怎樣順利給寶寶添加輔食

怎樣順利給寶寶添加輔食第1頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四◆為什么要添加輔食？營養(yǎng)需求越來越大6個月后，母乳的質(zhì)和量下降，已滿足不了寶貝對營養(yǎng)的需求不及時添加輔食，易發(fā)生佝僂病、貧血及某些營養(yǎng)不良第2頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四為什么要添加輔食？學會吞咽、咀嚼食物關(guān)鍵時期是出生后的4-6個月泥狀輔食是其最適宜刺激，很重要

第3頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四為什么要添加輔食？促進味覺發(fā)育按月齡添加各種不同種類、不同質(zhì)地的輔食，可促進味覺發(fā)育從小熟悉各種食品的天然味道，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習慣第4頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四為什么要添加輔食？為斷奶做準備及時添加輔食→順利斷奶第5頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四◆何時添加輔食？4-6個月是最適宜時機早產(chǎn)兒？——按糾正年齡。第6頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四何時添加輔食？消化道功能、神經(jīng)調(diào)節(jié)能力逐漸完善，溢奶或吐奶減少

消化酶逐漸增加，牙齒逐漸萌出，具有接受輔食的能力第7頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四◆添加輔食5大要領(lǐng)時間與月齡相當過早→消化功能紊亂，易致嘔吐和腹瀉過晚→營養(yǎng)缺乏，斷奶困難第8頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食5大要領(lǐng)從一種到多種先添加一種適宜的輔食3-4天或一周，若消化好，排便正常，再嘗試另一種如有過敏立即停止，一周或一個月后再小心嘗試，如仍過敏暫停添加不要再試第9頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食5大要領(lǐng)從稀到稠先添加流質(zhì)食品，逐漸添加半固體食品、固體食品從喝米湯、菜湯、果汁過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，繼而變成碎菜、碎果、碎肉從米湯、爛粥、稀粥過渡到軟飯第10頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食5大要領(lǐng)從細到粗起初，質(zhì)地要細滑，泥狀食物如菜/胡蘿卜泥、蘋果/香蕉泥、蒸蛋、肉/肝泥等待長牙時，質(zhì)地粗大一點，逐漸細菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜第11頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食5大要領(lǐng)從少量到多量每添加一種輔食剛開始每天喂一次，量不要大如加蛋黃時,先吃1/4個，3-4天后一切正常再增加到1/3、1/2個，漸增至1個第12頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四4-6個月方案之泥添加輔食從含鐵配方米粉開始由起初的菜/果汁過渡到菜泥、果泥每天1次輔食，不加鹽、油、糖第13頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四4-6個月方案之奶逐漸過渡到每天喂6次奶，斷夜間奶用勺喂輔食第14頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四家庭制作蔬菜水原料：油菜或白菜任選一種制法：先把蔬菜切碎，鍋放火上，鍋里加入適量的清水和碎菜；蓋上鍋蓋燒開，稍煮后將鍋離火，撈出菜葉，用湯匙壓菜取汁即成營養(yǎng)小特色：蔬菜中富含豐富的維生素和鐵、鈣等寶貝非常需要的營養(yǎng)素，可促進牙齒及骨骼發(fā)育，預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生。制作時一定要將菜切碎、煮爛、只取菜汁不要菜渣第15頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四第16頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四家庭制作胡蘿卜泥原料：胡蘿卜75克，蘋果50克制作：先將胡蘿卜洗凈、去心、剁泥；將蘋果洗凈，去皮，切碎；再把胡蘿卜放入沸水中煮約1分鐘，碾細后改文火煮；將碎蘋果倒入胡蘿卜泥中，一起煮至爛熟即成營養(yǎng)小特色：可以健脾消食，提高寶貝消化食物的能力

第17頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四第18頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食要點輕輕松松吃輔食剛開始接觸輔食，從心理上會產(chǎn)生不適應(yīng)感，媽媽也會覺得不適應(yīng)添加輔食時，媽媽與寶貝應(yīng)該輕輕松松地一起練習，一起放松心情，逐漸的適應(yīng)這種進食方式媽媽可以抱著寶貝吃輔食第19頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四7-9個月方案之蛋添加煮熟的蛋黃，從四分之一開始喂，待適應(yīng)后逐漸增加到1個適應(yīng)后，可逐漸過渡到吃水蒸蛋，每天半個雞蛋逐漸到一個雞蛋第20頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四7-9個月方案之粥煮得較爛的稠粥，每天數(shù)湯匙起增至1-2小碗粥里可加上2-5湯匙的菜泥/末，少許肉末/松、魚末、肝泥、豆腐末等（不是一次都加入）第21頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四7-9個月方案之爛面將干面掰斷成很短后煮熟爛面里可加上菜末、肉末、魚末、豆腐、肝泥等第22頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四7-9個月方案之奶開始隨意啃饅頭片或餅干，訓練咀嚼及吞咽動作，刺激牙齦以促進牙齒發(fā)育過渡到4次奶，一餐飯、一次水果輔食無鹽、糖，少油學用杯第23頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四家庭制作蛋黃泥糊原料：新鮮雞蛋一個制法：先將雞蛋的外皮清洗干凈，然后放在鍋里用清水煮5分鐘，不要過熟，去皮，取蛋黃用匙壓碎，加少許開水成泥狀即可營養(yǎng)小特色：補充鐵及維生素D，預(yù)防缺鐵性貧血和佝僂病，還富含有寶貝生長發(fā)育所需的豐富營養(yǎng)第24頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四第25頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四家庭制作魚肉泥原料:魚肉50克，魚湯適量制法：先將魚肉切條，煮熟，除去骨、刺和魚皮，然后把魚肉用刀背搗碎成魚肉泥；把魚湯煮開后下入魚肉泥稍煮即成營養(yǎng)小特色：魚肉不僅細膩，易消化，還含有豐富的蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸等絕佳促進腦發(fā)育的營養(yǎng)，可以促進寶貝的大腦發(fā)育第26頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四第27頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四家庭制作肝泥原料:豬肝手掌大一塊制法：將整塊豬肝放在碗里，用湯匙在表面輕刮，刮出的泥狀的肝留在碗里，在粥及面出鍋前加入即可營養(yǎng)小特色：豬肝中鐵質(zhì)豐富，有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C和微量元素硒，可以保護眼睛、糾正貧血、增強免疫力

第28頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四第29頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食要點扎扎實實吃輔食寶貝已經(jīng)開始長牙，所以能吃很多東西此階段要讓寶貝的胃腸接受的輔食種類越來越多，扎扎實實地逐漸使輔食成為寶貝的主食此期可以讓寶貝按自己喜好拿著吃第30頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四10-12個月方案之飯喂食煮得較軟的飯，每天一餐增至二餐配以碎肉、碎菜、碎魚肉、蛋、豆腐等第31頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四10-12個月方案之面面條/片、餃子、餛飩、饅頭、蛋糕、面包等配以碎菜、碎肉、碎魚肉、豆制品等第32頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四10-12個月方案之奶輔食最好是帶有咬勁的細碎狀食物

訓練咀嚼食物的能力和自己吃飯每天3次奶，2餐飯、1次水果斷奶瓶，手抓食物，自用勺不加糖，少鹽、少油第33頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四添加輔食要點從從容容吃輔食10-12個月齡的寶貝，已產(chǎn)生想自己吃東西的愿望，吃輔食時總是用手抓著吃要為寶貝多提供自己練習吃飯的機會，進餐時可與家人坐在一起從從容容地練習自己吃第34頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四◆營養(yǎng)素的食物來源鈣：奶、豆制品、芝麻、蝦皮等鐵：紅瘦肉，動物肝臟，動物血、芝麻、海帶、木耳、紫菜、菠菜、鐵強化食品等鋅：海產(chǎn)品、蛋、肉、堅果類，鋅強化食品第35頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四營養(yǎng)素的食物來源維生素D：動物內(nèi)臟、魚肝油（曬太陽可產(chǎn)生內(nèi)源性維生素D）葉酸、維生素C、胡蘿卜素：綠葉菜、土豆、橙色蔬菜、水果等維生素A：魚肝油、豬肝、蛋（雞）、奶油、奶、菠菜、胡蘿卜第36頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四營養(yǎng)素的食物來源維生素B1：大豆、麥片、小米、標準面粉、豬肉、豬肝、豬心、赤小豆維生素B2：鮮雞蛋、豬肉、牛肉、鮮牛乳、麥片、菠菜、干酵母維生素B6：牛肝、牛腎、奶油、花生、馬鈴薯、白米、白菜、胡蘿卜維生素B12：牛肝、羊腿、大豆、牛奶第37頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四問題一為何要給寶貝添加輔食？營養(yǎng)需求越來越大學會吞咽、咀嚼食物促進味覺發(fā)育為斷奶做準備第38頁，共41頁，2023年，2月20日，星期四問題二何時給寶貝添加輔食？