食品藥品安全工作總結(jié)供借鑒

食品藥品安全工作總結(jié)供借鑒2022年以來(lái)，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、省食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和市食藥安委統(tǒng)籌指揮下，市食藥安辦和各成員單位認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，全面落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府決策部署，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》《藥品管理法》，積極踐行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，切實(shí)加大食品藥品安全工作力度，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)和較大及以上事故的底線，食品藥品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。在省政府食安辦、藥安辦對(duì)各市年度考評(píng)中，我市再次獲評(píng)A級(jí)等次，全省通報(bào)表?yè)P(yáng)?，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：一、強(qiáng)化黨政同責(zé)，積極推動(dòng)食品藥品安全監(jiān)管工作合力一是主要領(lǐng)導(dǎo)親自推動(dòng)。市委、市政府高度重視食品藥品安全工作，市委書記多次提出明確要求，強(qiáng)調(diào)要把食品藥品安全作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，產(chǎn)管并重，抓細(xì)抓緊抓實(shí)。市政府食藥安委主任、市長(zhǎng)兩次主持召開市食藥安委全體會(huì)議，對(duì)食品藥品安全工作進(jìn)行研究部署，強(qiáng)調(diào)要按照創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)工作，提高我市食品安全的監(jiān)管能力和保障水平。市委全會(huì)、市政府工作報(bào)告就食品藥品安全工作提出明確要求，市委常委會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)多次聽取食品藥品安全工作匯報(bào)，研究解決重大問題。二是主管領(lǐng)導(dǎo)親力親為。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)，副市長(zhǎng)主動(dòng)履行食品藥品安全職責(zé)，多次進(jìn)行專題調(diào)研、召開專題會(huì)議，切實(shí)推動(dòng)食品藥品安全工作任務(wù)落實(shí)。三是責(zé)任部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。市、縣食藥安委及其辦公室強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，對(duì)食品藥品安全工作部署推動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商。市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭制發(fā)《市食品藥品安全監(jiān)管“十四五”規(guī)劃》。市食藥安委成員單位積極構(gòu)建“管行業(yè)必須管食品藥品安全”的責(zé)任機(jī)制，協(xié)作配合，全力共治。黨政同責(zé)扎實(shí)落地，有力推動(dòng)了食品藥品安全工作深入開展。二、強(qiáng)化源頭嚴(yán)防，大力提升食品藥品安全監(jiān)管整體水平一是全力凈化產(chǎn)地環(huán)境。持續(xù)開展涉鎘等金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域排查治理。積極推進(jìn)耕地安全利用，××區(qū)、××縣等單位嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藝調(diào)整措施，實(shí)現(xiàn)受污染耕地安全利用，完成了省定任務(wù)。二是著力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。制定《2021年××市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推進(jìn)方案》，打造2個(gè)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)典型；嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管控和種養(yǎng)環(huán)節(jié)用藥監(jiān)管，推行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體公開承諾和農(nóng)產(chǎn)品合格證制度；完成第三批獸用抗菌藥使用減量行動(dòng)試點(diǎn)評(píng)價(jià)，打造部級(jí)、省級(jí)試點(diǎn)單位各1家。加強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害綠色防控評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)，全市主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到67%，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)到40%，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到74%；新申報(bào)綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)20家、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)。三是聚力食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門健全完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，開展聯(lián)合檢查、聯(lián)合培訓(xùn)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“六掛鉤”機(jī)制，全市錄入追溯平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體10013個(gè)、電子追溯主體970個(gè)，開（出）具紙質(zhì)合格證2.8萬(wàn)張、電子合格證2.19萬(wàn)張。打造2個(gè)具有食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)樣板，錄入信息34萬(wàn)條，位居全省前列。四是強(qiáng)力推動(dòng)糧食質(zhì)量監(jiān)管。堅(jiān)持有倉(cāng)必到、有糧必查、查必徹底，對(duì)庫(kù)存糧食檢查覆蓋率100%。抽驗(yàn)市級(jí)儲(chǔ)備糧30041噸，省級(jí)儲(chǔ)備糧46996，未發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量問題。三、強(qiáng)化監(jiān)管基礎(chǔ)，聚焦提升食品藥品安全治理能力一是深化許可審批改革。依托一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺(tái)，簡(jiǎn)化運(yùn)行流程，實(shí)現(xiàn)了全環(huán)節(jié)、全流程網(wǎng)辦，方便辦事群眾。二是推進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。結(jié)合我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，起草了《關(guān)于加強(qiáng)藥品安全工作促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的實(shí)施意見》，推動(dòng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。30個(gè)項(xiàng)目列入省技改項(xiàng)目庫(kù)，31家企業(yè)獲得綠色工廠星級(jí)評(píng)定。三是加強(qiáng)技術(shù)支撐。推廣應(yīng)用食品追溯系統(tǒng)，督促嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品等15類重點(diǎn)行業(yè)1.1萬(wàn)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立追溯體系。藥品流通追溯系統(tǒng)單體藥店入網(wǎng)率實(shí)現(xiàn)100%，非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管能力得到強(qiáng)化。四是夯實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。組織食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn)考核。全市190家食品生產(chǎn)企業(yè)完成HACCP等先進(jìn)質(zhì)量體系認(rèn)證。肉制品、白酒、食用植物油等高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查制度，風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)到100%。五是強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。校園春秋季開學(xué)檢查覆蓋率100%，校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和校長(zhǎng)陪餐制落實(shí)率、大宗食品集中定點(diǎn)采購(gòu)率、學(xué)校食堂“明廚亮灶”率達(dá)到100%，主城區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實(shí)現(xiàn)全覆蓋。六是持續(xù)開展質(zhì)量提升。組織開展了肉制品、乳制品、校園食品、中藥材中藥飲片等質(zhì)量提升和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)?！痢羺^(qū)淀粉制品生產(chǎn)集中區(qū)和16家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)整治提升。完成了對(duì)2家乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，企業(yè)問題整改率、自查報(bào)告率、抽檢合格率均達(dá)到100%。四、圍繞群眾關(guān)切，全力構(gòu)建食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控體系一是加大食品藥品抽檢力度。開展了“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”、應(yīng)急抽檢、專項(xiàng)抽檢、食品快檢志愿服務(wù)“四進(jìn)”等活動(dòng)，全市抽檢食品（含農(nóng)產(chǎn)品、干鮮果品、糧食等）5.2萬(wàn)批次，總體合格率95%，藥品抽檢41批次，合格率100%。二是實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管。對(duì)全市960家食品生產(chǎn)企業(yè)、23007家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、7606家餐飲企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，科學(xué)確定監(jiān)督檢查的頻次、內(nèi)容、方式。全市15家藥品生產(chǎn)企業(yè)全部建立了風(fēng)險(xiǎn)防控制度。鼓勵(lì)指導(dǎo)藥品連鎖企業(yè)開展了過期藥品有償回收活動(dòng)，回收過期藥1900盒（瓶）。三是開展專項(xiàng)整治。組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全整治百日行動(dòng)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查，一體推進(jìn)“昆侖礪劍”、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全、農(nóng)村假冒偽劣食品、中藥材中藥飲片、非法渠道購(gòu)藥、無(wú)菌和植入醫(yī)療器械、乳制品監(jiān)督檢查、保健食品行業(yè)清理、民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)、“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)等專項(xiàng)整治，深入開展體系、飛行、雙隨機(jī)“三項(xiàng)檢查”，規(guī)范了食品藥品市場(chǎng)秩序。四是強(qiáng)化疫情防控。排查各類食品經(jīng)營(yíng)主體23萬(wàn)家次，冷鏈?zhǔn)称?40萬(wàn)公斤。督促消殺408萬(wàn)批次，完成冷鏈?zhǔn)称?、從業(yè)人員、環(huán)境核酸檢測(cè)27萬(wàn)份。及時(shí)更新調(diào)整“市藥店疫情防控監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)預(yù)警處置流程圖，首創(chuàng)“市疫情防控藥品‘哨點(diǎn)’信息登記平臺(tái)”，加強(qiáng)異常購(gòu)藥人員信息記錄及防疫用藥銷售登記，累計(jì)記錄數(shù)據(jù)60萬(wàn)余條；狠抓“四類藥品”管控，累計(jì)登記信息264萬(wàn)余條；狠抓新冠疫苗質(zhì)量監(jiān)管，全市20家疾控中心、43個(gè)臨時(shí)接種點(diǎn)、301個(gè)新冠疫苗接種點(diǎn)實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。以“媽媽式服務(wù)”快速幫扶企業(yè)辦理正式生產(chǎn)許可，4家企業(yè)相繼獲得醫(yī)用口罩和醫(yī)用防護(hù)服正式產(chǎn)品注冊(cè)證和生產(chǎn)許可證。五是嚴(yán)懲違法犯罪。堅(jiān)持追源頭、端窩點(diǎn)、斬鏈條、摧網(wǎng)絡(luò)，查辦了一批食品藥品違法案件：市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦食品藥品類（含保健食品）案件5200件，辦理行刑銜接案件50件。國(guó)家總局印發(fā)文件對(duì)我市查辦的“8.27”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非法添加可能危害人體健康物質(zhì)的化妝品案全國(guó)通報(bào)表?yè)P(yáng)。公安部門偵辦食品藥品類刑事案件210起，抓獲犯罪嫌疑人24名，搗毀窩點(diǎn)50個(gè)，打掉團(tuán)伙15個(gè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查辦食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量案件40件。市法院宣判危害食品藥品安全犯罪9起，11人被判處刑罰。五、強(qiáng)化協(xié)同合作，推進(jìn)食品藥品安全工作社會(huì)共治一是加強(qiáng)部門協(xié)作。市食藥安委各成員單位對(duì)口銜接，通過聯(lián)席會(huì)議、應(yīng)急執(zhí)法、信息互通、部門聯(lián)合等機(jī)制積極應(yīng)對(duì)、妥善處理互聯(lián)網(wǎng)食品安全突發(fā)輿情事件，治理食品謠言；建立健全了校園食品安全、集中交易市場(chǎng)整治提升、餐廚廢棄物處置、旅游景區(qū)和高速公路服務(wù)區(qū)餐飲食品安全等協(xié)作機(jī)制；進(jìn)一步推進(jìn)食品安全違法失信聯(lián)合懲戒，維護(hù)了食品安全。二是加強(qiáng)法治宣傳。利用“全國(guó)食品安全宣傳周”“安全用藥月”“全民營(yíng)養(yǎng)周”“全國(guó)科普日”等開展食品藥品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)宣傳，以及反食品浪費(fèi)宣傳和“減鹽、減油、減糖”科普宣傳。投資30萬(wàn)元，建成高標(biāo)準(zhǔn)的食品藥品安全科普宣傳基地；在市電臺(tái)、電視臺(tái)開辦《食安之聲》《聚焦食品藥品安全》欄目，持續(xù)宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、工作措施及成效。三是暢通投訴舉報(bào)渠道。完善有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，12315平臺(tái)接收食品藥品類投訴舉報(bào)9018件，轉(zhuǎn)辦率100%。四是推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管。按照區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)要求，在全市鄉(xiāng)村、社區(qū)普遍設(shè)立食品藥品安全協(xié)管員，在食品藥品監(jiān)管、法律宣傳等方面發(fā)揮了積極作用。雖然我市食品藥品安全監(jiān)管取得了一定成效，但仍有差距和不足，主要體現(xiàn)在：一是在基層監(jiān)管能力建設(shè)上有差距，執(zhí)法裝備、檢測(cè)能力、專業(yè)水平等不能很好滿足當(dāng)前監(jiān)管任務(wù)。二是在企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)上有差距，食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)時(shí)有檢出，部分生產(chǎn)企業(yè)特別是小作坊生產(chǎn)環(huán)境“臟亂差”，超范圍添加、超量添加食品添加劑問題依然存在。三是在創(chuàng)新示范上有差距，在信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、“三小”治理等方面還缺少在全國(guó)有影響的創(chuàng)新舉措、典型經(jīng)驗(yàn)。下一步，我們將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極實(shí)施食品藥品安全戰(zhàn)略，全面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，積極爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市，強(qiáng)基礎(chǔ)、建機(jī)制、促提升、創(chuàng)亮點(diǎn)、做示范，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。一是積極落實(shí)黨政同責(zé)。綜合運(yùn)用跟蹤督辦、考核、獎(jiǎng)勵(lì)、懲戒等措施，提醒督促黨委政府積極履行食品藥品安全責(zé)任。全面加強(qiáng)食品藥品安全議