DB33T 2312-2021海水軟殼蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

CCSB浙江省地DB33方標準DBT021Technicalspecificationforthesoftshellcrabproductionofmarine浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布前言浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。。4環(huán)境要求海水軟殼蟹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)準備、生產(chǎn)管理、貯存和運輸?shù)囊?。適用于三疣梭子蟹和擬穴青蟹等海水軟殼蟹的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件，僅該日期對應的版本適用于本標準；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB607漁業(yè)水質(zhì)標準GB078飼料衛(wèi)生標準NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SCT3海水養(yǎng)殖水排放要求DB3/T721水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒劑使用技術(shù)規(guī)范和定義softshellcrabividualculture養(yǎng)殖盒或筐養(yǎng)殖一個目標養(yǎng)殖動物的方式。conditionfactorW體重(g)，L指甲殼長(cm)。軟殼蟹收集生產(chǎn)環(huán)境安靜，水質(zhì)符合GB11607的要求，水體pH7.5~8.5，水溫20℃~30℃，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要求鹽度3~32。生產(chǎn)設施將長與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個體養(yǎng)殖盒多層疊加，形成室內(nèi)多層立體單個體盒軟殼蟹生產(chǎn)準備生產(chǎn)用水和設施消毒1生產(chǎn)用水消毒2生產(chǎn)設施消毒劑使用應符合DB33/T721要求。生產(chǎn)用蟹生產(chǎn)用蟹要求體重100g以上，表觀標準要求活力強、附肢完整、無傷殘、大螯以及四肢的基部出%和2.82%的蟹用于軟殼蟹生產(chǎn)。理養(yǎng)殖密度室內(nèi)多層立體單個體盒生產(chǎn)設施設置密度10000只/畝~20000只/畝，室外平面單個體筐生產(chǎn)設施設置密度400只/畝~500只/畝。餌料或飼料投喂限量應符合GB13078和NY5072的要求。每日早晚各投喂一次并檢查養(yǎng)殖盒(筐)內(nèi)飼料或餌料剩余情攝食情況調(diào)整投喂量。日常管理水溫要求25℃~30℃，，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要求鹽度3~32，每天換水20%每隔4小時~5小時觀察蟹退殼情況，及時收集軟殼蟹并撈取蟹殼。養(yǎng)殖尾水處理符合SC/T9103的要求后排放。貯存和運輸8.1貯存.1活體貯存將取出的軟殼蟹放入設定溫度的潔凈水體中暫養(yǎng)，軟殼三疣梭子蟹水溫宜控制在6℃~8℃，軟殼。.1.2凍藏.1.3冷藏℃條件下冷藏，及時出售。8.2運輸運輸。9標準化技術(shù)模式圖蟹生產(chǎn)標準化技術(shù)模式圖見附錄A。準化生產(chǎn)技術(shù)模式圖準化生產(chǎn)技術(shù)模式圖(資料性)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖境要求及生產(chǎn)設施或餌料投喂1.生產(chǎn)環(huán)境2.水體pH7.5~8.5，水溫20℃~30℃，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要將長與寬均為蟹全甲寬2倍以上的單個體養(yǎng)殖層立體單個體盒軟殼蟹2.將長與寬均為蟹全甲寬的2倍以上的單個體養(yǎng)殖筐平放于土池或水泥平面單個體筐軟殼蟹生3.生產(chǎn)設施應配有水處水應進行沉淀、過濾、消毒、增氧生產(chǎn)設施和輔助設施需全面消毒處1.要求體重100g以上，表觀標2.三疣梭子蟹雌性和雄性肥和雄性肥滿度分別大于3.44%。1.室內(nèi)多置密度畝~200002.室外平度400只/畝~500需投喂餌料或配合飼料，餌料投飼率3%~8%，活體餌料各投喂一次并 (筐)內(nèi)飼料或餌料剩余情況，按實際攝食情況調(diào)整投1.水溫要求25℃~30℃，，三疣梭子蟹要求鹽度15~30，擬穴青蟹要求鹽度3~32，每天換水20%2.每天進行水質(zhì)監(jiān)測并清除殘余殖盒或筐進行退殼蟹和死亡蟹收放入新蟹進行補1.每隔4小時~5小時觀察蟹退集軟殼蟹并的軟殼蟹放入設定溫度的潔凈水體疣梭子蟹水溫宜控制在6℃~8℃，軟殼12℃~10分鐘，-50℃轉(zhuǎn)入-20℃先將軟殼