酒香縈繞 酒香縈繞啥意思

本文格式為Word版，下載可任意編輯——酒香縈繞酒香縈繞啥意思?xì)q月把親情釀成一壇酒，在時(shí)間的酒壇中愈發(fā)醇香甘甜，那一陣陣酒香悄悄地迷漫，縈繞在我感動(dòng)的生命里。――題記酒，清冽醇香，甘喜悅味；親情，純樸濃重，令人回味。親情就像一壇美酒，經(jīng)歲月一釀，變得更加醇香美味。

一口直徑一米三的大灶，兩個(gè)椎體的無(wú)底壇子，一無(wú)窮。母親和藹地看著我們說，慢點(diǎn)慢點(diǎn)，還有呢。父

個(gè)正放，一個(gè)倒放，搭在一起，接口處用粘稠的糠糟封實(shí)。一根直徑三厘米的竹筒裝在接口的圓孔里，通到泥黑色的酒罐。壇子的上面放一口能盛水的大凹形鍋蓋。

簡(jiǎn)樸的裝置，悶熱的廚房，酒香縈繞的老屋，父母額前的汗珠、濕透的衣裳組成了我童年最難忘的記憶。

每天，晨曦未露，整個(gè)村子還在沉睡的時(shí)候，廚房已經(jīng)溢出陣陣酒香，酒香溪流般逐漸溢出廚房，流向廳堂，奔出院子，結(jié)果如洪水曼延吞噬了整個(gè)小村莊。聞到這濃濃的酒香，大地興奮得一下子睜開了眼睛。新的一天開頭了。

早上是父母最繁忙的時(shí)候，母親早早地煮好了白粥，然后挑起兩只大水桶到幾百米外的井里挑水。早上的水經(jīng)過一晚上的沉淀，變得清澈純真，清涼可口，是用來(lái)釀酒的最正確水源。通往水井的石階小路陡峭不平，母親肩上的扁擔(dān)一搖一擺，吱吱地響，奏出一曲巧妙的晨之曲。年輕的母親步伐輕快，涼快的水不時(shí)從水桶里溢出，跌落，像一朵朵花盛開在石階小路上，綻放著母親那一輩人對(duì)幸福生活的信仰與憧憬。

待把家里大大小小的水缸都裝滿水后，母親就走進(jìn)廚房，把沾濕的毛巾遞給父親擦擦臉上的汗珠。母親往灶里添火，火光映紅了母親年輕的臉，也照見了歲月風(fēng)霜留下的艱辛與疼痛的印痕。父親一手拿一只大水瓢，把鍋蓋中烘熱的水舀出來(lái)，再換上冷水。手上的青筋因用力而倔強(qiáng)地往外凸，明顯可見。旁邊，熱酒從壇子里通過竹筒緩緩流到下面的酒罐里。聲音溫潤(rùn)如珠落玉盤，婉約如歌，巧妙入耳。

母親有時(shí)會(huì)走進(jìn)房里，幫我和姐姐掖掖被角，然后靜靜地走開，留下一屋子的酒香，悄悄迷漫。于是好多時(shí)候我會(huì)有意踢開被子，只為了渴望在睡夢(mèng)中聞到那一股醉人的酒香，渴望朦朧中那個(gè)柔情固執(zhí)的背影。

幾年后經(jīng)常挑水的人變成了哥哥和姐姐，只不過大桶換成了小桶，哥哥姐姐長(zhǎng)得很壯實(shí)，兩只小水桶在肩上甩來(lái)甩去的，他們還時(shí)不時(shí)地哼上一兩首曲子，我羨慕得只嚷著也要去挑水，無(wú)奈當(dāng)時(shí)長(zhǎng)得特別瘦小，挑水只好成了一個(gè)深藏于心的宏偉理想。

入夜是家里最忙的時(shí)候，拎著酒瓶子來(lái)買酒的人絡(luò)繹不絕。這時(shí)哥哥就學(xué)著父親的樣子，特別老練地用酒升量酒。濃烈醇香的酒一從壇子里舀出，香味即刻溢滿了整個(gè)屋子，讓來(lái)買酒的人垂涎欲滴，他們深吸一口氣，嘴里不停地稱贊好香，好香。剛釀好不久的酒還是溫?zé)岬?，?duì)村里人來(lái)說，在外面勞累了一天，能喝上我家釀的一大碗溫酒是最愜意不過的事了。

晚上七八點(diǎn)，等把釀酒裝置拆下來(lái)后，家里才開頭打定晚飯，剛釀過酒的鐺炒出來(lái)的菜有一種特殊的味道，似酒香，似甘醴，讓我們兄妹四人狼吞虎咽，回味

親那么在一旁愜意地品著自釀的酒，他先輕輕地呷一口，然后迷醉地閉上眼睛，安逸的咂一兩聲，仿佛一天的勞累就在這愜意的品嘗中消散了去。品完酒，父親就會(huì)問我們的學(xué)習(xí)處境，我們都爭(zhēng)先恐后地說起自己在學(xué)校里的趣事，往往說得父母哈哈大笑，笑聲四溢隨著濃濃的酒香一起往外飄。而哥哥有時(shí)會(huì)吟幾句曹操的“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。何以解憂，唯有杜康?！边€給我們講竹林七賢“兀然而醉，豁然而醒”的故事，稱贊李白醉臥酒家，“天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙”的清高豪邁，不媚權(quán)勢(shì)的高尚品德。小時(shí)候聽得不太明白，但隨著學(xué)識(shí)的積累，我逐漸地了解，酒后必醉，醉后成詩(shī)是古代文人的一種創(chuàng)作境界，酒，觸動(dòng)了多少文人詩(shī)意的情懷，澆灌出多少風(fēng)流千古的傳世佳作。于是我知道了唐詩(shī)的氣勢(shì)磅礴，豪邁悲壯中有濃濃的醉意，宋詞的柔媚婉約，幽怨哀凄也是在酒中浸泡過的，散發(fā)著濃郁的酒香。詩(shī)中有酒，酒中有詩(shī)，詩(shī)酒相融，釀出一股深厚醇香的中華酒文化。

于是此后固執(zhí)地愛上了酒，柔情纏綿的酒，剛烈豪爽的酒?！岸春嵚晹嘣旅髦?，唯憂月落酒杯空”，月華流瀉，素袂飄飄，酒入愁腸，化作一行行美觀哀傷的詩(shī)。釀酒十幾年的父親不會(huì)知道，酒，在中國(guó)古典詩(shī)詞的舞臺(tái)上演繹著怎樣的綺麗與哀婉。父親只會(huì)釀酒，不會(huì)舞文弄墨，吟詩(shī)作對(duì)，他只是悄悄地聽著哥哥講這些與酒相關(guān)的故事像在聽著一個(gè)個(gè)遙遠(yuǎn)的傳聞。在父親的眼里，酒不是消愁解恨，抒懷寫意的消遣，而是一張張學(xué)雜費(fèi)的收據(jù)單。每次，把那一張長(zhǎng)方形的紅色收據(jù)單握在懷里，我聞到了一股沁人心脾的酒香。眼睛開頭脹痛，在世界由明顯變成模糊的過程，清澈的感念深刻于，愛的碑。

煮飯是釀酒的第一道工序，煮好飯母親把它們攤在專用的大竹席上，待米飯變涼后就撒上碾碎了的酒餅，然后裝在酒罐里，等它們發(fā)酵了十天半個(gè)月就可以用來(lái)釀酒了。煮飯留下的鍋巴是我最愛吃的，母親每次都會(huì)把它們捏成飯團(tuán)，放在碗柜里留給我們。有一次為了吃到更多的鍋巴，我趁母親不留神，往已停火了的灶里猛添了幾大把草，等母親察覺時(shí)，飯已焦得發(fā)黑了。我期望的鍋巴吃不成了，自然也少不了一頓罵。那時(shí)爺爺聞言，從屋里走出來(lái)把我?guī)У剿奈堇?，變戲法似的給我?guī)最w糖，讓我破涕為笑，也忘了干過的蠢事了。

當(dāng)哥哥能用大桶去挑水的時(shí)候，他已經(jīng)是一位高中生了，而姐姐也離開家去上中學(xué)了，家里的重?fù)?dān)又落在了父母的肩上，常年的勞累使父母的背已略顯佝僂，母親烏黑的長(zhǎng)發(fā)不知幾時(shí)添了幾根白發(fā)。狹窄的石階小路仍舊，而挑水的母親腳步再也踏不出歡快的平仄如詩(shī)的節(jié)奏。每次我都靜靜地跟在母親的背后，看她緩緩地低

下腰，從井里提防地舀出水把水桶裝滿，再艱苦地踏上那條長(zhǎng)滿青苔的石路。歲月粗糙，青苔留痕。已懂事的我躲在一旁，心疼得哭了。

母親染上了風(fēng)濕，一下雨就犯病，看著母親疼得站不起來(lái)，我真恨自己不能快點(diǎn)長(zhǎng)大，為父母分憂。

一天雨后，我靜靜地挑起哥哥姐姐用過的水桶往水井走去。扁擔(dān)壓在肩上，火辣辣的生疼。當(dāng)我踏上那陡峭的石階小路時(shí)，腳下一滑，一個(gè)踉蹌，我重重地從石階上滾了下來(lái)，水桶也隨之滑落，水濺了我一身。這幕情景被來(lái)探索我的母親看到了，母親把我摟在懷里，欲罵不能，只是不停地流淚，我揚(yáng)起小手，一邊幫母親擦淚一邊說，媽媽不哭，媽媽不哭，阿女懂事了，會(huì)挑水了。至此父親母親終究明白了家里的水缸永遠(yuǎn)不會(huì)變干的理由了。腳扭傷以后，我再也沒機(jī)遇挑過水，等我真正能挑水的時(shí)候，我也像哥哥姐姐一樣離家上中學(xué)去了。那條青苔小路此后延遲到我的夢(mèng)里，夢(mèng)里扁擔(dān)吱呀，水花濺落，疼痛了我的記憶。

母親生我時(shí)養(yǎng)分不良，因而我長(zhǎng)得特別瘦削，身體也很弱，總是會(huì)展現(xiàn)頭暈頭痛、腳抽筋的狀況。于是，母親每次都會(huì)煮甜酒給我喝，酒飯里放上紅棗、葡萄干、雞蛋、白糖兌了水一起熬，那甜而不膩，香而不濃的味道讓我一生回味無(wú)窮。有時(shí)母親也會(huì)在洗澡水里倒上一碗白酒，讓我在水里泡上半個(gè)小時(shí)，出浴時(shí)我臉色紅潤(rùn)，神清氣爽，頭痛抽筋的次數(shù)竟然少了。

我一每日地長(zhǎng)大，當(dāng)哥哥打定考大學(xué)時(shí)，而我也即將上中學(xué)了，家里一下子變得拮據(jù)起來(lái)。為了我們的學(xué)費(fèi)，父親只好用自行車托著酒沿村叫賣?！百u酒郎”成了父親的別稱。由于酒純度好，味美價(jià)廉，因而很快受到鄰近村民的接待，買酒的人也越來(lái)也多。每晚我和弟弟都與母親一起等父親回來(lái)。母親在院子里清洗酒壇，我與弟弟那么在亮堂的燈下看書寫作業(yè)。月光流水般瀉過母親彎曲的

背，吟誦成詩(shī)。屋里，燈，執(zhí)著不滅，映照著父親回家的路。好多時(shí)候，父親回來(lái)時(shí)，我與弟弟已經(jīng)睡著了。其次天，父親又早早地起床與母親一起釀酒。父親生性沉靜如土地里的莊稼，不知怎么表達(dá)自己的愛。多年以后，當(dāng)我怨恨父親沉靜冷淡時(shí)，母親報(bào)告我每次父親回來(lái)晚時(shí)都會(huì)靜靜地走進(jìn)我們的房間，看看我們熟睡的臉，幫我們把踢翻的被子重新蓋好。時(shí)光荏苒，那雙被歲月微醺的沾滿酒香的大手撫過我們天真的臉龐時(shí)，我知道那時(shí)我定會(huì)感到了歲月粗糙的掌紋，感受到了那份血濃于水的親情。

井是故土的眼睛，注視著游子遠(yuǎn)去的方向；井水是故土的眼淚，濕透了鄉(xiāng)愁的夢(mèng)囈；而酒香那么是親情的味道，喜悅了我們漂泊的記憶。親情，是一首田園詩(shī)，幽遠(yuǎn)純真，和雅清淡；親情，是一幅山水畫，洗去鉛華雕飾，留下新穎自然；親情，是一首深情的歌，悠揚(yáng)悠揚(yáng)，輕吟淺唱；親情是一陣和善的風(fēng)，吹去朔雪紛飛，帶來(lái)春光無(wú)限。

家里早已不再釀酒了，閑置的酒具被母親用塑料膜封好，整齊地碼在雜物房里，每次回家輕輕地推開那扇門，彷佛推開了一扇扇濃香四溢的記憶之門。

注視，靜默，微笑，然后感念地轉(zhuǎn)身，關(guān)上門。

而如今穿梭在桂林的大街小巷上，看到桂林三花酒，我就會(huì)想起那陣陣酒香，那濃得化不開的親情味道。飲一口井水，水里有喜悅的和藹；掬一捧月光，月