出口水生動(dòng)物及其產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)分析和應(yīng)對(duì)措施

出口水生動(dòng)物及其產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)分析和應(yīng)對(duì)措施及其產(chǎn)品自身特點(diǎn)，對(duì)影響我國出口水生動(dòng)物及素進(jìn)行評(píng)估、鑒定，制定出口水生動(dòng)物及其產(chǎn)品水生動(dòng)物及其產(chǎn)品的出口和打破國外技術(shù)壁壘具國水生動(dòng)物及其產(chǎn)品在出口過程中遇到的問管理和檢疫監(jiān)督的現(xiàn)狀和出口檢驗(yàn)檢疫的實(shí)。危害因素主要有以下幾種：血性弧菌、沙門氏菌等。品質(zhì)的寄生蟲，如異尖線蟲和肺吸蟲及其產(chǎn)品受到工業(yè)三廢(包括有害的工業(yè)廢外許多國家對(duì)水生動(dòng)物及其產(chǎn)品中的重金屬的獸藥。視藥物殘留，歐盟規(guī)定了包括氯霉素在內(nèi)的檢出氯霉素、惡喹酸，土霉素的最高殘留化合物清單，禁止氯霉素等藥物用源性食品殘留監(jiān)控計(jì)劃。藥物殘留要因素，我國出口的水產(chǎn)品多次因、韓國、歐盟等對(duì)麻痹性貝類毒素也有限量染水生動(dòng)物和/或人，與放射性污染一樣對(duì)人類品的品質(zhì)，降低其在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)口創(chuàng)匯，也會(huì)授人以柄，成為有些國家對(duì)、捕撈地水域的外源性污染。主要圍環(huán)境受到工業(yè)三廢、農(nóng)藥和有害的生活垃殖場(chǎng)投放的帶疫病的苗種、使用國工過程對(duì)水產(chǎn)品的污染是多方面的水質(zhì)和周圍環(huán)境、投放的苗種、投喂的飼生質(zhì)量的管理，有關(guān)政府職能場(chǎng)!捕撈水域的水質(zhì)、疫病的監(jiān)測(cè)和養(yǎng)殖用藥須加強(qiáng)養(yǎng)殖過程中的疫病控制和用藥規(guī)善的疫情監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)；切實(shí)開展強(qiáng)對(duì)水生動(dòng)物及其產(chǎn)品的運(yùn)輸移動(dòng)控制；建的殘留監(jiān)控體系，加強(qiáng)氯霉素、重金屬等殘產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，從源頭抓出口水生動(dòng)的控制"環(huán)境，對(duì)水生動(dòng)物及其產(chǎn)品的制十分關(guān)鍵。因此養(yǎng)殖、捕撈的水域必須要申請(qǐng)動(dòng)物防疫條件，周圍必須無化工企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖排放等污染源，水域不受工業(yè)三廢、農(nóng)藥等污GB錄"系純良、體、無病蟲害的苗種投放。要對(duì)養(yǎng)殖水域進(jìn)行合理養(yǎng)殖水域中水草、螺螄、小魚蝦等作必須符合我國出口食用動(dòng)物飼用飼料的管理物的養(yǎng)殖企業(yè)要有水產(chǎn)技術(shù)部門負(fù)責(zé)水生動(dòng)物的和使用。要了解國內(nèi)外禁止和限制使用的藥物名