淺談生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中對(duì)材料

在前面的應(yīng)聘述職報(bào)告中，本人談到了任何一家企業(yè)，所應(yīng)追求的終極目標(biāo)都是＂盈利＂二字。而要追求＂盈利＂最關(guān)鍵、最有效的管理手段，就是應(yīng)強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)成本管控，從而促進(jìn)企業(yè)盈利的增長(zhǎng)。但成本管控是件非常復(fù)雜的事情，它涉及到多部門(mén)的工作，且范圍較廣。在這里將重點(diǎn)談?wù)劚救嗽趶氖露嗄甑纳a(chǎn)運(yùn)營(yíng)管控之中，就如何實(shí)施材料成本控制幾點(diǎn)思路和經(jīng)驗(yàn)，與在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁們分享與交流，并請(qǐng)大家提出寶意見(jiàn)！第一頁(yè)，共22頁(yè)。材料成本管控嚴(yán)格意義上來(lái)講有兩個(gè)方面：一、如何降低材料采購(gòu)單價(jià)二、如何降低材料消耗數(shù)量。這兩個(gè)方面的成本控各都擁有一個(gè)很龐大且很復(fù)雜的控制管理系統(tǒng)。這里由于時(shí)間的原因，重點(diǎn)談?wù)勅绾谓档筒牧舷某杀镜墓芸貑?wèn)題。第二頁(yè)，共22頁(yè)。一、材料消耗成本管控的基本工具在實(shí)施材料消耗成本的管控過(guò)程中，我們通常采用＂物料清單＂(即BOM)管理工具來(lái)進(jìn)行管控。＂物料清單＂(BOM)一般由技術(shù)研發(fā)部門(mén)來(lái)編制完成的，它包括了每種產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中，必須要使用哪些材料、每種材料的使用數(shù)量和使用標(biāo)準(zhǔn)。以及材料消耗數(shù)量中已經(jīng)考慮了邊角料的消耗、生產(chǎn)報(bào)廢率和不良品率等。因此，＂物料清單＂(B0M)表是貫穿整個(gè)生產(chǎn)制造過(guò)程中，材料耗用綱領(lǐng)性的管理文件。第三頁(yè)，共22頁(yè)。1.物料清單(BOM)的組成內(nèi)有：產(chǎn)品類(lèi)別產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱材料編號(hào)材料名稱材料規(guī)格度量單位材料用量材料單價(jià)(由財(cái)務(wù)人員編寫(xiě))材料成本(由財(cái)務(wù)人員編寫(xiě))第四頁(yè)，共22頁(yè)。2.物料清單(BOM)編制完成后，會(huì)發(fā)放到：生產(chǎn)管理部門(mén)(PMC)：根據(jù)物料清單(BOM)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排生產(chǎn)計(jì)劃；采購(gòu)部門(mén)：根據(jù)物料清單(BOM)負(fù)責(zé)采購(gòu)什么規(guī)格的材料，采購(gòu)多少；生產(chǎn)部門(mén)：根據(jù)物料清單(BOM)規(guī)定領(lǐng)用什么規(guī)格的材料、領(lǐng)用多少；倉(cāng)庫(kù)：根據(jù)物料清單(BOM)決定發(fā)出什么規(guī)格的材料，發(fā)出多少；品質(zhì)部門(mén)：根據(jù)物料清單(BOM)判斷什么產(chǎn)品用的是什么規(guī)格的材料、消耗數(shù)量制不對(duì)；財(cái)務(wù)部門(mén)：根據(jù)物料清單(BOM)來(lái)核算材料成本和產(chǎn)品成本。第五頁(yè)，共22頁(yè)。物料清單(BOM)一旦制定出來(lái)就不能隨意改變，如果出現(xiàn)設(shè)計(jì)圖紙改變、生產(chǎn)困難、客戶要求變更、出現(xiàn)新的替代材料等情況，可以修改，但一定要以書(shū)面修改通知為準(zhǔn)，不可隨意變動(dòng)，并將書(shū)面修改通知書(shū)要及時(shí)發(fā)放到上面六部門(mén)。第六頁(yè)，共22頁(yè)。二、如何控制材料消耗建立材料使用前消耗定額領(lǐng)料管理制度：在物料清單(BOM)上會(huì)寫(xiě)明做某個(gè)產(chǎn)品需要哪幾種材料，各種材料的標(biāo)準(zhǔn)用量是多少，生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)物料清單(BOM)填寫(xiě)定額領(lǐng)料單去倉(cāng)庫(kù)分批領(lǐng)料。倉(cāng)庫(kù)在發(fā)料的同時(shí)做相應(yīng)的記錄工作，扣減領(lǐng)料單位，領(lǐng)料人剩余可領(lǐng)用數(shù)量，領(lǐng)料定額用完了就不能再領(lǐng)料，從源頭嚴(yán)格控制材料消耗。在生產(chǎn)制程中，要求生產(chǎn)部門(mén)最好分批領(lǐng)料；因?yàn)橐淮涡灶I(lǐng)完物料的話，會(huì)容易導(dǎo)致材料丟失。而且有些材料離開(kāi)了存儲(chǔ)環(huán)境以后，極易發(fā)生變質(zhì)、生銹等耗損情況，因此強(qiáng)調(diào)分批領(lǐng)用會(huì)妥善一些。第七頁(yè)，共22頁(yè)。如果領(lǐng)用的材料已經(jīng)全部消耗完了，但產(chǎn)品尚未生產(chǎn)完畢，則生產(chǎn)部門(mén)填制超額領(lǐng)料單，找相關(guān)責(zé)任人簽字后，再去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，以便分清責(zé)任。物料清單(BOM)的標(biāo)準(zhǔn)用量計(jì)算有誤，找技術(shù)研發(fā)部門(mén)工程師簽字，并修改物料清單。工人操作失誤，找車(chē)間負(fù)責(zé)人簽字，由車(chē)間承擔(dān)超額消耗材料成本。車(chē)間負(fù)責(zé)人

負(fù)責(zé)對(duì)操作員工培訓(xùn)，改正他們的錯(cuò)誤操作。因設(shè)備故障造成材料損壞，找設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)人員簽字，并根據(jù)實(shí)際情況做出原因分析后，再依規(guī)追究設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)部門(mén)責(zé)任人的材料損壞責(zé)任。原材料本身的質(zhì)量太差，且技術(shù)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，找采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，責(zé)任應(yīng)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)。第八頁(yè)，共22頁(yè)。每月底材料庫(kù)管員，應(yīng)將本月所發(fā)生的超額領(lǐng)料單匯總，統(tǒng)計(jì)超額材料消耗的數(shù)量、金額和原因，上報(bào)主管生產(chǎn)副總處理，并責(zé)令相關(guān)責(zé)任部門(mén)人員開(kāi)會(huì)，想法解決制些問(wèn)題，改進(jìn)自己的工作，以防不再重復(fù)發(fā)生超額領(lǐng)料的問(wèn)題。第九頁(yè)，共22頁(yè)。三、原材料消耗定額的制定原材料消耗定額通常來(lái)講分為兩種：工藝性消耗：在下料或加工制造過(guò)程中，由于工藝技術(shù)等原因必然產(chǎn)生的材料消耗就是工藝性消耗。包括有下腳料、邊角料的消耗。非工藝性消耗：在下料或加工制造過(guò)程中，不是必須發(fā)生的材料消耗就是非工藝性消耗，如廢品、材料檢驗(yàn)、運(yùn)輸不善、保管不善等方面的損耗。第十頁(yè)，共22頁(yè)。定額數(shù)據(jù)確定的四種方法：公式法：原材料消耗定額=單位零件凈重/各種工藝性損耗；技術(shù)測(cè)算法：技術(shù)研發(fā)人員根據(jù)加工零件的形狀、尺寸、材料類(lèi)別，計(jì)算出它的重量，然后根據(jù)工藝指導(dǎo)書(shū)和工藝文件的規(guī)定，確定工藝定額。這種技術(shù)測(cè)算方法，適用于產(chǎn)量大，使用規(guī)格多的材料產(chǎn)品；統(tǒng)計(jì)分析法：技術(shù)研發(fā)人員根據(jù)同類(lèi)產(chǎn)品半年或一年生產(chǎn)了多少數(shù)量，實(shí)際消耗了多少材料，加權(quán)平均一除即可。此方法適用于產(chǎn)品的材料消耗測(cè)算；經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法：技術(shù)研發(fā)人員、生產(chǎn)操作人員根據(jù)平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，估計(jì)出一個(gè)消耗定額。第十一頁(yè)，共22頁(yè)。四、輔料消耗定額的制定在制造性企業(yè)中，特別是在機(jī)械制造性生產(chǎn)產(chǎn)品管控過(guò)程中，除了加強(qiáng)對(duì)原材料消耗成本實(shí)施管控外，還應(yīng)對(duì)輔料消耗成本實(shí)施管控。否則，材料消耗成本的控制不算到位。這里就輔料消耗定額的制定談?wù)剮c(diǎn)意見(jiàn)：第十二頁(yè)，共22頁(yè)。把與主要原材料結(jié)合使用的輔料，可按主要原材料消耗定額的比例來(lái)確定輔料消耗定額。與產(chǎn)品直接相關(guān)的輔料，可按產(chǎn)品單位數(shù)量、面積、重量、長(zhǎng)度來(lái)確定輔料消耗定額。例：包裝用木箱、紙箱、塑料袋等可按產(chǎn)品數(shù)量決定。電鍍、油漆、熱處理等化工工藝可按產(chǎn)品的面積或重量計(jì)算。比如?化液、潤(rùn)滑油、軸承、吊車(chē)用鋼絲繩等可按多長(zhǎng)時(shí)間更換一次。第十三頁(yè)，共22頁(yè)。與使用期限有關(guān)的輔料，可按規(guī)定的使用期限來(lái)確定輔料定額參數(shù)。比如：勞保用品、清潔用品、三角帶等等。對(duì)于難以核算的輔料，通常一般按照生產(chǎn)部門(mén)所完成的生產(chǎn)產(chǎn)值比例來(lái)計(jì)算耗損定額。例：砂紙、紗布、磨片、鋸條等一些小零配件，規(guī)定每萬(wàn)元產(chǎn)值允許消耗多少元輔料。第十四頁(yè)，共22頁(yè)。五、關(guān)于對(duì)代用材料、邊角料的利用解決問(wèn)題在機(jī)械制造企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，有時(shí)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)以下幾種情況：技術(shù)、生產(chǎn)人員有時(shí)會(huì)通過(guò)研究，發(fā)現(xiàn)有些邊角料可以用在某些零件、產(chǎn)品的生產(chǎn)加工上；技術(shù)、生產(chǎn)人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)有些材料缺料時(shí)，可以用別的材料代替使用。這時(shí)，無(wú)論是代用材料需要去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用，還是生產(chǎn)部門(mén)自己利用生產(chǎn)剩余的邊角料，都要填寫(xiě)代用材料申請(qǐng)單，并將此書(shū)面材料送交以下部門(mén)簽字：第十五頁(yè)，共22頁(yè)。技術(shù)部門(mén)：技術(shù)、研發(fā)部門(mén)簽字以保證代用材料不會(huì)損壞產(chǎn)品質(zhì)量；質(zhì)量部門(mén)：質(zhì)量管理部門(mén)簽字以表明他們知道了這個(gè)情況，在檢驗(yàn)時(shí)特別注意利用代用材料、邊角料生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量是否符合要求；倉(cāng)庫(kù)：倉(cāng)庫(kù)不需字，但是倉(cāng)庫(kù)要見(jiàn)到有技術(shù)、研發(fā)部門(mén)的簽字才能發(fā)出代用材料；財(cái)務(wù)部門(mén)：財(cái)務(wù)部門(mén)是否要簽字，要區(qū)分兩種情況：第十六頁(yè)，共22頁(yè)。使用的是代用材料：此時(shí)需要財(cái)務(wù)部的簽字同意。因?yàn)椴煌牟牧掀渖a(chǎn)用途是不一樣的，而一個(gè)產(chǎn)品的售價(jià)決定了它能夠忍受的成本是多少。有些代用材料從技術(shù)上來(lái)講是可以替代目前使用的材料的，但是代用材料如果更加昂貴，從經(jīng)濟(jì)角度考慮用不起，不合算，則財(cái)務(wù)部必須加以限制，不允許使用，不簽字批準(zhǔn)。生產(chǎn)急需的找主管生產(chǎn)的副總簽字特批；使用的是邊角余料：此時(shí)不需要財(cái)務(wù)部簽字同意，因?yàn)檫吔怯嗔铣杀疽呀?jīng)在原先領(lǐng)料的時(shí)候計(jì)入成本里了，不需要重復(fù)計(jì)算。但是無(wú)論是使用代用材料還是邊角余料，原有產(chǎn)品的成本必然改變了。所以必須要及時(shí)通知財(cái)務(wù)部，按照新的生產(chǎn)情況核算成本，否則成本就失真了。第十七頁(yè)，共22頁(yè)。六、呆滯材料的預(yù)防管理通常來(lái)講形成呆滯材料的原因有兩種指材料質(zhì)量是好的，但是生產(chǎn)用不上的閑置材料，不知道什么時(shí)候會(huì)再次用上；指生產(chǎn)上用得上，但是因?yàn)橘I(mǎi)的太多了，暫時(shí)用不上的囤積材料。形成呆滯材料的原因很多也很復(fù)雜，因?yàn)楣竞芏嗖块T(mén)的工作活動(dòng)都會(huì)影響到材料管理，因此要想消滅呆料，各個(gè)部門(mén)就必須做好自己手頭的工作。第十八頁(yè)，共22頁(yè)。銷(xiāo)售部：做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和銷(xiāo)售計(jì)劃；搞清楚客戶要求的產(chǎn)品規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、外觀包裝等各方面的要求，目的是減少退貨、爭(zhēng)議的幾率；銷(xiāo)售部要時(shí)刻和客戶保持聯(lián)系，一旦客戶要求變動(dòng)產(chǎn)品規(guī)格，則要以書(shū)面通知到公司，一旦客戶要求訂單縮小，則應(yīng)及時(shí)通知生產(chǎn)和釆購(gòu)兩部門(mén)減少備貨備料；第十九頁(yè)，共22頁(yè)。技術(shù)研發(fā)部：材料設(shè)計(jì)盡量標(biāo)準(zhǔn)化，不要用的都是特殊規(guī)格的材料；產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)就正確無(wú)誤、材料利用率盡量高一些；簡(jiǎn)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，盡量釆用宜購(gòu)和便宜材料。研究代替材料的可行性和本材料的其他用途；制定好標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的校正標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)不良品率、報(bào)廢率上面不要出現(xiàn)模棱兩可的爭(zhēng)議；第二十頁(yè)，共22頁(yè)。采購(gòu)部：做好材料的料源選擇，樣品核準(zhǔn)，進(jìn)料驗(yàn)收和倉(cāng)庫(kù)管理；生產(chǎn)部：做好生產(chǎn)計(jì)劃，保持產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)；生產(chǎn)制造中，一次領(lǐng)料不易太多，容易造成丟失、變質(zhì)和生銹；第二十一頁(yè)，共22頁(yè)。七、呆滯材料