嬰兒期輔食添加的原則(4篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——嬰兒期輔食添加的原則(4篇)每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀測(cè)、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

嬰兒期輔食添加的原則篇一

嬰兒添加輔食原因有二：1）補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足。母乳與動(dòng)物乳含鐵量均較低，維生素d含量也不足，其它維生素含量也因受季節(jié)、膳食或煮沸消毒等影響而有所減少。隨著嬰兒月齡增長(zhǎng)，乳類(lèi)所所含熱能、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素也不能滿(mǎn)足嬰兒的需要。因此，必需按時(shí)添加不同的輔食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的不足。2）鍛煉胃腸道消化能力，為斷奶打基礎(chǔ)。為了安全地完成這種變化，必需根據(jù)嬰兒的發(fā)育狀況（包括攝食技能、消化功能以及腎臟功能等），逐步改變食物的性質(zhì)（從流食、半流食到軟食、固體食物）和攝食方式（如從奶頭、奶瓶到杯、盤(pán)、碗、匙和筷子）經(jīng)過(guò)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過(guò)程，在斷奶時(shí)才不致因食物性質(zhì)、攝食方式的突然轉(zhuǎn)變而遭到嬰兒心理上的拒絕或引起消化紊亂、代謝失調(diào)等問(wèn)題。

另要注意過(guò)早添加淀粉食物簡(jiǎn)單引起嬰兒過(guò)于肥胖、血鈉過(guò)高和食物過(guò)敏；又由于小嬰兒消化淀粉類(lèi)食物能力有限，而易發(fā)生消化不良。

如小兒生長(zhǎng)發(fā)育正常，依舊可以母乳喂養(yǎng)為主，直到18-24個(gè)月。輔助食品可以是米粉、面片、蛋黃、菜泥等半固體食物。過(guò)渡期食物的引入：

月齡食物性狀種類(lèi)

7—9月末狀食物

軟飯(面)、肉末、菜末、蛋、魚(yú)泥、豆腐、配方米粉、水果

10-12月碎食物

軟飯(面)、碎肉、碎菜、蛋、魚(yú)肉、豆制品、水果

應(yīng)當(dāng)指出的是，每次給嬰兒添加食物時(shí)，只能先嘗試一種食物，一般的做法是每隔5-7天添加一種新食物，并注意觀測(cè)小兒有無(wú)腹瀉、嘔吐、便秘、煩躁或其他以前沒(méi)有發(fā)生的身體和精神方面的反應(yīng)。假使發(fā)現(xiàn)小兒對(duì)某一種食物出現(xiàn)這些反應(yīng)，就應(yīng)馬上中止添加這種食物。

七個(gè)多月還是以母乳喂養(yǎng)為主，米粉、米粥、小米粥、果泥、菜泥都是可以的，以逐漸添加，小兒能耐受、生長(zhǎng)發(fā)育良好為標(biāo)準(zhǔn)。輔食添加是指給予母乳之外的其他食物。這些其他食物

稱(chēng)為輔食，主要應(yīng)當(dāng)是半固體食物，使小兒逐步適應(yīng)向固體食物的過(guò)度。所給的其他食物（包括半固體輔食或液體）稱(chēng)為輔食是由于這些食物是對(duì)母乳喂養(yǎng)的補(bǔ)充，而不是單靠這些食物就足以滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求。在添加輔食期間，孩子逐漸適應(yīng)家庭食物，而至少在2歲以前，母乳喂養(yǎng)依舊是營(yíng)養(yǎng)素和某些保護(hù)因子的重要來(lái)源。

嬰兒期輔食添加的原則篇二

寶寶輔食添加的順序

合理喂養(yǎng)是保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，母乳對(duì)小嬰兒比其他食物為憂，在其他方面母乳喂養(yǎng)也有大量好處，如可增進(jìn)母子感情，便利，經(jīng)濟(jì)等等，是其他食品不能夠替代的。但是隨著嬰兒逐漸長(zhǎng)大，母乳喂養(yǎng)必需過(guò)渡到混合喂養(yǎng)，并準(zhǔn)備斷奶，所以應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給嬰兒添加各類(lèi)輔助食品。而根據(jù)寶寶不同的月齡，添加輔食的順序有所區(qū)別，下面就為各位家長(zhǎng)介紹一下給寶寶添加輔食的順序。

月齡：1-3個(gè)月

添加的輔食：鮮果汁，青菜氺，鈣，魚(yú)肝油制劑。

供給的營(yíng)養(yǎng)素：維生素a，c，d和礦物質(zhì)。

推薦食譜：菠菜水的做法

食譜原料：

菠菜50克，精鹽適量，清水50克。

制作方法：

將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開(kāi)煮5～6分鐘，將鍋離火，再悶10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

健康提醒：

菠菜含有豐富的維生素和抗物質(zhì)，特別含有大量的鐵元素。

月齡：4-6個(gè)月

添加的輔食：米糊，爛粥，蛋黃，魚(yú)泥，菜泥，水果泥。

供給的營(yíng)養(yǎng)素：補(bǔ)充熱量，動(dòng)植物蛋白質(zhì)。

推薦食譜：香蕉蘋(píng)果泥的做法

食譜原料：

香蕉，蘋(píng)果。

制作方法：

將香蕉和蘋(píng)果刮成泥，上鍋隔水蒸3分鐘，取出晾涼后，喂食寶寶。

健康提醒：

香蕉、蘋(píng)果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維，這些物質(zhì)不僅可增加食物對(duì)腸道蠕動(dòng)的刺激，而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過(guò)分吸收，因此，是有效的便秘食療品。提

醒一點(diǎn)，寶寶的腸胃還不適合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性強(qiáng)，會(huì)造成寶寶腹瀉和脾胃失調(diào)，要適當(dāng)加熱再給寶寶吃。

月齡：7—9個(gè)月

添加的輔食：爛面，磨牙餅干，魚(yú)，蛋，肝泥，肉末。

供給的營(yíng)養(yǎng)素：增加熱能，訓(xùn)練咀嚼，動(dòng)物鉄，維生素，纖維素，礦物質(zhì)。推薦食譜：肝泥爛面的做法

食譜原料：

肝泥1勺，面條6根，水1/2杯，鹽少許。

制作方法：

水煮沸，下面條煮沸，加肝泥和鹽繼續(xù)煮至面條變軟。

健康提醒：

動(dòng)物肝中維生素a的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素b2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用，而且動(dòng)物肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素。面條是維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源，內(nèi)含維持神經(jīng)平衡所必需的維生素b1、b2、b3、b6和b9，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。

月齡：10—12個(gè)月

添加的輔食：厚粥，軟飯，掛面，饅頭，碎菜，豆制品，帶餡的面食。

供給的營(yíng)養(yǎng)素：熱能，訓(xùn)練咀嚼，維生素b，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，維生素，纖維素。推薦食譜：豌豆肉丁軟飯的做法

食譜原料：

稻米250克，豌豆150克，咸肉50克。

制作方法：

1.大米淘洗清白，瀝水3小時(shí)左右，嫩豌豆沖洗清白。

2.鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至冒煙時(shí)，下咸肉丁翻炒幾下，倒入豌豆煸炒1分鐘，加精鹽和水適量，加蓋煮開(kāi)后，倒入淘好的大米，用鍋鏟沿鍋邊輕輕攪動(dòng)。此時(shí)鍋中的水被大米吸收而逐漸減少，攪動(dòng)的速度要隨之加快，同時(shí)火力要適當(dāng)減少。

3.待米與水融合時(shí)將飯攤平，用粗竹筷在飯中扎幾個(gè)孔，便于蒸氣上升，以防米飯夾生，再蓋上鍋蓋燜煮至鍋中蒸氣急速外冒時(shí)，轉(zhuǎn)用微火繼續(xù)燜15分鐘左右即成。

健康提醒：

豌豆含豐富的維生素c，蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對(duì)于腸胃虛弱經(jīng)常腹瀉的寶寶，可助消化、開(kāi)胃口、增進(jìn)食欲、促進(jìn)腸粘膜吸收。豆類(lèi)中含有的蛋白質(zhì)，水寶寶腦部和骨骼的發(fā)育成長(zhǎng)有更大的幫助。

在添加輔食的過(guò)程中，嬰兒進(jìn)食一種新的食物往往不能習(xí)慣。而且他的消化和吸收功能尚未成熟，簡(jiǎn)單出現(xiàn)紊亂，因此添加輔食必需遵循一定的原則：從少量逐漸增量，食物應(yīng)從稀到稠，要從細(xì)到粗，增加食品種類(lèi)，要習(xí)慣一樣再加一樣。添加新的輔助食物一定要在孩子健康，消化功能正常的時(shí)候添加，患病的時(shí)候最好緩加。千萬(wàn)不要隨心所欲，急于求成。以免造成寶寶的消化不良。(圖片來(lái)源于cfp)

嬰兒期輔食添加的原則篇三

如何給嬰兒添加輔食

添加輔食請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：

一、加輔食的兩個(gè)主要目的：一是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足，如蛋黃、肝和血制品要逐漸加上去，二是逐漸適應(yīng)成人飲食、鍛煉咀嚼功能（長(zhǎng)牙以后這個(gè)功能特別重要。）到1歲左右吃的東西就可以漸漸地與成人飲食接軌了。

二、何時(shí)開(kāi)始加：4個(gè)月時(shí)寶寶的口腔和胃腸分泌消化液的功能健全一些了，可以開(kāi)始消化一些牛奶以外的食物，同時(shí)嬰兒體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量也將用完，必需增加一些含鐵的食物。另外加輔食是一件很費(fèi)時(shí)間的事情，每一種輔食都必需用7天的時(shí)間來(lái)適應(yīng)。假使晚到6個(gè)月在加，輔食的適應(yīng)期只能縮短，簡(jiǎn)單出現(xiàn)問(wèn)題。早一點(diǎn)開(kāi)始加、漸漸加，一般不會(huì)有問(wèn)題。

三、積極、提防地加：積極是總的態(tài)度，每天都要注意加輔食，但加法必需提防：加一樣不加兩樣，加雞蛋就不加粥。雞蛋先少加一些，給1/8個(gè)蛋黃（蛋黃一定要煮熟，煮老一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系）。蛋白簡(jiǎn)單過(guò)敏，先不給。吃了蛋黃后觀測(cè)寶寶，假使不拉不吐，還愛(ài)吃，其次天再給一次，第三天稍增加一點(diǎn)，在觀測(cè)，無(wú)不良反應(yīng)第四天加1/4個(gè)，在觀測(cè)2天，無(wú)不良反應(yīng)給3/4個(gè)，到第9天，給1個(gè)蛋黃，就夠了。然后再加粥，現(xiàn)為1勺，無(wú)不良反應(yīng)第2天喂2勺，第4天加至4勺，1周后增加至小半碗就夠了。隨后再加爛面片，也用1周增加到小半碗。這樣，1個(gè)月增加了3樣?xùn)|西。第5個(gè)月開(kāi)始加菜泥、水果、蛋羹，每周加一種。6個(gè)月時(shí)可以加魚(yú)泥、肉泥、小混沌、餅干，到7個(gè)月時(shí)就比較自由了。只要積極、提防的加，一般不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，假使吐了、拉了或不愛(ài)吃，也簡(jiǎn)單弄清食物源。

四、先細(xì)后粗、先素后葷：輔食先從湯汁開(kāi)始，然后是泥，在后是碎菜、爛菜。2個(gè)月開(kāi)始喂菜水，4個(gè)月開(kāi)始喂菜泥，7個(gè)月長(zhǎng)牙了，可以為碎菜。選菜，先用纖維素少的，如番茄、萵苣等，再用纖維素高的，如韭菜、芹菜、蒜苗等。纖維素可以刺激腸道蠕動(dòng)，防止便秘，是寶寶不可缺少的輔食。先喂素食，魚(yú)肉之類(lèi)葷的輔食要6個(gè)月在開(kāi)始喂。

五、輔食和奶如何交織安排：初加輔食時(shí)，寶寶會(huì)不習(xí)慣，所以他餓的時(shí)候最好先喂輔食后喂奶，幫助寶寶適應(yīng)輔食。到七八個(gè)月，寶寶適應(yīng)并且喜歡輔食了，就可以先讓他吃奶，然后再吃輔食。

六、營(yíng)養(yǎng)攝入要靈活：每日攝入的營(yíng)養(yǎng)成分和數(shù)量應(yīng)持之以恒，但孩子的食欲時(shí)好時(shí)壞屬正常，不可強(qiáng)求，只要體重在增加就行，優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食材要想方法讓寶寶樂(lè)于攝入，但不可過(guò)量，也不能強(qiáng)迫；吃東西要雜，只要是沒(méi)有污染、對(duì)身體無(wú)害的食物，高高興的吃進(jìn)去就會(huì)有好處。

嬰兒期輔食添加的原則篇四

添加輔食的時(shí)間

寶寶從什么時(shí)間開(kāi)始添加輔食最好？目前比較一致的觀點(diǎn)是，足月產(chǎn)的寶寶應(yīng)當(dāng)在4個(gè)月以后添加輔食。

但假使是早產(chǎn)兒，還應(yīng)當(dāng)算入早產(chǎn)的時(shí)間。有些寶寶的斷奶時(shí)間更晚些，要到6個(gè)月的時(shí)候才能完全適應(yīng)輔食。即使每次輔食的攝入量都不多，也沒(méi)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)順其自然，漸漸地就會(huì)適應(yīng)的。

過(guò)早地給寶寶添加輔食可能引起疝氣痛，也可能導(dǎo)致便秘和腹瀉。假使寶寶出現(xiàn)食物不耐受，很可能是過(guò)早添加輔食的原因。每個(gè)寶寶都需要時(shí)間來(lái)適應(yīng)輔食，免疫系統(tǒng)才能逐漸完善。

輔食添加的8原則

循序漸進(jìn)

輔食的添加要從少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗，從軟到硬，從泥到碎，逐步適應(yīng)嬰兒消化、吞咽、咀嚼能力的發(fā)育。

不能操之過(guò)急

添加輔食，是幫助嬰兒進(jìn)行食物品種轉(zhuǎn)移的過(guò)程，使以乳類(lèi)為主食的乳兒，逐漸過(guò)度到以谷類(lèi)為主食的兒童。所以要循序漸進(jìn)，依照月齡大小和實(shí)際需要來(lái)添加。吸收難易有序

要從最簡(jiǎn)單被嬰兒吸收、接受的輔食開(kāi)始，一種種添加。添加一種輔食后，要觀測(cè)幾天，如不適應(yīng)，就暫時(shí)中止，過(guò)幾天再試。假使寶寶拒絕吃，也不要勉強(qiáng)，等幾天再吃，但不要失去信心，讓寶寶漸漸適應(yīng)。

夏季不開(kāi)始

夏季寶寶食量減少，消化不良，添加輔食假使寶寶不吃，就等到天氣涼快些再添加?；疾〔惶砑?/p>

添加輔食要在嬰兒身體健康，心情愉快的時(shí)候進(jìn)行。當(dāng)寶寶患有疾病時(shí)，不要添加從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的輔食。

出現(xiàn)不良反應(yīng)要暫停

在添加輔食的過(guò)程中，假使嬰兒出