小學(xué)生食品安全大講堂課件(參考版)-2

學(xué)校食品安全大講堂第一頁(yè)，共45頁(yè)。第一頁(yè)，共45頁(yè)。主講人：安安

同學(xué)們好，我是安安，我是同學(xué)們的好朋友！第二頁(yè)，共45頁(yè)。第二頁(yè)，共45頁(yè)。小學(xué)生Hi我是小丁

Hi我是小白Hi我是小櫻今天讓我們和安安一起學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)吧！第三頁(yè)，共45頁(yè)。第三頁(yè)，共45頁(yè)。安安會(huì)和同學(xué)們一起去兩個(gè)充滿(mǎn)樂(lè)趣的小島：第四頁(yè)，共45頁(yè)。第四頁(yè)，共45頁(yè)。始發(fā)站

居住島第五頁(yè)，共45頁(yè)。第五頁(yè)，共45頁(yè)。“叮鈴鈴……”

下課了同學(xué)們回家了，準(zhǔn)備吃飯……

故事1

吃飯好習(xí)慣第六頁(yè)，共45頁(yè)。第六頁(yè)，共45頁(yè)。問(wèn)題來(lái)了如何正確洗手？吃飯之前應(yīng)該怎樣做？第七頁(yè)，共45頁(yè)。第七頁(yè)，共45頁(yè)。我們手上有很多的細(xì)菌，所以吃飯前必須徹底洗手安安開(kāi)講第八頁(yè)，共45頁(yè)。第八頁(yè)，共45頁(yè)。吃東西時(shí)要用餐具（筷子、勺子、叉子）安安開(kāi)講第九頁(yè)，共45頁(yè)。第九頁(yè)，共45頁(yè)。掉落的飯菜不要再撿吃安安開(kāi)講第十頁(yè)，共45頁(yè)。第十頁(yè)，共45頁(yè)。未吃完的食品要放進(jìn)冰箱保存，且不超過(guò)一天哦！同學(xué)們還要記?。“舶查_(kāi)講第十一頁(yè)，共45頁(yè)。第十一頁(yè)，共45頁(yè)。故事2“五毛”小零食第十二頁(yè)，共45頁(yè)。第十二頁(yè)，共45頁(yè)。到了放學(xué)時(shí)間，同學(xué)們結(jié)伴去買(mǎi)零食嘍！會(huì)發(fā)生什么事情呢？？第十三頁(yè)，共45頁(yè)。第十三頁(yè)，共45頁(yè)。問(wèn)題來(lái)了這些“五毛零食”有什么危害呢？有沒(méi)有同學(xué)喜歡吃這些“五毛零食”？第十四頁(yè)，共45頁(yè)。第十四頁(yè)，共45頁(yè)。不買(mǎi)、不吃流動(dòng)小商販的食品1安安開(kāi)講第十五頁(yè)，共45頁(yè)。第十五頁(yè)，共45頁(yè)。五毛錢(qián)零食會(huì)影響我們的身體健康2第十六頁(yè)，共45頁(yè)。第十六頁(yè)，共45頁(yè)。不吃顏色鮮艷、價(jià)格便宜的食品3安安開(kāi)講第十七頁(yè)，共45頁(yè)。第十七頁(yè)，共45頁(yè)。到了最高興的日子，可以和家人一起外出吃飯聚餐咯故事3外出就餐第十八頁(yè)，共45頁(yè)。第十八頁(yè)，共45頁(yè)。問(wèn)題來(lái)了我們?nèi)绾芜x擇“笑臉”呢？同學(xué)們，外出就餐時(shí)，是否會(huì)看“笑臉”呢?第十九頁(yè)，共45頁(yè)。第十九頁(yè)，共45頁(yè)?？础澳樕边x餐廳A級(jí)食品安全優(yōu)B級(jí)食品安全良C級(jí)食品安全一般餐館如何分級(jí)？安安開(kāi)講第二十頁(yè)，共45頁(yè)。第二十頁(yè)，共45頁(yè)。第二站

冒險(xiǎn)島第二十一頁(yè)，共45頁(yè)。第二十一頁(yè)，共45頁(yè)。致病菌怪物如果致病菌污染了食品，吃了就可能肚子痛、拉肚子噢第二十二頁(yè)，共45頁(yè)。第二十二頁(yè)，共45頁(yè)。病毒怪物如果病毒污染了病毒，吃了也可能腹瀉、拉肚子噢輪狀病毒第二十三頁(yè)，共45頁(yè)。第二十三頁(yè)，共45頁(yè)。霉菌怪物如果霉菌污染了食品，吃了就可能致癌噢黃曲霉第二十四頁(yè)，共45頁(yè)。第二十四頁(yè)，共45頁(yè)。第二十五頁(yè)，共45頁(yè)。第二十五頁(yè)，共45頁(yè)。第二十六頁(yè)，共45頁(yè)。第二十六頁(yè)，共45頁(yè)。第一次冒險(xiǎn)遨游豆?jié){海第二十七頁(yè)，共45頁(yè)。第二十七頁(yè)，共45頁(yè)。問(wèn)題來(lái)了大家知道喝豆?jié){有什么好處嗎？第二十八頁(yè)，共45頁(yè)。第二十八頁(yè)，共45頁(yè)。問(wèn)題來(lái)了◆為什么豆?jié){沒(méi)煮熟不能喝？◆我們應(yīng)該怎樣煮豆?jié){呢？第二十九頁(yè)，共45頁(yè)。第二十九頁(yè)，共45頁(yè)。1豆?jié){的蛋白質(zhì)含量很高，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。安安開(kāi)講第三十頁(yè)，共45頁(yè)。第三十頁(yè)，共45頁(yè)。2未煮熟的豆?jié){中所含一些物質(zhì)，會(huì)引起不舒服的癥狀。安安開(kāi)講第三十一頁(yè)，共45頁(yè)。第三十一頁(yè)，共45頁(yè)。喝了未煮熟的豆?jié){，就會(huì)出現(xiàn)圖示的癥狀

肚子痛、拉肚子、嘔吐第三十二頁(yè)，共45頁(yè)。第三十二頁(yè)，共45頁(yè)。一般豆?jié){煮到80℃的時(shí)候，它就會(huì)出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象，但是我們還需要繼續(xù)煮3～5分鐘。3第三十三頁(yè)，共45頁(yè)。第三十三頁(yè)，共45頁(yè)。正確煮豆?jié){的方法第三十四頁(yè)，共45頁(yè)。第三十四頁(yè)，共45頁(yè)。第二次冒險(xiǎn)穿越蘑菇林第三十五頁(yè)，共45頁(yè)。第三十五頁(yè)，共45頁(yè)。小丁離開(kāi)了豆?jié){海，進(jìn)入了一片森林，這時(shí)小丁發(fā)現(xiàn)了什么呢？第三十六頁(yè)，共45頁(yè)。第三十六頁(yè)，共45頁(yè)。野外見(jiàn)到的蘑菇能不能隨便吃呢？為什么？問(wèn)題來(lái)了第三十七頁(yè)，共45頁(yè)。第三十七頁(yè)，共45頁(yè)。???哪些是毒蘑菇??？蘑菇生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的地方。僅從外觀(guān)上很難識(shí)別是否有毒。毒蘑菇內(nèi)有毒素，一般進(jìn)食1-2小時(shí)后即出現(xiàn)中毒癥狀，包括劇烈嘔吐、肚子痛、拉肚子等。由于沒(méi)有特效解毒藥，死亡率極高！第三十八頁(yè)，共45頁(yè)。第三十八頁(yè)，共45頁(yè)。平菇金針菇猴頭菇香菇紅菇松茸竹蓀木耳可食用菇類(lèi)第三十九頁(yè)，共45頁(yè)。第三十九頁(yè)，共45頁(yè)。白毒傘（白帽菌）毒傘（綠帽菌）白毒蠅鵝膏菌秋生盔孢傘包腳黑褶傘毒粉褶菌鹿花菌馬鞍蕈毒蘑菇類(lèi)第四十頁(yè)，共45頁(yè)。第四十頁(yè)，共45頁(yè)。同學(xué)們,野外生長(zhǎng)的蘑菇，看起很鮮艷，千萬(wàn)不能吃，可能有毒！！第四十一頁(yè)，共45頁(yè)。第四十一頁(yè)，共45頁(yè)。同學(xué)們現(xiàn)在我們總結(jié)一下吧第四十二頁(yè)，共45頁(yè)。第四十二頁(yè)，共45頁(yè)?！锶粘３燥垥r(shí)要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣★生活中要學(xué)習(xí)更多的食品安全知識(shí)★平時(shí)要多關(guān)注我們身邊的食品安全

安安有話(huà)說(shuō)