植物提取物有效成分提取新技術(shù)的相關(guān)資料

植物提取物有效成分提取新技術(shù)的相關(guān)資料植物提取物就是指天然植物經(jīng)提取而得的含有效成分的物質(zhì)。植物提取物是植物藥制劑的主要原料，并可應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健食品、化妝品等行業(yè)，是天然醫(yī)藥保健品市場(chǎng)的核心產(chǎn)品。植物提取物安全性高，已成為醫(yī)藥、食品及飼料的重要來(lái)源。植物提取物包括有黃酮、多酚、萜類(lèi)等幾百種，其相對(duì)分子質(zhì)量較低，從幾百到幾千；具有一定的極性?？扇苡谠S多有機(jī)溶劑中。從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始，植物提取物漸漸受到醫(yī)藥界、食品界的關(guān)注。開(kāi)發(fā)高效的植物提取物分離方法，對(duì)徹底改變我國(guó)天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā)層次低，生產(chǎn)方式粗放，技術(shù)落后有著重要作用，對(duì)中藥現(xiàn)代化和提升傳統(tǒng)中藥行業(yè)有著重要意義。目前常見(jiàn)的提取新技術(shù)超臨界C02萃取超臨界萃取技術(shù)一般采用CO：作為萃取劑，具有工藝簡(jiǎn)單、無(wú)有機(jī)溶劑殘留、操作條件溫和，不易破壞有效成分的優(yōu)點(diǎn)。超臨界流體萃取技術(shù)是20世紀(jì)60年代興起的一種新型提取分離技術(shù)。80年代中期，超臨界CO：萃取技術(shù)逐步應(yīng)用于中藥有效成分的提取分離及分析，是研究和應(yīng)用較為成功的一項(xiàng)新技術(shù)。其原理是利用超臨界流體的獨(dú)特溶解能力和物質(zhì)在超臨界流體中的溶解度對(duì)壓力、溫度變化非常敏感的特性，通過(guò)升溫、降壓手段(或兩者兼用)，將超臨界流體中所溶解的物質(zhì)分離出來(lái)，達(dá)到分離提純的目的，它兼有精餾和萃取兩種作用。超臨界CO2：萃取技術(shù)應(yīng)用于中草藥有效成分的提取具有一系列優(yōu)點(diǎn)，如選擇性好、操作溫度低、可調(diào)節(jié)萃取物的粒度，使萃取物達(dá)到期望的粒度，以及粒度分布均勻，萃取率高，萃取周期短，溶劑回收方便簡(jiǎn)單，可循環(huán)使用，無(wú)污染等。隨著研究的不斷深人，發(fā)現(xiàn)全氟聚醚碳酸銨(PFPE)能使CO2：與水形成分散性很好的微乳液，從而把超臨界CO2：萃取技術(shù)的應(yīng)用范嗣擴(kuò)展到水溶液體系，現(xiàn)已經(jīng)使強(qiáng)極性化合物蛋白質(zhì)的提取成為可能。超I臨界流體萃取設(shè)備屬高壓設(shè)備，一次性投資較大，運(yùn)行成本高，因此這一技術(shù)目前在工業(yè)生產(chǎn)中較難普及。然而隨著國(guó)產(chǎn)化、工業(yè)化超臨界CO2：萃取生產(chǎn)設(shè)備的開(kāi)發(fā)，超臨界萃取技術(shù)將在中藥提取領(lǐng)域發(fā)揮巨大的作用。微波萃取技術(shù)微波萃取技術(shù)是利用微波能來(lái)提高萃取效率的一種新技術(shù)。微波指頻率在300MHz一3×105MHz的電磁波。在微波場(chǎng)中的介質(zhì)分子會(huì)發(fā)生極化，將其在電磁場(chǎng)中所吸收的能量轉(zhuǎn)化為熱能。介質(zhì)中不同組分的介電常數(shù)、比熱、含水量不同，吸收微波能的程度不同，由此產(chǎn)生的熱量和傳遞給周?chē)h(huán)境的熱量也不相同。微波萃取技術(shù)的原理，就是利用不同組分吸收微波能力的差異，使基體物質(zhì)的某些區(qū)域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱，從而使得被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離，進(jìn)入到介電常數(shù)較小、微波吸收能力相對(duì)較差的萃取劑中，并達(dá)到較高的產(chǎn)率。在微波萃取過(guò)程中，溶劑的極性對(duì)萃取效率有很大的影響。在天然產(chǎn)物有效成分提取中，微波萃取技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于：選擇性好；微波具有極強(qiáng)的穿透力；加熱效率高、儀器設(shè)備簡(jiǎn)單、低廉，適應(yīng)面廣；試劑用量少，萃取率高，節(jié)時(shí)、節(jié)能、污染小。在微波萃取技術(shù)中，存在溶劑水和細(xì)胞內(nèi)水分同時(shí)吸收微波以及微波輔助設(shè)備的工業(yè)放大問(wèn)題，解決此問(wèn)題可以采用破壁一浸取聯(lián)合工藝，先用微波處理潤(rùn)濕干藥材，再用有機(jī)溶劑浸提。微波萃取法以其快速的萃取速度和較好的萃取物質(zhì)量，成為天然植物有效成分提取的有力工具，但其萃取機(jī)理還需進(jìn)一步研究，尤其是在國(guó)內(nèi)，微波萃取技術(shù)用于中草藥提取這方面的研究報(bào)道還比較少，其研究和開(kāi)發(fā)的空間和價(jià)值極大。超聲波提取技術(shù)超聲波提取技術(shù)是利用超聲波產(chǎn)生的強(qiáng)烈的空化效應(yīng)、機(jī)械振動(dòng)、高的加速度、乳化、擴(kuò)散、擊碎和攪拌作用，增大物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)頻率和速度，增加溶劑穿透力，從而加速藥物有效成分進(jìn)人溶劑，促進(jìn)提取的進(jìn)行。超聲波提取技術(shù)適用于天然產(chǎn)物，特別是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)中草藥有效成分的提取，是中藥制藥徹底改變傳統(tǒng)提取工藝的新方法、新工藝。與常規(guī)的煎煮法、水蒸餾法、溶劑浸提法相比，超聲波提取技術(shù)具有如下特點(diǎn)。(1)提取溫度低，避免了常規(guī)的煎煮法和回流法長(zhǎng)時(shí)間加熱對(duì)中藥有效成分的不良影響，產(chǎn)物生物活性高，適合于熱敏性物質(zhì)的提取。(2)適用性廣，超聲提取與目標(biāo)提取物的性質(zhì)(如極性)關(guān)系不大，絕大多數(shù)中藥材的各類(lèi)成分均可用超聲提取。(3)減少能耗，由于超聲提取無(wú)需加熱或加熱溫度低，提取時(shí)間短，因此能大大降低能耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。(4)超聲波還具有一定的殺菌作用，能保證萃取液不易變質(zhì)。生物酶解技術(shù)提取天然植物的細(xì)胞壁由纖維素構(gòu)成，其中的有效成分往往被包裹在細(xì)胞壁內(nèi)。酶法就是利用纖維素酶、果膠酶、蛋白酶等(主要是纖維素酶)，破壞植物的細(xì)胞壁，以利于有效成分最大限度溶出的一種方法。酶反應(yīng)可以較溫和地將植物組織分解，從而大幅度提高其提取效率。酶是生物體活細(xì)胞產(chǎn)生的，它是以蛋白形式存在的一類(lèi)特殊的生物催化劑。某些酶可以在常溫、常壓和溫和的酸堿條件下，將植物細(xì)胞壁分解，較大幅度提高天然產(chǎn)物中有效成分的提取率，改善生產(chǎn)過(guò)程中的過(guò)濾速度和純化效果，提高產(chǎn)品純度和制劑的質(zhì)量。該技術(shù)在傳統(tǒng)的天然產(chǎn)物成分提取的基礎(chǔ)上進(jìn)行，應(yīng)用常規(guī)提取設(shè)備即可完成，操作簡(jiǎn)便，成本低廉。半仿生提取法半仿生提取法是近幾年提出的新方法。它是從生物藥劑學(xué)的角度，將整體藥物研究法與分子藥物研究法相結(jié)合，模擬口服藥物經(jīng)胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)吸收的環(huán)境，采用活性指導(dǎo)下的導(dǎo)向分離方法；也是為經(jīng)消化道口服給藥的制劑設(shè)計(jì)的一種新的提取工藝。半仿生提取法的主要特點(diǎn)如下。(1)提取過(guò)程符合中醫(yī)配伍、臨床用藥的特點(diǎn)及口服藥物在胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)吸收。(2)在具體工藝選擇上，既考慮活性混合成分又以單體成分作指標(biāo)。(3)有效成分損失少，成本低，生產(chǎn)周期短等。在對(duì)多個(gè)單味中藥和復(fù)方制劑的研究中，半仿生提取法已經(jīng)顯示出較大的優(yōu)勢(shì)和廣闊的應(yīng)用前景。植物提取物應(yīng)用前景展望植物提取物有效成分提取技術(shù)近幾年發(fā)展迅速，不斷融入新的技術(shù)。但是我國(guó)在這方面的研究還比較落后，和國(guó)外還有相當(dāng)大的差距，導(dǎo)致我國(guó)目前依然是以粗產(chǎn)品加工為主。隨著國(guó)際上天然植物藥的興起和規(guī)模的不斷擴(kuò)大，對(duì)主要原料植物提取物的需求也水漲船高，因而在我國(guó)催生了一大批提取物生產(chǎn)廠(chǎng)家，也帶動(dòng)了我國(guó)植物提取物的出口。由于我國(guó)在植物提取物行業(yè)有著獨(dú)特的基礎(chǔ)理論優(yōu)勢(shì)，植物提取物產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是未來(lái)中藥現(xiàn)代化和中藥技術(shù)創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)，也是中藥進(jìn)人國(guó)際市場(chǎng)的一種有效方式。植物提取物在我國(guó)僅有10多年的歷史，但真正熱起來(lái)只是近些年的事情。植物提取物行業(yè)已成為國(guó)內(nèi)發(fā)展最快的行業(yè)之。每年增長(zhǎng)率都在15％以上，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)主