學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度7篇

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度7篇

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇1）

為了有效地保障全校師生的飲水安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和相關(guān)的法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際狀況，對(duì)可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)大事,特制訂有關(guān)管理制度：

一、學(xué)校飲用水有主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)，并配備專職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員。

二、必需取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并樂觀協(xié)作、主動(dòng)接受各級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

三、學(xué)校飲用水必需有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度，將各崗位責(zé)任制，責(zé)任到人，嚴(yán)禁非飲用水工作人員隨便操作飲用水，防止投毒大事的發(fā)生，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全。

四、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部自身的衛(wèi)生管理，定期對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。做好飲用水操作從業(yè)人員的體檢工作，并定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。

五、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡察。

六、建立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度及突發(fā)大事的應(yīng)急處理機(jī)制。

七、保障水源四周30米內(nèi)無(wú)污染。

八、定期對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒及水質(zhì)檢測(cè)。

九、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件。

十、免費(fèi)為全校師生供應(yīng)開水。

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇2）

一、建立食堂衛(wèi)生管理小組，做到專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。

二、定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體檢，患有有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在食堂工作。

三、常常對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，把握基本的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)，常常保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。

四、按規(guī)定對(duì)廚房、餐廳、庫(kù)房進(jìn)行裝修、布局使其符合食品衛(wèi)生的要求標(biāo)準(zhǔn)。

五、食品加工過(guò)程中，肯定要按要求做好清洗、消毒、擺放、防止交叉污染，并要防蠅、防塵、防鼠。

六、廚房的操作臺(tái)、用具、容器保持清潔衛(wèi)生。

七、食堂設(shè)置消毒柜、洗滌器、餐具存放柜、冰柜。

八、餐廳的衛(wèi)生，每日清理兩次，保持常常衛(wèi)生潔凈。

九、加強(qiáng)選購(gòu)的管理，不進(jìn)過(guò)期腐爛的食品，有驗(yàn)收制度，杜絕不合格的食品進(jìn)入食堂。

十、做好食品的存放，生熟食品分開存放，剩菜剩飯準(zhǔn)時(shí)處理，腐爛的食品準(zhǔn)時(shí)的清理。

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇3）

1、超市持有有效衛(wèi)生許可證，并按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。學(xué)校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生工作。超市若出售變質(zhì)，過(guò)期食品，發(fā)生同學(xué)食物中毒，超市負(fù)責(zé)人負(fù)完全責(zé)任。

2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和具體的臺(tái)帳制度，并有詳細(xì)措施保證落實(shí)。

3、仔細(xì)貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不選購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品。隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整。準(zhǔn)時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

4、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

5、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴干凈的工作衣帽，操作時(shí)帶口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。

6、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。

7、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。

8、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718）要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上。有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書不得有夸大或虛假的宣揚(yáng)內(nèi)容。

9、散裝食品必需符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售，并為消費(fèi)者供應(yīng)分揀及包裝服務(wù)。

10、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。標(biāo)識(shí)內(nèi)容必需與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相全都，嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。

11、食品陳設(shè)與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈，做到食品無(wú)灰塵，無(wú)污染，保證同學(xué)吃上放心食品。

12、應(yīng)按規(guī)定條件存放。展現(xiàn)、銷售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為－18℃以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示。

13、超市售貨員在出售食用品時(shí)樂觀協(xié)作學(xué)校教育同學(xué)愛護(hù)環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負(fù)責(zé)超市四周的衛(wèi)生清潔。

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇4）

1、衛(wèi)生室工作的任務(wù)是貫徹預(yù)防為主的方針，實(shí)行多種形式，做好衛(wèi)生宣揚(yáng)教育工作。樂觀培育同學(xué)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高師生員工防止疾病的學(xué)問(wèn)水平。

2、建立和健全同學(xué)健康檔案，每年進(jìn)行一次全面體檢，對(duì)患有嚴(yán)峻疾病的同學(xué)要準(zhǔn)時(shí)通知本人進(jìn)一步檢查或治療。

3、樹立全心全意為師生服務(wù)的觀點(diǎn)，對(duì)病人態(tài)度和氣，治療準(zhǔn)時(shí)，不能醫(yī)治的立刻送醫(yī)院治療。

4、保持室內(nèi)干凈、寧?kù)o，不得在衛(wèi)生室閑聊、喧嘩，以免影響正常工作。

5、衛(wèi)生室有關(guān)器械要嚴(yán)格消毒，未經(jīng)允許，一律不準(zhǔn)任憑動(dòng)用。

6、器械、藥品要入櫥、上架、擺放整齊，保持清潔。留意防潮、防火、防盜，離開時(shí)關(guān)窗、鎖門。

7、醫(yī)療器械、設(shè)備、藥品應(yīng)登記建帳，定期清點(diǎn)，做到帳物相符。

8、定期對(duì)教室、衛(wèi)生區(qū)和同學(xué)宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查，搞好校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。預(yù)防傳染病流行，做好飲食、飲水衛(wèi)生監(jiān)管工作。

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇5）

為確保學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生,特?cái)M訂下列環(huán)境衛(wèi)生管理制度:

1、組織成立校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

組員:

2、全校環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任區(qū)域管理,由各班包干落實(shí)、各個(gè)班級(jí)所管轄范圍要接受主管衛(wèi)生的老師和值周同學(xué)的檢查和監(jiān)督。

3、各班要建立一天兩保潔,一周一清洗制度,所負(fù)責(zé)的包于區(qū),要包清潔衛(wèi)生,每天進(jìn)行全面清理,保持無(wú)果皮、無(wú)紙屑、無(wú)塵土、無(wú)雜物。

4、校內(nèi)全部下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強(qiáng)管理,廁所每天時(shí)行清潔,防止蚊蠅孳生。

5、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無(wú)灰塵,玻璃光明,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚(yáng)。堅(jiān)持常常開窗通風(fēng)。

6、各辦公室和專用室要保持整齊、潔凈,作業(yè)簿和教學(xué)用具要安置合理,桌椅整齊、用具要擺放有序,室內(nèi)張貼要美觀規(guī)范,不準(zhǔn)亂堆放雜物,不準(zhǔn)在墻上亂畫。

7、師生的衣著裝束要干凈樸實(shí)大方,嚴(yán)禁留怪發(fā)長(zhǎng)發(fā),不穿奇裝異服。同學(xué)一律不帶項(xiàng)鏈、耳環(huán)。

8、綠化地帶每周拔草一次,常澆水,每周清除枯葉一次。

9、禁止一切損壞花、草行為,嚴(yán)禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,學(xué)校和班級(jí)要定期檢查同學(xué)個(gè)人衛(wèi)生。

10、堅(jiān)持每周清潔衛(wèi)生流淌紅旗評(píng)比制度,并將其作為學(xué)校每學(xué)期先進(jìn)班級(jí)評(píng)比的重要依據(jù)。

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇6）

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識(shí)，接受衛(wèi)生意識(shí)培育。

二、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德。

三、食堂工作人員必需持有效的健康證和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩、胸卡等；出售直接入口食品時(shí)，必需使用售貨工具。

四、選購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)分要求，且有良好的感官外形。

五、加工烹飪食品的養(yǎng)分要搭協(xié)作理，要符合中同學(xué)生理發(fā)育的需求。

六、留意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。

七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必需洗凈消毒；炊具用具用后清洗潔凈,保持清潔。

八、食品的洗切、加工必需實(shí)行“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。

九、物資進(jìn)倉(cāng)要保持清潔衛(wèi)生，存放要生熟分開，包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，留意保質(zhì)、保鮮。

十、加強(qiáng)思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面學(xué)問(wèn)的教育，杜絕食物中毒。

十一、對(duì)消失違反安全、衛(wèi)生規(guī)定，消失火災(zāi)或食物中毒的食堂，視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人和領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任，處以罰款，情節(jié)嚴(yán)峻的追究法律責(zé)任。

學(xué)校公共衛(wèi)生管理規(guī)章制度（篇7）

為了加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生管理工作，強(qiáng)化安全措施，規(guī)范安全管理，有效地防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。依據(jù)有關(guān)法律法則，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本制度。

1.學(xué)校全部食品必需從正值渠道購(gòu)進(jìn)，并且所要對(duì)方衛(wèi)生許可證復(fù)印件和進(jìn)貨票據(jù)，肯定禁止“三無(wú)”產(chǎn)品，流入學(xué)校食堂，學(xué)校常常檢查，發(fā)覺問(wèn)題，馬上處理，凡查出有三無(wú)產(chǎn)品，責(zé)任承包人清退出校，所進(jìn)蔬菜必需新奇無(wú)腐爛現(xiàn)象。

2.食堂、內(nèi)外環(huán)境干凈，設(shè)備布局合理、有序，并常常檢查四防一消設(shè)施是否損壞和夠用。

3.食堂全部從業(yè)人員必需持有健康證（無(wú)證不得上崗），并每年度促進(jìn)性健康檢查，凡患有疾病、損害、病毒性肝炎，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲性皮膚病或其他傳染病的承包人必需通報(bào)學(xué)校，并責(zé)令其離崗，治愈后方可上崗。

4.學(xué)校若發(fā)生中毒大事，各班應(yīng)馬上向?qū)W校報(bào)告（五分鐘