得評(píng)為年度優(yōu)秀員工。

4、5、5月度考核成果為“b”時(shí)，第一次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》，為期30天，再次評(píng)估，結(jié)果為a，警告結(jié)束；當(dāng)年度消失其次次“b”時(shí),再次發(fā)出《工作表現(xiàn)警告書》,為期30天，再次評(píng)估，結(jié)果為a，警告結(jié)束；當(dāng)年度消失第三次“b”時(shí),發(fā)出《離職通知書》，馬上辭退并不做任何補(bǔ)償。

4、5、6月度考核成果為“c”時(shí)，發(fā)出《離職通知書》，馬上辭退并不做任何補(bǔ)償。

4、2浮動(dòng)獎(jiǎng)金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)

4、6、1正常出勤的員工，當(dāng)月的績(jī)效工資按4、5規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

4、6、2當(dāng)月休假時(shí)間較長(zhǎng)的`員工，按如下規(guī)定發(fā)放浮動(dòng)獎(jiǎng)金：

l在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)休年假、補(bǔ)休假或其它有薪假達(dá)到或超過5天以上者，當(dāng)月評(píng)估級(jí)別不得超過a。

l休工傷假者，按相關(guān)管理制度落實(shí)。

4、3考核結(jié)果的分析

4、7、1績(jī)效考核完畢后，人力資源部應(yīng)于15個(gè)工作日內(nèi)對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行歸檔、整理，并編寫《考核統(tǒng)計(jì)和分析報(bào)告》，內(nèi)容包括：

l各項(xiàng)結(jié)果占總?cè)藬?shù)的比例；各分店的考核結(jié)果是否均衡。

l統(tǒng)計(jì)（aaa、aa、a、b、c）的員工比率。

l是否有明顯的考評(píng)誤差消失，及實(shí)行何種措施預(yù)防。

4、7、2考核分析結(jié)果將作為制定和實(shí)施各項(xiàng)人力資源管理政策，如聘請(qǐng)、選拔、培訓(xùn)等的依據(jù)。

4、4考核結(jié)果的反饋和投訴

4、8、1員工如對(duì)考核結(jié)果有看法，可直接找部門負(fù)責(zé)人申訴；如對(duì)部門負(fù)責(zé)人的解釋不服，可找人力資源部申訴。

附表一：考核權(quán)限

附表二：考核等級(jí)所占人員比例與分值、工資、浮動(dòng)獎(jiǎng)金關(guān)系

6、1月度考評(píng)流程：

直接上司評(píng)估與其次考核人確認(rèn)與被評(píng)估人面談直接上司、其次考核人、被評(píng)估人簽名分店、人力資源部?jī)煞搅舸?/p>

6、2副經(jīng)理、部長(zhǎng)/副主管、領(lǐng)班及員工組考評(píng)落實(shí)日期：

每月26日至下月3日直接上司、其次考核人完成與被評(píng)估人的考評(píng)，當(dāng)月5號(hào)內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理/主管上交營運(yùn)部，8號(hào)內(nèi)由營運(yùn)部經(jīng)理交人力資源部。15日按考評(píng)結(jié)果發(fā)放考評(píng)月薪金及浮動(dòng)獎(jiǎng)金。

6、3餐廳經(jīng)理/主管考評(píng)落實(shí)日期：

每月15號(hào)前直接上司、其次考核人完成與被評(píng)估人的考評(píng)，當(dāng)月16號(hào)內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理/主管上交營運(yùn)部，18號(hào)內(nèi)由營運(yùn)部經(jīng)理交人力資源部。15號(hào)發(fā)放考評(píng)月基本薪金，20號(hào)發(fā)放考評(píng)月浮動(dòng)獎(jiǎng)金。

餐飲名店評(píng)比方案篇四

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣闊市民供應(yīng)一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國xx美食節(jié)”，旨在利用系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑消遣布滿歡快、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展現(xiàn)合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)勝利閱歷的基礎(chǔ)上利用尋求和探究一條以系列主題活動(dòng)為進(jìn)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾消遣休閑文化以及名品展現(xiàn)、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣揚(yáng)、形象展現(xiàn)、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

20xx年xx月xx日

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展現(xiàn)、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑消遣。

（一）于20xx年7月15日17：00進(jìn)行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參與，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展現(xiàn)武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

其它，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參與周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參與最終的決賽產(chǎn)生前三名，賜予嘉獎(jiǎng)。

重點(diǎn)推廣美食文化、展現(xiàn)美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣揚(yáng)單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣揚(yáng)片。

餐飲名店評(píng)比方案篇五

美食節(jié)的舉辦，將豐富幼兒園飲食文化生活，能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣(不挑食、不鋪張等)，認(rèn)識(shí)食物的養(yǎng)分與價(jià)值，增加幼兒健康的意識(shí)，培育孩子動(dòng)手力量，增加親子情感溝通，并充分展現(xiàn)幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參與，以達(dá)到共同提升飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互溝通的目的。

美食溝通你我，共享歡樂生活!

飛天藝術(shù)幼兒園托班段

合作部門：家委會(huì)、膳食組

20xx年4月——5月

一樓操場(chǎng)

1、4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。

2、4月下旬統(tǒng)計(jì)報(bào)名參賽人員及選拔代表班級(jí)參賽的人員。

3、5月中旬進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)美食節(jié)活動(dòng)。

4、5月下旬收集活動(dòng)資料在大廳進(jìn)行展現(xiàn)。

1、每班在教室里介紹幾個(gè)參賽區(qū)域及活動(dòng)留意事項(xiàng)。

2、家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子到活動(dòng)場(chǎng)地自由選擇美食。

3、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)包餃子大賽。(在規(guī)定時(shí)間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并依據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)比。)

4、活動(dòng)尾聲，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。(各班級(jí)憑星星數(shù)評(píng)比：班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳協(xié)作獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱忱獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)、在餃子大賽中獲勝的家長(zhǎng)。)

1、留意平安、愛惜公物。

2、校內(nèi)內(nèi)不要高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔垃圾。

3、競(jìng)賽支配如有變動(dòng)，班級(jí)老師將另行通知。

4、活動(dòng)中遵守紀(jì)律，幼兒要有良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不鋪張。

餐飲名店評(píng)比方案篇六

美食節(jié)的舉辦，能夠豐富同學(xué)們的課余生活，增加同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，認(rèn)識(shí)均衡飲食的學(xué)問，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠熬煉同學(xué)們的實(shí)踐操作力量，為構(gòu)建和諧校內(nèi)，豐富師生的校內(nèi)文化生活，促進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提升飲食服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也更好的讓廣闊同學(xué)支持宿管會(huì)的工作，增加知名度。

用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

10觀光農(nóng)業(yè)

舊食堂

(一)活動(dòng)前期：

1、通知各小組美食節(jié)的開頭時(shí)間和各類留意事項(xiàng)。

2、做好美食節(jié)的物品預(yù)備工作。

3、場(chǎng)地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請(qǐng)嘉賓

活動(dòng)中期：

1、班委進(jìn)行美食券的兌換

2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

3、宣揚(yáng)部做好平安工作

(三)活動(dòng)后期：

1、場(chǎng)地的整理

2、美食券的退還

1、宣布美食節(jié)的開頭

2、各班級(jí)展現(xiàn)各自美食

3、“美食大比拼“活動(dòng)

預(yù)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。

350元左右

總負(fù)責(zé)：

策劃：

10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。

2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。

3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃潔凈。

餐飲名店評(píng)比方案篇七

弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，培育動(dòng)手實(shí)踐力量，活躍班級(jí)氛圍。

20xx年5月10日（星期五）

高二（5）班教室

2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名，報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間：5月9日（星期四）中午。

3、教室布置：將課桌沿墻呈u型排列，2—3張課桌為一節(jié)展現(xiàn)臺(tái)，制作人在臺(tái)內(nèi)操作，教室中間為同學(xué)活動(dòng)區(qū)域。

4、制作人需自行預(yù)備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場(chǎng)加工，用具自備，品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。

5、班級(jí)能夠供應(yīng)的`支持：白開水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)。

6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣揚(yáng)海報(bào)一張

1、5月10日下午第三節(jié)課后根據(jù)上面的要求布置好教室。

2、制作人展現(xiàn)、介紹菜品。

3、同學(xué)和家長(zhǎng)溝通、品嘗展品。

4、活動(dòng)結(jié)束后各人整理展臺(tái)，教室恢復(fù)原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生。

1、全部食材必需保證潔凈新奇衛(wèi)生，由家長(zhǎng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)?，F(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)以及與同學(xué)共享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查，確保食品新奇不變質(zhì)。

2、盡量把菜品做成成品或半成品，削減現(xiàn)場(chǎng)加工程序，假如必需現(xiàn)場(chǎng)加工，無論用刀還是用電都必需留意平安，同時(shí)使用的電器不能超過兩個(gè)。

3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參加活動(dòng)管理，監(jiān)督保障、供應(yīng)關(guān)心。

4、參加活動(dòng)保持行為舉止文明文靜，勿哄鬧喧嘩，嚴(yán)禁推搡打鬧，危及他人及教室平安。

5、全部菜品必需自己動(dòng)手制作，不得購買現(xiàn)成的食品參展。

6、未盡事宜，另行通知。

1、每道菜品均編號(hào)，拍照留存，品嘗的同學(xué)給菜品打分，評(píng)比“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。

2、每一位參加活動(dòng)的同學(xué)均可獲得25個(gè)活動(dòng)積分。

餐飲名店評(píng)比方案篇八

1、績(jī)效考核為人員職務(wù)升降供應(yīng)依據(jù)。利用全面嚴(yán)格的考核，對(duì)素養(yǎng)和力量已超過所在職位的要求的人員，應(yīng)晉升其職位;對(duì)素養(yǎng)和力量不能勝任現(xiàn)職要求的，則降低其職位;對(duì)用非所長(zhǎng)的，則予以調(diào)整。

2、績(jī)效考核為浮動(dòng)工資及獎(jiǎng)金的發(fā)放供應(yīng)依據(jù)。利用考核精確?????衡量員工工作的“質(zhì)”和“量”，借以確定浮動(dòng)工資和獎(jiǎng)金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。

3、績(jī)效考核是對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)的手段。利用考核，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，對(duì)員工起到鞭策、促進(jìn)作用。

1、客觀、公正、科學(xué)、簡(jiǎn)便的原則;

2、階段性和連續(xù)性相結(jié)合的原則，對(duì)員工各個(gè)考核周期的評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)積累要綜合分析，以求得出全面和精確?????的結(jié)論。

1、中層干部績(jī)效考核周期為半年考核和年度考核;

2、員工績(jī)效考核周期為月考核、季考核、年度考核。

3、月考核時(shí)間支配為1、2、4、5、7、8、10、11月的每月25日開頭，至下月5日上報(bào)考核狀況;

季考核時(shí)間支配為3、6、9月的每月25日開頭，至下月5日上報(bào)考核狀況;

半年考核時(shí)間支配為6月25日開頭，7月10日前上報(bào)考核狀況;

全年考核時(shí)間支配為12月25日至下一年度1月25日結(jié)束。

1、三級(jí)正職以上中層干部考核內(nèi)容

(1)領(lǐng)導(dǎo)力量

(2)部屬培育

(3)士氣

(4)目標(biāo)達(dá)成

(5)責(zé)任感

(6)自我引發(fā)

2、員工的績(jī)效考核內(nèi)容

(1)德：政策水平、敬業(yè)精神、職業(yè)道德

(2)能：專業(yè)水平、業(yè)務(wù)力量、組織力量

(3)勤：責(zé)任心、工作態(tài)度、出勤

(4)績(jī)：工作質(zhì)和量、效率、創(chuàng)新成果等。

1、集團(tuán)成立績(jī)效考核委員會(huì)，對(duì)績(jī)效考核工作進(jìn)行組織、部署，委員會(huì)構(gòu)成另行通知;

2、中層干部的考核由其上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部落實(shí);

3、員工的考核由其直接上級(jí)、主管領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部落實(shí)。

1、中層干部和員工的績(jī)效考核在各考核周期均采納本人自評(píng)與量表評(píng)價(jià)法相結(jié)合的方法。

2、本人自評(píng)是要求被考核人對(duì)