【2023年中考試題研究】化學總復習考點素能檢測：第21講化學與生活+含答案

PAGE【2023年中考試題研究】化學總復習考點素能檢測第21講化學與生活一、選擇題1．(2020，益陽)青少年在生長發(fā)育過程中對蛋白質(zhì)的需求量很大，下列食品中富含蛋白質(zhì)的是(C)A．水果B．饅頭C．牛奶D．花生油2．(2020，宜賓)下列物質(zhì)中屬于人類維持生命和健康基本營養(yǎng)物質(zhì)的是(D)①維生素②蛋白質(zhì)③糖類④油脂⑤無機鹽⑥水A．只有①②③B．只有②③⑤C．只有①②③④⑤D．①②③④⑤⑥3．(2020，青島)化學與我們的生活息息相關(guān)。下列有關(guān)生活中化學知識的說法，錯誤的是(D)A．糖類和油脂都可以為人體提供能量B．塑料是有機合成材料C．人體缺少必需的微量元素會影響健康D．水果中含有大量的蛋白質(zhì)4．(2020，衡陽)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是(B)A．我們每天都應攝入一定量的蛋白質(zhì)B．過量食用油脂會使人發(fā)胖，故應禁止攝入油脂C．糖類是提供人體能量的重要物質(zhì)D．我們每天應攝入一定量的蔬菜、水果以補充維生素5．(2020，株洲)對于人體必需元素，我們也要注意合理攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康。下列有關(guān)幾種人體必需元素對人體健康影響的說法正確的是(C)A．缺鋅會引起佝僂病、骨質(zhì)疏松B．缺鈣會引起貧血C．氟過量會引起氟斑牙和氟骨病D．缺鐵會引起甲狀腺腫大6．某餅干包裝袋上的說明(部分)如下：商品名稱XX餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干燥處，避免陽光直射下列說法正確的是(C)A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D．餅干配料中不含無機鹽7．(2020，廣州)學習化學幫助我們形成更科學的生活方式，下列說法不正確的是(A)A．食用肉類和牛奶可以補充維生素CB．用天然氣代替煤作燃料可減少SO2的排放C．使用可降解塑料可減少“白色污染”D．對垃圾的分類回收可節(jié)約資源8．(2020，佛山)下列說法正確的是(B)A．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮B．化學纖維和羊毛可以用燃燒法區(qū)別C．生物微量元素是人體必需的營養(yǎng)素，多吃無害D．有機物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有機物9．(2020，煙臺)食品安全問題與人類生活息息相關(guān)。下列做法不會危害人體健康的是(A)A．牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素B．香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐C．用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠D．大量添加面粉增白劑使面粉更白10．(2020，蘇州)下列有關(guān)材料的說法錯誤的是(C)A．不銹鋼是金屬材料B．保鮮膜屬于塑料C．棉花、蠶絲屬于合成纖維D．玻璃鋼是復合材料11．(2020，沈陽)下列做法合理的是(C)A．用聚氯乙烯塑料包裝熟食制品B．家中門把手表面涂防銹油來防銹C．在醫(yī)生指導下補充必要微量元素D．用濃氫氧化鈉溶液中和沾到皮膚上的濃硫酸二、填空題12．請用“正確”或“不正確”填空：(1)某同學認為多吃蔬菜、水果能補充維生素__正確__；(2)可用燃燒法區(qū)別羊毛纖維和棉纖維__正確__；(3)有人認為甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品沒有危害__不正確__；(4)裝食品用的聚乙烯塑料袋可采用加熱的方法封口__正確__；(5)人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認為應盡可能多吃含有微量元素的營養(yǎng)補劑__不正確__。13．(2020，德州)化學與人類生活密不可分。(1)下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是__C__(填寫字母序號)，利用了其優(yōu)良的__導熱__性。(2)人們通過食物獲取各種營養(yǎng)。①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)物質(zhì)主要有水和__維生素__。②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每天必須攝入足夠量的__鈣__元素。14．當前我市部分中小學推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。主食葷菜素菜米飯紅燒牛肉胡蘿卜、黃瓜(1)食譜中富含蛋白質(zhì)的是__紅燒牛肉__，富含維生素的是__胡蘿卜(或黃瓜)__(填上表中的一種主食或菜名)，米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是__糖類__。(2)食堂使用鐵強化醬油，醬油中加鐵強化劑是為了防止__缺鐵性貧血__。(3)食堂嚴禁使用霉變食材，霉變的大米__C__。A．可以食用B．蒸煮后可以食用C．絕對不能食用(4)某同學給學校食堂的下列建議不合理的是__B__。A．在主食中補充粗糧B．多提供油炸食物C．適當提供水果15．(2020，丹東)餃子是中國傳統(tǒng)食品，是吉祥幸運的象征。小明通過媽媽包餃子的過程發(fā)現(xiàn)了許多化學知識。(1)包餃子所用的原料包括面粉、水、牛肉、芹菜、食鹽、植物油等，它們含多種營養(yǎng)素。其中牛肉富含的營養(yǎng)素是__蛋白質(zhì)__。(2)調(diào)餡時使用鐵強化醬油，醬油中加鐵是為了防止__貧血__。(3)煮餃子用的炊具是不銹鋼鍋，不銹鋼屬于__金屬材料__(填“金屬材料”或“合成材料”)。(4)煮餃子過程中發(fā)現(xiàn)鍋被熏黑，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是__燃料不充分燃燒(或氧氣不足)__。(5)餃子煮熟后關(guān)閉燃氣閥門，此滅火原理是__消除可燃物(合理即可)__。16．(2020，揚州)西瓜可清熱解暑、解煩止渴，如圖列出了西瓜的營養(yǎng)成分。每100g西瓜可食部分中含有：水分93.3g蛋白質(zhì)0.6g脂肪0.1g糖類5.5g鈣、磷、鐵、鋅17.4mg維生素6.5mg等(1)西瓜具有甜味，主要是因為含有__糖__的原因。西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是__水__。(2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指__元素__(填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量，其中不屬于人體微量元素的是__磷(或鈣)__(寫出一種)。缺鐵元素可致__貧血__；缺__鋅__元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴重可導致侏儒癥。(3)檢驗某種食物中是否含有淀粉可選用__碘液__(填試劑名稱)滴在食物樣品上，觀察是否變__藍__色。三、簡答題17．某品牌男士休閑西服標簽的部分內(nèi)容如圖所示，請根據(jù)標簽提供的信息，回答下列問題：等級一等品成分面料羊毛80%滌綸20%里料滌綸100%熨燙標準中溫熨燙、底板不超過150℃(1)西服成分中，屬于合成纖維的是__滌綸__；(2)在面料中加入滌綸的作用是__增加面料的挺括性(或增加面料的耐磨性)__(任答一條)；(3)從熨燙標準推測：羊毛、滌綸這些纖維材料具有的特點是__不耐高溫__；(4)從面料和里料中各抽出一線頭，點燃，可觀察到的現(xiàn)象是：面料：__有燒焦羽毛氣味__；里料：__熔化成黑色小球__。18．(2020，沈陽)遼寧省成功舉辦了第十二屆全國運動會，請根據(jù)所學知識回答相關(guān)問題：(1)全運場館的建造使用了多種材料，其中普通玻璃屬于__A__(填字母，下同)。A．無機材料B．合成材料C．復合材料(2)組委會保證了運動員參賽期間的營養(yǎng)均衡，下列食物中富含蛋白質(zhì)的__C__。A．饅頭B．蘋果C．牛肉D．芹菜(3)本屆全運會提倡“低碳節(jié)能、保護環(huán)境”，下列做法符合這種理念的是__ABC__。A．選擇在白天舉行開幕式B．分類回收全運村里的生活垃圾C．場館周圍采用太陽能路燈照明(4)全運村內(nèi)的電瓶車在行駛時，其電池是一種將化學能直接轉(zhuǎn)化為__電__能的裝置。(5)參賽選手的服裝有些是由純棉材料制成的，純棉材料的優(yōu)點為__吸水性好(或透氣性好，其他合理答案均可)__(寫出一