斯賓塞的快樂教育讀后感及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

斯賓塞的快樂教育讀后感這段時間，我有幸拜讀了世界經(jīng)典教育名著《斯賓塞的快樂教育這本書》，是“歷史上第二個牛頓”斯賓塞寫的。在沒拿起書讀之前，我看著封面思索了很久，我想所謂的“快樂教育”應(yīng)該就是在教育的過程中讓孩子們體會到了快樂，對孩子的整個教育過程應(yīng)該是完全浸潤在“快樂”之中的吧！看了整本書之后，我發(fā)現(xiàn)作者其實并沒有用太多的筆墨來寫他是怎么教小斯賓塞讀書、寫字的，他更注重的反而是道德教育。我想，一個道德品質(zhì)高尚、習(xí)慣良好的孩子，對他進(jìn)行進(jìn)一步的教育也更方便、有效吧！由于自己這段時間的特殊的原因——懷寶寶了噢！我對任何事物的看法總愛與我家寶寶掛上勾，甚至看這本書的時候，我也是更多地想挖掘一些有利于培養(yǎng)、教育我家寶寶的信息?？赐赀@本書，我覺得作者并不像某些“表面上”的教育家，喜歡空談。斯賓塞說的一些話我覺得我還是蠻受益的。下面，我就從以下幾個方面談?wù)勎覍ψx了這本書之后的體會。一、教育應(yīng)該從胎教開始：有些家長可能覺得只要自己把孩子生下來，功勞就已經(jīng)很大，剩下的都不關(guān)他的事了，其實這種想法是完全錯誤。不是有句話叫“不要讓我們的孩子輸在起跑線”嗎？斯賓塞說胎兒其實在5個月大時就有了思維，這時候如果就對孩子進(jìn)行胎教，對孩子的大腦發(fā)育非常有利。他還說音樂尤其是舒緩的音樂，能給胎兒傳遞出幸福和愛的感覺?？磥?，接下來我要多讓孩子聽聽舒緩的輕音樂，好好進(jìn)行胎教了。二、孩子是父母的鏡子：現(xiàn)在的孩子都很會模仿，斯賓塞說，從3歲開始，孩子的自我意識開始顯現(xiàn)，在這個階段的學(xué)習(xí)特點(diǎn)最主要的就是模仿，他模仿的對象可能包括了父母以及周圍所有人的言行舉止。不是也有句話叫“三歲看到大”嗎？孩子小時候的三歲是個檻，家長一定要注意言傳身教，作孩子的好榜樣噢！三、教育孩子就是在改正自己：斯賓塞和小斯賓塞的媽媽之前的情緒并不太好，導(dǎo)致小斯賓塞的學(xué)習(xí)興趣怏怏。他說，教育孩子其實就是在改造自己，二者具有同步性，我很認(rèn)同這句話。有些家長就是因為有了孩子而變得更溫柔，也更遵守道德規(guī)范了。希望自己的孩子去做什么樣的人，就要先做出榜樣給孩子看噢！四、讓孩子遠(yuǎn)離生活中的危險：任何父母想要孩子學(xué)習(xí)成績好、興趣廣泛的前提是，他必須要有一個很好的體魄。斯賓塞說，在不同的成長階段，孩子會面臨多種多樣的危險，尤其在1-3歲這個階段，很多危險都是讓父母意想不到的?？吹剿官e塞例舉的睡覺時被爸爸的手臂壓死、玩水桶里的水被淹死等，我看了都心有余悸，看來，好好地養(yǎng)一個孩子還真不容易啊！五、要快樂地教育孩子：小斯賓塞之前風(fēng)琴拉得不好，媽媽是又氣又急，后來斯賓塞用鼓勵的方式表揚(yáng)斯賓塞，沒想到他不但彈得非常流暢，而且輕重也把握得非常好，媽媽聽了都覺得不可思議。其實，只有讓孩子快樂起來，他才可以變得自信而專注，同時達(dá)到極佳的學(xué)習(xí)效率。他還告訴了我們一些想要快樂地教育孩子的方法：不要在自己情緒低落的時候去教育孩子；當(dāng)孩子情緒或哭鬧時，不要逼他去學(xué)習(xí)；父母要樂觀一點(diǎn)，多關(guān)注孩子身上的優(yōu)點(diǎn)。六、唱歌和繪畫很重要：斯賓塞還在書上舉了一個鄰居的孩子在和媽媽一起唱歌之后變得更愉快、更有自信的例子。我想，唱歌和繪畫是孩子與生俱來的“小天賦”吧！即使他們唱得五音不全，即使他們畫得“四不像”，但至少他們表達(dá)出了他們內(nèi)心的情感，畫出了內(nèi)心真實的想法。這時候，我也覺得我有時候從專業(yè)的角度去評選班上孩子的畫作還真有點(diǎn)扼殺他們的想象力和積極性噢！七、要堅定不移地相信自己的孩子是優(yōu)秀的：斯賓塞說，其實孩子沒有智力高低的差別，而只是在智力特點(diǎn)上有所不同罷了。如果選拔孩子僅僅靠智力測驗的話，那么70%有創(chuàng)造力的人才就會被我們埋沒。對孩子的堅信不僅可以改變孩子，還可以很大程度地改變自己。所以，我很想對我們班上的一些家長說，不要過早地就對自己的孩子失去信心，他們只是還沒被到發(fā)掘到潛能而已。三百六十五行，行行出狀元，我想只有真正當(dāng)了媽的人才會對自己的孩子有這份特別是執(zhí)著和信念吧！八、希望我的孩子也能遇到一個富有責(zé)任心的老師：雖說孩子的學(xué)習(xí)還是靠自己，但做了老師的人才更多明白，一個好的老師對孩子的影響有多重要，尤其是啟蒙老師。為什么孩子都那么聽老師話，反而不聽家長的話？記得我的一個好朋友就和我說過她為什么不選師范專業(yè)的原因就是對小學(xué)的老師有陰影。對于我來說，我現(xiàn)在要做的就是不要成為那么影響孩子一輩子心智的“千古罪人”。同時，我也希望我的孩子以后能遇到一個心地善良、脾氣好的好老師，他并不是在教學(xué)方面很有特長，最起碼在做人方面的引導(dǎo)是正確的。九、讓孩子親近大自然：我覺得斯賓塞好像特別注重讓小斯賓塞走進(jìn)大自然，在大自然中玩耍，從大自然中獲取知識?？赡苁堑乩砦恢玫脑?，讓城市里的孩子每天就親近大自然有點(diǎn)不可能，不過我會盡可能地制造一切機(jī)會，陪他一起出去玩，在玩中不知不識地教他一些喜歡的知識。十、在快樂中培養(yǎng)健康的孩子：我覺得斯賓塞不像某些教育家，天天標(biāo)榜給孩子多少多專業(yè)的知識，他作為一個“爸爸”，反而特別注重孩子平時的生活起居，特別是健康狀況。我媽媽也說過，如果父母多注重給自己的孩子適時、適量地添減衣物，讓他健康地睡眠，再注意吃入口中的食物，孩子自然不會三天兩頭地生病了。斯賓塞說，孩子的衣服應(yīng)比成人的衣服要薄些，這點(diǎn)我不是很茍同，不過不要穿得過厚，捂出病來才是真的。他還說一般而言，0-3歲的孩子，只要不是連續(xù)睡，他想睡多長時間就讓他睡多長時間；3-5歲的孩子，父母應(yīng)該培養(yǎng)孩子早睡早起和午睡的習(xí)慣（看來這得在幼兒時期好好培養(yǎng)了）；7-14的孩子的睡眠時間會逐漸減少，但是他們的睡眠時間不應(yīng)該少于8小時，也不能太多，否則會養(yǎng)成孩子懶惰的習(xí)慣。他說在日常生活中，一些小的疾病只要一點(diǎn)兒消食水、禁食肉、精心修養(yǎng)就完全可以痊愈了，但孩子如果表現(xiàn)為互相困難、抽風(fēng)或者一直哭，就必須立即送醫(yī)院了。他還非常提倡讓孩子冷水洗浴，說外國很多學(xué)校還把冷水浴作為必修課，波蘭、德國、意大利的很多家庭都堅持讓孩子洗冷水浴。不過，我不知道這冷水浴的冷水到底冷到什么程度。其實看書也沒我們想象中的那么難熬，只要憑著自己的興趣和某一方面的需求，任何書都會看得和小說一樣有味道的噢！

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提