USDAGIPSA谷物檢測手冊大豆

谷物檢測手冊其次冊，第10 大豆10章大豆章節(jié)號10章大豆章節(jié)號10.110.210.310.410.510.610.7節(jié)整體信息級別名稱特別級別測定的根底大豆的定義頁碼10-110-110-210-310-410-410-510.8加熱10-510.9氣味10-610.10水分10-710.11容重10-810.12受侵染的大豆10-810.13蒜味大豆10-910.14紫色斑點或污損10-1010.15明顯低質(zhì)量10-1110.16美國樣品分級標(biāo)準(zhǔn)10-1210.17雜質(zhì)10-1310.18工作樣本的處理10-1610.19分類10-1810.20裂開粒10-1910.21損傷粒10-2010.22熱損傷粒10-2310.23官方標(biāo)準(zhǔn)10-231大豆的級別和分級要求10-22測定根底10-43氣味分類舉例10-64蟲害10-95美國樣品分級標(biāo)準(zhǔn)10-136樣品大小近似分析10-181測定異物的步驟10-152劃分工作樣本10-17表/表/圖標(biāo)其次部大豆8/9/04整體信息本章引用的全部數(shù)量都是近似值，除非另有規(guī)定。除了一些規(guī)定的樣品，都利用公認的分別器來獵取樣品進展分析。用手動來分選樣品時，把肘靠近兩邊，用雙手握住篩10英尺，5分鐘。具體的相關(guān)可視圖見SB-1.0SB-13.0。官方檢測人員供給的抽樣和分級的檢測信息，見booW 的第2^章。檢測申請人有要求，還可以供給附加信息〔〕。同樣，〔例如，容重、水分、蛋白和油份，級別和分級要求被分成兩個類別：黃豆和混合大豆。他們沒有子類。依據(jù)美國樣品級數(shù)，每個類別可以分成 4個等級。特別的級別用來說明特別的品質(zhì)或者conditionsaffectingthevalue,特別級別被參加1大豆的級別及分級要求級別 最咼限額損傷粒

總數(shù)〔百分比〕分比〕

分比〕

其它顏色1/〔百分比〕1號0.22.01.010.01.02號0.53.02.020.02.03號1.05.03.030.05.04號美國樣品分級:3.08.05.040.010.0美國大豆樣品分級如下：1、2、3、4的要求?；蛘甙?個或更多的石子，這些總的重量超過樣品總重的0.1%，1個或更多的玻璃片，3個或更多豬屎豆種子〔Crotalariaspp〕，2個或更多的蓖麻籽〔RicinuscommunisL.〕,4個或更多不明雜質(zhì)或者通常被認為有害或有毒個體，101000g大豆的其它動物污物?；蛘甙?1個或更多動物污物、蓖麻籽、玻璃片、石子，或其它不明雜質(zhì)的組合?；蛘哂幸粋€發(fā)霉、發(fā)酸或令人反感的雜質(zhì)臭味〔蒜味除外〕?；蛘甙l(fā)熱或其它明顯低質(zhì)量。1/不包括混合大豆級別名稱在分析完成之后，各等級的限制因素的結(jié)果比較如表1中的規(guī)定。在確定級別的時候利用下面的標(biāo)準(zhǔn)。字母美國”縮寫號“NO”和級別的號碼或者是文字“SampleGrade”orbette會在下面顯示。級別的名稱；和特別級別按字母表的挨次排序。色大豆所占百分比的四舍五入值。舉例：U.S.No.2YellowSoybeansU.S.No.3MixedSoybeansIn“Remarks”： YellowSoybean75.4%Soybeansofothercolors24.6%U.S.No.2orbetterYellowSoybeans特別等級特別等級要求谷物有特別的條件，這是谷物等級名稱的一局部。大豆標(biāo)準(zhǔn)包括三個特別級別：蒜味大豆。1000g5個或更多綠色大蒜鱗莖或等數(shù)量的干鱗莖或局部干鱗莖。例如：U.S.No.3YellowSoybeansGarlicky染，就被認為是受侵染的大豆。例如：U.S.No.2YellowSoybeansInfested紫色斑點或污損的大豆。大豆被糞便或類糞便物質(zhì)，或波凱伯里〔pokeberrystain?染色后，種皮就變成粉紅色或紫色， 這是用美國聯(lián)邦谷物檢驗局的詮釋打印線來檢測

400g的大豆。例如：U.S.No.2YellowSoybeansPurpleMottledorStained可選的等級名稱美國官方谷物標(biāo)準(zhǔn)供給可選的等級名稱，通常被認為是“orbetter?！碑?dāng)申請者有需求的時候，大豆可以被證明為美國 2號233號更好，等等?！皁rbetter1號的等級名稱。例如：U.S.No.3orbetterYellowSoybeans測定的根底體為根底的條件存在，這在代表性樣品和體可能消滅也可能不消滅。

/或樣品作為一個整籽、蒼耳屬植物、豬屎豆種子、雜質(zhì)dockage 〕、大蒜、活的蟲子侵染、量的石塊、水分、溫度和不明雜質(zhì)的測定，以及通常被認為是有害或有毒的物體都是用整體樣品的根底測定的。 當(dāng)有毒條件沒有在代表性的樣品中消滅的時候，在抽樣時測定將以檢驗批作為一個整體的2測定的根底測定的根底檢驗批作為一個整體去除雜質(zhì)之前的測疋因素去除雜質(zhì)之后的測疋因素明顯低質(zhì)量的熱損傷粒加熱損傷粒蟲食加熱氣味氣味蟲食大豆的其它顏色谷物的類型裂開粒水分氣味紫色斑點或污損石塊容重美國樣品分級因素這一章接下來的局部是以規(guī)律挨次進展分類的，常遵循大豆的檢查和分級。大豆的定義大豆被定義為：

這個規(guī)律挨次通50%及以上的整?；蛄验_粒不能通過8/64圓孔篩，含有不超過10%、3/4麥。125g。假設(shè)樣品沒有滿足大豆的定義，那么進一步檢查確定它是否是：a.b.

另外一個已經(jīng)建立的標(biāo)準(zhǔn)的谷物，或者標(biāo)準(zhǔn)，除非必要的測試要求。大豆由于過度呼吸導(dǎo)致溫度過高被認為是加熱。 加熱的大豆，最終通常會有酸味和霉味?？隙ㄒ粢?，不要把加熱的、溫和潮濕的大豆混在一起，由于大的儲存柜、車上或者其它的容器中是一個熱的環(huán)境。的?！睔馕稖y定根底。氣味確實定是以抽樣時或樣品氣味為依據(jù)，可以在去除雜質(zhì)之前或之后3氣味分級舉例酸味霉味商業(yè)上不允許的異味鞋泥土動物皮毛發(fā)酵蟲害動物腐爛和蔬菜發(fā)霉蟲害〔辛辣〕破舊的肥料豬舍1/熏劑殺蟲劑煙雜草1/煙味包括僅僅在油菜、亞麻、大豆和向日葵種子的酸味。1/煙味包括僅僅在油菜、亞麻、大豆和向日葵種子的酸味。物異味不適合于正常的商業(yè)用途。存在，這些味道包括下面的指導(dǎo)原則：最初的檢查。允許在一個開放的容器中通氣44小時這項工作，假設(shè)氣味在少于規(guī)定的時間內(nèi)消逝。樣品在一個開口的容器中通氣4小時或少于4小時，假設(shè)氣味在規(guī)定的時間內(nèi)消逝。4工作樣本通氣并保存最終結(jié)果的話。有異味。最終檢測。檢查員〔s〕或商業(yè)不良異味”水分糧食水分的測定是通過批準(zhǔn)的設(shè)備依據(jù)聯(lián)邦谷物檢驗局的說明書描述的步驟進展測定。350g的樣品去除雜質(zhì)之前進展水分測定。用DICKEY-johnGrainAnalysisComputerGAC2100水分測試儀執(zhí)行1.10節(jié)有描述。10%水分的含量。容重每溫徹斯特蒲式耳〔2,150.42立方英寸〕重量使用批準(zhǔn)的設(shè)備根據(jù)聯(lián)邦谷物檢驗局的說明書描述的步驟進展測定。1.11節(jié)有描述。留意：TW測試將不會進展除非申請人有特別的要求。官方人員必需進TW分析和驗證，結(jié)果作為官方對全部檢測效勞類型〔shiplots，lashbarges單位培訓(xùn)〕分級效勞的一局部。入值。假設(shè)需要，轉(zhuǎn)換磅/蒲式耳〔磅/布〕的結(jié)果為千克/百公升，用下面的公式：磅/x=1.287千克/受侵染的大豆蛾，和幼蟲?！?1.2節(jié)，可視圖譜〕4昆蟲侵染2lw1lw+5oil10oil

樣品到達或超過這些耐受之一即為患:1000g1/〔需要的話可以增加file

一個檢驗批作為一個整體〔固定的〕

在線樣品〔移動的〕2/樣本〕提交樣本［調(diào)查檢驗批D/T土地米樣運營商

調(diào)查檢驗批〔抽樣時〕」 RailcarsundertheCu-sumComponentsforBargelots3/ComponentsforShiplots3/1/假設(shè)需要的話，檢查工作局部和file樣本。假設(shè)工作局部沒有沒蟲食的話不用檢查file樣本。2/5002023蒲式耳。3/10000蒲式耳。關(guān)鍵：lw=活的象鼻蟲，oli=侵染存儲糧食的其它害蟲蒜味大豆大豆含有5個或更多的綠色大蒜鱗莖或同等數(shù)量的干的或局部干1000克的局部。1000g的局部去除雜質(zhì)之前進展蒜味檢測?！矃⒖?視覺參考圖像，Nos.OF-13.0OF-13.1〕鱗莖的規(guī)格參數(shù)綠色蒜味鱗莖是含有完整外殼的鱗莖。干的或半干蒜味鱗莖是全部沒有外殼或含有部格外殼的鱗莖。認為鱗莖外殼裂開就是干。三個干或半干的大蒜鱗莖相當(dāng)于一個綠色鱗莖。大蒜鱗莖適用于蒜味的測定，同時它的作用和雜質(zhì)是一樣的。10.4節(jié)，這是一個特別的分級。依據(jù)要求，以整體和/或以每百位小數(shù)供給大蒜鱗莖數(shù)目〔1/3=0.33,2/3=0.67〕。紫色斑點或污損粉紅色或紫色種皮的大豆是以每份大約400g進展測定的，這是用的聯(lián)邦谷物檢驗局的在線說明的方法進展的。豆則被認為是有紫色斑點或污損。整個豆粒變色。大豆顯示的這種類型的變色被認為是紫色斑點或污損〔參考：感官圖譜〕。由于污垢或污垢樣的物質(zhì)等導(dǎo)致的大豆變色。 這種類型的變色是由于污垢或類污垢物質(zhì)以及沒有毒性的物質(zhì)所導(dǎo)致變色的。污垢物質(zhì)或其它沒有毒性的物質(zhì)都是可以用水輕易洗掉的物質(zhì)。

污垢、類大豆顯示的這種類型的變色被認為是有紫色斑點或污損〔參考：感官圖譜〕。的大豆被認為是有紫色斑點或污損〔參考：感官圖譜〕。測定的根底。測定整個樣本的整體外觀。為了保證在大豆的整體外觀因素更統(tǒng)一應(yīng)用，建議遵循以下程序：400g的大豆。把大豆倒入一個空塑料盒，直至大豆與盒子持平。在盒蓋上帖一個感官圖譜。將塑料盒中大豆的外表與感官圖譜中大豆的外表相比較。當(dāng)盒中的大豆外表與感官圖譜的外表持平或更糟糕，則認為是紫色斑點或污損的大豆?！矃⒖迹焊泄賵D譜〕。鑒定：適用時，對大豆紫色斑點或污損的分級，依據(jù)第10.4節(jié),這是一個特別的分級。明顯低質(zhì)量件都被認為大豆是明顯低質(zhì)量的。測定根底。利用現(xiàn)有資料檢測大豆是否是低質(zhì)量的。豆抽樣的一般檢測以及對得到的樣的分析。

這包括對大大的碎片。大豆中包含兩個或更多的石塊、玻璃片、混凝土碎片、或的。分級，這被認為是低質(zhì)量。被認為是由于硅藻土導(dǎo)致其明顯低質(zhì)量。9180.49,分級認證谷物中含有硅藻土和硅膠，這是關(guān)于檢測大豆中硅藻土的附加信息。注這一節(jié)里記錄低質(zhì)量O鑒定。用美國樣品分級對大豆明顯低質(zhì)量進展分級。 在鑒定書備美國樣品分級標(biāo)準(zhǔn)1000-1500g的一個工作樣本測定美國樣本分級標(biāo)準(zhǔn)。表5列出了這個標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的可是參考圖片、容量以及相適〔如豆粕，高梁糝，玉米粉，小麥片等〕，一談。到：100mm<15mm的培育皿中?；蚱つw上。c分級。美國樣品分級標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) 片

數(shù)量/1/樣品根底 檢驗批根底2/N/A塊3/加熱4/大碎片*其它罕見條件*

OF-1.0OF-3.0OF-8.0OF-31.0

4號的限額10個或更多10個或更多3個或更多14個或更多并超過重量0.1%411個或更多N/A存在

N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A2個或更多存在1/記錄最接近整數(shù)的計數(shù)因素。2/提交樣本的整個樣本被認為是一個檢驗批。3/認為顆粒飼料和谷物加工產(chǎn)品是雜質(zhì)，而不是不明雜質(zhì)4/用于其它物質(zhì)的總量。*10.15節(jié)51雜質(zhì)8/64圓孔篩全部的物質(zhì)，以及保存在按程序篩過的樣品中除了大豆外的其它全部物質(zhì)在聯(lián)邦谷物檢驗局的說明書中都有描述。a.大的雜質(zhì)。大的雜質(zhì)包括下面的物質(zhì)：〔1〕1/4及以下?lián)p失的顆粒。龍芽草假設(shè)滿足以下標(biāo)準(zhǔn)就為棍：1英寸或更多的長度。1/25/32英寸〔寬度最大的大豆開槽篩〕。豆莢〔一個或更多豆莢〕樣品里。豆大的污垢，甜玉米，食用豆，這些總體上都比黃豆大。b小的雜質(zhì)。小的雜質(zhì)包括下面的物質(zhì)：1/4及以上的玉米破損粒。爆米花、向日葵籽和食用豆一般等于或小于大豆粒。星薊、明星鉆、蒺藜草、牽?；ê突使诘姆N子。棍棒不符合顆粒狀雜質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。大豆豆莢不到總數(shù)的一半。其它雜質(zhì)太小了達不到顆粒狀雜質(zhì)的要求。測定的根底。手動選擇和篩選的雜質(zhì)如下：1測定雜質(zhì)的程序1步，顆粒狀雜質(zhì)1000-1050g的樣品?！?0.17a中關(guān)于顆粒狀雜質(zhì)的檢測〕。2步，小的雜質(zhì)把清理的樣品〔沒有大的雜質(zhì)〕125g每局部。8/64〔3.175mm〕125樣品進展篩濾。從保存在8/64篩的物質(zhì)里面手工選擇出不包含大豆的物質(zhì)，并把它們添加到小的雜質(zhì)里面。留存在篩子上的大豆殼不被認為留意：一個8/643>/4〔3.175x19.050毫米〕或9/643 /4〔3.572X19.050毫米〕橢圓孔篩，或10/643/4〔3.969x19.050毫米〕橢圓孔篩可安裝在8/64圓孔篩的上部，這對分別破損粒有幫助〔看第10.20節(jié)的破損粒的測定〕。當(dāng)用sieve篩作為關(guān)心時，留在8/64””圓孔sieve篩上的材料以及留在關(guān)心sieve篩上的材料，都被認為是小的雜質(zhì)。手工挑除大的雜質(zhì)1000-1050g樣品

1〔大的〕125g125g子樣品篩除小的雜質(zhì)8篩除小的雜質(zhì)8/64孔篩大豆2〔小的〕雜質(zhì)雜質(zhì)=1+2計算雜質(zhì)。通過大雜質(zhì)的百分比加上小雜質(zhì)的百分比來計算大豆代表樣品的重量1025g大雜質(zhì)的重量5.00g大雜質(zhì)所占比例(5.00/1025) X1000.48%過篩樣品重量125g小樣品的重量1.6g小雜質(zhì)所占比例(1.6/125) X1001.28%雜質(zhì)所占比例(0.48+1.28)1.76%四舍五入：1.8%鑒定。在鑒定書里記錄雜質(zhì)所占百分比的四舍五入值。工作樣本的處理6說明白用鐘鼎分樣器怎么把樣品分成小局部的。2工作樣本的處理損傷粒小雜質(zhì)熱損傷大豆的其他顏色裂開粒6大豆有兩類：黃豆。大豆有黃色或綠色的種皮，且其橫切面為黃色或者淡黃10.0%的其它顏色的大豆?；旌洗蠖?。沒有到達黃豆要求的大豆。125g去除了雜質(zhì)的大豆豆粒的顏色特征來進展分類的。50%。測定時，大豆的臍并不認為是大豆種皮的一局部。〔No.SB-12.0〕其它顏色的大豆不是一類大豆。橫切面是黃色的綠色種皮大豆被認為是黃豆。50%以及上明顯黑色或棕色色素條紋或污點就被認為是雙色豆。黑色或棕色大豆種皮上有50%以及上明顯黃色或綠色色素條紋或污點就被認為是雙色豆。比例的四舍五入值。四舍五入值。裂開粒1/410.21節(jié)，損傷粒。)125g去除了雜質(zhì)的大豆進展測定裂開粒。10/6450%及以上的整60g)可以被用來分析裂開粒。Sieve8/64x3/4(3.175x19.050mm)9/64x3/4(3.572x19.50mm)10/64x3/4(3.969x19.50mm)的手動橢圓孔篩可以被用來分別裂開粒。不是全部的裂開粒都能被分子篩給分別。 的物質(zhì)以及通過分子篩的物質(zhì)必需進一步檢查才能被認為是裂開粒。由于裂開粒的分別一般是在去除雜質(zhì)的時候進展，的百分比之前，雜質(zhì)的重量必需從代表樣品中減去。例子代表樣品重量

在計算裂開粒125g雜質(zhì)重量〔能通過8/64圓孔篩的物質(zhì)以及在篩子上面除了大豆外的物質(zhì)〕 2.40g裂開粒的重量125-2.40〔2〕裂開粒的百分比〔10.60/123〕X100

10.60g123g8.61%四舍五入： 8.6%鑒定。在鑒定書里記錄裂開粒所占百分比的四舍五入值。損傷粒1/4125g樣品測定損傷粒的數(shù)量。10/6450%及以上的整粒時，一個較小數(shù)量的大豆〔60g〕可以被用來分析損傷粒。大豆損傷的類型。被認為是商業(yè)用途的損傷被認為是大豆損傷。嚴峻的泥土損傷和/或風(fēng)化損傷。大豆或大豆的一局部的種皮由于泥土和氣候造成損傷而變色?？赡苁且贿呑兩部赡苁莾蛇呑兩！矃⒖迹嚎梢晠⒖紙DNo.SB-1.0SB-1.1〕熱損傷粒。Soybeansandpiecesofsoybeanswhichhavebeendamagedbyheatbutarenotheatdamage確定損傷的程度。不要橫切裂開粒和大豆粒的一局部。No.SB-2.0〕

〔參考：相霜凍損傷?！簿G色〕。大豆粒和大豆粒局部的橫切面變成了綠色。霜凍損傷?！蚕灠咨场矃⒖迹合嚓P(guān)可視圖No.SB-3.2〕熱損傷粒。大豆粒和大豆粒局部嚴峻變色和熱損傷。 整個大豆粒橫切以確定損傷的程度。不要橫切裂開粒和大豆粒的一部分?！矃⒖迹合嚓P(guān)可視圖No.SB-5.0〕未熟?！瞁afers〕。大豆粒和大豆粒上的一局部橫切沒有成熟，且有一個瘦小、扁平、褶皺或類似晶圓的外表“meat“。假設(shè)顆粒里有“meat“，且“meat“沒有其它的“meat“則被認為是損傷的?！矃⒖迹嚎梢晠⒖紙DNo.SB-6.0〕霉變損傷粒。大豆和大豆的局部含有霉菌。 〔參考：相關(guān)可視圖Nos.SB-8.0SB-8.1〕少，都沒認為是損傷。〔參考：相關(guān)可視圖No.SB-8.0-A〕的緣由導(dǎo)致其上面有乳白色或淺灰色的硬殼。種皮沒有變色且沒有分裂，裂縫，裂隙。種皮的 50%以及以上含有霉菌的大豆，已經(jīng)完全到達或超出標(biāo)準(zhǔn)的最小值，應(yīng)當(dāng)被認為是損傷?！矃⒖迹合嚓P(guān)可視圖No.SB-8.0-B〕霉變損傷〔粉紅色〕。大豆或大豆的一局部，由于真菌的存在變成了粉紅色?！矃⒖迹合嚓P(guān)可視圖No.SB-8.1〕類霉菌物質(zhì)。50%及以上的大豆全粒或局部變色，無論到什么程度，50%及以上被類霉菌物質(zhì)掩蓋。在兩種狀況下，即類霉菌物質(zhì)到達最小厚度或密度，則認為類霉菌物質(zhì)存在，詳見相關(guān)可視圖No.SB-8.0，Kernel-B?！惨呀?jīng)發(fā)芽膨脹〕。〔No.SB-9.0〕蟲食粒。大豆或局部大豆有鏜孔或圓洞〔boringortunneling〕證據(jù)，這說明豆粒里面有昆蟲并且在豆粒上有已經(jīng)被象到污物、webbing、昆蟲或其它形式的損傷，這樣的豆粒也沒認為是完善粒。當(dāng)你認為是完善粒的時候，不要把豆粒切開?！睳o.SB-7.0〕椿象螫傷粒。大豆或局部大豆的種皮上有凹口或變色， 則被認為是被椿象螫傷。橫切豆粒測定損傷程度，在大多數(shù)狀況下是必需地。椿象螫傷粒不應(yīng)當(dāng)與象鼻蟲等昆蟲損傷粒相混淆。圖No.SB-10.0〕

〔參考：相關(guān)可視實際損壞率到達1/4的椿象螫傷粒被認為是損傷粒?！病车乃纳嵛迦胫涤嬎憧倲?shù)。代表性局部的重量〔已經(jīng)去除了雜質(zhì)〕其它損傷粒的重量椿象螫傷粒的重量

123g1.60g15.00g其它損傷粒的百分比〔1.60/123〕 X100 1.30%椿象螫傷粒的百分比〔15.00/123〕X00/4損傷?！部偟摹场?.30%+3.04%〕四舍五入值：鑒定：在鑒定書上記錄損傷粒的百分比的四舍五入值。熱損傷粒大豆和局部大豆由于熱而嚴峻的變色和損傷。125g羊品測定熱損傷。10.21節(jié)、損傷粒以及相關(guān)可視圖No.SB-5.0o鑒定。在鑒定書上記錄熱損傷粒的百分比的四舍五入值。官方標(biāo)準(zhǔn)官方標(biāo)準(zhǔn)因素的測定僅僅依據(jù)要求，而不影響級別的名稱。

3.04%4.34%4.3%油份和/量。測定根底。全部的油份和蛋白分析應(yīng)當(dāng)與〔美國農(nóng)業(yè)部〕 糧食檢查、包裝、儲存治理局所所建立的官方步驟全都。鑒定。鑒定步驟，參考近紅外操作說明以及谷物檢測操作說明IIIo菌核病。由核盤菌引起的大豆菌核病〔莖腐〕，〔菌核〕沒有種子，而是被菌核取代。測定根底。檢查1000-1050g的種子來檢測帶菌核病的種子。檢測帶菌核病種子的百分比，請參考相關(guān)可視圖 No.OF-32.0黑色大豆。具有黑色種皮的大豆。125g樣品，依據(jù)豆粒顏色的特征檢測黑色大豆。鑒定。在鑒定書的備注里記錄黑色大豆的百分比的四舍五入值。種子大小。的。125g樣品測定種子的大小。機械分篩法。在機械振動篩上安裝篩子和底盤。設(shè)置振動計數(shù)器為20strikes。1.12節(jié)的機械振動篩中所描述的步驟進行。全部通過或留在篩子上的大豆，能測定豆粒大小的百分比。手動分篩法。在底盤上安裝篩子。平。10定的移動到左邊。20分鐘。全部通過或留在篩子上的大豆，能測定豆粒大小的百分比。例子雜質(zhì)的重量測定種子大小樣品的重量125g-3g〔2.9g〕通過篩子物體的重量留在篩子上物體重量的百分比〔50/122〕X100四舍五入值：通過篩子物體重量的百分比〔72/122〕X100：四舍五入值：

125g2.87g122g50.0g72.0g40.98%41.0%59.02%59.0%鑒定。依據(jù)申請人的要求記錄豆粒大小的百分比， 在鑒定書的工作記錄和備注里依據(jù)下面的語句記錄百分比的四舍五入值。_%通過〔特定的圓孔篩〕”_%留在〔特定篩子〕的上面”e.數(shù)。在特定的重量下進展種子計數(shù)的測量〔例如，1磅大豆的數(shù)量，等等〕。

種子計1000g、測定根底。在去除雜質(zhì)和非完整大豆〔1/4的局部缺失〕25g代表樣品的數(shù)量。例子代表樣品的重量

25g雜質(zhì)的重量非完整大豆的重量

0.87g2.93g完整粒大豆的重量［25-〔0.87+2.93〕=25-4〔