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文檔簡介

民以食為天食物可以使我們強壯身體，可是也會使我們腹痛不止甚至死亡謹防食物中毒是什么原因讓我們腹痛不止甚至休克呢？揪出“元兇”明真相因為我們食用了不干凈或變質的食物，被農藥等化學品污染的食物及毒蘑菇等有毒的食物。把好“入口”第一關食用剩飯要謹慎蔬菜，瓜果要洗凈吃海鮮時要當心認清危險食物食用剩飯要謹慎吃剩的飯菜放久了，會被致病細菌污染，吃了以后會出現惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀。蔬菜，瓜果要洗凈沒有洗凈的蔬菜和瓜果上，往往會有殘留農藥等有毒，有害物質，人吃了也會食物中毒，因此，蔬菜，瓜果要用清水或淘米水浸泡十五分鐘后再食用。吃海鮮時要當心一定要吃新鮮，煮熟的海鮮認清這些“危險分子”河豚，發(fā)芽的馬鈴薯，生蕓豆，毒蘑菇等都有毒素，食用后會引起食物中毒。食物中毒能預防怎樣預防食物中毒呢?購買新鮮，無污染的食品生熟要分開，要有防蠅，防塵設施食物在烹飪過程中要煮熟，煮透不吃變質的食物，不吃怪異的動植物藥品一定要和食品分開養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，餐具要專用，并經常消毒食物中毒后的自救措施自我催吐法可用手指或筷子壓，刺激舌根部，盡快將有毒食物嘔吐出來。大量飲水法

大量喝開水，茶水，或糖鹽水，可稀釋腸胃里的有毒物質，促進毒物排泄?？偨Y把好入口第一關是關鍵，平時要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如果不慎食物中毒，不

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