蘇教版四年級勞動(dòng)技術(shù)下冊全冊教案

四年級下冊《勞動(dòng)與技術(shù)》教案第一課 煮飯教學(xué)目的：學(xué)會(huì)做簡單的家務(wù)活，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，增添生活情趣。工具、材料：高壓鍋或電飯鍋，水、米等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手煮飯的興趣。二、學(xué)學(xué)做做（一）高壓鍋煮飯：1、揀米、淘洗、加水。2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。3、先用旺火燒煮，沖氣后調(diào)成小火炳3——5分鐘。4、待鍋冷卻，鍋內(nèi)氣壓下降后，才能旋開鍋蓋。（二）用電飯鍋煮飯：1、注意電飯鍋內(nèi)膽與外表面要抹干凈。2、插電時(shí)要注意安全。三、想想練練1、淘米時(shí)，是不是淘洗的次數(shù)越多，洗得越干凈就越好呢？2、回家練習(xí)煮飯，分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)，做媽媽的好幫手。1/23第二課 做酸泡菜教學(xué)目的：讓學(xué)生學(xué)會(huì)做酸泡菜，增強(qiáng)生活實(shí)踐能力。工具、材料：盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入新課二、學(xué)學(xué)做做學(xué)做酸蘿卜：（-）洗菜、涼曬1、洗凈蘿卜，挖掉破爛的地方。2、切塊（條）、晾干。（二）調(diào)制泡壇水1、洗凈、晾干壇子2/232、往壇中加入半壇冷開水，并加適量的鹽3、加入大蒜、辣椒和花椒等4、可加少許糖（三）腌制1、將蘿卜夾住放入壇中2、加蓋，放陰涼處，并將托盤中加入水。注意不要讓生水落入壇中。三、想想練練1、酸泡菜要制作和取食時(shí)，都要講究衛(wèi)生。請你想想這是為什么？2、說說圖中的做法對不對，為什么？（見書）3/234/23第三課 做湯教學(xué)目的：讓學(xué)生學(xué)會(huì)做美味可口的“老姜肉片湯”。工具、材料：鍋、碗、老姜、豬肉、豬油、鹽、生粉、調(diào)料等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入中國烹飪馳名世界。中國菜肴講究色、香、味、形。世界各地的人們品嘗過中國菜都留下了美好的印象。二、學(xué)學(xué)做做（一）備料1、洗凈老姜，刮去姜皮，切成薄片。2、洗凈豬肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌勻。（二）煮湯（三）裝碗三、想想練練1、外觀、味道、安全操作方法幾方面評評自己做湯的情況。5/232、你還想做別的湯嗎？比如菠菜豬肝湯、蕃茄蛋湯等。做之前先想想做湯的步驟，再與父母討論一下，最后試著做一做。第四課 鋁制品去污教學(xué)目的：學(xué)會(huì)給鋁制品去污，美化生活。工具、材料：食醋、洗潔精、去污粉、有污垢的鋁壺、鋁鍋、鋁盆等。一、談話導(dǎo)入鋁制品上有不同的污垢，如油污、水垢、積炭等，因此，鋁制品常常需要去污。二、學(xué)學(xué)做做（一）去油污6/231、濕軟布加洗潔精擦洗。2、用清水沖洗2——3遍。（二）去水垢1、用食醋浸泡后刷洗。2、用清水沖洗干凈。（三）去積炭1、用去污粉反復(fù)擦拭。2、用清水沖洗干凈。三、想想練練1、試著給鋁制品去污。2、鋁制品不能用來盛放食鹽；鋁制品上的污垢，也不能用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液清洗。想一想，這是為什么？第五課 炒白菜教學(xué)目的：學(xué)習(xí)炒白菜，做力所能及的家務(wù)活。工具、材料：炒鍋、鍋鏟、白菜、食油、細(xì)鹽、味精等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入7/23二、學(xué)學(xué)做做（一）洗菜（二）切菜：3——4厘米長的菜條。（三）炒菜1、燒油。2、翻炒。3、加鹽。4、加味精。三、想想練練1、自己動(dòng)手炒一盤白菜給家里人嘗嘗，請大家提意見，指導(dǎo)自己炒菜。2、向家里人學(xué)習(xí)其他蔬菜的炒菜方法。8/23第六課安全第一第六課教學(xué)目的：學(xué)會(huì)沉著、冷靜、及時(shí)、有效地處理緊急情況，保證人身安全。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入談?wù)勛⒁獍踩谋匾?。二、學(xué)學(xué)做做1、防災(zāi)的安全地震、玩火、雷雨、煤氣泄露、電起火時(shí)的安全。2、外出的安全3、門戶的安全4、受傷后的自救手指破了、被燒傷、流鼻血的自救、護(hù)理。三、想想練練1、討論圖中小朋友的做法是否正確。（見書）。2、同學(xué)們一起討論，還有哪些方面應(yīng)注意安全，怎樣才安全？3、進(jìn)行安全知識游戲。9/23第七課 打掃校園教學(xué)目的：學(xué)習(xí)打掃校園，創(chuàng)造干凈整潔的校園環(huán)境。工具、材料：掃帚、撮箕、水桶、鐵鏟、竹竿等。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課二、學(xué)學(xué)做做衛(wèi)生委員分派清掃任務(wù)（一）打掃操場（二）清掃水溝（三）清掃墻壁注意不要讓灰塵落入自己的眼睛。三、想想練練參加清掃校園的勞動(dòng)，比一比，看誰的清掃任務(wù)完成得最好。10/23第八課 整理學(xué)校小花園教學(xué)目的：學(xué)會(huì)整理花園，愛護(hù)花草樹木，維護(hù)小花園。工具、材料：鐵鏟、簸箕、鋤頭、鐵鍬、掃帚等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入11/23學(xué)校美麗的小花園，將校園裝飾得絢麗多姿。愛護(hù)校園的花草樹木，整理、維護(hù)小花園，是我們每一個(gè)小學(xué)和責(zé)任和義務(wù)。二、學(xué)學(xué)做做（一）修理小路：需要將小路修整成中間高、兩邊低的龜背形。（二）清除雜物和雜草。（三）擺放花木：把開花的盆栽花卉擺放到供大家觀賞的適宜地方；沒有開花的盆栽花卉，應(yīng)擺放在適宜它們生長的環(huán)境中。三、想想練練1、為什么要把花園里的小路整修成中間高、兩邊低的龜背形？2、了解花園里植物和名稱。12/23第九課制作不倒翁第九課教學(xué)目的：學(xué)會(huì)制作不倒翁，了解其制作原理。工具、材料：剪刀、膠水、乒乓球、繪圖紙、鐵塊、膠紙。教學(xué)過程：一、學(xué)學(xué)做做（一）猜謎導(dǎo)入（二）做底部1、剪破損的乒乓球。2、配重。（三）做上部先用繪圖紙剪一張扇形紙樣，再把扇形紙樣粘貼成一個(gè)圓錐。（四）組裝二、想想練練不倒翁的底部為什么要用圓形的東西來制作？可以用方形的東西來制作嗎？想一想，這是什么道理。三、改進(jìn)與創(chuàng)新怎樣將不倒翁做得更精致、美觀。13/23第十課 制作紙手提袋教學(xué)目的：學(xué)會(huì)用紙制作手提袋，變廢為美，美化生活。工具、材料：剪刀、膠水、年歷紙教學(xué)過程：一、學(xué)學(xué)做做（一）展示老師自制的手提袋，向?qū)W生介紹。（二）準(zhǔn)備材料。（三）畫折線。按書中第25頁圖所示尺寸，在年歷紙反面用鉛筆、直尺畫好折線、貼面，并定好提繩孔位，然后按各折線將紙折疊一次。（四）做紙袋。（五）上提繩。注意要用打孔器打孔。二、想想練練如果沒有打孔器該怎樣打孔？請你動(dòng)動(dòng)腦筋，定能想出很多辦14/23法來。第十一課 制作小掛飾教學(xué)目的：學(xué)會(huì)制作小掛飾，變廢為美，美化我們的生活環(huán)境。工具、材料：剪刀、膠水、厚紙、碎布、鈕扣等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入1、展示各種不同的小掛飾。15/232、激發(fā)學(xué)生制作的興趣。二、學(xué)學(xué)做做（一）剪底板。先設(shè)計(jì)好虎頭形象，再復(fù)印在厚紙上，并一一剪下來。（二）包布。（三）拼貼。三、想想練練用植絨紙、蠟光紙也能拼貼出漂亮的掛飾來。想一想，練一練,看誰做的小掛飾最好。16/23

第十二課泡沫塑料艦船第十二課泡沫塑料艦船教學(xué)目的：學(xué)會(huì)制作泡沫塑料艦船模型，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。工具、材料：硬質(zhì)泡沫塑料、小刀、細(xì)砂紙、細(xì)鐵絲、大頭針、小瓶蓋、粉筆、膠水等。教學(xué)過程：一、學(xué)學(xué)做做1、制作配件。2、做船身。3、組裝°二、想想練練制作航空母艦的模型。小組合作，集思廣益，爭取做得又快又好！17/23第十三課 紙條編織教學(xué)目的：學(xué)習(xí)紙條編織的方法，學(xué)會(huì)用紙條編小動(dòng)物等。工具、材料：繪圖紙（或年歷紙），剪刀等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入編織是一項(xiàng)有著悠久歷史的民間工藝，編織工藝品種繁多，材料各異。18/23二、學(xué)學(xué)做做教師邊講解，邊演示，學(xué)生仿照做。介紹用紙條編織小狗的方法：1、從繪圖紙上裁三張寬1厘米的紙條。2、按下圖進(jìn)行編織。編織時(shí)，紙條一前一后縱橫穿插。3、編織完后，再折頭，并在頭部剪出耳朵，最后把四條腿和尾巴過長的紙條剪去。一只可愛的小狗就編織好了。三、想想練練按今天學(xué)到的方法，用紙條編織一頭毛驢。19/23養(yǎng)蠶第十四課養(yǎng)蠶教學(xué)目的：學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶，了解蠶的一生。工具、材料：紙盒或蠶盤、稻草、白紙、蠶種、桑葉、溫度計(jì)等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入：（詩句“春蠶到死絲方盡”引入）二、學(xué)學(xué)做做1、初步了解蠶的一生。2、孵化與飼養(yǎng)。（1）孵化（2）收蟻蠶（3）采摘桑葉（4）喂養(yǎng)（5）蛻皮（6）收繭（7）收集蠶卵三、想想練練1、根據(jù)養(yǎng)蠶經(jīng)歷，寫出蠶一生各發(fā)育階段所經(jīng)歷的時(shí)間。2、說說你在養(yǎng)蠶過程中如何調(diào)控適宜的溫度的？20/23第十五課 桿插菊花教學(xué)目的：學(xué)習(xí)用嫩梢桿插繁殖菊花幼苗，美化生活環(huán)境。工具、材料：枝剪、沙床或沙盆、噴壺、桿子、菊花、瓦片等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入介紹桿插繁殖的方法。二、學(xué)學(xué)做做(采用嫩梢桿插繁殖菊花幼苗。)1、準(zhǔn)備沙床(盆)2、剪切插穗(1)長約8厘米，帶頂芽(2)下部的葉去掉，留頂芽2——3片小葉3、桿插三、想想練練1、每天觀察，將觀察到的菊花生長情況，記在觀察日記中。2、檢查你桿插的菊花什么時(shí)候開始生根？計(jì)算一下，成活率有多高？3、請你想一想，剪下的菊花嫩梢，要剪去下部的部分葉片，這21/23對嫩梢桿插有什么好處?第十六課 移栽花（菜）苗教學(xué)目的：學(xué)會(huì)移栽花（菜）苗，幫父母做一些力所能及的事。工具、材料：鋤頭、花鏟、簸箕、噴壺、花苗或菜苗等。教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入移栽花（菜）苗，最好選擇在陰天、雨前或傍晚進(jìn)