柚子作物的生產(chǎn)過程

柚子作物的生產(chǎn)規(guī)程（作業(yè)指導書）基地作物年度管理及施肥、農(nóng)藥、灌溉管理琯蜜柚栽培管理計劃1月：小寒、大寒生育期：花芽形成期、花穗抽生期、春芽萌動期。管理重點：促花促梢，消滅病蟲源。樹體管理繼續(xù)做好修剪工作，爭取在中旬前修剪結(jié)束。環(huán)割后的樹，如仍表現(xiàn)長勢強旺、葉色濃綠，必須施行第二次環(huán)割促花。土壤管理繼續(xù)做好清雜工作。施促花促梢肥。以速效氮肥為主，配合磷鉀肥，或施用復合專用肥，施肥量約占全年用量的20%。肥料選用硫酸鉀復合肥或蜜柚專用肥，或按N：P2O5：K：Ca：Mg=1：0.6：1：1.2：0.3比例計算配方施肥。幼樹可溝施碳酸氫銨加過磷酸鈣。病蟲防治春芽萌動前，噴布石硫合劑、硫懸浮劑和波爾多液(或代換產(chǎn)品：可殺得、綠乳銅、銅帥、博爾多、乙霜青和銅鋅銨合劑等)，可預防柚樹瘡痂病、炭疽病。前兩種藥劑可結(jié)合防治螨類，經(jīng)濟有效。方一：45%晶體石硫合劑200~250倍液+0.1%洗衣粉+0.3%食鹽混配。方二：50%硫懸浮劑250倍液+70%代森錳鋅800倍液+10%四螨嗪1500倍液。方三：銅鋅銨劑150倍液+5%尼索朗1500倍液。苗木管理實生苗蓋薄膜防寒，加強肥水管理。苗木出圃，出圃前防治一次病蟲害。2月：立春、雨水生育期：春梢萌長期、花穗抽生期、現(xiàn)蕾期。管理重點：促花促梢，疏春梢，疏花穗，病蟲防治。樹體管理調(diào)控春梢。初結(jié)果樹、旺長樹，疏去樹冠頂部直立春梢，總最約1/2~2/3；盛果樹疏除騎馬枝、春梢直立強壯營養(yǎng)梢及過密的重疊枝梢，以減少養(yǎng)分消耗。幼年樹疏去過密重疊梢，春梢長度控制在30厘米以內(nèi)，采取摘頂。合理疏花。疏除細弱、過量、集中的花穗，使全樹花穗合理均勻分布，生長健壯。根外施肥。促花壯梢，選用0.4%硝酸鈣或硝酸銨+0.05%鉬酸銨+0.4%硫酸鎂+0.2%硫酸鉀+“信葉”花果營養(yǎng)液300倍液等。土壤管理柚園清溝排水，特別是平地柚園。3-病蟲防治重點防治瘡痂病、炭疽病。方一：硫懸浮劑300~400倍液+25%雙菌清800倍液(或70%甲基托布津、50%多菌靈、20%三唑酮等)。方二：0.5%倍量式波爾多液或其代換產(chǎn)品。4.苗木管理苗木出圃。實生苗加強肥水管理。防治病蟲。重點防治炭疽病、苗木疫病、立枯病和蚜蟲、鳳蝶幼蟲、紅蜘蛛等病蟲害。蚜蟲、鳳蝶幼蟲防治可加入80%敵敵畏600~800倍液，苗木紅蜘蛛防治可加入殺螨劑。3月：驚蟄、春分生育期：現(xiàn)蕾期、開花期。管理要點：促花，疏花保果，促春梢轉(zhuǎn)色。樹體管理合理疏花，重點疏花蕾，把握“去頭尾留中間”的原則，一穗花留2~3朵?；ㄖx1/2~2/3時，旺壯樹在主枝上，近基部環(huán)割，全圈2~5圈，或螺旋形環(huán)割3~5圈，以促著果?；ㄆ趪娕鸱?、鉬肥1~2次，可用0.15%硼酸和0.05%鉬酸銨混合液?；ㄩ_前根外追肥，配方同二月。按2月份方法合理春剪，調(diào)控春梢促著果。幼樹拉枝吊枝。柚園放蜂傳粉。土壤管理施花前肥，對花量多的樹每株施硝酸鈣或硝酸銨0.4~0.5公斤，或尿素0.2~0.3公斤。以速效氮磷肥為主。平地柚園防漬水。冬季環(huán)剝未愈合的樹春梢葉片短小黃化，及時澆施“信葉”根部營養(yǎng)液250倍液2~3次，并加強根外噴肥。病蟲防治重點防治瘡痂病、炭疽病、螨類、花蕾蛆和蚜蟲、橘粉虱等。方一：春螨王(低溫型，可與波爾多液混配)3500倍液+5%掃虱蚜2000倍液(或農(nóng)盼2000倍液)+70%甲基托布津800倍液。方二：0.15%絕代2000倍液(35%克蛾寶2000倍淮)+25%雙菌清1000倍液。方三：螨即克(可與波爾多液混用)3000倍液+10%大功臣4000倍液(4.5%高效氯氰菊酯1500倍液)+75%百菌清800倍液。方四：15%噠螨靈2000倍液+2.5%木虱凈1500倍液+50%退菌特500~700倍液。方五：40%水胺硫磷1000倍液+20%三氯殺螨醇600倍液(10%四螨嗪1500倍液)+50%多菌靈800倍液。苗木管理苗木出圃。幼苗加強肥水管理。幼苗長至6~8片真葉時進行移栽。4月：清明、谷雨生育期：春梢展葉轉(zhuǎn)色期、謝花期、幼果形成期、生理落果期。管理要點：保果，壯梢，防病治蟲。樹體管理環(huán)割保果。參照上月，對生長健壯樹、著果量較少樹，可施行主枝全環(huán)割(第二次)2~3圈，以利著果。遇到陰雨連綿不利氣候，搶晴保果，時間掌握在謝花后15天內(nèi)，用1克2,4-D+2克九二0+150公斤水，噴果蒂，以噴濕為度。根外施肥。采用0.3%尿素+0.4%硫酸鎂+0.25%硫酸鉀+“信葉”花果營養(yǎng)液300倍液(或用迦姆、“植物動力2003”等)。疏果。一花穗留2粒果，掌握“去頭尾留中間”的原則。繼續(xù)進行春剪，重點剪除落花枝、沒葉花枝、樹冠上部過密枝等。遲花地區(qū)繼續(xù)放蜂。地壤管理

平地柚園做好排水工作，防止?jié)n水爛根。施肥。在春梢葉片完全展開轉(zhuǎn)綠后，施一次肥。株產(chǎn)50公斤樹每株施硫酸鉀復合肥0.5~1公斤，或尿素0.2~0.3公斤、硫酸鉀0.2~0.3公斤。約占全年施肥量的10%。幼樹看樹施肥，促春梢健壯、葉片增厚。黃化樹不再施肥。病蟲防治。重點防治炭疽病、黃斑病、瘡痂病、螨類、橘粉虱和葉甲類等。方一：24.5%阿蟲螨丁2500倍液+75%百菌清800倍液。方二：50%施保功1500倍液+20%滅掃利2000倍液(3%蚜死虱滅)。方三：40%富士一號1000倍液+5%井岡霉素500倍液+10%強威1500倍液(或10%高效滅百可)。方四：20%三唑酮1000倍液+荔蟲光2500倍液。5月：立夏、小滿生育期：生理落果期、夏梢萌發(fā)期。管理要點：保果，防病治蟲。樹體管理疏果定果，疏去畸形果、弱小果，按樹定果。根外施肥。同上月，出現(xiàn)缺錳癥的樹加0.2%硫酸錳。控夏梢，及時抹除夏梢。果實套袋。2.土壤管理2.土壤管理（1） 施穩(wěn)果肥。及時施穩(wěn)果肥，以速效氮鉀肥為主，配用鎂肥、鈣肥?？蛇x用硫酸鉀復合肥或蜜柚專用肥或尿素、硫酸鉀、硝酸鈣、硫酸鎂等肥，約占全年施肥量的15%。上月已施過肥的，可根據(jù)樹勢適當補施一次肥。本月施用雞糞等有機肥效果好。（2） 中耕除非草。幼年柚園可進行擴穴壓青改土。3- 病蟲防治重點防治炭疽病、黃斑病、煤煙病、蚧類、橘粉虱、天牛類、螨類和蛀果蟲等。（1） 方一：80%大生M-45（殺螨又治?。?00倍液+35%快克1000倍液+5%掃虱蚜1500倍液。（2） 方二：10%世高2000倍液+25%速蚧靈1500倍液+10%好看冬2000倍液（或10%銹螨立克）。（3） 方三：40%水胺硫磷800倍液+10%滅掃利1500倍液+5%菌毒清500倍液（或50%代森錳鋅800倍液）。（4） 方四：40%速撲殺1500倍液（25%撲虱靈1500倍液或10%毗蟲啉1500~2000倍液）+25%雙菌清1000倍液（或50%代森錳鋅800倍液）。（5） 方五：5月上旬（天牛成蟲羽化前），樹干周圍土壤中施3%呋喃丹30~50克?；蛟?月中旬（成蟲盛發(fā)期）用40%甲胺磷或40%氧化樂果40倍液噴施樹干45厘米以下至根頸部。方六：5月中下旬定果后，可采用0.5%石灰過量式波爾多液或77%可殺得600倍液防病一次，效果較好。方七：煤煙病嚴重的，可噴布松脂1公斤、硫酸銅0.5公斤、機油乳劑0.15公斤、水150~200公斤混合液。6月：芒種、夏至生育期：果實迅速膨大期、夏梢萌長期。管理要點：促果實膨大，防治病蟲，控夏梢。1■樹體管理夏剪。抹除夏梢，剪除落花落果枝、枯弱枝、蔭蔽枝、下地枝和外圍突出枝條。撐枝吊果，幼樹拉枝吊枝。繼續(xù)疏果。繼續(xù)果實套袋。土壤管理施壯果肥。以有機肥和復合肥為主，有機肥以豆餅、菜餅等有機肥料為主，或施用廄肥?；拾l(fā)復混多元肥料為主，如：硫酸鉀復合肥(含多種微量元素)。施肥量占全年施肥量的15%。全園覆蓋。防澇漬。病蟲防治重點防治炭疽病、潰瘍病、黃斑病、螨類、粉虱類、蛀果蟲、天牛類和潛葉蛾等。（1） 方一：1.8%蟲螨克5000~6000倍液（50%獨家星2500倍液）+雙菌清800倍液。（2） 方二：0.15%螨絕代2000倍液+大蟲滅2000倍液（20%新殺蟲王）+32%克菌1500倍液（或50%退菌特500~700倍液）。（3） 方三：20%蟲螨特1000~1500倍液+10%強威1000倍液+50%菌毒清500倍液（或50%代森錳鋅800倍液）。（4） 方四：6月上旬（天牛成蟲盛發(fā)期）樹干再次噴施氧化樂果40倍液（或甲胺磷）。（5） 方五：20%葉青雙600倍液+鏈霉素600單位/毫升，防治細菌性的潰瘍病等。苗木嫁接采用留葉單芽腹接法。（七月）7月：小暑、大暑生育期：果實迅速膨大期、夏梢萌長期。管理要點：促果，促早秋梢，修剪，防治病蟲。樹體管理（1） 繼續(xù)修剪和疏果。（2） 繼續(xù)撐枝吊果，摘控夏梢。土壤管理（1）幼年樹施肥促梢。在7月下旬進行，以速效氮肥為主，磷鉀肥配合。結(jié)果樹可繼續(xù)施用有機土雜肥或廄肥。繼續(xù)全園覆蓋。臺風雨后及時排水。病蟲防治重點防治潰瘍病、銹壁虱、蚧類、粉虱類等。方一：20%伏螨郎2500~3000倍液+30%速克斃1500倍液+77%可殺得600倍液。方二：螨即克2500倍液+40%速蚧靈150倍液。方三：20%三唑錫水劑1500~2000倍液(或蟲螨特)+25%蚧死凈1000倍液。方四：除螨盡2500倍液+40%速撲殺1500倍液(撲虱靈1500倍液)+77%可殺得600倍液。4、 苗木嫁接同上月，接后12~5天解綁,12天后第一次剪砧，留2~3片葉。若在氣候穩(wěn)定的陰晴天也可一次性剪砧。(八)8月：立秋、處暑生育期：果實膨大期、秋梢萌長期。管理要點：促果促梢，防旱，病蟲防治。1■樹體管理幼年樹促梢。統(tǒng)一時期放梢，一般掌握在8月上旬。秋梢在6~7葉時摘心，并疏剪過密、細弱的梢。繼續(xù)撐枝吊果，防止裂丫斷枝。遇旱天，早晚噴水。防裂果、日灼。8月以后，不施或少施速效化肥，特別是鉀肥，增施鈣肥。如山地柚每株施殼灰或熟石灰1~1.5公斤，全園撒施。為防日灼，盡量避免柚園除草，柚果貼紙、套袋遮光，也可噴2%生石灰水等。土壤管理柚園免耕生草，特別是要保護好后壁草帶的雜草，過旺時宜采用割草覆蓋。施肥。幼樹在8月上旬施促梢肥，可用溝施碳酸氫銨加過磷酸鈣，或尿素加硫酸鉀且搭配微量元素。結(jié)果樹，只對掛果量多、樹勢中庸或偏弱樹補肥。株產(chǎn)50公斤以上的樹，每株施硝酸鈣0.5公斤或蜜柚專用肥0.5~0.75公斤。遇旱灌水，保持柚園濕潤。臺風暴雨后，平地柚園應及時排水。病蟲防治重點防治銹辟虱、粉虱、蚧類、潛葉蛾、蚜蟲、潰瘍病、煤煙病和柚果褐腐病等。方一：1.8%蟲螨克5000倍液+10%大功臣4000倍液+百菌唑1000倍液。方二：大生M-45600倍液+25%木虱凈1200倍液+速蚧靈1200倍液。方三：春螨王3000倍液+18%蚧斃豐1500倍液(5%掃虱蚜1500倍液或30%速克斃1500倍液)。方四：0.15%螨絕代1500倍液+40%速撲殺1000倍液。方五24%細菌清800倍液或銅鋅銨合劑2000倍液。方六：褐腐病用甲霜靈2000倍液、甲霜錳鋅及甲霜銅1000倍液。苗木管理繼續(xù)進行嫁接。加強嫁接苗的肥水管理。重點防治炭疽病、潰瘍病、潛葉蛾、橘粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲等。防病選用使百克、代森錳鋅、托布津；潰瘍病選用鏈霉素；炭疽病等嚴重者采用0.5%等量式波爾多液。蟲害防治藥劑參照主要病蟲害防治方法。(九)9月：白露、秋分生育期：果實增重轉(zhuǎn)色期(汁胞充實)、秋梢老熟期、花芽生理分化期。管理重點：防旱防漬水，壯梢，防治病蟲。樹體管理遇旱及時噴水。繼續(xù)撐枝吊果，幼樹拉枝整形。摘控晚秋梢。繼續(xù)防裂果、日灼。具體方法參照8月份。土壤管理繼續(xù)施行柚園免耕生草。幼樹壯梢補肥，以速效氮鉀肥為主。遇旱灌水。病蟲防治重點防治螨類、蚧類、炭疽病。方一：雙菌清800倍液或世高1500倍液。在臺風暴雨后噴果。方二：硫懸浮劑400~600倍液+尼索朗1000倍液+雙菌清800倍液。方三：20%蟲螨特1500倍液+速蚧靈1200倍液。方四：水胺硫磷800倍液+萬靈粉2000倍液。治蚧類效果好。方五：水胺硫磷1000倍液+20%滅掃利3000倍液+10%四螨嗪1500倍液。苗木管理繼續(xù)進行嫁接。加強嫁接苗的肥水管理。重點防治炭疽病、潰瘍病、潛葉蛾、紅蜘蛛、蚜蟲等。防病選用使百克、代森錳鋅、托布津。潰瘍病選用鏈霉素等；炭疽病等采用0.5%等量式波爾多液。蟲害防治藥劑參照有關部分介紹的防治方法。（十）10月：寒露、霜降生育期：果實成熟期、花芽生理分化期。管理要點：適時采果，施采果肥。1■樹體管理（1）適時采果。一般把握果實有2/3轉(zhuǎn)色的采摘。在晴天露水干后采摘。采摘原則由下而上、留青。采果時做到輕采、輕放、輕搬，嚴禁拉果。采果應不淋、不倒、不碰、不掉、不擠、不壓。病蟲防治山區(qū)及高海拔遲采果區(qū)，應注意防連續(xù)雨天后出現(xiàn)果實炭疽病。久雨初晴，即用石硫合劑0.5波美度或雙菌清800倍液防病。苗木管理（1） 繼續(xù)秋季嫁接。（2） 嫁接苗加強肥水管理。（3） 病蟲害防治參照8月。（十-—）11月：立冬、小雪生育期：花芽形態(tài)分化期。管理要點：采果，環(huán)割或環(huán)剝，清園。樹體管理（1）采果。中海拔地區(qū)立冬