DB3310T 95-2023切花菊設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB62浙江3310省臺(tái)州市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3310/T95—20232023-02-24發(fā)布2023-03-01實(shí)施臺(tái)州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3310/T95—2023前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14設(shè)施條件 24.1切花設(shè)施栽培區(qū) 24.2切花采后處理區(qū) 25栽培技術(shù) 25.1品種選擇與插穗購買 25.2扦插前準(zhǔn)備 35.3扦插 45.4栽培管理 45.5花期調(diào)控及株型控制 56病蟲害防治 67切花采后處理 67.1采收適宜期 67.2采收 67.3整理包扎 67.4吸水貯藏 67.5運(yùn)輸 68生產(chǎn)記錄 6附錄A(資料性)多頭菊推薦品種及品種特性 7附錄B(資料性)切花菊主要病蟲害及其防治方法 9IIDB3310/T95—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由臺(tái)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：臺(tái)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、臺(tái)州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、臺(tái)州市林業(yè)技術(shù)推廣總站、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、臺(tái)州市椒江冬領(lǐng)鮮花種植專業(yè)合作社。明、周瑾、丁曉瑜、單方權(quán)、蔡冬領(lǐng)。1DB3310/T95—2023切花菊設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了切花菊生產(chǎn)的設(shè)施條件、栽培技術(shù)、病蟲害防治、切花采后處理、生產(chǎn)記錄等。本文件適用于切花菊的設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T323菊花切花等級規(guī)格NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料DB33/T865農(nóng)用單體鋼架大棚安全技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1切花菊cutchrysanthemum從菊花植株上剪切下來的花枝。3.2支撐網(wǎng)supportnet固定在栽培床邊立柱上支撐植株的網(wǎng)。3.3ching切花菊栽培過程中，摘除頂芽的栽培措施。3.43.5遮黑blackout3.62DB3310/T95—2023生長環(huán)境進(jìn)行栽培生產(chǎn)。4設(shè)施條件4.1切花設(shè)施栽培區(qū)4.1.1場地要求交通便利、生態(tài)環(huán)境良好、水源清潔充足、排水順暢。4.1.2栽培設(shè)施宜采用連棟大棚或單體鋼架大棚。單體鋼架大棚應(yīng)符合DB33/T865的規(guī)定，宜南北走向搭建。大棚內(nèi)配備補(bǔ)光燈、水肥一體化系統(tǒng)，遮光幕(遮光率大于95%)和遮陽網(wǎng)(遮光率50%~75%)、防蟲網(wǎng)等。4.2切花采后處理區(qū)切花采后處理區(qū)應(yīng)包括預(yù)冷區(qū)、加工區(qū)、冷藏區(qū)、儲(chǔ)運(yùn)區(qū)，宜采用室內(nèi)整體設(shè)計(jì)，配備良好光照、通風(fēng)和溫濕度控制系統(tǒng)。5栽培技術(shù)5.1品種選擇與插穗購買選擇5.1.1.1花型端正、花瓣質(zhì)地厚實(shí)，葉片大小適中、葉柔韌性好和不易脫落；株型優(yōu)美、莖稈挺拔有5.1.1.2單頭菊推薦品種及種植安排見表1，多頭菊推薦品種及種植安排見表2，多頭菊品種特性參見注1：單頭菊是單頭型菊花切花的簡稱，即每個(gè)花枝上只保留一個(gè)頂生頭狀花序的菊花切花。注2：多頭菊是多頭型菊花切花的簡稱，即每個(gè)花枝上保留多個(gè)頭狀花序的菊花切花。表1單頭菊推薦品種及種植安排上市節(jié)點(diǎn)推薦品種扦插期停光/遮黑期采收清明精興之誠、精興光玉1月上旬3月中下旬中元節(jié)金扇4月中旬月初月初優(yōu)香3月下旬月初4月中旬6月中旬冬至精興光玉8月中旬神馬精興之誠3DB3310/T95—2023表2多頭菊推薦品種及種植安排目標(biāo)花期推薦品種扦插期停光/遮黑期摘心期花期春季開花純心、卡明粉、草莓冰沙、斯奈、玉鏡、瑞麗、火舞、摩摩卡、奔放、勞力普0月中下旬~1月上旬2月上旬~3月上旬2月下旬~4月上旬初夏開花阿多拉、綠森林、萊克斯、都市、艾麗驚喜、羅西玫紅、菲麗、燈籠、英格麗真、貝基2月上旬~4月上旬3月中旬~5月上旬4月中旬~6月上旬5月中旬~7月上旬秋季開花阿多拉、粉色狂潮、萊克斯、羅西粉、黑貝蒂、喬尼、綠森林、露西爾、小太陽、波波紅8月中上旬~8月下旬9月中旬~9月下旬11月中下旬冬季開花羅西黃、都市、斯奈、羅西玫紅、波波白、波波紅、波波紫、高爾夫、桔星9月上旬~1月下旬5.1.2插穗采購cm~5片、植株健壯、整齊度好、葉色鮮艷、無病蟲害的無根插穗進(jìn)行采購。5.2扦插前準(zhǔn)備5.2.1土壤選擇與改良5.2.2土壤消毒優(yōu)先利用夏季自然高溫進(jìn)行悶棚消毒。先將土壤澆透水，然后密閉大棚20d以上。也可采用棉隆消的薄膜密封。工作人員需全程佩戴口罩手套，處理期間的土壤適宜溫度為5℃~25℃，覆膜時(shí)間為10d~5.2.3施用基肥均勻。5.2.4開溝做畦4DB3310/T95—20235.2.5輔助設(shè)施5.2.5.15.2.5.25.2.5.35.3扦插5.3.1扦插時(shí)間根據(jù)目標(biāo)花期和氣候條件，選擇適宜品種、安排扦插期。扦插期日最高氣溫宜低于35℃。單頭菊推薦品種及扦插安排見表1，多頭菊推薦品種及種植安排見表2。5.3.2扦插方法5.3.2.1插穗到貨后及時(shí)扦插，如不能及時(shí)扦插，應(yīng)將插穗放入3℃~5℃冷庫暫存。插穗扦插前采用便于通風(fēng)。扦插時(shí)將無根插穗直接插入土中1cm~2cm，邊扦插邊澆透水。扦插后立即覆蓋地膜保濕，待生根后(15d左右)揭膜。5.4栽培管理5.4.1水分管理5.4.1.1采用肥水一體化管理方法，以滴灌方式為宜。苗期要保證水分充足，保持土表濕潤，植株高控水，花序展開后應(yīng)保證水分供應(yīng)。之間為宜。5.4.2肥料管理5.4.2.1花芽分化前以氮肥為主，花芽分化后以磷鉀肥為主。KOd止施肥，多頭菊直至花苞破膜后停止施肥。5.4.3濕度管理大棚內(nèi)空氣相對濕度宜控制在60%~80%。5.4.4溫度管理5.4.4.1生根前棚內(nèi)氣溫宜保持在5℃~30℃。生根后夜間適宜氣溫不低于10℃，白天適宜氣溫20℃~5DB3310/T95—20235.4.4.2夏秋季晴天10:00~15:00可蓋遮陽率50%~70%的遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陽降溫，利用風(fēng)機(jī)進(jìn)行降溫量調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度30℃以下。冬春季需雙層薄膜封閉保溫，白天調(diào)節(jié)溫度25℃左右。5.4.5光照管理5.4.5.2停止補(bǔ)光(開始遮黑)至采收階段，光照強(qiáng)度適宜范圍為50000Lux~80000Lux。除高溫期采用全光照栽培外，同時(shí)保證薄膜透光率。5.4.6提網(wǎng)5.5花期調(diào)控及株型控制5.5.1補(bǔ)光5.5.1.1補(bǔ)光燈類型采用節(jié)能燈或高壓鈉燈，使大棚內(nèi)距離燈光最遠(yuǎn)處的植株頂端光照強(qiáng)度達(dá)到50月1日到第2年5月1日22:00~2:00補(bǔ)光4h。補(bǔ)光從插穗扦插開始。5.5.1.3依據(jù)目標(biāo)花期和株高決定停止補(bǔ)光時(shí)間，一般單頭菊植株高度達(dá)到40cm~50cm時(shí)，多頭菊5.5.2遮黑5.5.2.1遮黑材料采用銀色或者黑色遮光布，確保遮光幕內(nèi)光照強(qiáng)度低于5Lux。cmcm黑，多頭菊30cm~40cm時(shí)開始遮黑。5.5.2.3一般下午16:00至次日早上8:00進(jìn)行遮黑，使連續(xù)暗期達(dá)到14h。5.5.2.4當(dāng)花蕾顯色時(shí)停止遮黑。5.5.3摘心、抹芽與疏蕾菊當(dāng)腋芽長到1cm~2cm時(shí)，應(yīng)抹去腋芽?；ㄑ糠只?周~4周，當(dāng)植株頂端現(xiàn)蕾后去。5.5.3.2多頭菊采用獨(dú)本栽培，在主蕾達(dá)0.5cm時(shí)摘除。注1：抹芽，即切花菊栽培過程中，去除腋芽的栽培措施。注2：疏蕾，即切花菊現(xiàn)蕾期將側(cè)蕾抹除的栽培措施。5.5.4激素處理生長勢強(qiáng)的品種在補(bǔ)光停止前應(yīng)噴600倍~1000倍92%B9。多頭菊品種第一次在停止補(bǔ)光后(遮黑6DB3310/T95—20236病蟲害防治切花菊主要病蟲害防治見附錄B。農(nóng)藥使用應(yīng)該符合GB/T8321的規(guī)定。7切花采后處理7.1采收適宜期采收時(shí)間通常在清晨或傍晚。當(dāng)切花菊開花指數(shù)為2度~3度時(shí)開始采收。切花菊的開花指數(shù)參照7.2采收7.2.1采花時(shí)用果樹剪或切花菊專用切花鐮刀從植株基部剪斷。7.2.2采收的花朵要求完整、無損傷、呈現(xiàn)原品種固有色澤、葉片分布均勻、無病蟲害。7.2.3采收時(shí)輕拿輕放、花頭對齊，手盡量抱到根部20cm左右的位置。7.2.4采收的切花放置于5℃~10℃冷庫內(nèi)預(yù)冷。7.3整理包扎7.3.1整理與分級齊度等對切花菊進(jìn)行質(zhì)量分級，具體分要求按照NY/T323執(zhí)行。7.3.2包扎7.3.2.1去除切花莖稈基部10cm~20cm部位的葉片，用剪刀將花枝基部剪齊。7.3.2.2同一等級的切花按每10枝為一束，用橡皮筋在花莖下部2cm~6cm處捆扎。將捆好的切花用大小適當(dāng)?shù)乃芰媳∧ぬ状b，以保護(hù)花蕾和葉片。標(biāo)簽應(yīng)正貼于塑料套袋上部距邊緣10cm處，標(biāo)明品種名稱、等級、數(shù)量、采收日期、生產(chǎn)單位等信息。7.4吸水貯藏7.5運(yùn)輸采用冷藏集裝箱運(yùn)輸車進(jìn)行長距離運(yùn)輸，溫度2℃~4℃。8生產(chǎn)記錄種植單位應(yīng)保存完整的生產(chǎn)經(jīng)營記錄，內(nèi)容包括品種、插穗來源、產(chǎn)地，種植管理操作方法(包括扦插、補(bǔ)光、遮黑等)、農(nóng)藥、肥料的使用情況(如名稱、使用日期、使用量、使用方法、使用人員等)，銷售合同、票據(jù)、標(biāo)簽，自檢原始記錄、檢疫證明等。檔案保存2年以上。7DB3310/T95—2023附錄A(資料性)多頭菊推薦品種及品種特性多頭菊推薦種植品種及品種特性見表A.1。表A.1多頭菊推薦品種及品種特性開花季節(jié)推薦品種光反映周期花色花型花徑植株高度春季開花純心粉色單瓣中花型中卡明粉粉色重瓣大花型矮草莓冰沙粉色重瓣大花型中斯奈黃色重瓣中花型中玉鏡粉色蓮座大花型矮瑞麗粉色重瓣大花型高火舞紅色重瓣中花型高摩摩卡粉色重瓣中花型中奔放綠色蓮座大花型中勞力普粉色心深重瓣大花型中賽蕾莫尼粉色單瓣大花型中初夏開花阿多拉8紅色單瓣中花型中綠森林9綠色重瓣小花型中萊克斯橙紅重瓣中花型中都市9紅色重瓣大花型高艾麗驚喜7外粉內(nèi)紫重瓣小花型中羅西玫紅7粉半重瓣中花型中菲麗8白色綠心重瓣中花型中燈籠外白內(nèi)綠重瓣中花型高英格麗真7橙色重瓣中花型中貝基9粉色重瓣中花型中秋季開花阿多拉7紅色單瓣中花型中粉色狂潮6粉重瓣露心中花型中萊克斯9紅黃重瓣中花型中羅西粉8粉色單瓣小花型高黑貝蒂6單瓣小花型中喬尼7橙色重瓣中花型高綠森林8綠色重瓣小花型中露西爾8外白內(nèi)綠重瓣中花型中小太陽7橙色托桂中花型中波波紅7紅色重瓣小花型中冬季開花羅西黃9黃色單瓣中花型中都市9紅色重瓣大花型高8DB3310/T95—2023表A.1多頭菊推薦品種及品種特性(續(xù))開花季節(jié)推薦品種光反映周期花色花型花徑植株高度冬季開花斯奈8黃色重瓣中花型中羅西玫紅8梅紅半重瓣中花型高波波白7重瓣小花型中波波紅7紅色重瓣小花型中波波紫7紫色重瓣小花型中高爾夫8綠色重瓣中花型中桔星9橙色重瓣大花型高9DB3310/T95—2023附錄B(資料性)切花菊主要病蟲害及其防治方法切花菊的主要病害及其防治方法見表B.1。表B.1切花菊主要病害及其防治方法病害名稱主要癥狀防治方法白銹病(白色銹病)該病在溫度達(dá)到12℃~28℃、濕度偏大、通風(fēng)差時(shí)極易發(fā)生。發(fā)病時(shí)先由新葉感染，葉背的白色斑點(diǎn)逐漸變大生成圓形或橢圓形疣狀大斑，隨后布滿整個(gè)葉背，造成葉正面變黃、葉片卷曲向上。設(shè)施栽培注意通風(fēng)透光、防止室內(nèi)濕度過大。發(fā)現(xiàn)輕度病斑時(shí)，立即拔掉焚毀病植株，然后葉背面噴灑C褐斑病和黑斑病露地栽培容易發(fā)生，設(shè)施栽培很少發(fā)生。發(fā)病初期產(chǎn)生黑褐色小斑點(diǎn)，不久變成圓形或者橢圓形易發(fā)病。，每菌核病土壤傳染性病害，一般發(fā)生在接近地面莖節(jié)部病斑，當(dāng)病斑環(huán)莖一周時(shí)莖節(jié)葉變黃、萎蔫枯黃。使用50%異菌脲可濕性粉劑或50%腐霉利可濕性粉劑10001500倍液防治。灰霉病發(fā)病部位主要在花瓣和葉尖上，先于花瓣上產(chǎn)生淡褐色的病斑，隨后生出深灰色的霉斑。防治方法：及時(shí)清除植枝落葉和抺下的側(cè)蕾副芽，病株病花可濕性粉劑1000倍和65%代森鋅可濕性粉劑