食品藥品安全工作總結(jié)供借鑒

食品藥品安全工作總結(jié)供借鑒2022年以來，在市委、市政府的堅強領(lǐng)導、省食安辦的業(yè)務(wù)指導和市食藥安委統(tǒng)籌指揮下，市食藥安辦和各成員單位認真貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，全面落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府決策部署，認真貫徹落實《食品安全法》《藥品管理法》，積極踐行“四個最嚴”要求，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，切實加大食品藥品安全工作力度，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風險和較大及以上事故的底線，食品藥品安全形勢總體穩(wěn)中向好。在省政府食安辦、藥安辦對各市年度考評中，我市再次獲評A級等次，全省通報表揚。現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：一、強化黨政同責，積極推動食品藥品安全監(jiān)管工作合力一是主要領(lǐng)導親自推動。市委、市政府高度重視食品藥品安全工作，市委書記多次提出明確要求，強調(diào)要把食品藥品安全作為一項重要的政治任務(wù)，堅持嚴字當頭，產(chǎn)管并重，抓細抓緊抓實。市政府食藥安委主任、市長兩次主持召開市食藥安委全體會議，對食品藥品安全工作進行研究部署，強調(diào)要按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市標準推動工作，提高我市食品安全的監(jiān)管能力和保障水平。市委全會、市政府工作報告就食品藥品安全工作提出明確要求，市委常委會、市政府常務(wù)會多次聽取食品藥品安全工作匯報，研究解決重大問題。二是主管領(lǐng)導親力親為。市委常委、常務(wù)副市長，副市長主動履行食品藥品安全職責，多次進行專題調(diào)研、召開專題會議，切實推動食品藥品安全工作任務(wù)落實。三是責任部門協(xié)調(diào)聯(lián)動。市、縣食藥安委及其辦公室強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，對食品藥品安全工作部署推動、風險會商。市場監(jiān)管局牽頭制發(fā)《市食品藥品安全監(jiān)管“十四五”規(guī)劃》。市食藥安委成員單位積極構(gòu)建“管行業(yè)必須管食品藥品安全”的責任機制，協(xié)作配合，全力共治。黨政同責扎實落地，有力推動了食品藥品安全工作深入開展。二、強化源頭嚴防，大力提升食品藥品安全監(jiān)管整體水平一是全力凈化產(chǎn)地環(huán)境。持續(xù)開展涉鎘等金屬重點行業(yè)企業(yè)、重點區(qū)域排查治理。積極推進耕地安全利用，××區(qū)、××縣等單位嚴格落實農(nóng)藝調(diào)整措施，實現(xiàn)受污染耕地安全利用，完成了省定任務(wù)。二是著力推進食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化。制定《2021年××市農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)推進方案》，打造2個市級標準化生產(chǎn)典型；嚴格農(nóng)業(yè)投入品管控和種養(yǎng)環(huán)節(jié)用藥監(jiān)管，推行生產(chǎn)經(jīng)營主體公開承諾和農(nóng)產(chǎn)品合格證制度；完成第三批獸用抗菌藥使用減量行動試點評價，打造部級、省級試點單位各1家。加強農(nóng)作物病蟲害綠色防控評價統(tǒng)計，全市主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達到67%，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達到40%，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)覆蓋率達到74%；新申報綠色食品、有機食品認證企業(yè)20家、地理標志農(nóng)產(chǎn)品2個。三是聚力食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出市場準入。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門健全完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入銜接機制，開展聯(lián)合檢查、聯(lián)合培訓。實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“六掛鉤”機制，全市錄入追溯平臺農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體10013個、電子追溯主體970個，開（出）具紙質(zhì)合格證2.8萬張、電子合格證2.19萬張。打造2個具有食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的批發(fā)市場樣板，錄入信息34萬條，位居全省前列。四是強力推動糧食質(zhì)量監(jiān)管。堅持有倉必到、有糧必查、查必徹底，對庫存糧食檢查覆蓋率100%。抽驗市級儲備糧30041噸，省級儲備糧46996，未發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量問題。三、強化監(jiān)管基礎(chǔ)，聚焦提升食品藥品安全治理能力一是深化許可審批改革。依托一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺，簡化運行流程，實現(xiàn)了全環(huán)節(jié)、全流程網(wǎng)辦，方便辦事群眾。二是推進食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。結(jié)合我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，起草了《關(guān)于加強藥品安全工作促進醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的實施意見》，推動醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。30個項目列入省技改項目庫，31家企業(yè)獲得綠色工廠星級評定。三是加強技術(shù)支撐。推廣應(yīng)用食品追溯系統(tǒng)，督促嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品等15類重點行業(yè)1.1萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立追溯體系。藥品流通追溯系統(tǒng)單體藥店入網(wǎng)率實現(xiàn)100%，非現(xiàn)場監(jiān)管能力得到強化。四是夯實企業(yè)主體責任。組織食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位食品安全管理人員進行培訓考核。全市190家食品生產(chǎn)企業(yè)完成HACCP等先進質(zhì)量體系認證。肉制品、白酒、食用植物油等高風險行業(yè)企業(yè)嚴格落實食品安全自查制度，風險報告率達到100%。五是強化學校食品安全監(jiān)管。校園春秋季開學檢查覆蓋率100%，校長負責制和校長陪餐制落實率、大宗食品集中定點采購率、學校食堂“明廚亮灶”率達到100%，主城區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實現(xiàn)全覆蓋。六是持續(xù)開展質(zhì)量提升。組織開展了肉制品、乳制品、校園食品、中藥材中藥飲片等質(zhì)量提升和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動?！痢羺^(qū)淀粉制品生產(chǎn)集中區(qū)和16家農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)整治提升。完成了對2家乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，企業(yè)問題整改率、自查報告率、抽檢合格率均達到100%。四、圍繞群眾關(guān)切，全力構(gòu)建食品藥品安全風險管控體系一是加大食品藥品抽檢力度。開展了“你點我檢”“你送我檢”、應(yīng)急抽檢、專項抽檢、食品快檢志愿服務(wù)“四進”等活動，全市抽檢食品（含農(nóng)產(chǎn)品、干鮮果品、糧食等）5.2萬批次，總體合格率95%，藥品抽檢41批次，合格率100%。二是實施風險分級分類監(jiān)管。對全市960家食品生產(chǎn)企業(yè)、23007家食品經(jīng)營企業(yè)、7606家餐飲企業(yè)進行風險等級評定，科學確定監(jiān)督檢查的頻次、內(nèi)容、方式。全市15家藥品生產(chǎn)企業(yè)全部建立了風險防控制度。鼓勵指導藥品連鎖企業(yè)開展了過期藥品有償回收活動，回收過期藥1900盒（瓶）。三是開展專項整治。組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全整治百日行動和食品安全風險隱患大排查，一體推進“昆侖礪劍”、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全、農(nóng)村假冒偽劣食品、中藥材中藥飲片、非法渠道購藥、無菌和植入醫(yī)療器械、乳制品監(jiān)督檢查、保健食品行業(yè)清理、民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動、“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動等專項整治，深入開展體系、飛行、雙隨機“三項檢查”，規(guī)范了食品藥品市場秩序。四是強化疫情防控。排查各類食品經(jīng)營主體23萬家次，冷鏈食品840萬公斤。督促消殺408萬批次，完成冷鏈食品、從業(yè)人員、環(huán)境核酸檢測27萬份。及時更新調(diào)整“市藥店疫情防控監(jiān)測哨點預警處置流程圖，首創(chuàng)“市疫情防控藥品‘哨點’信息登記平臺”，加強異常購藥人員信息記錄及防疫用藥銷售登記，累計記錄數(shù)據(jù)60萬余條；狠抓“四類藥品”管控，累計登記信息264萬余條；狠抓新冠疫苗質(zhì)量監(jiān)管，全市20家疾控中心、43個臨時接種點、301個新冠疫苗接種點實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。以“媽媽式服務(wù)”快速幫扶企業(yè)辦理正式生產(chǎn)許可，4家企業(yè)相繼獲得醫(yī)用口罩和醫(yī)用防護服正式產(chǎn)品注冊證和生產(chǎn)許可證。五是嚴懲違法犯罪。堅持追源頭、端窩點、斬鏈條、摧網(wǎng)絡(luò)，查辦了一批食品藥品違法案件：市場監(jiān)管部門查辦食品藥品類（含保健食品）案件5200件，辦理行刑銜接案件50件。國家總局印發(fā)文件對我市查辦的“8.27”生產(chǎn)經(jīng)營非法添加可能危害人體健康物質(zhì)的化妝品案全國通報表揚。公安部門偵辦食品藥品類刑事案件210起，抓獲犯罪嫌疑人24名，搗毀窩點50個，打掉團伙15個。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查辦食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量案件40件。市法院宣判危害食品藥品安全犯罪9起，11人被判處刑罰。五、強化協(xié)同合作，推進食品藥品安全工作社會共治一是加強部門協(xié)作。市食藥安委各成員單位對口銜接，通過聯(lián)席會議、應(yīng)急執(zhí)法、信息互通、部門聯(lián)合等機制積極應(yīng)對、妥善處理互聯(lián)網(wǎng)食品安全突發(fā)輿情事件，治理食品謠言；建立健全了校園食品安全、集中交易市場整治提升、餐廚廢棄物處置、旅游景區(qū)和高速公路服務(wù)區(qū)餐飲食品安全等協(xié)作機制；進一步推進食品安全違法失信聯(lián)合懲戒，維護了食品安全。二是加強法治宣傳。利用“全國食品安全宣傳周”“安全用藥月”“全民營養(yǎng)周”“全國科普日”等開展食品藥品安全進農(nóng)村、進校園、進企業(yè)、進社區(qū)宣傳，以及反食品浪費宣傳和“減鹽、減油、減糖”科普宣傳。投資30萬元，建成高標準的食品藥品安全科普宣傳基地；在市電臺、電視臺開辦《食安之聲》《聚焦食品藥品安全》欄目，持續(xù)宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、工作措施及成效。三是暢通投訴舉報渠道。完善有獎舉報制度，12315平臺接收食品藥品類投訴舉報9018件，轉(zhuǎn)辦率100%。四是推進網(wǎng)格化監(jiān)管。按照區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責要求，在全市鄉(xiāng)村、社區(qū)普遍設(shè)立食品藥品安全協(xié)管員，在食品藥品監(jiān)管、法律宣傳等方面發(fā)揮了積極作用。雖然我市食品藥品安全監(jiān)管取得了一定成效，但仍有差距和不足，主要體現(xiàn)在：一是在基層監(jiān)管能力建設(shè)上有差距，執(zhí)法裝備、檢測能力、專業(yè)水平等不能很好滿足當前監(jiān)管任務(wù)。二是在企業(yè)主體責任落實上有差距，食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標時有檢出，部分生產(chǎn)企業(yè)特別是小作坊生產(chǎn)環(huán)境“臟亂差”，超范圍添加、超量添加食品添加劑問題依然存在。三是在創(chuàng)新示范上有差距，在信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、“三小”治理等方面還缺少在全國有影響的創(chuàng)新舉措、典型經(jīng)驗。下一步，我們將嚴格落實“四個最嚴”要求，積極實施食品藥品安全戰(zhàn)略，全面加強食品藥品安全監(jiān)管，積極爭創(chuàng)國家食品安全示范城市，強基礎(chǔ)、建機制、促提升、創(chuàng)亮點、做示范，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。一是積極落實黨政同責。綜合運用跟蹤督辦、考核、獎勵、懲戒等措施，提醒督促黨委政府積極履行食品藥品安全責任。全面加強食品藥品安全議