枸杞的吃法與功效

本文格式為Word版，下載可任意編輯——枸杞的吃法與功效枸杞的成果作用和正確吃法黑枸杞的正確吃法中寧枸杞的正確吃法

枸杞是我們常吃的一種養(yǎng)生食物。那么枸杞有什么作用呢?枸杞怎么吃?不如跟著我一起來學(xué)習(xí)枸杞的內(nèi)容吧!

枸杞的作用

1、提高機(jī)體免疫功能，鞏固機(jī)體適應(yīng)調(diào)理才能

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但鞏固機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病才能，抗拒病邪的侵害。鞏固機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)才能。

2、具有抗癌作用

枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和分散有明顯的抑制作用，當(dāng)代測(cè)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果說明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰弱的作用。對(duì)癌癥患者合作化療，有減輕毒副作用，防止白血球裁減，調(diào)理免疫功能等療效。

3、具有顯著的明目作用

枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱"明眼子'。歷代醫(yī)家治療肝血缺乏、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，往往使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

4、具有抗疲乏作用

枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲乏的作用。

5、有鞏固學(xué)習(xí)記憶功能

枸杞具有改善大腦的功能，鞏固人的學(xué)習(xí)記憶才能。

6、提高肌體的適應(yīng)性

枸杞能提高人體的適應(yīng)性防衛(wèi)功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受才能。

7、可以鞏固人體的造血功能

枸杞有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，鞏固人體的造血功能。

枸杞的吃法

1、治肝腎陰虧，虛陽上僭，頭暈?zāi)垦Ｕ?，常與清肝、潛陽之桑葉、菊花、牡蠣等同用。若肝腎陰虛，目失所養(yǎng)。兩目干澀疼痛，羞明流淚，視物不清。常與清肝、滋腎之菊花、地黃等同用。如《醫(yī)級(jí)》的杞菊地黃丸。

2、治肝腎陰虧，肝體失養(yǎng)，疏泄失常，脅肋隱痛，咽干口燥，舌紅少津。常與滋陰、養(yǎng)血之沙參、麥冬、當(dāng)歸以及疏肝止痛之川楝子同用，如《柳州醫(yī)話》一貫煎。

3、治肝腎兩虧，筋骨失養(yǎng)，腰膝酸軟無力，常與補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨之杜仲、續(xù)斷、桑寄生，金毛狗脊，補(bǔ)骨脂。川牛膝等同用。

4、治腎陽缺乏。陽痿遺精等證，常與附子、肉桂、肉蓯蓉、陽起石及熟地、菟絲子、蛇床子等同用。在《景岳全書》中說："善補(bǔ)陽者必于陰中求陽'之法，用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋補(bǔ)陰血之品同用。"那么陽得陰助而生化無窮'。

5、治腎虛目疾，與生地、麥冬、青葙子配伍，療效神速。(本法出自《藥鑒》)

6、治房勞腰痛，與杜仲、芡實(shí)、牛膝配伍。療效快。(本法出自《藥鑒》)

7、治遺精，與人參配伍?！端幤坊x》日："人參固氣令精不遺。枸杞滋陰使火不泄。二品相須而用。'有時(shí)以黨參代替人參使用，用黨參量宜增加。

枸杞泡水的成果

1、滋陰明目，除肝火

常用電腦者眼睛輕易疲乏，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣對(duì)比熱時(shí)，也可用泡水喝的方法來除掉肝火。

2、壯陽

常服枸杞泡茶喝能充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為"水果偉哥'。

3、美白養(yǎng)顏，延緩衰弱

女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的成果。枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。自然的胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。枸杞還可以對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助于延緩衰弱，延年益壽。

4、利于睡眠

枸杞一年四季皆可服用，對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有確定的緩解作用，有利于提高睡眠質(zhì)量。夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。