職工食堂承包合同

第頁職工食堂承包合同職工食堂承包合同篇1

甲方：****(以下簡稱甲方)

乙方：****(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成一樣，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

一、甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方運(yùn)用及保管。

2、甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、自然氣等，另外每月補(bǔ)助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

3、甲方負(fù)責(zé)修理、更換食堂損壞的設(shè)備。

4、甲方有權(quán)對(duì)乙方工作狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)看法看法很大時(shí)，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

二、乙方權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對(duì)自己以及雇用人員擔(dān)當(dāng)社會(huì)保險(xiǎn)等一切責(zé)任。

2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日依據(jù)工作的須要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱忱周到、環(huán)境衛(wèi)生整齊。

3、干部職工的三餐的價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定，依據(jù)物價(jià)上漲狀況適時(shí)調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和養(yǎng)分，甲方的會(huì)議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行選購 米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對(duì)乙方正常工作進(jìn)行干預(yù)，乙方正確運(yùn)用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償，合同終止時(shí)，要交還全部炊事用具。

三、附則：

1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自*年4月18日至*年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方接著對(duì)外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

職工食堂承包合同篇2

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經(jīng)與______________本著同等互利協(xié)商一樣的原則，乙方擬承包職工食堂，并達(dá)成如下協(xié)議：

第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工供應(yīng)基本滿足的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)、

其次條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年、

第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方全部，暫由甲方借給乙方運(yùn)用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方賜予乙方三權(quán)，即：用人權(quán)、內(nèi)部安排權(quán)、選購 權(quán)、乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)、乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎(jiǎng)金、

第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責(zé)任：

一、乙方責(zé)任

1、以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱忱、周到的為職工服務(wù);

2、任期目標(biāo)：

(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度，責(zé)任落實(shí)到人;

(2)仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;

(3)想方設(shè)法增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿足、

3、嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把選購 關(guān)，保證職工身體健康;

4、留意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受、疼惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償;

5、設(shè)立看法箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè))，每________月開箱一次，虛心聽取職工看法改進(jìn)工作;

6、搞好經(jīng)營和內(nèi)部安排，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營狀況和安排結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督、

二、甲方責(zé)任

1、充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

2、依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;

3、根據(jù)實(shí)際須要，做好水、電供應(yīng);

4、建立職工伙食管理委員會(huì)，每季度召開一次會(huì)議，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工看法，評(píng)議職工食堂工作，并將看法轉(zhuǎn)達(dá)乙方，以便改進(jìn)工作、建立職工評(píng)議職工食堂制度，每________月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議、

第五條發(fā)生下列狀況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

1、違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事務(wù);

2、出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;

3、由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4、職工評(píng)議食堂看法為：滿足、基本滿足、不滿足三種、滿足、基本滿足率低于70%，不滿足率高于30%、

第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償、乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離、

第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議、

本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效、

甲方：___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日

職工食堂承包合同篇3

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經(jīng)與______________本著同等互利協(xié)商一樣的原則，乙方擬承包職工食堂，并達(dá)成如下協(xié)議：

第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工供應(yīng)基本滿足的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

其次條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。

第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方全部，暫由甲方借給乙方運(yùn)用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方賜予乙方三權(quán)，即：用人權(quán)、內(nèi)部安排權(quán)、選購 權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎(jiǎng)金。

第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責(zé)任：

一、乙方責(zé)任

1.以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱忱、周到的為職工服務(wù);2.任期目標(biāo)：(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度，責(zé)任落實(shí)到人;(2)仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;(3)想方設(shè)法增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿足。3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把選購 關(guān)，保證職工身體健康;4.留意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。疼惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償;5.設(shè)立看法箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè))，每________月開箱一次，虛心聽取職工看法改進(jìn)工作;6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部安排，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營狀況和安排結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督。

二、甲方責(zé)任

1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;3.根據(jù)實(shí)際須要，做好水、電供應(yīng);4.建立職工伙食管理委員會(huì)，每季度召開一次會(huì)議，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工看法，評(píng)議職工食堂工作，并將看法轉(zhuǎn)達(dá)乙方，以便改進(jìn)工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度，每________月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。

第五條發(fā)生下列狀況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事務(wù);2.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;4.職工評(píng)議食堂看法為：滿足、基本滿足、不滿足三種。滿足、基本滿足率低于70%，不滿足率高于30%。

第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。

第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方：___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日

職工食堂承包合同篇4

甲方依據(jù)須要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：______（以下簡稱甲方）

承包方：______（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止。

三、詳細(xì)內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元，晚餐為人民幣_(tái)_____元，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供應(yīng)乙方辦理伙食。

2、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)打算飯菜份量。

3、甲方為乙方無償供應(yīng)廚房、廚具、餐具等。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)根據(jù)合同條款通力協(xié)作，相互協(xié)作，雙方不行無緣無故，輕率行事解除合同。

6、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

四、甲方責(zé)任：

1、供應(yīng)設(shè)備的修理保養(yǎng)。

2、供應(yīng)乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無償供應(yīng)廚房所用的燃料、水、電。

4、甲方必需提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

5、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

五、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特殊要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、承包方其他違約時(shí)，甲方須馬上告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、依據(jù)食堂工作狀況和員工看法甲方有權(quán)采納其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特別狀況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

6、乙方除因特別狀況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方賜予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)懲罰。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必需確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

7、乙主必需按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)懲罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理運(yùn)用，妥當(dāng)保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，便利甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如市場物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的狀況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若狀況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它：

1、因不行抗力緣由造成損失時(shí)，乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或托付乙方選購 。

3、甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的損害由無理的乙方負(fù)責(zé)。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可購買，向甲方報(bào)銷。

5、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方供應(yīng)的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，協(xié)作甲方完成清算工作。

6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]：單位[蓋章]：

電話：電話：

日期：日期：

職工食堂承包合同篇5

甲方：_________

乙方：_________

為了完善飯?zhí)霉芾?，保障員工的身體素養(yǎng)，確保辦好飯?zhí)没锸?，為廣闊員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格：

1、一般員工每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天供應(yīng)_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐：價(jià)格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價(jià)格各_________元/人。

2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_________元。(乙方每天供應(yīng)_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐：價(jià)格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價(jià)格各_________元/人。

二、甲方責(zé)任：

1、供應(yīng)廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺(tái)凳及費(fèi)用支出;

2、供應(yīng)冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;

3、其次天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前供應(yīng)給乙方;

4、供應(yīng)精確的開、用餐時(shí)間;

5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊(duì)秩序);

6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用;

7、幫助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

8、對(duì)供應(yīng)給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;

9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。

三、乙方責(zé)任：

1、必需遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)覺有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);

2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng);

3、保證供應(yīng)簇新的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)覺有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證明后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

4、保證按時(shí)開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，安排平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時(shí)開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(如廚房全部人員工資);

6、供應(yīng)每周更新的菜譜給甲方;

7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;

8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

9、若發(fā)覺供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí))，甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;

11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，聽從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示，留意防火、文明經(jīng)營、看法懇切，講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;

13、常常督促廚房員工留意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：

甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。

五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對(duì)方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________

甲方代表人(簽字)：_________乙方代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

職工食堂承包合同篇6

甲方：

乙方：

甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成一樣，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

一、甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂（包括炊事用具等）在本合同簽訂后交與乙方運(yùn)用及保管。

2、甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、自然氣等，另外每月補(bǔ)助乙方1400元（大寫：壹千肆佰園）。

3、甲方負(fù)責(zé)修理、更換食堂損壞的設(shè)備。

4、甲方有權(quán)對(duì)乙方工作狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)看法看法很大時(shí)，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

二、乙方權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對(duì)自己以及雇用人員擔(dān)當(dāng)社會(huì)保險(xiǎn)等一切責(zé)任。

2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日依據(jù)工作的須要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱忱周到、環(huán)境衛(wèi)生整齊。

3、干部職工的三餐的價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定，依據(jù)物價(jià)上漲狀況適時(shí)調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和養(yǎng)分，甲方的會(huì)議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行選購 米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對(duì)乙方正常工作進(jìn)行干預(yù)，乙方正確運(yùn)用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償，合同終止時(shí)，要交還全部炊事用具。

三、附則：

1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年；合同到期即行終止，如甲方接著對(duì)外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

________年____月____日

________年____月____日

職工食堂承包合同篇7

甲方：xxxx(以下簡稱甲方)

乙方：xxxx(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成一樣，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

一、甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方運(yùn)用及保管。

2、甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、自然氣等，另外每月補(bǔ)助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

3、甲方負(fù)責(zé)修理、更換食堂損壞的設(shè)備。

4、甲方有權(quán)對(duì)乙方工作狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)看法看法很大時(shí)，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

二、乙方權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對(duì)自己以及雇用人員擔(dān)當(dāng)社會(huì)保險(xiǎn)等一切責(zé)任。

2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日依據(jù)工作的須要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱忱周到、環(huán)境衛(wèi)生整齊。

3、干部職工的三餐的價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定，依據(jù)物價(jià)上漲狀況適時(shí)調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和養(yǎng)分，甲方的會(huì)議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行選購 米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對(duì)乙方正常工作進(jìn)行干預(yù)，乙方正確運(yùn)用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償，合同終止時(shí)，要交還全部炊事用具。

三、附則：

1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方接著對(duì)外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

甲方(公章)：xxxxxxxxx乙方(公章)：xxxxxxxxx

法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx

xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日

職工食堂承包合同篇8

甲方：________

乙方(單位或個(gè)人)：________聯(lián)系方式：________

身份證號(hào)碼：________

為了加強(qiáng)職工食堂管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低運(yùn)營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)過雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包職工食堂，無償運(yùn)用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備，乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿，如續(xù)約，合同不變，如解約，在乙方未發(fā)生任何平安事故和固定資產(chǎn)完好，甲方如數(shù)退還乙方保證金。

二、伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式

乙方依據(jù)實(shí)有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費(fèi)方式，但不得允許院外單位人員就餐。

三、經(jīng)營模式

食堂在甲方監(jiān)督下實(shí)行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)看法，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準(zhǔn)超過20%。

四、甲方擔(dān)當(dāng)乙方正常經(jīng)營所需水電費(fèi)，依據(jù)原有食堂運(yùn)用水電底數(shù)給乙方運(yùn)用，乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20______度，超額部分由乙方擔(dān)當(dāng)，甲方從每月的承包費(fèi)中扣除。燃油費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng)。

五、為保證飯菜質(zhì)量達(dá)到職工滿足，依據(jù)季節(jié)時(shí)令菜菜價(jià)，甲方每周制定菜譜，由乙方落實(shí)。保證花色品種滿意職工的生活需求，飯菜價(jià)格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低于三種。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(一)供應(yīng)食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方運(yùn)用，交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。

(二)原料選購 由乙方自主確定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴(yán)格執(zhí)行，甲方不定期進(jìn)行抽查，如有違約甲方將扣除保證金500-1010元，以確保從源頭上保證食物平安。

(三)食堂在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi)，要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作須要，部分人員需延時(shí)或提前用餐時(shí)，甲方需提前告知乙方。假如在規(guī)定供應(yīng)時(shí)間內(nèi)有飯菜不足的狀況，每月不能超過2次，否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1010元。

(四)幫助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生平安牢靠。

(五)甲方遇有臨時(shí)重大活動(dòng)由辦公室與乙方協(xié)商解決。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(一)乙方要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度，按時(shí)上報(bào)有關(guān)進(jìn)貨檢疫票據(jù)。

(二)必需接受甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理。樹立為職工服務(wù)的思想，做到服務(wù)熱忱，看法親善，禮貌待人，仔細(xì)負(fù)責(zé)。

(三)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工有滿足感。

(四)仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，就餐大廳要始終保持良好狀態(tài)，操作間當(dāng)日垃圾、泔水當(dāng)日清，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必需做好滅蚊的工作，削減蚊蠅給人帶來危害。

(五)乙方雇傭的工作人員，要有市級(jí)以上防疫部門體檢健康證，不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必需規(guī)范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時(shí)炊事人員必需戴口罩。

(六)保管和運(yùn)用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，日常修理、燃?xì)赓M(fèi)用自行解決，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。

(八)乙方要搞好食物平安工作，確保職工就餐和自身平安，做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作，合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故，責(zé)任由乙方自負(fù)。

(九)乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)，乙方不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，甲方不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任。

(十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

八、違約責(zé)任

(一)如遇政策改變，食堂須要解除合同的，甲方須要提前一個(gè)月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)損失的，經(jīng)雙方協(xié)商，甲方可予以適當(dāng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

(二)假如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的，經(jīng)甲方勸告不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方緣由造成不能接著經(jīng)營的，須要提前一個(gè)月告知甲方。

(三)乙方在承包期內(nèi)，要切實(shí)愛護(hù)甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等，在工作和飲食平安上提高平安意識(shí)，嚴(yán)格遵守雙方合同約定內(nèi)容，杜絕一切事故，確保人員財(cái)產(chǎn)不受損失，一旦發(fā)生事故或造成額外損失，甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失，依據(jù)乙方賠償后續(xù)落實(shí)狀況，有權(quán)確定接著或終止合同。

九、承包期為一年，20______年10月15日至20______年10月15日止，合同期滿前一個(gè)月視乙方服務(wù)質(zhì)量確定是否續(xù)簽。

十、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙方雙方協(xié)商解決。

十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

十二、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份)，甲、乙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

職工食堂承包合同篇9

發(fā)包方（以下簡稱甲方）：

承包方（以下簡稱乙方）：

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

第一條：承包地址：萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓（安源新區(qū)韶山路）。

其次條：承包方式：甲方供應(yīng)食堂的基本條件（廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等），廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費(fèi)和水電費(fèi)用（包括餐廳空調(diào)電費(fèi)）。

第三條：承包費(fèi)、承包期限：承包費(fèi)每月元，；承包期限一年（自年月日起至年月日止）。

第四條：機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6：30—8：00，午餐12：00—13：30，甲方可依據(jù)工作須要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機(jī)關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨(dú)點(diǎn)菜，乙方負(fù)責(zé)制作，價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。

第五條：甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

（1）甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)食堂的基本條件（廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等）。

（2）甲方負(fù)責(zé)修理供水、供電、排水等公用設(shè)施

（3）甲方收取乙方的水電費(fèi)，按表計(jì)量，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電用水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

（4）甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特殊是衛(wèi)生、平安、環(huán)境建設(shè)。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

（1）乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

（2）乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對(duì)外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型款待活動(dòng)。要做到食品衛(wèi)生、價(jià)格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保食堂寧靜、平安。

（3）自覺聽從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

（4）保證就餐時(shí)間，讓加班的員工隨時(shí)用餐。

（5）合同期內(nèi)，食堂消防、平安、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、平安等事故，全部損失由乙方擔(dān)當(dāng)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

（6）乙方聘請(qǐng)的工作人員必需經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整齊、文明禮貌、熱忱服務(wù)，并不享受甲方的任何待遇。

（7）乙方承包的食堂不準(zhǔn)變更用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

（8）乙方保證機(jī)關(guān)食堂在年月日正式投入運(yùn)用。

（9）如有關(guān)部門要求辦理證照，由乙方負(fù)責(zé)。

（10）負(fù)責(zé)食堂餐廳設(shè)施（包括餐桌、空調(diào)設(shè)備）的保管修理。

第六條：發(fā)生下列狀況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：

1。違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事務(wù)。

2。出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題。

3。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。

第七條：其它：

1。乙方如要求提前解除合同，必需提前一個(gè)月以書面報(bào)告形式向甲方提出申請(qǐng)，否則造成損失由乙方擔(dān)當(dāng)。

2。本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

職工食堂承包合同篇10

甲方：

乙方：

為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場承包給個(gè)體經(jīng)營，本著同等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)職工須要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、便利食品等零售。

2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚，進(jìn)場前雙方將食堂全部物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方運(yùn)用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金12000元。

4、凡在承包期間損壞或須要修理的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)修理不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償供應(yīng)，乙方每月須交1010元誠信金到財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部設(shè)立特地賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評(píng)，凡不能達(dá)到70%滿足度則扣除當(dāng)月誠信金。

二、經(jīng)營模式

乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷，改善服務(wù)看法，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、承包期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購 索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行狀況。

2、甲方向乙方免費(fèi)供應(yīng)水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對(duì)存在的問題有權(quán)要求乙方剛好整改完善，乙方的經(jīng)營必需滿意職工的用餐須要，保證公司的正常生產(chǎn)。

4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度﹙附后﹚。

3、必需接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱忱，禮貌待人。

4、乙方自行選購 、加工，由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工有滿足感。除不行抗力事務(wù)外，乙方不得以任何理由不剛好或不足夠供應(yīng)職工膳食。

5、食堂全部員工由乙方自行聘請(qǐng)，食堂員工的工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

6、乙方全部員工上崗前必需通過當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整齊，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理運(yùn)用、妥當(dāng)保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

9、乙方要節(jié)約煤、水、電的運(yùn)用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、平安用電等平安工作，確保職工就餐和自身的平安，如出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行擔(dān)當(dāng)。

10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格，乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)按違約處理。

八、違約責(zé)任

1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng)，若一方違約，違約方必需擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任并向?qū)Ψ綋?dān)當(dāng)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，供應(yīng)不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算，經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿足度低于70％，甲方有權(quán)終止合同，由乙方擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

5、若一方有意提起終止合同，必需提前一個(gè)月通知對(duì)方，否則需賠償對(duì)方最終一個(gè)月餐費(fèi)的20％。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

甲方：乙方：

附件：懲罰條例（與合同正本具同等效力）

1、廚房人員遵守公司各項(xiàng)管理制度，違者按公司規(guī)定懲罰。

2、實(shí)行由綜合管理部抽查監(jiān)督和員工本人監(jiān)督，做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報(bào)后，經(jīng)綜合管理部查證屬實(shí)罰款1010元，素菜“缺斤少兩”凡工人舉報(bào)后，經(jīng)綜合管理部查證屬實(shí)罰款500元。

3、注意工作環(huán)境衛(wèi)生，做到每天清掃，每周二次大掃除，個(gè)人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生，常常換洗衣服，常常剪指甲，做到勤洗多換。進(jìn)入廚房前搞好個(gè)人頭發(fā)以免掉入菜內(nèi)。

4、保證食堂工作場地及就餐場地衛(wèi)生，若達(dá)不到檢查要求，處以警告處分并罰款50元/次。

5、進(jìn)入廚房工作人員不穿工作服，戴工作帽，懲罰50元/次。

6、為員工供應(yīng)好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量，若接到員工投訴，飯菜內(nèi)有毛發(fā)、蟲子等罰款50元/次。

7、對(duì)就餐人員一視同仁，若發(fā)覺徇私，看法惡劣的罰款101元/次。

8、增加品種，多樣化經(jīng)營，全部新增加菜或面必需經(jīng)綜合管理部核價(jià)后方可出臺(tái)

9、做菜時(shí)盡可能滿意客人要求，如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

甲方：乙方：

職工食堂承包合同篇11

甲方：

乙方（單位或個(gè)人）：

聯(lián)系方式：

身份證號(hào)碼：

為了加強(qiáng)職工食堂管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低運(yùn)營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)過雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。

一、承包方式和合同期限

甲方同意由乙方承包職工食堂，無償運(yùn)用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備，乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿，如續(xù)約，合同不變，如解約，在乙方未發(fā)生任何平安事故和固定資產(chǎn)完好，甲方如數(shù)退還乙方保證金。

二、伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式

乙方依據(jù)實(shí)有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費(fèi)方式，但不得允許院外單位人員就餐。

三、經(jīng)營模式

食堂在甲方監(jiān)督下實(shí)行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)看法，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準(zhǔn)超過20%。

四、其他費(fèi)用

甲方擔(dān)當(dāng)乙方正常經(jīng)營所需水電費(fèi)，依據(jù)原有食堂運(yùn)用水電底數(shù)給乙方運(yùn)用，乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20xx度，超額部分由乙方擔(dān)當(dāng)，甲方從每月的承包費(fèi)中扣除。燃油費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng)。

五、飯菜要求

為保證飯菜質(zhì)量達(dá)到職工滿足，依據(jù)季節(jié)時(shí)令菜菜價(jià)，甲方每周制定菜譜，由乙方落實(shí)。保證花色品種滿意職工的生活需求，飯菜價(jià)格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低于三種。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

（一）供應(yīng)食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方運(yùn)用，交接時(shí)登記造冊(cè)（清單附后）并履行有關(guān)手續(xù)。

（二）原料選購 由乙方自主確定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴(yán)格執(zhí)行，甲方不定期進(jìn)行抽查，如有違約甲方將扣除保證金500—1010元，以確保從源頭上保證食物平安。

（三）食堂在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi)，要有足量飯菜供應(yīng)。如有工作須要，部分人員需延時(shí)或提前用餐時(shí)，甲方需提前告知乙方。假如在規(guī)定供應(yīng)時(shí)間內(nèi)有飯菜不足的狀況，每月不能超過2次，否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1010元。

（四）幫助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生平安牢靠。

（五）甲方遇有臨時(shí)重大活動(dòng)由辦公室與乙方協(xié)商解決。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

（一）乙方要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度，按時(shí)上報(bào)有關(guān)進(jìn)貨檢疫票據(jù)。

（二）必需接受甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理。樹立為職工服務(wù)的思想，做到服務(wù)熱忱，看法親善，禮貌待人，仔細(xì)負(fù)責(zé)。

（三）努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工有滿足感。

（四）仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，就餐大廳要始終保持良好狀態(tài)，操作間當(dāng)日垃圾、泔水當(dāng)日清，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必需做好滅蚊的.工作，削減蚊蠅給人帶來危害。

（五）乙方雇傭的工作人員，要有市級(jí)以上防疫部門體檢健康證，不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決；炊事員上崗必需規(guī)范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時(shí)炊事人員必需戴口罩。

（六）保管和運(yùn)用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，日常修理、燃?xì)赓M(fèi)用自行解決，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

（七）搞好節(jié)約用水、用電工作。

（八）乙方要搞好食物平安工作，確保職工就餐和自身平安，做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作，合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故，責(zé)任由乙方自負(fù)。

（九）乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)，乙方不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任；承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，甲方不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任。

（十）乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

八、違約責(zé)任

（一）如遇政策改變，食堂須要解除合同的，甲方須要提前一個(gè)月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導(dǎo)致乙方經(jīng)濟(jì)損失的，經(jīng)雙方協(xié)商，甲方可予以適當(dāng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

（二）假如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜質(zhì)量降低、服務(wù)質(zhì)量差等因素引起職工不滿的，經(jīng)甲方勸告不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方緣由造成不能接著經(jīng)營的，須要提前一個(gè)月告知甲方。

（三）乙方在承包期內(nèi)，要切實(shí)愛護(hù)甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等，在工作和飲食平安上提高平安意識(shí)，嚴(yán)格遵守雙方合同約定內(nèi)容，杜絕一切事故，確保人員財(cái)產(chǎn)不受損失，一旦發(fā)生事故或造成額外損失，甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失，依據(jù)乙方賠償后續(xù)落實(shí)狀況，有權(quán)確定接著或終止合同。

九、承包期：一年，20xx年10月15日至20xx年10月15日止，合同期滿前一個(gè)月視乙方服務(wù)質(zhì)量確定是否續(xù)簽。

十、其他

1、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙方雙方協(xié)商解決。

2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

3、本協(xié)議一式兩份（附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份），甲、乙方各執(zhí)一份。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

職工食堂承包合同篇12

甲方：〈以下簡稱為甲方〉

乙方：〈以下簡稱為乙方〉

為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，提高飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類，更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個(gè)體經(jīng)營，本著同等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)職工須要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、便利食品等零售。

2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后)，進(jìn)場前雙方將食堂全部物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方運(yùn)用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫：___________。

4、凡在承包期間損壞或須要修理的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)修理不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償供應(yīng)，乙方每月須交_______元誠信金到財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部設(shè)立特地賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測評(píng)，凡不能達(dá)到_______%滿足度,則扣除當(dāng)月誠信金。

二、經(jīng)營模式

乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷，改善服務(wù)看法，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、承包期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購 索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行狀況，對(duì)乙方違反制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。

2、甲方向乙方免費(fèi)供應(yīng)水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對(duì)存在的問題有權(quán)要求乙方剛好整改完善;乙方對(duì)甲方提出的問題，要根據(jù)甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改，否則，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用;乙方的經(jīng)營必需滿意職工的用餐須要。

4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用。

6、對(duì)乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營，全部經(jīng)營平安由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政懲罰等由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無關(guān)。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后)。

3、必需接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接