人體內(nèi)能量代謝課件

第二章人體內(nèi)能量代謝第一節(jié)能量及其產(chǎn)生機制糖原三酯酰甘油蛋白質(zhì)葡萄糖

脂酸+甘油

氨基酸

乙酰CoATAC

2H呼吸鏈

H2OADP+PiATP

CO2（二）能量的儲存和磷酸基的轉移

ATP的生成和利用ATP

ADP肌酸

磷酸肌酸

氧化磷酸化底物水平磷酸化~P

~P

機械能(肌肉收縮)滲透能(物質(zhì)主動轉運)化學能(合成代謝)電能(生物電)熱能(維持體溫)生物體內(nèi)能量的儲存和利用都以ATP為中心。

核苷二磷酸激酶的作用ATP+UDPADP+UTPATP+CDPADP+CTPATP+GDPADP+GTP腺苷酸激酶的作用

ADP+ADPATP+AMP二、能量產(chǎn)生機制（二）氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)

是指在呼吸鏈電子傳遞過程中偶聯(lián)ADP磷酸化，生成ATP，又稱為偶聯(lián)磷酸化。

（一）底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)是底物分子內(nèi)部能量重新分布，生成高能鍵，使ADP磷酸化生成ATP的過程。定義代謝物脫下的成對氫原子（2H）通過多種酶和輔酶所催化的連鎖反應逐步傳遞，最終與氧結合生成水，這一系列酶和輔酶稱為呼吸鏈(respiratorychain)又稱電子傳遞鏈(electrontransferchain)。組成遞氫體和電子傳遞體（2H2H++2e）1、電子傳遞鏈NADH氧化呼吸鏈

FADH2氧化呼吸鏈2、氧化磷酸化的抑制劑（1）.呼吸鏈抑制劑

阻斷呼吸鏈中某些部位電子傳遞。（2）.解偶聯(lián)劑使氧化與磷酸化偶聯(lián)過程脫離。如：解偶聯(lián)蛋白（3）.氧化磷酸化抑制劑

對電子傳遞及ADP磷酸化均有抑制作用。如：寡霉素三、線粒體外還原當量的轉運（一）α-磷酸甘油穿梭

（二）蘋果酸穿梭

一、能量代謝測定的方法（一）.直接測熱法

將機體在一定時間內(nèi)散發(fā)出的總熱量進行收集并加以測定。（二）.間接測熱法根據(jù)物質(zhì)氧化產(chǎn)能的定比定律進行測算。（三）.臨床簡化方法（四）.能量代謝率的衡量標準

以體表面積為衡量機體代謝率的尺度，并以每24h每平方米體表面積的產(chǎn)熱量做為標準。二、影響能量代謝的因素（一）、運動、勞動活動的影響（二）、精神活動的影響（三）、食物的特殊動力作用（四）、環(huán)境溫度的影響三、基礎代謝率定義基礎代謝率（basalmetabolicrate,BMR）是人在清醒又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神因素等影響時的機體代謝率。意義對臨床某些疾病的診斷有重要參考價值，如甲狀腺機能低下

和機能亢進時都伴有BMR的改變。一、體溫1、體核溫度

約為38度2、體表溫度腋窩溫度36.0-37.4度口腔溫度36.6-37.6度直腸溫度36.9-37.9度體溫的正常變動

日節(jié)律或日周期人體溫在晝夜之中的變動在1度以下，這種晝夜周期性波動稱為日節(jié)律。與以下因素有關

與性別有差異女子體溫較男子高與年齡有關新生兒易受環(huán)境溫度的影響老年人的體溫偏低受代謝率的影響麻醉藥物的影響（二）、散熱過程輻射散熱傳導散熱對流散熱1、散熱途徑蒸發(fā)散熱