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文檔簡介

發(fā)酵生物技術(shù)E-mail:內(nèi)容微生物和微生物學(xué)生物技術(shù)微生物工業(yè)和發(fā)酵技術(shù)1.微生物和微生物學(xué)微生物對(duì)人的影響氮循環(huán)碳循環(huán)一些通過微生物生產(chǎn)的產(chǎn)品發(fā)酵工業(yè)生物技術(shù)生物技術(shù)是利用微生物在工業(yè)合成,通常由微生物,一直轉(zhuǎn)基因合成產(chǎn)品具有較高的商業(yè)價(jià)值。生物技術(shù)——主要部門環(huán)境化學(xué)能源新制藥復(fù)合物和材料,設(shè)備,控制系統(tǒng),基因治療新材料新物質(zhì)新工藝生物量生物燃料生物電End-of-pipe集成過程溶液降解土壤效率食物質(zhì)量農(nóng)藥綠色生物技術(shù)-農(nóng)業(yè)白色生物技術(shù)紅色生物技術(shù)-制藥生物工藝的今天高價(jià)值合成：典型的制藥公司的產(chǎn)品

蛋白質(zhì)：抗體治療

肽類激素：胰島素

小分子：藥物和藥物中間體中間價(jià)值合成：

抗生素

氨基酸

維生素大量合成：

高果糖玉米糖漿（葡萄糖異構(gòu)酶）

丙烯酰胺（三菱人造絲）

聚乳酸（生物活性）

丙二醇（杜邦）邁克爾·Hoppert和弗蘭克·邁爾,Am.Sci.87,vol6(1999)全細(xì)胞生物合成A

B

B

EnzymeXH2OO2NADNADHMetabolismAAAAAAB

B

B

B

B

B

生物催化生物工藝何時(shí)應(yīng)用生物催化

相關(guān)酶系統(tǒng)：哪里可尋？

足夠的活動(dòng)：如何實(shí)現(xiàn)？

生物系統(tǒng)的穩(wěn)定性：如何維系該系統(tǒng)？生物工藝

多方面系統(tǒng)：非極性產(chǎn)品不可或缺

間斷或連續(xù)深加工最重要如何將一個(gè)產(chǎn)品或一個(gè)想法商業(yè)化工業(yè)微生物和發(fā)酵技術(shù)其他的商業(yè)因素

生物技術(shù)工藝的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)

依賴再生原料

不同原料多功能

食品、飼料和藥物應(yīng)用

精細(xì)化學(xué)品來散化應(yīng)用缺點(diǎn)其他的商業(yè)因素

成本評(píng)估投資總額的輪廓固定資本

直接成本（土地、地區(qū)開發(fā)、建筑、加工、服務(wù)）

間接成本（工

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