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第3頁共3頁大學(xué)生?寒假實?習(xí)報告?打工總?結(jié)_?___?年寒假?如期而?至,這?是我上?大學(xué)的?第二個?寒假。?記得去?年寒假?我的社?會實踐?是一家?工廠打?工,那?是真的?辛苦,?對自己?說下次?不會去?打工了?,但是?還是沒?避免,?這個寒?假我又?打工了?,不過?很輕松?。自從?我們進?入大學(xué)?,一個?避免不?了的問?題是就?業(yè)。這?個話題?一直圍?繞在我?們身邊?。隨著?時間的?增加,?這個話?題越來?越壓人?了?,F(xiàn)?在我是?大二了?,本想?寒假去?實習(xí)的?,但是?因為社?會實踐?太少了?,投入?的簡歷?沒有一?個回復(fù)?,只有?去找兼?職類的?工作。?本著為?拓展自?己的知?識面,?擴大與?社會的?接觸面?,增加?個人在?社會競?爭中的?經(jīng)驗,?鍛煉和?提高自?己的能?力,以?便在以?后生活?和工作?中能很?好的處?理各方?面的問?題,為?此,我?開始了?這個寒?假的春?節(jié)前的?第一個?社會實?踐—走?進天河?華景新?城的一?家餐廳?兼職了?幾天。?我覺?得實踐?后,自?己才有?經(jīng)驗,?以后工?作才有?一定的?基礎(chǔ),?通過這?個寒假?的短期?兼職,?我學(xué)到?一些在?校園里?學(xué)不到?的東西?。在社?會,因?為環(huán)境?的不同?,接觸?的人與?事不同?,從中?所學(xué)的?東西也?不同。?記得高?中老師?說過:?在實踐?中學(xué)習(xí)?,在學(xué)?習(xí)中實?踐?,F(xiàn)?在社會?飛速發(fā)?展,國?內(nèi)外經(jīng)?濟日趨?變化,?每天都?有新的?東西涌?現(xiàn),在?有了越?多機會?時,挑?戰(zhàn)也更?多了,?知識每?天都在?變化,?都在淘?汰,中?國的經(jīng)?濟也越?和外面?接軌,?對于人?才的要?求也越?高了。?所以我?們不止?要好好?學(xué)習(xí),?還要不?斷從生?活中實?踐,從?實踐中?學(xué)習(xí),?不斷的?從各方?面武裝?自己,?才能社?會上立?足,才?能在競?爭中突?出自己?,表現(xiàn)?自己。?在實?踐的這?段時間?內(nèi),我?們穿街?走戶各?種各樣?的人和?事,這?些在學(xué)?校里是?我無法?感受到?的,在?學(xué)校也?許有老?師告訴?你今天?要做什?么,明?天要做?什么,?但是在?社會,?不會有?人告訴?你這些?的,因?此,我?們必須?知道自?己要做?什么,?要怎么?去做,?并且要?盡力做?到最好?。餐?廳作為?服務(wù)行?業(yè),從?業(yè)人員?的素質(zhì)?高低很?大程度?上影響?著服務(wù)?效果的?好壞,?并進一?步影響?服務(wù)收?益。因?此,應(yīng)?大力提?高員工?素質(zhì)。?以人力?資源部?為核心?,為員?工量身?訂制生?涯發(fā)展?規(guī)劃。?餐廳向?來把客?人的利?益放在?首位,?目前在?業(yè)內(nèi),?也有人?士指出?,應(yīng)提?升員工?利益的?地位。?因為員?工直接?對客服?務(wù),只?有員工?的需求?得到了?滿足,?才能更?好的服?務(wù)于顧?客。這?樣立足?于員工?,服務(wù)?于客人?,在滿?足客人?需要的?前提下?,為餐?廳爭取?最大的?利益。?同樣,?因為餐?廳是服?務(wù)業(yè),?因為現(xiàn)?在追求?想客人?提供人?性化服?務(wù),所?以,我?們餐廳?內(nèi)部管?理中,?也應(yīng)該?實施人?性化管?理。因?為我們?的基層?員工是?直接面?向客人?的,他?們服務(wù)?質(zhì)量的?好壞,?直接關(guān)?系我們?餐廳的?整體形?象。而?員工利?益的滿?足程度?,又影?響員工?上班的?工作效?率。所?以,有?一個人?性化的?內(nèi)部管?理,有?一個人?性化的?企業(yè)文?化,更?能提升?員工的?素質(zhì)。?讓總經(jīng)?理,總?監(jiān)走近?員工,?走入員?工的生?活,不?是一件?壞事。?這些理?論的東?西,看?起來是?那么容?易,但?是實施?起來真?的很難?。當餐?廳主管?告訴我?這席話?時,我?又像是?上了一?天的課?,這讓?我受益?匪淺。?“凡事?想容易?,做起?來很難?”。我?本以為?在餐廳?當一個?服務(wù)員?,無非?就是端?端東西?,擦擦?桌子,?掃掃地?,聽上?級的話?,他說?什么就?做什么?,不能?不遵從?。通過?這次的?餐廳實?踐,我?的這種?想法完?全改變?了,真?的明白?實踐與?理論的?差別是?那么大?。春?節(jié)過后?,還有?十幾天?的時間?,這段?時間,?我直接?走進親?戚的工?廠—佛?山市源?鴻銳金?屬制品?有限公?司。三?天的短?期實踐?,又讓?我的思?想從另?一個方?面改變?。這個?廠主要?生產(chǎn)五?金制品?管、工?業(yè)管、?異型管?、精密?不繡鋼?管。應(yīng)?該是屬?于重工?業(yè)的,?五條生?產(chǎn)線,?剛看時?嚇一跳?,因為?那些機?器太大?了,那?些管要?用機器?斷開,?聲音是?很響亮?的,我?都被震?一下,?久之就?習(xí)慣了?。在這?里看到?一條鐵?銹水管?竟然是?經(jīng)過那?么多的?程序才?成品的?,每道?程序都?是那么?精密,?不能有?一點差?錯,否?則生產(chǎn)?出來的?產(chǎn)品全?部沒有?用。每?次看到?那些工?人在認?真的檢?查每個?程序時?,我就?好奇的?問他們?問題,?問了才?意識到?自己的?知識有?多么窄?。看到?這些生?產(chǎn)線正?常的工?作,我?的心就?有一絲?欣慰,?想到更?多的是?一個完?整的系?統(tǒng)竟然?有那么?多部分?,且每?個部分?對整體?來說那?么重要?,一點?錯誤都?不容許?,聯(lián)系?到書本?上說的?理論知?識,又?想到理?論中學(xué)?習(xí)是多?么重要?。更重?要的是?要學(xué)會?怎么把?理論的?東西運?到實踐?中去。?三天?多么短?,但是?那些所?見的事?情和我?所學(xué)習(xí)?的、所?感觸的?對我來?說是多?么長久?,這三?天不是?實踐很?多,卻?學(xué)習(xí)了?很多。?在學(xué)校?,理論?的東西?是很多?,而且?面面俱?到,但?是在這?個寒假?中的實?際生活?工作中?,我遇?到了書?本上沒?學(xué)到的?,有時?發(fā)現(xiàn)書?本的知?識與現(xiàn)?實是相?差那么?大,甚?至懷疑?書本的?知識了?,有時?也出現(xiàn)?書本的?知識也?一點都?用不上?的情況?。這三?天的觀?察實踐?,讓我?知道在?工作中?不是運?用到學(xué)?的東西?那么簡?單,不?是套公?式就能?完成一?項工作?的。?作為一?名新世?紀的大?學(xué)生,?應(yīng)該懂?得與社?會上各?個方面?的人交?往,處?理
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