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酒店主管個(gè)人工作總結(jié)
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)1
20xx年的時(shí)間消逝了,細(xì)算這一年來(lái)我們的努力。盡管算不上完善,但在各部門員工的樂(lè)觀努力下,也為酒店取得了不錯(cuò)的收益。
作為酒店的主管,我深知自己責(zé)任的重要性,也因此在這一年來(lái)樂(lè)觀的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當(dāng)然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫(xiě)下這份工作總結(jié)的緣由。
如今,在新的一年到來(lái)之際,我在此對(duì)自己在20xx年的進(jìn)步和不足做反思總結(jié)如下,盼望在今后,我們的工作能有更進(jìn)一步的改進(jìn)!
一、工作的改進(jìn)
在個(gè)人的工作方面,我依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求樂(lè)觀的對(duì)酒店的配置、服務(wù)、銷售方案等等接連做出了擬定方案方案,并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進(jìn)行具體的修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)酒店員工樂(lè)觀的實(shí)行改進(jìn)和方案,在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機(jī)會(huì),制造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時(shí)間去樂(lè)觀的提升了自我的業(yè)務(wù)力量。通過(guò)空閑中對(duì)銷售、運(yùn)營(yíng)等書(shū)籍的充電,我感到自己對(duì)自己工作的重點(diǎn)有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應(yīng)當(dāng)僅僅只是去追趕每次的旺季的機(jī)會(huì),而更應(yīng)當(dāng)主動(dòng)的去制造機(jī)會(huì),這樣才能在平淡中做出成果,最終推動(dòng)xxx酒店名氣的提升!
二、管理方面
在管理上,我重視將事情做到“有理有據(jù)”,對(duì)于犯錯(cuò)的懲處,我會(huì)嚴(yán)格的執(zhí)行,并肯定讓員工清晰的了解緣由和理由。而對(duì)于嘉獎(jiǎng),我也肯定會(huì)大張旗鼓的表?yè)P(yáng),讓員工們信服的同時(shí)也讓大家明白,想要得到嘉獎(jiǎng)并不難,只要有心,誰(shuí)都能做到??!
并且,在工作中我堅(jiān)持以身作則,在管理上不僅嚴(yán)格的要求自己,在訂正員工問(wèn)題的時(shí)候,更會(huì)親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識(shí)到——只有仔細(xì)努力的人,沒(méi)有做不好工作!
在一年來(lái)的工作中,我不僅加強(qiáng)了自己,還熬煉出了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)!正是由于有了團(tuán)隊(duì)中大家團(tuán)結(jié)一心的努力和拼搏,才有了如今的成果!
三、自我的不足
反思自己的不足,真的很難認(rèn)清自己。為此,我向同事和員工們樂(lè)觀的請(qǐng)教了自己的問(wèn)題,并收集到了很多關(guān)于自己在工作中的不足和問(wèn)題。其中,最主要的一點(diǎn)在于我對(duì)工作有時(shí)候會(huì)犯馬虎,這也是我自己常常感到自責(zé)的一點(diǎn)。
其他的大小問(wèn)題我也不一一排列了,但在20xx年的工作中,我肯定會(huì)嚴(yán)格努力,爭(zhēng)取在20xx年取得更好的成果!
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)2
我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下,嚴(yán)格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)是一名主管,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),力量等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了肯定的進(jìn)步,在管理力量,協(xié)調(diào)力量及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
主管對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)生疏的工作,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名主管,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來(lái)賓,但由于客房服務(wù)人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確?????避開(kāi)疏漏和差錯(cuò)。
三,存在的問(wèn)題
半年來(lái),本人能仔細(xì)地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,我究竟到嘉海工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作中存在很過(guò)不足需要漸漸改進(jìn)。
總結(jié)過(guò)去,展望將來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將連續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)3
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來(lái)的工作狀況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,依據(jù)市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動(dòng)。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營(yíng)造干凈、美觀、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃潔凈,保持干凈、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干潔凈凈。
四、工作中的不足和今后的準(zhǔn)備
雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成果,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,詳細(xì)表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)全都,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶供應(yīng)質(zhì)、效的服務(wù)。詳細(xì)措施有以下幾點(diǎn):
1。連續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,協(xié)作營(yíng)業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2。連續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿足為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3。綜合協(xié)調(diào),協(xié)作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作力量,為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿足的服務(wù)。
20xx年承載著很多人的幻想,進(jìn)入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的閱歷。更盼望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會(huì)深化貫徹“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”的'宗旨,更好地做好管理工作,樂(lè)觀樹(shù)立酒店的品牌形象。
我于20xx年元月來(lái)到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬(wàn)千。一年來(lái),我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培育下成長(zhǎng)快速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素養(yǎng)越升上了新臺(tái)階。特殊是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的熬煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)把握新的學(xué)問(wèn),創(chuàng)新管理方法、方法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對(duì)于工作中消失的新問(wèn)題,“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,努力將問(wèn)題和投訴毀滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺(jué)擁護(hù)和支持酒店及部門的方針決策,樂(lè)觀引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?;仡?0xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:
一、不斷學(xué)習(xí)新學(xué)問(wèn)努力適應(yīng)新環(huán)境
xx大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭(zhēng)朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的學(xué)問(wèn),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:
1。虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。
2。在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),留意細(xì)節(jié),對(duì)存在的問(wèn)題開(kāi)展討論,對(duì)客人的心理開(kāi)展揣摩。例如:xx貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子登記某個(gè)客人的喜好,包括喜愛(ài)吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對(duì)服務(wù)。
3。通過(guò)專業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿學(xué)問(wèn)。
4。依據(jù)閱歷和所學(xué)學(xué)問(wèn),結(jié)合餐廳狀況,針對(duì)xx客人的現(xiàn)實(shí)需求,開(kāi)展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。
二、創(chuàng)新管理方法注意員工心理
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的力量和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下幾個(gè)面:
1。努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng),不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2。注意發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(zhǎng),盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3。重視員工對(duì)工作地方的建議和意見(jiàn),接受合理建議。
4。利用休息時(shí)以談心談天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),樂(lè)觀引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和沖突,促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完善標(biāo)準(zhǔn)
細(xì)節(jié)打算勝利失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些酒店工認(rèn)為“成大事者無(wú)拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特別,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必需有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真剛要做到這一點(diǎn)卻有特別的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:
1。通過(guò)留意客人的言談舉止,推斷其需要,開(kāi)展共性化服務(wù),這里要留意的是客人說(shuō)話的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。
2。悉心服務(wù),每一個(gè)姿態(tài)、微笑都要力求完善,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3。培育員工對(duì)細(xì)節(jié)的留意,無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特殊是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過(guò)程中消失的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。
4。要嚴(yán)格樹(shù)立“完善”概念,肯定不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完善的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完善為目標(biāo),不懈努力!坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)成果,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強(qiáng),過(guò)于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化學(xué)問(wèn)和社會(huì)常識(shí)。
20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培育和厚愛(ài),感謝同事們對(duì)我的確定和關(guān)懷?;厥淄?,倍感歲月崢嶸;展望將來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)懷,我肯定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將xx打造成中國(guó)xx酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力氣。
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)4
一年來(lái)的工作過(guò)去了,的確是感覺(jué)特別的有動(dòng)力,這一年的工作當(dāng)中,維持著一個(gè)好的工作狀態(tài),作為一名酒店主管我也是特別清晰接下來(lái)應(yīng)當(dāng)怎么去做,我們酒店在過(guò)去一年來(lái)的當(dāng)中,我不斷的積累各方面的閱歷,我信任這也是我應(yīng)當(dāng)要求做好的,在這一點(diǎn)上面不斷的提高自己力量,現(xiàn)在我感覺(jué)特別的有意義,我清晰我們酒店過(guò)去一年來(lái)的工作當(dāng)中,是度過(guò)了比較困難的一年,是比較低谷的一年,作為管理人員,我也是感覺(jué)有很大壓力的,現(xiàn)在也總結(jié)一下。
我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累自己各個(gè)方面的力量,這也是我應(yīng)當(dāng)要有的態(tài)度,我們酒店還是比較重視對(duì)員工的管理的,所以在過(guò)去一年來(lái)的工作當(dāng)中,我是第一時(shí)間去做好相關(guān)的職責(zé),這一點(diǎn)是肯定的,我通過(guò)這樣的方式也是積累了特別多的閱歷,現(xiàn)在我也有在思索,自己應(yīng)當(dāng)朝著什么方向進(jìn)展,雖然過(guò)去一年來(lái)酒店的生意不是很好,但是運(yùn)營(yíng)模式還是連續(xù)維持下去的,在人員上面過(guò)去一年來(lái)一共裁員xx個(gè),的確是由于酒店用不到的這么多人手,上半年始終處在負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài),始終到下半年才稍稍好一點(diǎn),所以在這方面的確是很有壓力的,現(xiàn)在我也思索了許多,的確過(guò)去的一年是很有意義的,我也信任我應(yīng)當(dāng)要往什么方向努力,在這一點(diǎn)上面確定是應(yīng)當(dāng)要去做好的。
作為一名酒店主管,我的確還是應(yīng)當(dāng)要對(duì)自己各個(gè)方面仔細(xì)一點(diǎn),我還是意識(shí)到了自己的不足,作為管理人員,我的工作壓力確定是在前面的,這也是我應(yīng)當(dāng)要有的態(tài)度,現(xiàn)在回想起來(lái)我也是清晰的感受到了自己的不足,對(duì)于自己在這方面也是應(yīng)當(dāng)要維持好的態(tài)度的,我們酒店始終都是做的比較仔細(xì)的,我也通過(guò)這樣的方式得到了很大的熬煉,現(xiàn)在我回顧起來(lái)的時(shí)候還是做的比較仔細(xì)的,在這年終之際,我能夠擺好自己的態(tài)度,在我們酒店我是維持著一個(gè)好的工作態(tài)度,個(gè)人在工作當(dāng)中我始終是做的不錯(cuò)的,通過(guò)這樣的方式我始終都是在搞好自己分內(nèi)的職責(zé),下半年酒店漸漸在恢復(fù),還是做的比較仔細(xì)的,我清晰的意識(shí)到了自己力量的不足,所以在這方面我是清晰的感受到了個(gè)人力量上面的欠缺,這是我應(yīng)當(dāng)要去做好的,雖然在這樣的環(huán)境下面的確是做的還不錯(cuò),但是我個(gè)人還是感覺(jué)需要進(jìn)一步去落實(shí)好,提高酒店的收益,新的一年連續(xù)努力。
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)5
不知不覺(jué)間本年度前臺(tái)主管工作已經(jīng)順當(dāng)完成了,能夠通過(guò)這項(xiàng)工作的完成為酒店的進(jìn)展貢獻(xiàn)力氣讓我感到很榮幸,由于這是酒店進(jìn)展的重要一年從而讓我傾注了不少心血,我除了做好前臺(tái)人員的管理以外還會(huì)在工作中嚴(yán)格要求自己,但回顧已經(jīng)完成的前臺(tái)主管工作讓我意識(shí)到自己存在很多不足,現(xiàn)對(duì)本年度的酒店前臺(tái)主管工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。
做好對(duì)前臺(tái)區(qū)域的巡察工作從而督促員工履行好自身的職責(zé),前臺(tái)工作的完成對(duì)酒店的進(jìn)展非常重要自然容不得任何疏忽,因此我加強(qiáng)了這方面得到監(jiān)管力度并要求員工仔細(xì)做好前臺(tái)工作,至少在前臺(tái)工作沒(méi)能做好的時(shí)候自己能夠準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行指正,對(duì)于員工無(wú)法做主的狀況則會(huì)幫助對(duì)方完成工作,總之要在前臺(tái)工作中有著嚴(yán)格的要求才能夠通過(guò)閱歷的積累提升綜合素養(yǎng),每周我還會(huì)召開(kāi)例會(huì)并讓員工探討前臺(tái)工作中遇到的問(wèn)題,在集思廣益的狀況下員工在工作中存在的疑慮能夠得到很好的解決。
仔細(xì)綻開(kāi)客戶接待工作并對(duì)預(yù)約的狀況做好登記,我明白接待工作的綻開(kāi)是是前臺(tái)人員的主要職責(zé),因此無(wú)論是客戶前來(lái)辦理業(yè)務(wù)還是通過(guò)電話或網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行辦理,我都會(huì)做好嚴(yán)格的登記從而關(guān)心對(duì)方辦理業(yè)務(wù),在辦理的同時(shí)也會(huì)要求客戶出示身份文件證明,對(duì)我來(lái)說(shuō)能夠做好這項(xiàng)工作也意味著自己能夠給客戶帶來(lái)良好的體驗(yàn),即便是已經(jīng)完成的前臺(tái)工作也會(huì)予以反思是否存在不足之處,由于我非常重視的原因?qū)е逻@一年的前臺(tái)工作能夠得到較好的完成。
注意效率的提升以便于在辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候能夠讓客戶感到滿足,由于部分客戶辦理入住或者退房的時(shí)間比較相近的原因,因此在酒店比較勞碌的時(shí)候也會(huì)消失排隊(duì)的現(xiàn)象,而我也在致力于工作效率得到提升并盼望能夠盡快解決客戶的難題,若是由于長(zhǎng)時(shí)間的等待導(dǎo)致客戶對(duì)酒店的服務(wù)感到不滿則是得不償失的,而且我也始終以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己并盼望在工作中能夠做得更好,這樣的話我也能夠以此來(lái)鞭策自己并對(duì)前臺(tái)工作的完成提出新的要求。
隨著前臺(tái)主管工作的完成意味著我從中積累了不少閱歷,因此明年我會(huì)連續(xù)做好前臺(tái)工作并為酒店的進(jìn)展而努力,盼望通過(guò)前臺(tái)工作中的良好表現(xiàn)從而獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)6
時(shí)間過(guò)去一年,在酒店前臺(tái)主管的職位上又做了一年,可真是過(guò)的快呢。這一年,管理著前臺(tái)的工作,與各位前臺(tái)員工一起堅(jiān)守在酒店的前沿,為酒店的好的進(jìn)展做著自己的職責(zé)。下面是我做的工作總結(jié):
一、加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
以微笑服務(wù)為基點(diǎn),培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧。做前臺(tái)的員工,就必需要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要讓來(lái)酒店的顧客滿足,才能為酒店把成果做上去。前臺(tái)是整個(gè)酒店的門楣,服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,每個(gè)月都會(huì)對(duì)員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧,讓各員工在工作上有更好的展現(xiàn)。根據(jù)培訓(xùn)方案進(jìn)行,在培訓(xùn)后,還會(huì)對(duì)其進(jìn)行考核,激勵(lì)做的好的員工,鼓舞工作成果差的'人,盡可能的把大家的業(yè)務(wù)技能給培育上來(lái)了,接近年底,我們一年來(lái)的培訓(xùn)都有了很好的效果,在前臺(tái)的員工都能夠給顧客滿足的服務(wù)。
二、加強(qiáng)對(duì)員工隊(duì)伍的建設(shè)
一年來(lái),我努力的把前臺(tái)的接待和訂房工作做好,通過(guò)對(duì)員工的合理支配,讓員工各司其職。每周一兩次會(huì)議,一個(gè)月內(nèi)召開(kāi)三次集體會(huì)議,把大家集中起來(lái)對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。通過(guò)在會(huì)議上大家對(duì)自己工作的一個(gè)反省和提出問(wèn)題,讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)漸漸的壯大起來(lái),團(tuán)結(jié)眾人把前臺(tái)這方面的工作全部都做好。在這一年中,由于酒店客流量比較高,所以我們的前臺(tái)員工是常常在加班的。這一年經(jīng)過(guò)前臺(tái)全部員工的勤奮工作和仔細(xì)的態(tài)度,我們完成了酒店的接待和預(yù)訂房間的工作。
三、工作不足
1、接待服務(wù)不夠好
這源于在培訓(xùn)的時(shí)候沒(méi)有注意大家這方面的禮儀,所以員工在接待顧客的時(shí)候,有許多的禮儀都沒(méi)有做好,因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的。
2、紀(jì)律管理不嚴(yán)
由于自己忙于其他工作,所以對(duì)員工上班紀(jì)律這塊的管理不是很嚴(yán),導(dǎo)致了其中有些人上班是不仔細(xì)的,有三天打魚(yú)和三天曬網(wǎng)的狀況,進(jìn)而就沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)的接待好顧客,影響到了對(duì)顧客服務(wù)的效果。
在新的一年,我必定會(huì)加強(qiáng)對(duì)大家的管理,努力的關(guān)注前臺(tái)各方面的工作,做到統(tǒng)一管理,為酒店接待更多的顧客,提高酒店的客流量。來(lái)年,我對(duì)自己的工作也會(huì)提出更高的要求來(lái)的,讓自己為酒店更精彩的進(jìn)展做出貢獻(xiàn)。
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)7
作為前臺(tái)主管,一年的工作有順當(dāng)?shù)?,也有困難的,但終于是過(guò)來(lái)了,這一年也是有許多的閱歷值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些狀況小結(jié)一下。
一、對(duì)前臺(tái)工作重要性的熟悉
盡管前臺(tái)工作沒(méi)有象酒店業(yè)務(wù)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等部門對(duì)酒店進(jìn)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但酒店既然設(shè)了這個(gè)崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過(guò)思索,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作,應(yīng)當(dāng)是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。由于對(duì)客戶來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,而第一印象特別重要,所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)頭,好的開(kāi)頭是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的熟悉,促使我進(jìn)一步思索如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺(tái)的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注意保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、急躁細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注意辦事麻利、高效、不出差錯(cuò)等等。參照首問(wèn)責(zé)任制的要求,盡量讓每一個(gè)客戶滿足。
三、加強(qiáng)禮儀學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必需學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)學(xué)問(wèn),避開(kāi)好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間仔細(xì)學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問(wèn),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問(wèn)技巧等等。
四、加強(qiáng)與酒店各部門的溝通
了解酒店的進(jìn)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學(xué)問(wèn)儲(chǔ)備,一方面能準(zhǔn)時(shí)精確?????地回答客戶的問(wèn)題,精確?????地轉(zhuǎn)接電話。假如學(xué)問(wèn)某個(gè)部門沒(méi)人,會(huì)提示來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣揚(yáng)。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境
要保持好酒店的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺(jué)。
酒店主管個(gè)人工作總結(jié)8
緊急與勞碌的xx即將過(guò)去,回顧這一年的工作,有很多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴(yán)格根據(jù)部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
一、在衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
二、物品管理與成本掌握方面
掌握物資、開(kāi)源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí),提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,掌握成本費(fèi)用。
三、設(shè)備設(shè)施方面
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。
四、培訓(xùn)方面
制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間
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