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第5章第1、2節(jié)酶和ATP班級________姓名________一、選擇題1.關于酶的敘述,不正確的是()A.有的酶是蛋白質(zhì),有的酶是RNAB.動物細胞工程中用到的工具酶是胰蛋白酶C.蛋白酶可以水解所有的肽鍵D.酶具有專一性2.有關反應式ADP+Pi+能量eq\o(,\s\up7(①),\s\do5(②))ATP的敘述,其中錯誤的是()A.該反應表明了物質(zhì)是可逆的,能量是不可逆的B.反應①過程中所需的酶和色素,可分布在葉綠體的基粒和基質(zhì)中C.肺泡內(nèi)的氣體交換時,沒有發(fā)生反應②D.有氧呼吸時,反應①過程主要發(fā)生在[H]與氧結合成水時3.下列有關ATP的敘述,正確的是()①人長時間劇烈運動時,骨骼肌細胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時相等②若細胞內(nèi)Na+濃度偏高,為維持Na+濃度的穩(wěn)定,細胞消耗ATP的量增加③人在寒冷時,腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多,細胞產(chǎn)生ATP的量增加④人在饑餓時,細胞中ATP和ADP的含量難以達到動態(tài)平衡A.①②B.②③C.③④D.①④4.如圖為某酶在不同溫度下反應曲線和時間的關系,從圖中不能獲得的信息是()A.酶促反應的最適溫度B.酶因熱而失活C.酶促反應生成物量與時間的關系D.酶促反應速率和酶量的關系5.(2022·杭州質(zhì)檢)能夠促使脂肪酶水解的酶是()A.脂肪水解酶B.淀粉水解酶C.蛋白質(zhì)水解酶D.DNA水解酶6.為了認識酶作用的特性。以3%的過氧化氫溶液為反應底物的一組實驗結果如表所示。通過分析實驗結果,能得出相應的結論。在下列有關結論描述中,從表中得不到實驗依據(jù)的一項是()方法觀察結果①常溫下自然分解氧氣泡少而?、诔叵录尤隖e3+氧氣泡稍多而?、鄢叵录尤膈r肝提取液氧氣泡極多而大④加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氧氣泡少而小A.從催化反應條件看,酶有溫和性反應時間的關系。解讀此圖可獲得的信息是()A.b曲線的處理條件是此酶催化反應的最適條件B.三條曲線的差異不可能是由于pH不同造成的C.三條曲線的差異可能是反應底物的量不同造成的D.三條曲線的差異可能是處理溫度的不同造成的9.(2022·萊蕪高三檢測)右圖是線粒體內(nèi)膜的結構示意圖,其中F0和F1兩部分構成了ATP合成酶。F0鑲嵌在膜中。下列敘述不正確的是()A.構成F0的基本單位是氨基酸B.F1位于線粒體的基質(zhì)中C.ATP合成酶向膜內(nèi)突出形成嵴D.此酶參與有氧呼吸中ATP的合成10.關于新陳代謝與酶、ATP的關系,描述不正確的是()A.酶的種類具有物種差異性,而ATP卻無物種差異性C.細胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶D.細胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶二、非選擇題15.科學家從牛的胰臟中分離出一種由76個氨基酸組成的多肽Ub。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細胞自我監(jiān)測和去除某些蛋白質(zhì)(如靶蛋白)的機制中扮演著重要角色。如果某個蛋白質(zhì)被貼上Ub標簽,就會被運送到細胞內(nèi)的特定部位進行水解,如下圖:請回答問題:(1)Ub合成過程需要脫去________個水分子,Ub在________(細胞器)中合成。(2)若靶蛋白不與Ub結合,便不能被水解。①過程說明Ub的作用是識別________并與之結合;圖中顯示完成①、②過程需要的必要條件是________和能量。(3)上述過程產(chǎn)生的氨基酸將最大限度地被細胞再次用于________________。(4)去除某些蛋白質(zhì)所利用的ATP是在________________________________________________________________________處合成。16.將一個土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相等的若干片,放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒(如下圖所示),以探究酶促反應的相關問題。根據(jù)實驗現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題。(1)若土豆片為4片時,每隔5分鐘收集一次數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如右側(cè)曲線圖。20分鐘后,氣體量不再增加的原因是____________________。(2)若土豆片為8片時,和上述實驗所得的曲線(實線)相比,實驗結果的曲線最可能是下列________圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體,在不改變?nèi)芤后w積的條件下,可采取的方法是________________,其結果可用________圖中的虛線表示。(3)為保證上述實驗的科學性,需要控制的其他外界因素有________________。17.將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾,得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后,分為3組并分別調(diào)整到不同溫度。如下圖所示,然后在每支試管中加入少許等量的玉米子粒提取液,保持各組溫度30分鐘后,繼續(xù)進行實驗(提取液中還原性物質(zhì)忽略不計):(1)若向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑,沸水浴一段時間,觀察該三支試管,其中液體顏色呈磚紅色的試管是________;磚紅色較深的試管是________,顏色較深的原因是________________________________;不變色的試管是________,不變色的原因是________________________________________________________________________。(2)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液,觀察三支試管,發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍色,產(chǎn)生該顏色的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)以上實驗的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設計實驗才能確定最適溫度?(只要求寫出設計思路)【課后限時測評】1.C【解析】考查酶的分類和功能及特點。蛋白質(zhì)的水解是逐步完成的,首先在蛋白酶的作用下分解成多肽,然后再在肽酶的作用下分解成氨基酸,并不是蛋白酶斷裂每一個肽鍵,故選C。2.B【解析】①過程在綠色植物中可發(fā)生于光反應階段,即類囊體的薄膜上。11.C【解析】甲圖曲線表示酶活性隨溫度的變化,Ta時淀粉酶的活性受到抑制,Tb時高溫破壞了淀粉酶的分子結構,酶失去活性,T0時酶活性達到最大,此溫度是淀粉酶的最適溫度。圖乙中,A點表示酶促反應速率最大,此時對應的溫度是T0;Tb至Tc時表示麥芽糖的積累量隨溫度升高不再變化,說明Tb→Tc時,酶已失活,酶促反應停止。12.D【解析】據(jù)圖分析A為ATP,B為ADP,酶1為ATP水解酶,酶2為ATP合成酶,X1、X2為磷酸,能量1用于各項生命活動,能量2來自于光合、呼吸作用。13.D【解析】該物質(zhì)為淀粉酶,化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)。14.C【解析】A項中,低溫不破壞酶的結構,只是使酶活性降低;B項中,少數(shù)酶是RNA;C項正確;D項中,細胞質(zhì)的線粒體和葉綠體中有DNA,也存在解旋酶。15.(1)75核糖體(2)①靶蛋白②多種酶(3)合成蛋白質(zhì)(4)線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)16.(1)過氧化氫量有限(2)c增加過氧化氫濃度a(3)溫度(或光照或氣壓等)【解析】(1)酶是一種生物催化劑,其作用是降低反應的活化能從而加快反應速率但不改變反應終點。反應過程中產(chǎn)生多少O2取決于過氧化氫的總量,當過氧化氫完全分解,產(chǎn)生氣體的量就不再增加。(2)增加酶的量也只能使反應速度更快,要想使產(chǎn)生氣體量增多,只能增加反應物過氧化氫的量。(3)在實驗中要確保其科學性,除所要分析的自變量(酶的量或過氧化氫的量)以外凡有可能影響到因變量(氣體產(chǎn)生量)的因素都要控制,如氣壓、溫度。17.(1)A和CC淀粉酶在40℃時活性相對較高,淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多E酶失活(2)剩余的淀粉遇碘變藍(3)在20℃和100℃之間每隔一定溫度設置一個實驗組,其他實驗條件保持一致。以反應液和上述試劑(或答碘液或答班氏試劑或答斐林試劑)發(fā)生顏色反應的程度為指標確定最適溫度【解析】種子萌發(fā)時,要把大量的淀粉轉(zhuǎn)化成小分子可溶性糖類(如麥芽糖)供生命活動利用,所以玉米子粒的提取液中含有淀粉酶。在A、C、E三支試管中,E試管的溫度已經(jīng)導致酶失活了,所以不會產(chǎn)生還原性糖,A和C試管中玉米子粒的提取液中的淀粉酶都可以催化淀粉水解產(chǎn)生還原性糖,與斐林試劑發(fā)生反應產(chǎn)生磚紅色沉淀,但是A中的溫度比較低,所以酶的活性比較低,產(chǎn)生的還原性糖比較少,因此與斐林試劑作用而產(chǎn)生的磚紅色比較淺。B、

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