飯店廚師辭職報告

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敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我細致的總結(jié)了自己這三個月的實習(xí)經(jīng)驗，我最終在我實習(xí)結(jié)束的這個時候，確定辭職了，不再接著留在您這里工作了。希望您能理解，人各有志，我真心覺得這里不適合我的發(fā)展，但是我還是得感謝您讓我順當(dāng)?shù)耐ㄟ^了實習(xí)吧，三個月時間的包涵，終歸我在不知不覺當(dāng)中給飯店添過麻煩的，不得不說您作為飯店的老板對待我們實習(xí)生還是很好的，但是我跟廚師長就真的沒方法相處融洽。在這里也不全是不開心的時刻，也有值得我去回憶的美妙瞬間的。這段經(jīng)驗我不會忘。

對于我不適合這份工作，我不是隨口一說，妄下定論的，在這三個月當(dāng)中有太多地方是讓我不滿足的了。比如，我跟廚師長的看法常常發(fā)生分歧，我不知道為什么他對我一個實習(xí)生的要求那么高，我在廚房也做過許多菜，但是沒有一道是讓他覺得可以端上桌給客人的，他覺得我做的菜是特別差勁的，無論是從色、香、味他都能挑除毛病出來，雖然許多時候他說的我也覺得是對的，但是我就是覺得他要求太高了，我們這里是飯店，不是五星級酒店啊，領(lǐng)導(dǎo)您日理萬機，其實我跟廚師長發(fā)生好幾次不開心了。再其次就是，我覺得我每天真的太累了，干了太多不屬于我的工作，讓我覺得自己的工作量跟我的工資極度不對等，我真的是強撐著度過這三個月實習(xí)的，因為我不想半途而廢，否則我又得重新找實習(xí)工作，三個月下來我真的已經(jīng)忍受夠了，我可真的不想再接著過這種生活了。

您知道我這三個月做的最多的菜是什么嗎？蛋炒飯，我每天至少要炒三十份蛋炒飯，因為我也就蛋炒飯做的能入廚師長的眼，始終炒同一個菜，我自己都要炒吐了，但是不得不說這三個月我也是學(xué)到了不少的東西，特殊是我的基礎(chǔ)功變得更加的堅固了，不管是對一些簡潔菜品的烹飪技巧還是刀工什么的，都已經(jīng)達到了很不錯的程度了，從一起先廚師長嫌棄我切的菜參差不齊，大小不一，到現(xiàn)在一句話不說干脆用，就可以看出來他的認可，雖然我在這能得到成長，但是工作環(huán)境，以及上司卻讓我這么的不舒適，所以我還是辭職為好，我就不信我找不到比這里更好的工作，我對自己的專業(yè)實力還是特別自信的。

希望領(lǐng)導(dǎo)您能在萬忙之中，批準一下我的辭職報告，感謝。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

飯店廚師辭職報告2

敬重的店長：

您好！

我是廚師長xxx，在您飯店也是一個老人了，如今工作多年，我現(xiàn)在辭職還真有點不舍，可是再不舍，我也得要辭職，我無法在飯店接著做廚師長了，還望店長寬恕。

我進您的飯店工作初時，我還只是一個廚房的幫工，是原先的廚師長心好，我才有機會跟在他身邊學(xué)習(xí)做菜，從起先半點不會的我，到現(xiàn)在處于廚房的領(lǐng)頭人，這些年我在飯店學(xué)到許多，我的廚藝亦是逐年的提高，我很興奮。這期間我付出了許多的心血，為了可以在這廚房有一席地方，我努力的學(xué)習(xí)，一點都不敢松懈，始終跟著廚師長努力的練習(xí)廚藝，最終是有一天練就好了。所以原先的廚師長兼師父就退崗了，由我做了飯店廚房里的廚師長，我也始終很感謝店長您，是您同意的我去學(xué)習(xí)，才會有今日的成就，因此我在成為新的廚房領(lǐng)頭人之后，我就努力為我們飯店爭取，努力創(chuàng)新新的菜單和菜品，為我們飯店增加了許多的客流量。

我這些年為我們飯店做出的功績，已經(jīng)可以抵過您的培育之恩，我自認為沒有虧欠的，因為我盡我全部的精力和努力為飯店服務(wù)，現(xiàn)今我有了更好的選擇，我想辭職離開。我從成為廚師長的那天就始終堅守在這個崗位上，不曾離開過，就算許多人都已經(jīng)離開，也來了許多新人，我都沒有產(chǎn)生過要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且確定了要離開，是因為您始終沒有給我漲工錢，我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多，可是您卻始終沒有為我們漲半點錢，我也是要養(yǎng)家的人，不行能拿著這么點錢就始終辛苦下去，相應(yīng)的您也要給我留下來的籌碼，沒有的話，我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報答了您的恩情，我把也是該離開去找尋一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。

我知道我現(xiàn)如今就這樣離開，作為廚師長，是很不好的，可是我也很無奈，只能這樣，在您批下來我的申請，我都會把最終的工作做完的，盡量不造成太大的損失，也希望您真的可以諒解我，生活不易，我還是希望我的實力能夠得到相應(yīng)的回報的，加薪的事情我也是找您商議過的，但是您始終都在敷衍，那我也不好舔著臉皮始終在您面前了，所以才會下定決心的。最終就是愿飯店生意越來越紅火。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

飯店廚師辭職報告3

敬重的領(lǐng)導(dǎo)xxx:

我于XX年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群精彩員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間賜予我的支持與激勵!

對于由此為公司造成的不便，我深感愧疚。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

此致

敬禮

申請人：xx

20xx年x月x日

飯店廚師辭職報告4

廚部敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群精彩員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間賜予我的支持與激勵!

對于由此為公司造成的不便，我深感愧疚。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

此致

敬禮！

xxx

20xx年xx月xx日

飯店廚師辭職報告5

敬重的公司領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先感謝公司對我的培育，長期以來對我的關(guān)切和照看，使我得到了家庭般的暖和。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了許多學(xué)問，學(xué)會了許多為人處事的原則。

現(xiàn)由于個人緣由(家庭緣由/身體緣由等等)不能在公司接著工作了，確定在X年X月X日辭職，特向公司提交辭職報告。希望你能剛好找到合適的人選接任我的工作!

此致

敬禮

申請人：xx

20xx年x月x日

飯店廚師辭職報告6

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

其實我心里很清晰，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營業(yè)額，我也是感到特別的慚愧，因為很大一部分責(zé)任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡路，確定是跟我這個廚師有關(guān)系的，這都不用去想，我也總結(jié)過自身的緣由，我覺得您的想法是對的，您可以嘗試一下，換一個廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的風(fēng)光 一點，不是被辭退的。

我對自身的緣由總結(jié)如下：

1、隨著餐飲行業(yè)的改變，自然是會淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，因為我們的菜單遲遲都沒更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在照舊是一樣的，顧客沒吃膩，我都炒煩了。但是沒方法，我從來都沒想過去探討新菜品?，F(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會冒“仙氣”的菜，這些我都不會。

2、工作的看法越來也不嚴謹了，以前我做菜堅決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進去，現(xiàn)在怎么舒適怎么來，以前一道菜嚴格把控在非常鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無所謂了，啥時候做完啥時候上菜。以前在上菜前還會精致的進行排盤，現(xiàn)在哪管那么多。

3、工作標準越來越低了。剛起先當(dāng)上廚師長的時候，我對自己的要求多嚴格，一道菜沒達到自己的標準就須要重新打算食材，重新做，無論是對刀工還是食材的要求都特殊高，現(xiàn)在對自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒，也不管最終好不好，干脆上菜。

因為以上幾點，來過的客戶都不會再想來其次次了，因為比我們這里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒必要再來其次次，就算我們這里比其他地方略微便宜一點，那又如何，現(xiàn)在很少有人會在吃這一方面省錢，都覺得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新奇啊，什么東西都有，服務(wù)也是特殊的'周到，因為我們店客流量的問題，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)看法又怎么好的起來呢，其實說究竟，最主要的還是我這個廚師的問題。

希望您的想法沒有錯，等您高薪請一個廚師來之后，真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場景，最終我真心的跟您道個歉，我沒能保持我來您這當(dāng)廚師的初心，導(dǎo)致您虧損這么多，真的愧疚。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

飯店廚師辭職報告7

廚部敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我是廚部荷臺員工xxx。我入職已將近三個月，特別感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中賜予過的指引和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和好用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我快樂和歡樂!這里的許多人許多事也給我留下了些許的美妙!

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特別狀況特別處理，能在本月28號之前批準我的離職!

再次深表感謝!

此致

敬禮

申請人：xx

20xx年x月x日

飯店廚師辭職報告8

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我今日寫這份報告是向您辭行的。我想結(jié)束兩年來的廚師工作，其中的緣由是我們一家準備回老家發(fā)展，不能接著留在這里了，須要盡早離開。我的妻子已經(jīng)辭職，就差我了。

我知道身為飯店的主廚。我離開飯店影響很大，但是我能逗留的時間不多，我最多也就留下一周左右，因為時間不等人，我已經(jīng)和妻子商議好了，不能在拖時間了。這已經(jīng)是我妻子給我的最多時限，我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在這幾天內(nèi)，盡早的找到一位優(yōu)秀的廚師，說實話作為一個主廚，假如工作時間長，工資也不高，這就會在很大的程度上壓制我們的工作主動性。想要馬跑得快。又不情愿給馬吃草，沒有力氣如何能夠做好工作。

當(dāng)然這只是我的建議，我并不是要干涉領(lǐng)導(dǎo)您的規(guī)定，只是希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠重視一下，終歸主廚在我們飯店，可以說。特別重要，假如不夠重視，只會讓那些優(yōu)秀的大廚離開。我離開主要緣由是須要搬家，回老家發(fā)展，另一個何嘗不是因為工資太低呢？終歸作為一個男子漢，微薄的工資，連自己的孩子上學(xué)都不夠，還常常被老婆嘮叨，心也很累，現(xiàn)在我已經(jīng)準備走了，就沒有想再留下來了。

許多時候，有些事情不情愿說破，是因為擔(dān)憂領(lǐng)導(dǎo)您生氣，終歸準備在這里發(fā)展，又何必與您慪氣呢？對于一個即將離開飯店的人來說，我就沒有多大的擔(dān)憂了。我在飯店工作了一兩年這些年來，我始終兢兢業(yè)業(yè)，為我們飯店可以說盡力了，我們許多時候都是晚上十點多鐘才能夠下班，每天工作渾身酸痛。

我就想把自己心中的一些想法說出來，希望能夠讓您重視起來，只是心中對飯店還有一份情份在，不想讓飯店到最終人才流失嚴峻，失去了人才想要在找到就很難，希望我的這點看法能夠給您一點啟發(fā)。我一直都是實話實說，不喜愛欺瞞他人，既然自己覺得不好，在離開之前指出來，也是出于一份好心罷了，我并沒有指責(zé)什么，也沒有想要借機抬高自己的身價，我只是想要盡早的離開，同時報答一下領(lǐng)導(dǎo)對我的恩情。

我為此留下了許多的汗水。只希望飯店接著壯大，再好的祝愿都不如飯店剛好改革弊端，修補錯誤的地方，假如做到了，我信任以后飯店的人才會越來越多，情愿在飯店發(fā)展的人也會更多。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

飯店廚師辭職報告9

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培育，長期以來對我的關(guān)切和照看，使我得到了家庭般的暖和。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了許多學(xué)問，學(xué)會了許多為人處事的原則。

現(xiàn)由于個人緣由不能在酒店領(lǐng)導(dǎo)接著工作了，確定在x年x月x日辭職，特向酒店領(lǐng)導(dǎo)提交辭職報告。希望你能剛好找到合適的人選接任我的工作!

此致

敬禮!

申請人：xxx

20xx年xx月xx日

飯店廚師辭職報告10

敬重的經(jīng)理:

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。

我是懷著非常困難的心情寫這封的。自從我進入了咖啡店之后，由于你對我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多機

遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在咖啡店的工作，我從中學(xué)到了很多學(xué)問，積累了肯定的閱歷，對此我深表感謝?？Х鹊攴?wù)員辭職報告。由于我自身工作實力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思索，我確定遞上辭呈。

為了不因為我個人實力不足的緣由影響了咖啡店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在20xx年X月后參與計算機等級證的培訓(xùn)，較長時間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我確定在20xx年X月前辭去而我在咖啡店的工作。我知道這個過程中會給你帶來肯定程度上的不便，對此我深表歉意。

感謝你和咖啡店各位同事對我的教育和照看，在店里這段經(jīng)驗對我而言異樣的寶貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是這里的一員而感到榮幸。我確信在這里的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。

祝咖啡店領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體

健康工作順當(dāng)!

此致

敬禮!

辭職人：

20xx年xx月xx日

飯店廚師辭職報告11

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我于20xx年x月到xx餐廳做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群精彩員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間賜予我的支持與激勵！

對于由此為餐廳造成的不便，我深感愧疚。但同時也希