超市工作總結模板（3篇）

第3頁共3頁超市工作總結模板不一樣的經(jīng)歷總是給人不一樣的體驗和收獲。在永輝的實踐活動對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷，因為它可以說是我第一次真正意義上走出校園邁入社會去觀察和感悟生活，帶給了我不一樣感受。想對于此次帶薪實習的其他工作崗位，如法院，檢察院等國家機關來說，超市賣場具有自身的特殊性。超市的特殊性在于他的基層性和經(jīng)濟性?；鶎有砸馕吨o我提供了進一步了人民大眾，感悟生活本質的機會。雖然在這里與大眾直接地交流并不是很多，但是這并不影響我用眼睛去看，用心去體會他們的生活。在永輝的實踐是我對生活有了與之前不一樣的認識：生活可能是精彩紛呈地，但更多的也許只是柴米油鹽地平淡與樸實。在看了一些老人顫顫巍巍地一張一張地從布包里挑出那小額的紙幣以支付那少少的商品時，我突然發(fā)現(xiàn)一擲千金并不是生活的地常態(tài)，生活他可能是一種斤斤計較地節(jié)儉甚至可以說是一種艱苦于苛刻。當然，我看到大多數(shù)人還是處于一種富足地生活狀態(tài)一種多數(shù)人的富足與幸福。永輝超市作為一個企業(yè)經(jīng)濟性是它的必有屬性。我在永輝的工作是在收銀方面。據(jù)我觀察，永輝的業(yè)績應該算是不錯的。一個企業(yè)的經(jīng)濟效益好可能由于多方面的原因。早我看來永輝有如此效益主要得自倆個方面。首先是規(guī)模效益。永輝超市遍布我國東南，西南，西北，中部。盡在重慶就有幾十家分店。都說規(guī)模出效益，永輝超市恰好應證了這一點。再就是模式效應。永輝與其他超市再大的不同點在于它的經(jīng)營模式永輝形成了生鮮農產(chǎn)品為主，食品，日用品及服裝為輔的經(jīng)營模式，實現(xiàn)了農超對接。這與傳統(tǒng)的超市經(jīng)營模式大有不同。事實上，無論何時在永輝都能買到新鮮的蔬菜與水果，大大方便了當?shù)厝罕?。毋庸置疑，這個模式是創(chuàng)新而有效的。以上的這些都是我更具自身的觀察和主動了解得來的。這些企業(yè)經(jīng)營理念看似對像我這樣的一個在校法學生意義不大，但稍稍細想之下就會明白永輝的成功在于創(chuàng)新，而創(chuàng)新的重要性是不言而喻的。這是我實實在在看到創(chuàng)新的力量。它給我?guī)淼囊饬x也更是不言而喻的。它讓我更加深刻的體會這種重要性與關鍵性。也是我的收獲。工作也是需要沉得住心的。這是我實踐后對工作最深切的感悟。我之前一度認為工作應該是這樣的：我們帶著輕松愉悅的心情激情飽滿地去做一件自己喜歡的事情，然后滿懷成就感和充實感下班。然而這次實踐活動讓我明白那只是一種理想狀態(tài)。真實的情況應該是：無論適應與否都得堅持下去;無論愉快與否工作日都得按時上班;無論條件好壞都的認真工作;無論有趣與否都得堅守崗位。就像收銀工作，收銀員拿著不高的薪水，卻要每天長時間站在收銀臺前。還要一直笑臉迎人問著相同的問題，重復著那機械的動作。即使這樣還可能不能使顧客滿意，使領導認同這才是工作的真相。想要做一份工作是需要極大的心力的，他并沒有想象的那么簡單。不過，這也許讓身為大學生的我們知道需要在工作問題上打下預防針，更加努力地學歷習，不犯眼高手低的錯誤，為將來就業(yè)做好準備。我在永輝的實踐可以說是勞累與收獲并存，但更多的是收獲的喜悅。那些超市中的人生百態(tài)讓我更加明白社會為何物，永輝先進的運營模式使我明白創(chuàng)新的至關重要以及超市工作帶給我的對工作的全新認識。所有的這一切都將是我以后人生中一筆寶貴的財富。超市工作總結模板（二）超市熟食區(qū)管理在超市當中是特別重要的，現(xiàn)制定下半年工作計劃。1，分類存放，遵循先進先出原則。熟食品和半成品，原料應分開存放，而不是混在一起，以避免熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進先出。2，原料生產(chǎn)過程中應注意是否過期，質量是否令人滿意的。3，原料品（未經(jīng)加工的貨物）在冷藏或冷凍儲存，使用籃子，箱子，袋及其他妥善密封，以防止風化、新鮮度的減少。4，半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封，冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風轉換，庫里溫度降低的同事，空氣也會變得干燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物，食品容易風化，變味。5，為了保證到貨的成品，半成品，原料的新鮮度，進入賣場的商品應該盡快地做低溫儲藏。6，加工剩余的原料或成品，需要近況放進冷藏或冷凍，以避免因為存放時間過長，導致變質。7，進入冷庫，應該養(yǎng)成隨時關閉庫門的習慣，避免受涼，因為冷凍室的溫度，會影響了商品的新鮮度，消耗水果、蔬菜等商品的水分。8，熟食（面包）正常的冷藏溫度為0-4℃，凍結溫度正常在-18℃。9，搞好衛(wèi)生工作，改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件，減少異味，腐爛細菌污染。10，對于積壓的庫存，盡量做到能夠促銷多少就促銷多少，自制商品要做到“少量多次”。超市工作總結模板（三）超市收貨部工作總結及工作計劃____年全年已經(jīng)過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：1、自身學習：年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異；積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業(yè)務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。2、人員及培訓管理：收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態(tài)、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發(fā)生的問題，及時糾正并制定相應制度，杜絕錯誤的重復發(fā)生。通過日常管理，使員工統(tǒng)一了思想，規(guī)范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。____年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。進入____月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入____月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。制定培訓教案，在____年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。3、收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，我要求員工嚴格按流程執(zhí)行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數(shù)量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現(xiàn)在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié)，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省，現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收