廚房美食菜譜豬肉漢堡包做法_第1頁
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廚房美食菜譜：豬肉漢堡包的做法某次逛商場看到新增了很多品種，黃油、奶酪、起司，還有各樣西點的配料，可能是由于家庭烘焙的喜好者日趨增加，因此商場看到了商機(jī)便新增專售西點配料的柜臺。這下孩子可快樂了，不再可以用商場沒有賣的這個原因來敷衍孩子，黃油之類的家里都有，他挑了起司，要我做漢堡包。起司預(yù)計在我家冰箱待了兩個多月吧，我感覺麻煩向來不想做，眼看著再放下去就要過期了，畢竟也不是很廉價，仍是做次漢堡包吧。。。。。。食材主料：漢堡包坯豬肉餡番茄洋蔥生菜8片起司油50g鹽3g黑胡椒2g大蒜3瓣醬油1茶匙番茄醬適當(dāng)步驟1.漢堡包坯和起司備用2.配料備好3.豬肉剁碎（原菜譜頂用牛肉）4.洋蔥切4片，其余剁碎、蒜剁碎5.煎鍋放油6.將洋蔥、蒜末倒進(jìn)鍋中7.加鹽、黑胡椒8.小火加熱1-2分鐘后乘到碗中冷卻5分鐘，鍋中留底油9.加150克左右冷卻好的洋蔥混淆物到豬肉餡中，加入一茶匙醬油，和肉餡一同混淆平均（不用過分?jǐn)嚢瑁?，混合好的食材分紅4-5份做成肉餅10.番茄切4片，面包坯從中間一分為二11.煎鍋中先煎肉餅和洋蔥，再煎面包坯12.煎好的面包坯擠上番茄醬，挨次擺上洋蔥圈、肉餅、起司、生菜、番茄最后蓋上邊包坯即可13.成品圖小貼士：在精選番茄

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