制磚廠初步設(shè)計方案及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

第一章總說明1.1、現(xiàn)狀條件分析1.1.1．某某新興磚廠位于永定區(qū)沙堤鄉(xiāng)朱家峪村。場地內(nèi)地勢變化較大，高差最大達18米，南低北高。所處地塊規(guī)劃有方便的交通，距市中心不足5公里，距1801省道500米，距武陵源區(qū)18公里，交通極為便利，依山臨溪，風景優(yōu)美，環(huán)境舒適，有利于營造豐富的景觀，基地內(nèi)頁巖儲量極為豐富，可以生產(chǎn)20年，易于開發(fā)建設(shè)。1.1.2．不利條件:距市區(qū)較遠。1.2、設(shè)計依據(jù)1.2.1．建設(shè)單位的設(shè)計要求1.2.2．某某市永定區(qū)建設(shè)局提供的規(guī)劃要點1.2.3．建設(shè)單位提供的基地地形圖，基地紅線圖1.2.4．采用的規(guī)范和標準《廠礦平面規(guī)劃》，《建筑設(shè)計防火規(guī)范》《民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》《民用建筑設(shè)計通則》《城市道路和建筑物無障礙設(shè)計規(guī)程》《城市公共交通站、場、廠設(shè)計規(guī)范》等國家有關(guān)規(guī)范，規(guī)定1.2.5．能源供應(yīng)及公用設(shè)施條件①給水由附近水溝引入。②生活污水經(jīng)地埋式污水裝置處理后，排入近水溝。③供電：從城市電網(wǎng)引入一路200KVA環(huán)狀電源，負荷為三級。1.3規(guī)劃原則和構(gòu)思規(guī)劃理念是“以人為本，人與自然共處，共創(chuàng)”的規(guī)劃指導(dǎo)思想—人性的規(guī)劃1.3.1、人性的規(guī)劃節(jié)約利用土地資源，改善和提高生產(chǎn)和生活環(huán)境，生活質(zhì)量。建立完善的道路交通系統(tǒng)。1.3.2廠區(qū)內(nèi)道路設(shè)計環(huán)狀，整個項目分成四大部分：生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)和原材料和成品堆放坪。

第二章總平面設(shè)計

2.1．整體的布局粉碎車間同磚生產(chǎn)車間布置在一棟房間內(nèi)，布置在方便原材料進入的西北角，粉碎間同制磚間成流水線，生產(chǎn)車間同磚干澡車間連在一起，磚制成后進入干澡車間。生間車間同干澡車間通過手動小車運輸。磚窯洞設(shè)計成二條主洞，長度為33米，寬度為24米，在長度方向預(yù)留發(fā)展空間。生活區(qū)安排在東面，設(shè)6間宿舍，每間宿舍住5床10人，共居住60人。廚房和餐廳7.5×7.5米同衛(wèi)生間洗澡室用走道隔開。磚成品堆坪為廠區(qū)中心廣場，圍繞中心廣場布置４米寬的道路形成環(huán)狀，成品磚堆放坪為中心形成中心廣場。大門設(shè)傳達室及自動伸縮門以廣場為中心，道路邊布置綠化帶。由東至西布置一條貫穿廠區(qū)的綠化帶。2.2、消防整個院落嚴格按照國家民用建筑防火規(guī)范進行設(shè)計,并嚴格按照市有關(guān)部門的要求進行消防組織，中間磚成品堆放場為消防車的回車場，在成品堆放場四周設(shè)4米寬的道路形成環(huán)狀能滿足消防車要求，生產(chǎn)車間同磚窯間距滿足規(guī)定的消防間距6米。2.3衛(wèi)生防疫廠區(qū)內(nèi)設(shè)有面積綠化,為廠區(qū)提供優(yōu)美的環(huán)境和新鮮的空氣,有利于防塵降噪.各建筑單位間距均符合日照要求.各建筑均日照窗地比滿足規(guī)范要求。在廠區(qū)的停車場，生活區(qū)處設(shè)垃圾收集點,且靠近停車場有利于運輸。2.4、綠化景觀設(shè)計景觀設(shè)計以中心廣場為中心景觀，東西的兩條貫穿的綠化帶為主要的景觀軸線，把廠區(qū)的組團路綠化融入中心，以流暢的曲線線條形成柔和清新的景觀氣象。廠區(qū)以山而建，形成北低南高的富有層次。綠化樹種設(shè)計上采用本地樹種，行道采用大葉樟，廣玉蘭，景觀樹種采用紫薇，棕櫚，雞爪槐等，灌木樹種則可設(shè)置笑靨貞，杜鵑和山茶，并配以婆娑的竹類。2.5、主要的經(jīng)濟指標總用地面積：16650平米總建設(shè)用地面積：11410平米總建筑面積：2021平米建筑占地面積：2021平米道路及硬化面積：560平米綠化占地面積：5494平米容積路率：0.12建筑密度：12％綠化率：33％

第三章建筑設(shè)計

3.1、設(shè)計特點3.1.1、本項目建筑均為一層建筑,小青瓦屋面.3.1.2、粉碎車間同制磚車間,干澡室連成一起形成流水作業(yè)線.3.1.3、磚窯洞設(shè)二條主洞,用耐火磚砌筑,上部用輕鋼屋架,小青瓦屋面.3.1.4宿舍單面走道，有利于通風和采光。3.1.5、宿舍開間均保證在3.3米，長度為6.6米,每邊布置3床,每間房5床,住10人。3.1.6、衛(wèi)生間均采用洗衛(wèi)分離設(shè)計，符合現(xiàn)代人生活習慣，便于污凈分區(qū)。3.1.7、衛(wèi)生間設(shè)集中管井，避免管線明露。3.1.8、結(jié)合立面造型，宿舍室外預(yù)留空調(diào)室外機位置。3.1.9、所有房間的采光,均滿足規(guī)范要求的窗地比。3.2、立面造型風格本設(shè)計采用的空間及立面構(gòu)成手法均充滿現(xiàn)代廠區(qū)氣息，以全新的思維及手法追求“現(xiàn)代”之美感，令人耳目一新。本設(shè)計以現(xiàn)代、簡潔、典雅的結(jié)合居民建筑符號風格，形成了清新而鮮明的個性。3.3、裝修標準3.3.1、建筑外墻以上采用白色外墻涂料，一層為面磚。3.3.2、內(nèi)墻面888墻面。3.3.3、宿舍樓地面為地磚地面,其它為水泥地面.

第四章結(jié)構(gòu)設(shè)計4.1、設(shè)計依據(jù)及要求4.1.1設(shè)計依據(jù)（1）、《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（2）、《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（3）、《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（4）、《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》（5）《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》4.1.2、自然條件基本風壓0.3KN/m2基本雪壓0.35K/m24.1.3、設(shè)計要求（1）活荷載標準值宿舍2.0KN/m2走道2.5KN/m2不上人坡屋頂施工荷載1.0Kpa不上人平頂0.5KN/m2上人平頂1.5KN/m2(2)建筑耐久年限50年，安全等級二級，重要系數(shù)r0=14.2、結(jié)構(gòu)造型磚混結(jié)構(gòu)。磚窯洞為輕鋼屋架小青瓦屋面.4.3、墻體材料4.3.1混凝土強度等級為C20。4.3.2、鋼筋采用HPB235（Q235）和HRB335（20MnSi）4.3.3、墻體：磚混結(jié)構(gòu)用Mu10，240標準磚。4.3.4、砂漿：a、±0.00以下采用M10水泥砂漿。b、±0.00以上采用M5混合砂漿。4.4、基礎(chǔ)毛石基礎(chǔ)4.5、其他4.5.1參照套用圖集：預(yù)應(yīng)力空心板、預(yù)制鋼筋砼過梁、民用多層磚房抗震構(gòu)造均見中南地區(qū)標準設(shè)計圖集。4.5.2因地質(zhì)資料暫時未能提供，土質(zhì)情況與設(shè)計有較大出入時，應(yīng)通知設(shè)計及時調(diào)整方案，使結(jié)構(gòu)選型盡量合理，并方便施工。4.6、經(jīng)濟性考慮結(jié)構(gòu)設(shè)計將充分考慮結(jié)構(gòu)的受力特性，在保證安全可靠的情況下，盡可能選用經(jīng)濟合理，并方便施工的結(jié)構(gòu)布置方案。

第五章給排水設(shè)計

5.1、給排水設(shè)計5.1、設(shè)計依據(jù)（1）、建筑給水排水設(shè)計規(guī)范（GB50015-2021）；（2）、建筑設(shè)計防火規(guī)范（GBJ15-88）（3）、工程建設(shè)強制性條文的相關(guān)內(nèi)容；（4）、建筑專業(yè)提供的圖紙及建設(shè)單位的要求。5.2、設(shè)計范圍：室內(nèi)外給排水及消防給水。5.3、給水設(shè)計（1）水源：自備高位水池。（2）用水量：生活用水定額按有大便器、洗滌盆及淋浴設(shè)備的標準選定為300L/人.日，小時變化系數(shù)為2.50。綠化及澆灑道路用水量定額為2L/㎡.次（每日澆灑2次），不可預(yù)見用水量按最高用水量的10%考慮。（3）管道布置:采用生活消防給水系統(tǒng),用一條引水管從貯水池配水管上引水至衛(wèi)生間。室外在適當部位設(shè)有地上式消火栓。5.4、排水設(shè)計（1）排水體制：雨污分流制。（2）排水量：雨水量按當?shù)氐谋┯陱姸裙接嬎阌晁?，其中設(shè)計重現(xiàn)期為1年，綜合徑統(tǒng)系數(shù)為0.65。污水量按生活用水量的80％確定。（3）管道布置：場地條件為北高南低，按重力自流的原則布置雨、污水管道。雨水分別就近排入雨水管，室內(nèi)采用單立管排水系統(tǒng)，再集中排出室外污水管。（4）污水處理：污水處理場地在樓外利用三級化糞池進行消化處理達污水排放標準。5.6、管材和衛(wèi)生器具給水管采用球墨鑄鐵管（室外）和給水塑料管（室內(nèi)），雨水管采用鋼筋混凝土管（室外）和排水塑料管（室內(nèi)），污水管采用排水塑料管。衛(wèi)生器具采用節(jié)水環(huán)保型潔具。

第六章電氣設(shè)計

6.1、設(shè)計依據(jù)

6.1.1、《低壓配電設(shè)計規(guī)范》GB50054-966.1.2、《民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范》JGJ/T16-926.1.3、《供配電設(shè)計規(guī)范》GB50052-956.1.4、《城市建設(shè)郵電通信服務(wù)設(shè)施設(shè)計標準》DBJ43/007-966.1.5、建筑物防雷設(shè)計規(guī)范GB50057-942021版6.1.6、建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計及驗收規(guī)范GB/T50300-12-2021；6.1.7、建筑及其它有關(guān)專業(yè)提供的規(guī)劃設(shè)計資料6.2、設(shè)計范圍6.2.1、高低壓供配電系統(tǒng)6.2.2、電氣照明系統(tǒng)6.2.3、電氣保護及防雷系統(tǒng)6.2.4、建筑智能化系統(tǒng)6.3、電力工程6.3.1、負荷等級及電源根據(jù)負荷等級劃分標準，本工程最高電力負荷等級為三級，工程主電源采用交聯(lián)聚氯絕緣電力電纜穿保護鋼管埋地方式專用線路從架空配電線路上引來6.2.2、負荷標準及測算生產(chǎn)車間粉碎機為75W,二臺計150KW;制磚機二臺,每臺160KW計320KW;宿舍60W/m2,計15KW本工程負荷估算時需要系數(shù)按0.6計取。則工程用電設(shè)備安裝量為600KW6.3、供配電系統(tǒng)設(shè)計本工程開關(guān)、插座及配電箱均采用暗裝方式；工程配電干線分支線采用BV-10塑料銅芯線穿塑料阻燃線管于墻體，樓板板縫及現(xiàn)澆層內(nèi)暗敷設(shè)。6.4、照明設(shè)計（1）、工程照明電源從配電房引出，分層樹干式供電，電明、插座及調(diào)各一配電回路。（2）、照明采用電子鎮(zhèn)流日光燈，照明照度為150LX。（3）、道路及建筑立面景觀照明：廠區(qū)域內(nèi)道路主照明采用白色金屬鹵化鎢燈具，照明照度約15LX。室外照明控制采用時間自動控制方式。6.5、防雷與接地本工程防雷按第三類防雪建筑物設(shè)計，防直雷可在建筑物屋角設(shè)避雷帶，屋頂上露了屋面的金屬管道及構(gòu)件應(yīng)當與避雷帶相連，防雷接地體及引下張均利用建筑的金屬構(gòu)件完成。工程設(shè)計采用聯(lián)合接地體，防雷接地、電氣保護接地相連共用，聯(lián)合接地體接地電阻要求小于4Ω。

6.6、弱電系統(tǒng)

7.6.1、市內(nèi)標準每間宿舍設(shè)一門工程總線數(shù)為10門。7.6.2、電訊設(shè)施及管線如圖所示位置地塊設(shè)室外分線箱。通訊電纜由市電信網(wǎng)電纜埋地引入。電訊管線規(guī)劃包括通信線、數(shù)字通信線、有線電視各部分助成，主干管線均采用電纜地下埋管敷設(shè)。室內(nèi)線路采用信號電纜穿PVC管暗埋入墻內(nèi)。7.6.3、有線電視系統(tǒng)廠區(qū)有線電視信號采用光纜傳輸，光接點與電信系統(tǒng)合并建設(shè)，室外傳輸管道路由同電信纜管道合建。每間設(shè)一個有線電視信號插座，室內(nèi)管線采用信用電纜穿PVC管暗敷。

第七章建筑節(jié)能設(shè)計

本建筑屬冬冷夏熱地區(qū),需進行建筑節(jié)能設(shè)計。設(shè)計的總能耗指標應(yīng)讓本建筑比其它建筑的能耗降低50%，本次設(shè)計從以下幾個方面采取措施：7.1體形糸數(shù)控制在0.35以下，有利于節(jié)能;7.2外窗采用塑鋼雙層玻璃,控制傳熱糸數(shù)和窗墻比;7.3建筑外墻選用保溫隔熱的復(fù)合外墻7.4屋面采用保溫隔熱性能好的復(fù)合材料,通過規(guī)定性指標控制,達到節(jié)能目的。7.5其它部位均按節(jié)能規(guī)定要求統(tǒng)一考慮。

第八章工藝流程和技術(shù)方案

8.1.技術(shù)方案本廠的工藝設(shè)計、施工設(shè)計、施工管理由江蘇鹽城建材廠負責，利用廠區(qū)的有利地形，采用廠區(qū)的有利地形，采用較短的工藝流程，合理的原料破碎布局和一機多用的（可生產(chǎn)空心磚）成型設(shè)備，布局緊湊，占地面積小，有利提高勞動效率和產(chǎn)品質(zhì)量，減少建設(shè)投資。8.2.產(chǎn)品規(guī)模根據(jù)目前市區(qū)墻體材料市場情況及資金的承受能力，設(shè)計規(guī)模為每年3000萬塊普通標準磚。8.3.建設(shè)周期工程建設(shè)自開工之日起，正常情況下5個月就能竣工投產(chǎn)。第九章土地及環(huán)保本廠選址在沙堤鄉(xiāng)朱家峪趙家咀組、張家臺組處，占地少。本廠投產(chǎn)后能抑制和替代粘土磚的生產(chǎn)，將對我區(qū)的水土保持、環(huán)境保護，還田于農(nóng)起到積極作用，排煙采用先進的無塵排放技術(shù)，擴散性較少，對周圍農(nóng)作物及其他均無大的影響。第十章投資籌措和主要設(shè)備10.1投資規(guī)模：總投資300萬元其中：購?fù)诰驒C50萬元、機械設(shè)備（粉碎設(shè)備、擠壓設(shè)備等）170萬元土建80萬元10.2資金籌措本廠屬永定區(qū)新橋鎮(zhèn)柏家峪村姚新明出資興建，自籌資金200萬元，貸款100萬元，主要用于機械設(shè)備及土建費用。第十一章經(jīng)濟效益分析11.1分析（按年生產(chǎn)量3000萬塊磚計算）總成本330萬元每萬磚單位成本1100元其中：按全年計按每萬標準磚計油耗不計不計煤耗90萬元290元電耗74萬元225元工資及福利102萬元340元車間經(jīng)費25萬元110元折舊10萬元55元管理費用9萬元25元銷售費用14萬元55元11.2效益分析總產(chǎn)量（一級品）：3000萬磚平均售價：1500元/萬磚總收入：450萬元減除：總成本330萬元稅費20萬元利息10萬元利潤：90萬元11.3投資回收通過效益測算，控制生產(chǎn)及銷售成本，每塊磚0.12元，利潤為0.03元/塊。每年可實現(xiàn)利潤3000萬塊X0.03元/塊=90萬元；投資在4年內(nèi)可全部收回，并開始贏利。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡