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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工規(guī)章制度一、出勤及加班1.酒店是采用24小時(shí)營(yíng)運(yùn)方式的。每個(gè)崗位的作息時(shí)間都是根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)的需要來(lái)安排的。2.酒店將在每月25日前公告次月之排班表,若您在下月有任何個(gè)人事務(wù)需要處理,請(qǐng)?zhí)崆案嬷嚓P(guān)主管,以便安排。3.對(duì)于已經(jīng)排定的公休日,不得私下隨意調(diào)動(dòng),若您確實(shí)有緊急事件需要處理,請(qǐng)告知您的主管,以取得妥善安排。4.在酒店行業(yè),沒(méi)有什么比隨時(shí)隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。有時(shí)候,您會(huì)遇到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r(shí)來(lái)接您的班。此時(shí),您必須堅(jiān)守崗位直至接到人員到崗,若有特殊情況,請(qǐng)告之上級(jí)主管,在得到主管的同意和安排后方可離崗。這種行為將被您的主管關(guān)注,成為考核的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。5.除規(guī)定的假日和符合程序的請(qǐng)假外,請(qǐng)您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后準(zhǔn)時(shí)到崗,否則視為遲到。5.1每遲到一次按二小時(shí)事假的工資扣除。當(dāng)月遲到三次(含)以上者,按獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲。以下5.2和5.3的情況,亦算作遲到。5.2超過(guò)規(guī)定到崗時(shí)間十五分鐘之后仍未到崗者,每次按四小時(shí)事假的工資扣除。并記四小時(shí)事假記錄,按事假規(guī)定扣基本工資。5.3超過(guò)規(guī)定到崗時(shí)間一小時(shí)之后仍未到崗者,視作缺勤1個(gè)工作日。并記1個(gè)工作日的事假記錄,按事假規(guī)定扣基本工資。5.4超過(guò)2小時(shí)仍未到崗者,視作曠工。若有因遲到而故意拖延時(shí)間來(lái)上班的,視作曠工。曠工時(shí)數(shù)不發(fā)工資,并按獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲。6.酒店禁止在上班時(shí)間內(nèi)擅自外出或提前下班,禁止在規(guī)定用餐時(shí)間未到時(shí)用餐。這樣造成的職缺,將會(huì)直接影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。7.當(dāng)您進(jìn)入酒店,必須依規(guī)定穿著制服,配戴名牌、公司徽章,這是我們專(zhuān)業(yè)性的外形體現(xiàn)。8.酒店是按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)定每個(gè)崗位的工作量的,我們相信您完全可以在額定的時(shí)間內(nèi)完成工作。酒店要求您在額定的時(shí)間內(nèi)完成額定的工作量。這是對(duì)您個(gè)人處事方式、時(shí)間安排的考驗(yàn),亦是對(duì)您個(gè)人能力的歷練。9.在某些特定情況下,酒店因營(yíng)運(yùn)需要將安排您在預(yù)排的公休日、國(guó)定節(jié)(假)日期間上班。請(qǐng)您配合出勤,出勤的時(shí)數(shù)都將統(tǒng)計(jì)預(yù)留,事后可以在不影響營(yíng)運(yùn)情況下申請(qǐng)調(diào)休。10.加班必須填寫(xiě)“加班單”征得酒店總經(jīng)理的書(shū)面同意,否則不能加班。11.加班的時(shí)間,您可以選擇以調(diào)休方式抵扣,抵扣方式按照加班的時(shí)數(shù)以一比一的比例計(jì)算。12.加班時(shí)間的調(diào)休,請(qǐng)您在不影響工作情況下,申請(qǐng)調(diào)休。調(diào)休的具體時(shí)數(shù),請(qǐng)征詢您的主管。您的主管將依據(jù)當(dāng)時(shí)的營(yíng)運(yùn)狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時(shí)數(shù),若仍有剩余調(diào)休時(shí)間可以預(yù)留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的,以曠工處。二、出差及公出1.工作時(shí)間的外出分為:出差和公出。2.出差:外出辦理公務(wù),無(wú)法于當(dāng)日返回,必須在外住宿者,稱為出差。公出:為處理與其業(yè)務(wù)相關(guān)事項(xiàng)或主管臨時(shí)交辦事項(xiàng),必須在辦公時(shí)間內(nèi)離開(kāi)工作場(chǎng)所,而能于當(dāng)日內(nèi)處理完畢,不需在外住宿者,稱為公出。3.若您有相關(guān)工作需要公出解決的,請(qǐng)事前向主管提出申請(qǐng),待批準(zhǔn)后再公出;如果要在次日上班前直接公出的,請(qǐng)?zhí)崆耙蝗仗岢錾暾?qǐng),以便主管、同事能夠應(yīng)對(duì)突來(lái)的人手空缺。4.公出前,請(qǐng)您說(shuō)明公出的事由,及洽談公事的機(jī)關(guān)等事項(xiàng)。5.公出之前,請(qǐng)?jiān)谌耸聦?zhuān)員處作相關(guān)登記。酒店的人事專(zhuān)員必須統(tǒng)計(jì)好員工的公出事宜,每月匯總。6.若您有相關(guān)工作需要出差至總公司或其他酒店的,請(qǐng)事先填妥‘出差單’,詳細(xì)說(shuō)明出差目的、主要任務(wù)、預(yù)訂行程等,送交公司營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)批準(zhǔn),并報(bào)備人力資源部后,方可出差。7.公出及出差經(jīng)核準(zhǔn)后,請(qǐng)您將手頭上的有關(guān)工作事項(xiàng)向職務(wù)代理人交待清楚后離開(kāi)。避免因工作未交待或交待不清,而致酒店受到損害。8.若您提前完成工作任務(wù)時(shí),請(qǐng)及時(shí)返回,因?yàn)榫频昕赡軙?huì)因?yàn)槟某霾钜呀?jīng)忙得不可開(kāi)交。如果因工作任務(wù)的繁重,無(wú)法按時(shí)返回的,應(yīng)立刻報(bào)告相關(guān)主管。9.在公出或出差時(shí),請(qǐng)您本著節(jié)約時(shí)間、提高效率的原則周密考慮相關(guān)事由,若有同一目的地或相近目的地其他事由,在時(shí)間準(zhǔn)許下,均應(yīng)盡量合并一次處理。另外,在公出或出差前,應(yīng)該以電話或郵件與洽公機(jī)關(guān)的聯(lián)絡(luò)人確定洽公事務(wù)的情況后再行事,以避免反復(fù)的情況。10.在未得到正式的書(shū)面批準(zhǔn)前,不得私自出差及公出,否則,視作曠工。三、離職1.為了保證酒店?duì)I運(yùn)的連續(xù)性,在您期望辭職時(shí),請(qǐng)務(wù)必提前一個(gè)月填妥‘辭職申請(qǐng)書(shū)’向您的主管提出申請(qǐng)。如未提前一個(gè)月,公司有權(quán)扣除您不足通知期的薪資作為補(bǔ)償。2.酒店將進(jìn)行定期的績(jī)效考核,并根據(jù)總公司的考核標(biāo)準(zhǔn),給予不合格的員工以相關(guān)的調(diào)動(dòng)或調(diào)薪,甚至是勸退。酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營(yíng)運(yùn)所需要的員工行為的最低底線。若您有違反酒店的規(guī)章制度,酒店將給予您相應(yīng)的懲處。但這不是酒店懲罰員工的目的,酒店的真正目的是給予您相應(yīng)的警示。以使您在今后的工作中有所提高。3.員工離職后,不發(fā)放本年度年終獎(jiǎng)金。四、業(yè)務(wù)移交5.1員工離職或調(diào)職前,必須領(lǐng)取‘工作移交清單’,按該清單流程辦理移交手續(xù)。5.2總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售經(jīng)理、值班經(jīng)理,必須領(lǐng)取‘工作移交清冊(cè)’,填妥其中的相關(guān)表格(客戶移交清單、賬冊(cè)移交清單、財(cái)產(chǎn)移產(chǎn)清單等),在離開(kāi)公司之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)。5.3離職員工的最后一個(gè)月的薪水于次月10日發(fā)放。5.4員工離職或辭職未辦理移交手續(xù)者,酒店有權(quán)追訴其法律責(zé)任。五、商業(yè)秘密1.商業(yè)秘密是公司占領(lǐng)市場(chǎng)、戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵信息。商業(yè)確保公司不斷發(fā)展,創(chuàng)造矚目的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。商業(yè)是公司的寶貴財(cái)產(chǎn),也是您應(yīng)精心保管和使用的珍貴資源。2.一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關(guān)保密協(xié)議和公司有關(guān)保守商業(yè)秘密的獎(jiǎng)懲措施是強(qiáng)制維護(hù)的手段。3.您的薪資屬范疇,請(qǐng)您務(wù)必保守六、酒店守則1.公共場(chǎng)所員工通道—除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理、值班經(jīng)理外,其余員工均必須從員工通道進(jìn)出酒店。電梯—除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理、值班經(jīng)理、客房主管外,其余員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯,須主管人員同意。工作區(qū)域—員工上班時(shí)只能在自己的工作區(qū)域活動(dòng),禁止在酒店其他地方閑逛。交通工具—所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車(chē)輛存放處內(nèi)。更衣室—員工必須隨時(shí)保持更衣室及更衣箱的整潔,請(qǐng)勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在更衣箱內(nèi),如有遺失,酒店概不負(fù)責(zé);為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔,在得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)后,值班經(jīng)理將會(huì)同保安隨時(shí)對(duì)員工更衣箱進(jìn)行消毒及例行檢查;更衣室內(nèi)嚴(yán)禁進(jìn)食、睡覺(jué)及打牌等活動(dòng)。員工餐廳—員工須保持員工餐廳的干凈整潔,為大家營(yíng)造一個(gè)愉快舒適的就餐環(huán)境;攝影攝像—未經(jīng)許可,員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。布告欄—酒店將在指定地點(diǎn)設(shè)立員工布告欄,刊登內(nèi)容主要有員工活動(dòng)、客人意見(jiàn)、酒店通知或酒店消息等。公司通訊—總公司將定期出版“格林豪泰”刊物,主要刊登集團(tuán)及酒店的信息,歡迎員工踴躍投稿2.環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境整潔—員工有責(zé)任愛(ài)護(hù)酒店的各種設(shè)施、設(shè)備,隨時(shí)保持工作區(qū)域的整潔,不損壞公物,不涂污酒店設(shè)施、不亂扔廢棄物品,不隨地吐痰。個(gè)人衛(wèi)生—員工應(yīng)保持外表健康整潔、搞好個(gè)人衛(wèi)生,做到“勤洗手、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。3.安全檢查保安檢查—在必要情況下,酒店保安將對(duì)出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進(jìn)行檢查。除持有總經(jīng)理開(kāi)具的出門(mén)證外,員工不得將任何酒店或客人的財(cái)產(chǎn)攜帶出酒店。4.行為準(zhǔn)則名牌—所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌,名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明工作身份之用,在店內(nèi)需佩帶名牌,員工離職后必須將名牌交回酒店,如有遺失,請(qǐng)支付20元材料費(fèi)補(bǔ)辦。(此20元材料費(fèi)在工資中扣除)員工卡—員工遺失工卡,請(qǐng)支付20元材料費(fèi)補(bǔ)辦。(此20元材料費(fèi)在工資中扣除)儀表儀容—上崗前,請(qǐng)按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表,保持良好的精神狀態(tài),為客人提供良好的服務(wù)。守時(shí)—員工必須按時(shí)上下班,不得無(wú)故遲到、早退。如因故缺勤,須按有關(guān)規(guī)定請(qǐng)假。出門(mén)證—員工若有酒店物品需攜帶出酒店的,必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可。嚴(yán)禁行為—酒店嚴(yán)禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣(mài)淫嫖娼及其它違法行為。私人電話—員工上班時(shí)間,不得隨身攜帶個(gè)人的移動(dòng)電話或其他通訊工具進(jìn)入工作區(qū)域。(總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷(xiāo)售經(jīng)理除外)。員工在上班時(shí)間非因緊急情況得到上司許可,不得撥打私人電話。訪客制度—員工非在值班經(jīng)理許可下,在上班時(shí)不得接待私人訪客,下班后同樣不得擅自帶私人訪客進(jìn)入酒店非營(yíng)業(yè)性區(qū)域。保安有權(quán)阻止任何該類(lèi)訪客。吸煙—酒店所有員工(包括店總經(jīng)理)禁止在酒店任何地方抽煙,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。小費(fèi)—員工不得主動(dòng)索要小費(fèi)及客人贈(zèng)品。兼職—為維護(hù)酒店利益,員工不得在外兼職工作。失物保管—所有失物(包括客人遺失的物品)須繳交當(dāng)班值班經(jīng)理保管。若員工拾得任何失物,須盡快交到當(dāng)班值班經(jīng)理處并報(bào)告拾到物品的時(shí)間及地點(diǎn)。個(gè)人資料—為了維護(hù)員工的利益,如有個(gè)人資料(包括姓名、住址及電話號(hào)碼、婚姻狀況、子女、學(xué)歷、緊急事項(xiàng)聯(lián)系人、健康狀況等)發(fā)生任何變化,請(qǐng)立即通知酒店人事專(zhuān)員。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工宿舍管理制度1、員工宿舍管理規(guī)定:管理人員在上級(jí)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)員工宿舍的財(cái)產(chǎn)、人員、接待工作進(jìn)行日常管理。完成本工作區(qū)域和員工宿舍樓道及周邊衛(wèi)生清掃及綠化的養(yǎng)護(hù)和整理工作,并確保員工住宿安全有序。定期對(duì)電器設(shè)備、消防器材進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。管理人員要堅(jiān)守工作崗位,加強(qiáng)夜間巡視,加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出宿舍的陌生人員登記管理,嚴(yán)格控制外人入住宿舍,保證員工宿舍的安全秩序。如家人探訪確實(shí)無(wú)條件外宿的,須向宿舍管理員報(bào)告,經(jīng)同意后登記方可入住。若發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患,如:?jiǎn)T工在宿舍酗酒、賭博、斗毆或不文明的舉止,要及時(shí)制止、處理并及時(shí)報(bào)告。2、員工宿舍的規(guī)章制度⑴新員工入店,執(zhí)人事行政部開(kāi)具的住宿分配單及本人員工證到宿舍管理員處登記,按管理員分配的房間住宿,不得挑三揀四、不得私自調(diào)換。⑵宿舍內(nèi)嚴(yán)禁喧嘩、打鬧、賭博或變相賭博、聚眾酗酒及有傷風(fēng)化的行為,以免影響他人休息。⑶愛(ài)護(hù)宿舍內(nèi)的一切設(shè)施、物品,不得隨意損壞,凡有丟失或惡意損壞者,按價(jià)5倍賠償,同房間內(nèi)責(zé)任不清時(shí)共同承擔(dān)責(zé)任。⑷自覺(jué)維護(hù)宿舍內(nèi)外的衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑等雜物。保
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