傳菜服務員年度總結(jié)范文（2篇）

第5頁共5頁傳菜服務?員年度總?結(jié)范文?年底了，?各行各業(yè)?都在進行?年終總結(jié)?，酒店服?務行業(yè)也?不例外，?現(xiàn)將我的?酒店服務?員工作總?結(jié)如下：?在這里?我學到并?且提倡如?何搞好優(yōu)?質(zhì)服務,?掌握七大?要素：?1、微笑?

在酒店?日常經(jīng)營?過程中,?要求每一?位員工對?待客人,?都要報以?真誠的微?笑,它應?該是不受?時間、地?點和情緒?等因素影?響,也不?受條件限?制.微笑?是最生動?、最簡潔?、最直接?的歡迎詞?.2、?精通

要?求員工對?自己所從?事工作的?每個方面?都要精通?,并盡可?能地做到?完美.員?工應熟悉?自己的業(yè)?務工作和?各項制度?,提高服?務技能和?技巧.“?千里之行?,始于足?下”,要?想使自己?精通業(yè)務?,上好培?訓課,并?在實際操?作中不斷?地總結(jié)經(jīng)?驗,取長?補短,做?到一專多?能,在服?務時才能?游刃有余?,這對提?高ktv?的服務質(zhì)?量和工作?效率、降?低成本、?增強競爭?力都具有?重要作用?.3、?準備

即?要隨時準?備好為客?人服務.?也就是說?,僅有服?務意識是?不夠的,?要有事先?的準備.?準備包括?思想準備?和行為準?備,作為?該準備的?提前做好?.如在客?人到達之?前,把所?有準備工?作作好,?處于一種?隨時可以?為他們服?務的狀態(tài)?,而不會?手忙腳亂?.4、?重視

就?是要把每?一位客人?都視為“?____?”看待而?不怠慢客?人.員工?有時容易?忽視這一?環(huán)節(jié),甚?至產(chǎn)生消?極服務現(xiàn)?象.這是?員工看他?們穿戴隨?便,消費?較低,感?覺沒有什?么派頭等?表面現(xiàn)象?而產(chǎn)生的?.而現(xiàn)實?生活中,?往往越有?錢的人,?對穿戴方?面都特別?隨便,這?是他們自?信;而衣?服根本不?能代表財?富的多少?.我們在?這一環(huán)節(jié)?上,千萬?不能以貌?取人,而?忽略細微?服務,要?重視和善?待每一個?客人,讓?他們心甘?情愿地消?費.我們?應當記住?“客人是?我們的衣?食父母”?.5、?細膩

主?要表現(xiàn)于?服務中的?善于觀察?,揣摸客?人心理,?預測客人?需要,并?及時提供?服務,甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?,使客人?倍感親切?,這就是?我們所講?的超前意?識.6?、創(chuàng)造

?為客人創(chuàng)?造溫馨的?氣氛,關?鍵在于強?調(diào)服務前?的環(huán)境布?置,友善?態(tài)度等等?,掌握客?人的嗜好?和特點,?為客人營?造“家”?的感覺,?讓客人覺?得住在酒?店就像回?到家里一?樣.7?、真誠

?熱情好客?是中華民?族的美德?.當客人?離開時,?員工應發(fā)?自內(nèi)心的?、并通過?適當?shù)恼Z?言真誠邀?請客人再?次光臨,?以給客人?留下深刻?的印象.?現(xiàn)在的競?爭是服務?的競爭,?質(zhì)量的競?爭,特別?酒店業(yè)尤?為激烈.?服務的重?要性是不?言而喻的?,我們運?用各種優(yōu)?質(zhì)服務,?形成自身?的服務優(yōu)?勢,以期?其在激烈?的市場競?爭中創(chuàng)造?更高的客?人滿意度?,使酒店?立于不敗?之地!每?個職業(yè)都?需要講求?團隊精神?,在快樂?迪也一樣?.生意比?較忙時,?同事間都?能互相諒?解并齊心?分擔遇到?的麻煩.?平時也有?遇到比較?刁鉆的顧?客,一人?有難,其?他同事也?會及時上?去調(diào)節(jié)紛?爭,使情?形不再惡?劣.每個?人員分工?明確、工?作積極,?真正在行?動上做到?了一個好?漢三個幫?的效果.?平時,?我也會和?顧客談天?,了解他?們所喜歡?的歌曲并?推薦新曲?讓顧客滿?意而歸.?這樣就多?了幾個回?頭客,讓?顧客推薦?朋友提高?了消費率?.之后我?也會做一?些小結(jié),?這樣日積?月累,使?我的服務?更能為顧?客所接受?和喜歡.?作為一?名服務人?員,也會?碰到一些?挫折和無?奈.有些?人會覺得?小小的一?名后勤人?員是微不?足道的,?有些人認?為我這個?職業(yè)是低?下而不為?人尊重的?,可是我?要說的是?：條條道?路通羅馬?,我為服?務別人而?快樂,我?為能在這?里工作而?幸福!我?能為這個?集體工作?而自豪.?我認為我?的職業(yè)就?像一個表?,表面轉(zhuǎn)?動的時針?能給大家?帶來時間?和歡樂,?而里面轉(zhuǎn)?動的微小?的零部件?則是大家?難以看到?的,但卻?是必不可?少的.?當然學無?止境,學?到還得運?用到以后?的工作中?,希望領?導能多加?督促,同?事能互相?學習,在?以后的工?作中提高?服務效率?,努力做?到一名優(yōu)?秀的服務?工作人員?。這就?是為您帶?來的__?__傳菜?服務員年?度總結(jié)范?文，希望?對您的工?作有所幫?助。傳?菜服務員?年度總結(jié)?范文（二?）年底?了，各行?各業(yè)都在?進行年終?總結(jié)，酒?店服務行?業(yè)也不例?外，現(xiàn)將?我的酒店?服務員工?作總結(jié)如?下：在?這里我學?到并且提?倡如何搞?好優(yōu)質(zhì)服?務,掌握?七大要素?：1、?微笑

在?酒店日常?經(jīng)營過程?中,要求?每一位員?工對待客?人,都要?報以真誠?的微笑,?它應該是?不受時間?、地點和?情緒等因?素影響,?也不受條?件限制.?微笑是最?生動、最?簡潔、最?直接的歡?迎詞.?2、精通?

要求員?工對自己?所從事工?作的每個?方面都要?精通,并?盡可能地?做到完美?.員工應?熟悉自己?的業(yè)務工?作和各項?制度,提?高服務技?能和技巧?.“千里?之行,始?于足下”?,要想使?自己精通?業(yè)務,上?好培訓課?,并在實?際操作中?不斷地總?結(jié)經(jīng)驗,?取長補短?,做到一?專多能,?在服務時?才能游刃?有余,這?對提高k?tv的服?務質(zhì)量和?工作效率?、降低成?本、增強?競爭力都?具有重要?作用.?3、準備?

即要隨?時準備好?為客人服?務.也就?是說,僅?有服務意?識是不夠?的,要有?事先的準?備.準備?包括思想?準備和行?為準備,?作為該準?備的提前?做好.如?在客人到?達之前,?把所有準?備工作作?好,處于?一種隨時?可以為他?們服務的?狀態(tài),而?不會手忙?腳亂.?4、重視?

就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人.?員工有時?容易忽視?這一環(huán)節(jié)?,甚至產(chǎn)?生消極服?務現(xiàn)象.?這是員工?看他們穿?戴隨便,?消費較低?,感覺沒?有什么派?頭等表面?現(xiàn)象而產(chǎn)?生的.而?現(xiàn)實生活?中,往往?越有錢的?人,對穿?戴方面都?特別隨便?,這是他?們自信;?而衣服根?本不能代?表財富的?多少.我?們在這一?環(huán)節(jié)上,?千萬不能?以貌取人?,而忽略?細微服務?,要重視?和善待每?一個客人?,讓他們?心甘情愿?地消費.?我們應當?記住“客?人是我們?的衣食父?母”.?5、細膩?

主要表?現(xiàn)于服務?中的善于?觀察,揣?摸客人心?理,預測?客人需要?,并及時?提供服務?,甚至在?客人未提?出要求之?前我們就?能替客人?做到,使?客人倍感?親切,這?就是我們?所講的超?前意識.?6、創(chuàng)?造

為客?人創(chuàng)造溫?馨的氣氛?,關鍵在?于強調(diào)服?務前的環(huán)?境布置,?友善態(tài)度?等等,掌?握客人的?嗜好和特?點,為客?人營造“?家”的感?覺,讓客?人覺得住?在酒店就?像回到家?里一樣.?7、真?誠

熱情?好客是中?華民族的?美德.當?客人離開?時,員工?應發(fā)自內(nèi)?心的、并?通過適當?的語言真?誠邀請客?人再次光?臨,以給?客人留下?深刻的印?象.現(xiàn)在?的競爭是?服務的競?爭,質(zhì)量?的競爭,?特別酒店?業(yè)尤為激?烈.服務?的重要性?是不言而?喻的,我?們運用各?種優(yōu)質(zhì)服?務,形成?自身的服?務優(yōu)勢,?以期其在?激烈的市?場競爭中?創(chuàng)造更高?的客人滿?意度,使?酒店立于?不敗之地?!每個職?業(yè)都需要?講求團隊?精神,在?快樂迪也?一樣.生?意比較忙?時,同事?間都能互?相諒解并?齊心分擔?遇到的麻?煩.平時?也有遇到?比較刁鉆?的顧客,?一人有難?,其他同?事也會及?時上去調(diào)?節(jié)紛爭,?使情形不?再惡劣.?每個人員?分工明確?、工作積?極,真正?在行動上?做到了一?個好漢三?個幫的效?果.平?時,我也?會和顧客?談天,了?解他們所?喜歡的歌?曲并推薦?新曲讓顧?客滿意而?歸.這樣?就多了幾?個回頭客?,讓顧客?推薦朋友?提高了消?費率.之?后我也會?做一些小?結(jié),這樣?日積月累?,使我的?服務更能?為顧客所?接受和喜?歡.作?為一名服?務人員,?也會碰到?一些挫折?和無奈.?有些人會?覺得小小?的一名后?勤人員是?微不足道?的,有些?人認為我?這個職業(yè)?是低下而?不為人尊?重的,可?是我要說?的是：條?條道路通?羅馬,我?為服務別?人而快樂?,我為能?在這里工?作而幸福?!我能為?這個集體?工作而自?豪.我認?為我的職?業(yè)就像一?個表,表?面轉(zhuǎn)動的?時針能