酒店新員工入職培訓(xùn)心得

第第頁(yè)酒店新員工入職培訓(xùn)心得

酒店新員工入職培訓(xùn)心得篇一：

這是我人生中的一次轉(zhuǎn)折，從今我不再是懵懵懂懂的莽撞少年。

這是我人生中的一次機(jī)遇，從今我不再是年復(fù)一年的學(xué)習(xí)，畢業(yè)，學(xué)習(xí)，再畢業(yè)。

這是我人生中的又一次起跑，從這一刻起不得不說(shuō)“我以踏入社會(huì)”。

很難想象我能在這里留下這樣一段話。其實(shí)我和昆明酒店還有段緣分，原來(lái)都已經(jīng)和聘請(qǐng)團(tuán)隊(duì)失之交臂了，后來(lái)由于伙伴的推舉，及聘請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)的重視，我有和昆明酒店有了這難得的緣分。

7月2日，我懷著忐忑的心來(lái)到了昆明。腦袋里裝滿了迷惑與擔(dān)心。我不知道這個(gè)酒店究竟怎樣，不知道能否適應(yīng)酒店的生活節(jié)奏，更不知道自己能否順當(dāng)?shù)牧粼谶@家酒店。

7月3日，帶著一晚的迷惑與擔(dān)心，清早看好時(shí)間，我就來(lái)到酒店報(bào)到。迎面而來(lái)的熱忱接待與周到的服務(wù)，給我這整晚的問(wèn)號(hào)，畫(huà)上了個(gè)完滿的感嘆號(hào)。

接下來(lái)的五天培訓(xùn)，假如要我用幾個(gè)簡(jiǎn)約的詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)。我肯定會(huì)用：深刻，感動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)，體諒，規(guī)范。從周一的酒店?duì)顩r介紹，到周二的拓展訓(xùn)練，到周三的規(guī)章制度及法律教育，到周四的健康檢查，到周五的合同簽訂。就依次鑒定著著些詞語(yǔ)的來(lái)歷。

或許是第一次參與這種意義上的培訓(xùn)，還是真的被這種周密的培訓(xùn)計(jì)劃給震撼住了。在這些日子里，我的腦袋都是條件性的反射著做這樣那樣的事情，也沒(méi)多余的時(shí)間和心思去想其他的事。到了晚上回到酒店，我總覺(jué)得這一天過(guò)得很充盈且收獲不小，就老覺(jué)得自己每一天都有許多想留下，記住的東西。就這樣一每天積累下來(lái)，直到培訓(xùn)的結(jié)束。有些東西想我能用文字記錄下來(lái)，有的就只有經(jīng)受過(guò)得人才能理解。

第一句話，“爭(zhēng)科技領(lǐng)先，創(chuàng)管理一流”。這句話重在“爭(zhēng)”“創(chuàng)”二字上。再我的理解就是勇于拼搏，敢于創(chuàng)新。這給我以后的工作和學(xué)習(xí)做了很好的指導(dǎo)作用?！盃?zhēng)”就要不懼壓力，不懼艱險(xiǎn);創(chuàng)就要有思想，有目標(biāo)。從酒店的進(jìn)展歷程不難發(fā)覺(jué)，酒店的進(jìn)展史便是一部不錯(cuò)的勇于拼搏，敢于創(chuàng)新的奮斗典型范例。

第二句話，“懂得珍惜，懂得感恩”。這是在拓展訓(xùn)練那天學(xué)到的一句話。在這里多訓(xùn)練的教練說(shuō)聲“感謝”。感謝你教會(huì)了我這句話，這不僅僅是對(duì)同事的，伙伴的;更是對(duì)我以后做人，做事的一種指導(dǎo)。不懂得珍惜的人，永久不會(huì)擁有;不懂得感恩的人，活著也就是行尸走肉。

第三句話，“人的生活方式是自己選的，既然已經(jīng)做出決斷就該為自己的決斷付出該有的.辛苦和汗水”。這是我在最末一天培訓(xùn)結(jié)束時(shí)得到的。我很感謝培訓(xùn)這段時(shí)間的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們談話的坦誠(chéng)與關(guān)切;也感謝一貫給我們安排生活的李卉姐及一起參與培訓(xùn)的新同事們。在這里我也要說(shuō)聲“感謝”。由于，是你們做了我人生的燈塔，是你們讓我學(xué)會(huì)怎樣去面對(duì)人生中的重大選擇，并且也見(jiàn)證了我的選擇。

酒店新員工入職培訓(xùn)心得篇二：

能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員，我感到特別榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作，酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)，培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的改變，如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平常需要要留意修養(yǎng)，不要隨意發(fā)脾氣?？隙ㄒ龅椒椪R、儀容端莊、立場(chǎng)和氣、親切待人、仔細(xì)負(fù)責(zé)、快速合作、老實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)肯定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生需要常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并留意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要運(yùn)用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及留意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)肯定要做到立場(chǎng)和氣，待人處事的立場(chǎng)須特別當(dāng)心。如發(fā)生意外事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)記住肯定要忍耐，以誠(chéng)摯的立場(chǎng)來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原那么。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員肯定要做到仔細(xì)負(fù)責(zé)，快速合作，這樣都能使工作更順當(dāng)。服務(wù)員不但應(yīng)能開(kāi)心勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)覺(jué)及了解同事們的困難，并立即知道在何處以何種方式來(lái)幫助同事。這種積極參加、合作的精神有助于工作的順當(dāng)進(jìn)行。

3、服務(wù)員的老實(shí)與禮貌

工作的同事之間肯定要相互尊敬，相互援助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺詐客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平常就留意培育從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。

禮貌、親切、助人為樂(lè)的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)肯定要做到立場(chǎng)和氣，待人處事的立場(chǎng)須特別當(dāng)心。如發(fā)生意外事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)記住肯定要忍耐，以誠(chéng)摯的立場(chǎng)來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為原那么。

以上就是我在這次培訓(xùn)