部編版小學(xué)六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第2課《臘八粥》教學(xué)課件

教學(xué)課件臘八粥人教部編版小學(xué)語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)沈從文目錄第一節(jié)新課導(dǎo)入第二節(jié)整體感知第三節(jié)深入探究第四節(jié)拓展延伸第五節(jié)板書設(shè)計(jì)第六節(jié)課堂小結(jié)第七節(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入第一節(jié)新課導(dǎo)入新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)俗語(yǔ)說(shuō)“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，臘八有什么故事呢？今天我們就一起去看看吧。整體感知第二節(jié)整體感知——學(xué)習(xí)目標(biāo)1．識(shí)記生字詞，重點(diǎn)詞句，理解文章內(nèi)容；2．把握課文內(nèi)容，能分清詳略并體會(huì)詳略安排的效果；3．品析人物的性格特點(diǎn)；4．能仿照課文第一自然段，寫出自己喜愛(ài)食物的特點(diǎn)及對(duì)它的喜愛(ài)之情。新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)整體感知——作家作品沈從文（1902年12月28日—1988年5月10日），男，原名沈岳煥，乳名茂林，字崇文，湖南鳳凰人，中國(guó)著名作家、歷史文物研究者。撰寫出版了《長(zhǎng)河》《邊城》等小說(shuō)。新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)

整體感知——識(shí)記生字新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)rén筷花子仁kuàituò

唾

生沫dūnɑnɡnú嘟

孥

囔孥lì

栗

子è呃m(xù)èn黃雞燜

整體感知——我會(huì)寫新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)臘粥膩稠腫攪咽匙熬褐整體感知——我會(huì)寫新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)缸臟1.文章圍繞什么展開(kāi)的？寫了哪些內(nèi)容？2.為全文劃分層次。整體感知——朗讀課文，整體感知課文新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)整體感知——朗讀課文，整體感知課文新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)全文圍繞“臘八粥”展開(kāi)，主要寫“等粥”和“喝粥”兩件事。整體感知——層次劃分新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)臘八粥第一部分：寫老老少少提到臘八粥的甜膩的感覺(jué)和臘八粥熬制過(guò)程。第1自然段第二部分：主要寫“等粥”“喝粥”兩件事第2-19自然段第2-17自然段主要通過(guò)八兒的所見(jiàn)所聞所想來(lái)寫臘八粥熬制過(guò)程。第18-19自然段主要寫一家人喝粥的溫馨情景。深入探究第三節(jié)

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)閱讀文章第一自然段，思考，第一自然段的作用是什么？一是寫出了臘八粥的材料豐富，二是寫出了臘八粥的美味，借此為下文的故事情節(jié)做鋪墊。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)回顧文章第2-17自然段，試著給每個(gè)部分取一個(gè)小標(biāo)題。（2-8）（9-13）（14）（15-17）盼粥分粥猜粥看粥

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)閱讀“盼粥”部分，找出描寫八兒的句子，想想這些句子屬于那種描寫？有什么作用？“喜得快要發(fā)瘋了?！薄八粋€(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房”不停詢問(wèn)母親什么時(shí)候煮粥心理描寫動(dòng)作描寫語(yǔ)言描寫寫出了八兒對(duì)臘八粥期待、急切的心理，描畫出八兒對(duì)新事物好奇而急切，天真可愛(ài)的一面。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)閱讀“分粥”部分，分析八兒的人物形象?！皨?，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”……“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)從要吃三碗到要吃三碗半，爹爹同大哥只準(zhǔn)各吃一碗。運(yùn)用語(yǔ)言描寫，寫出了八兒討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺的過(guò)程，塑造了八兒天真可愛(ài)、聰慧狡黠的人物形象。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)默讀“猜粥”和“看粥”部分，體會(huì)八兒的內(nèi)心世界。“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的……“怎么，黑的！”八兒還同時(shí)想起來(lái)染缸里的臟水。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)默讀“猜粥”和“看粥”部分，體會(huì)八兒的內(nèi)心世界。運(yùn)用心理描寫和語(yǔ)言描寫，寫出了八兒垂涎欲滴的樣子和看到粥后內(nèi)心的驚異，塑造了了八兒好奇、充滿想象的人物形象。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)閱讀文章“喝粥”部分，想一想，八兒得到滿足了么？

“晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了”體現(xiàn)了八兒的心滿意足、家庭生活的溫馨。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)想一想，作者為何沒(méi)有具體喝粥的過(guò)程，而是側(cè)重描寫喝粥的結(jié)果，描繪喝粥后的家庭場(chǎng)景？通過(guò)詳寫喝粥后的畫面，讓人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿足，這樣的結(jié)尾更有余味，體現(xiàn)了作者的匠心獨(dú)運(yùn)。

深入探究——內(nèi)容理解新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)作者筆下的八兒天真可愛(ài)，那么八兒的母親又是怎樣的形象呢？“是呀！孥孥說(shuō)地對(duì)。”于是媽就如八兒所求的把他抱起了來(lái)?！皸椬油喽箶R多了?！眿尩慕忉尩慕Y(jié)果，是撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。寵愛(ài)孩子、慈祥溫柔課文寫八兒等粥、吃粥的過(guò)程，想要為我們展現(xiàn)什么？

深入探究——小組交流新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)個(gè)體刻畫了一個(gè)天真可愛(ài)的孩子；塑造了一個(gè)溫柔愛(ài)子的母親。群體為我們描繪了一幅甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生活美圖。

深入探究——修辭手法新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)“鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)?！边\(yùn)用擬人的修辭手法，將鍋中的粥擬人化，“嘆氣”既暗含著八兒的失落，也表現(xiàn)出粥熬制初期的情狀。

深入探究——寫作借鑒1.善用擬人修辭，生動(dòng)具體。2.細(xì)致的筆觸，吸引讀者。3.語(yǔ)言描寫和心理描寫得當(dāng)，流露深情。新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)

深入探究——寫作借鑒新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)

花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。“那我餓了！”八兒要哭的樣子?！梆I了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！弊≡诜郊掖笤旱陌藘海駜合驳每煲l(fā)瘋了。擬人修辭語(yǔ)言描寫心理描寫課堂小結(jié)第四節(jié)本文作者用極其細(xì)膩的筆觸，通過(guò)小孩八兒的視角，寫他等粥、喝粥的過(guò)程，將甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生活場(chǎng)景濃縮在了臘八節(jié)的風(fēng)俗中，表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，對(duì)親情的眷念之情。

課堂小結(jié)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)拓展延伸第五節(jié)

拓展延伸—臘八節(jié)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)臘八節(jié)俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八。古人在這一日祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥。我國(guó)喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗始于宋代，至今已有一千余年。臘八粥在不同地區(qū)選用食材有所不同，但均十分豐富，基本上都包括谷類、豆類和各種干果，寓意著“合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈”。臘八粥不僅是時(shí)令美食，更是保養(yǎng)脾胃的養(yǎng)生佳品。板書設(shè)計(jì)第六節(jié)

板書設(shè)計(jì)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)臘八粥等粥盼粥急切分粥猜粥看粥無(wú)奈憧憬驚訝喝粥滿足民俗美童趣美親情美布置作業(yè)第七節(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入整體感知深入探究課堂小結(jié)拓展延伸板書設(shè)計(jì)布置作業(yè)

1.找出文中所有描寫人物、環(huán)境的句子，并摘抄。

2.仿照第1自然段，選擇一種自己喜愛(ài)的食物寫一寫，字?jǐn)?shù)不限。謝謝觀看2臘八粥第1課時(shí)第2課時(shí)第1課時(shí)兒歌欣賞激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課這是一首關(guān)于________的兒歌。臘八粥臘八粥是________（節(jié)日）吃的美食。臘八節(jié)老舍先生在《北京的春節(jié)》是怎樣介紹臘八粥的？在課文第1自然段介紹了臘八粥的食材。你對(duì)臘八粥有更多的了解嗎？沈從文（1902—1988），作家。原名岳煥，湖南鳳凰人。苗族。創(chuàng)作中影響較大的是鄉(xiāng)土小說(shuō)，主要表現(xiàn)士兵、船夫和湘西少數(shù)民族的生活，富有人情美和風(fēng)俗美，代表作有《邊城》《長(zhǎng)河》，散文集《從文自傳》《湘行散記》等。自讀提示：請(qǐng)大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。邊讀邊思考：圍繞“臘八粥”這一線索，作者為我們講了一個(gè)什么樣的故事？試著用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)。初讀課文，學(xué)習(xí)字詞讀一讀下面的詞語(yǔ)，注意讀準(zhǔn)字音，不會(huì)認(rèn)讀的生字詞圈出來(lái)多讀幾遍。臘八粥吞咽湯匙碗盞攪和濃稠腫脹熬粥褐色染缸臟水筷子感覺(jué)沸騰何況資格可靠罷了要不然猜想驚異總之解釋浪漫奈何翹舌音平舌音huochí鑰匙shì輕聲選自“課前預(yù)學(xué)單”第1題下列詞語(yǔ)中加點(diǎn)字的讀音不完全正確的一項(xiàng)是（）臘八粥（zhōu）甜膩（lì）攪和（jiǎo）湯匙（chí）腫脹（zhànɡ）臟水（zānɡ）碗盞（zhǎn）沸騰（ténɡ）A........選自“課前預(yù)學(xué)單”第3題臘粥膩咽匙攪稠腫熬褐缸臟筷完成課前預(yù)習(xí)單第2題?；顒?dòng)一：易錯(cuò)字我會(huì)寫。粥匙褐注意兩個(gè)“弓”和“米”三個(gè)部分要寫均勻、緊湊。“米”字最后一筆捺要變成點(diǎn)。右邊是“匕首”的“匕”，不要寫成“七”。衣字旁，要注意與示字旁區(qū)分。選自“課中導(dǎo)學(xué)單”第1題活動(dòng)二：擬小標(biāo)題，理清文章脈絡(luò)。

圍繞“臘八粥”這一線索，作者為我們講了一個(gè)什么樣的故事？試著用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)。臘八粥愛(ài)粥等粥喝粥盼粥分粥猜粥看粥選自“課中導(dǎo)學(xué)單”第2題整體感知，分清主次初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！自由朗讀第1自然段，畫出臘八粥深受人們喜愛(ài)的句子。這段文字還寫了什么？運(yùn)用了哪些修辭手法？味道食材做法擬人第1自然段中作者是如何來(lái)介紹美味的臘八粥的？可以用上下列詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)。先接著最后寫了臘八粥給人的總體印象是甜甜的、膩膩的寫了臘八粥的食材、制作過(guò)程寫了人們品嘗臘八粥的畫面舌尖上的中國(guó)：甘肅臘八粥搜集一種你的家鄉(xiāng)美食的資料（材料、做法、味道、外觀等）。餛飩是起源于中國(guó)的一種民間傳統(tǒng)面食，形如耳朵，吃起來(lái)鮮香可口，松軟多汁。做餛飩的食材，不同地區(qū)各有所好，但做法基本相同：用清水和面做皮，皮內(nèi)包上菜或肉或糖或蜂蜜等作餡，用水煮熟。選自“課前預(yù)學(xué)單”第5題提起_______，有誰(shuí)不立馬咽口水呢？瞧，___________________________________________________________________________________________________________________光是這樣看著就_____________，光是這樣聞著就___________________，何況是大口大口地吃到嘴里呢！餛飩那些可愛(ài)的小餛飩在沸騰的水里上下翻騰，我們透過(guò)薄薄的餛飩皮可以看到里面的肉餡，從騰騰的熱氣里可以聞到濃濃的肉香……令人賞心悅目已經(jīng)感受到它的美味選自“課中導(dǎo)學(xué)單”活動(dòng)三活動(dòng)三：指引寫法，仿寫喜愛(ài)的食物。仿照文中第1自然段，寫一種你喜愛(ài)的食物。評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（最高5★）自評(píng)互評(píng)綜合寫出美食的特點(diǎn)適當(dāng)運(yùn)用修辭手法第2課時(shí)臘八粥吞咽湯匙碗盞攪和濃稠腫脹熬粥褐色染缸臟水筷子感覺(jué)沸騰何況資格可靠罷了要不然猜想驚異總之解釋浪漫奈何復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課圍繞“臘八粥”寫了____、____、____三部分內(nèi)容。愛(ài)粥等粥喝粥“等粥”部分可以分為_(kāi)___、____、____、____。盼粥分粥猜粥看粥精讀感悟，品析形象默讀課文：畫出描寫八兒的句子，想想這些是什么描寫，你從中體會(huì)到了什么？找一找描寫臘八粥的句子，說(shuō)說(shuō)你的感受?；顒?dòng)一：抓住關(guān)鍵詞，體會(huì)寫法。住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早?！皨專瑡?，要到什么時(shí)候才……”“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)?！澳俏茵I了！”八兒要哭的樣子。選自“課中導(dǎo)學(xué)單”活動(dòng)一動(dòng)作描寫神態(tài)描寫語(yǔ)言描寫1.選文通過(guò)對(duì)八兒的______、______、______的描寫，表現(xiàn)了八兒的__________________。2.文中畫“____”的句子運(yùn)用了______的修辭手法，一方面寫出了臘八粥________________________的樣子，另一方面也寫出了八兒__________________________的心情。動(dòng)作神態(tài)語(yǔ)言嘴饞、天真、狡黠擬人逐漸粘稠、咕嘟咕嘟冒泡好奇心總得不到滿足的失望選自“課中導(dǎo)學(xué)單”第1題活動(dòng)二：品讀“等粥”部分，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的，完成下表。盼粥分粥猜粥看粥八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)八兒的心情臘八粥寫作手法八兒形象①喜得快要發(fā)瘋了②進(jìn)進(jìn)出出灶房③眼睛可急紅了④要哭的樣子⑤“那我餓了！”①“你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)備吃一碗……”②“要不然我吃三碗半……”①猜想臘八粥的樣子②“媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧！”①“呃！”他驚異得喊起來(lái)了……②“怎么，黑的！”興奮、急切迫不及待好奇驚異嘆氣嘆氣—第15自然段動(dòng)作、語(yǔ)言、神態(tài)描寫，夸張、擬人的修辭手法天真無(wú)邪，活潑可愛(ài)選自“課中導(dǎo)學(xué)單”活動(dòng)二“是啊！孥孥說(shuō)得對(duì)。”“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你能看出什么？“孥孥”在湘西話中指男孩子，從媽媽的話中可以體會(huì)到媽媽對(duì)八兒的寵愛(ài)?；顒?dòng)三：比較“猜粥”“看粥”。食材“猜粥”“看粥”栗子飯豆花生仁棗子糖稀爛粉碎腫脹腫脹面面的脫了紅外套大了三四倍—起鍋巴鍋巴圍成一圈擬人選自“課中導(dǎo)學(xué)單”活動(dòng)三讀課文第18—19自然段，思考：作者為什么沒(méi)有具體描寫喝粥的過(guò)程，而是側(cè)重描寫喝粥的結(jié)果和喝粥后的家庭場(chǎng)景？作者對(duì)喝粥的過(guò)程一筆帶過(guò)，卻將喝粥后的家庭場(chǎng)景形象地呈現(xiàn)在讀者眼前，充滿詩(shī)情畫意又妙趣橫生，激發(fā)讀者的想象，讓人如臨其境。緊扣單元語(yǔ)文要素，梳理課文寫法技巧。閱讀要素：分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。詳寫等粥略寫喝粥習(xí)作目標(biāo)：習(xí)作時(shí)注意抓住重點(diǎn)，寫出特點(diǎn)。詳略得當(dāng)，突出中心感悟表達(dá)，拓展閱讀課后閱讀冰心的《臘八粥》，體會(huì)冰心筆下的臘八粥與沈從文筆下的臘八粥的異同。臘八粥冰心從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。選自“課末固學(xué)單”母親說(shuō)：“這臘八粥本來(lái)是寺院煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚