揚州市職業(yè)大學(xué)旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群建設(shè)規(guī)劃

揚州市職業(yè)大學(xué)旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群建設(shè)規(guī)劃(2012-2015)近年來，我國旅游業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展之勢，尤其是在線旅游業(yè)更是異軍突起。游網(wǎng)ABC目前已與5000多家景區(qū)、500多家特色酒店、數(shù)百家國內(nèi)外旅游政府主管部門和航空公司合作，覆蓋5大洲、50多個國家和地區(qū)，發(fā)展速度驚人。與此同時，悠哉網(wǎng)、途牛網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)以及老牌攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等發(fā)展勢頭也非常迅猛。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011年我國在線旅行預(yù)訂市場，酒店市場占45.2%，機(jī)票市場占40.8%，度假及其他游企業(yè)經(jīng)營活動全面信息化，基本把旅游業(yè)發(fā)展成為高信息含量、知識密集的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，在這個新興世界旅游大國初步實現(xiàn)基于信息技術(shù)的“智慧旅游”。面對實體旅游業(yè)和在線旅游業(yè)交相輝映、迅猛發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的旅游人才培養(yǎng)模式已不能適應(yīng)業(yè)界發(fā)展的實際需要。正因如此，近3年來，我校以旅游、酒店專業(yè)為核心，以網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)專業(yè)建設(shè)為抓手，著力打造強勢專業(yè)群，以強勢專業(yè)群建設(shè)及復(fù)合型人才培養(yǎng)應(yīng)對產(chǎn)業(yè)調(diào)整和行業(yè)整合的需要。經(jīng)新一輪三年建設(shè)周期，擬將本專業(yè)群建成具有鮮明特色、能適應(yīng)現(xiàn)代大旅游業(yè)發(fā)展需要的、在旅游業(yè)界和旅游教育界有良好口碑的專業(yè)群。具體目標(biāo)包括：1、在人才培養(yǎng)目標(biāo)方面：重點培養(yǎng)能適應(yīng)現(xiàn)代旅游酒店業(yè)和旅游電子商務(wù)快速發(fā)展所需要的復(fù)合型人才。所培養(yǎng)的人才既要能夠成為實體旅游企業(yè)經(jīng)營管理的實用人才，又要能夠運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)技術(shù)，從事網(wǎng)上在線旅游服務(wù)和運營。不僅使我們的畢業(yè)生一次就業(yè)率達(dá)100%，而且就業(yè)質(zhì)量和起始薪金在現(xiàn)有基礎(chǔ)上有較大幅度的提高，自主創(chuàng)業(yè)渠道多、空間廣闊、成功率高。2、在專業(yè)群建設(shè)和教學(xué)改革目標(biāo)方面：專業(yè)群面向社會行業(yè)群和崗位群設(shè)置，聯(lián)系緊密，構(gòu)架合理，專業(yè)教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案符合行業(yè)、崗位群的實際需要。課程機(jī)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容符合行業(yè)、崗位群對人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的現(xiàn)實需求，便于通過理實一體、學(xué)做結(jié)合優(yōu)化教學(xué)效果。繼續(xù)加強課程建設(shè)，擬建成省部級精品共享課程2門。3、在師資隊伍建設(shè)目標(biāo)方面：專業(yè)帶頭人具有較高的教學(xué)、科研水平和管理協(xié)調(diào)能力，有良好的聲望和口碑，有主持省級專業(yè)、課程建設(shè)和教科研項目的經(jīng)歷和實績，在此基礎(chǔ)上形成由教授、博士組成的重點專業(yè)群領(lǐng)軍團(tuán)隊。專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、梯隊合理。師資中40歲以下教師碩博士占100%，高、中、初職稱占教師數(shù)的60%、30%和10%，專業(yè)課教師雙師型比例達(dá)100%，而且要求是“現(xiàn)在進(jìn)行時”的雙師型教師。4、在教學(xué)條件保障目標(biāo)方面：有足夠的經(jīng)費投入，能滿足雙師型師資隊伍建設(shè)、工作性實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)、課程建設(shè)、教材建設(shè)以及教學(xué)方法改革、現(xiàn)代教育技術(shù)和綜合信息化教學(xué)資源系統(tǒng)等專項建設(shè)需要，并保持穩(wěn)定增長。校內(nèi)建有設(shè)施先進(jìn)，具有實戰(zhàn)(仿真)職場氛圍和企業(yè)化管理機(jī)制，能滿足在線旅游業(yè)及相關(guān)信息管理和電子商務(wù)實戰(zhàn)教學(xué)的實際需要?！扒暗辍焙汀昂笤骸庇布l件和軟件應(yīng)用水平，均能超過周邊旅游企業(yè)和同類高校同類專業(yè)已達(dá)到的水準(zhǔn)，并能起到一定的示范作用。5、在專業(yè)群特色、優(yōu)勢和示范輻射效應(yīng)方面：深入總結(jié)江蘇省品牌特色專業(yè)、省人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗基地、省精品課程等業(yè)已取得的成就，彰顯特色、發(fā)揮優(yōu)勢，并在此基礎(chǔ)上乘勢而上，發(fā)揮強勢專業(yè)整合的集群效應(yīng)，在已往前店后院、線上線下已取得成就的基礎(chǔ)上，力求在各方面再上一個新的臺階，經(jīng)過三年的努力，建成國內(nèi)有影響、省內(nèi)有地位、行業(yè)有好評的具有一定示范效應(yīng)的重點專業(yè)(一)創(chuàng)新人才培養(yǎng)體制建設(shè)1、構(gòu)建“前店后院、線上線下”旅游管理及在線運營服務(wù)人才培養(yǎng)模式(1)創(chuàng)新人才培養(yǎng)理念以國內(nèi)外旅游市場對旅游管理及在線運營服務(wù)人才的實際需求為導(dǎo)向，借鑒國內(nèi)外旅游酒店及在線服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的成功經(jīng)驗，沖破學(xué)科藩籬和院系劃界，按社會行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需求整合現(xiàn)有專業(yè)、課程和各種教學(xué)資源，將“前店后院、線上線下”整合為現(xiàn)代旅游管理及在線運營服務(wù)人才培養(yǎng)載體和平臺，按行業(yè)崗位細(xì)分確定專業(yè)、專業(yè)方向，按崗位知識、能力需求，制訂與之相適應(yīng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，并采取最切實有效的教學(xué)方法，使我們培養(yǎng)的學(xué)生在校就已“試水”，畢業(yè)就能“下水”，并很快就能在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的旅游發(fā)展浪潮中沖浪，成為勇立潮頭的弄潮兒。(2)明確人才培養(yǎng)目標(biāo)在確定人才培養(yǎng)目標(biāo)、制訂培養(yǎng)方案前，進(jìn)行深入而又廣泛的社會調(diào)研，對云旅游理念和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下國內(nèi)外旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀作深入剖析，對發(fā)展前景作盡可能的科學(xué)預(yù)測，對國內(nèi)外旅游、酒店、電子商務(wù)人才培養(yǎng)狀況作深入考察，充分聽取本專業(yè)群專業(yè)指導(dǎo)委員會專家和業(yè)界領(lǐng)袖及資深人士意見，明確本專業(yè)群的培養(yǎng)目標(biāo)，并制訂好配套的人才培養(yǎng)方案。著力在“高”、“職”二字上狠下功夫。所謂“高”就是高職業(yè)素質(zhì)和高應(yīng)用能力，能適應(yīng)高新技術(shù)對旅游酒店服務(wù)業(yè)的引領(lǐng)，能利用電子商務(wù)的技術(shù)和方法從事旅游在線服務(wù)與運營，進(jìn)行高層次的旅游管理和網(wǎng)絡(luò)營銷，能以“雙語”和互聯(lián)網(wǎng)為工具從事現(xiàn)代旅游管理和在線運營，從根本上改變普遍存在的“高職不高”的現(xiàn)象，實現(xiàn)與中職校旅游專業(yè)的錯位培養(yǎng)。所謂“職”就是有明確的行業(yè)、崗位指向，將大學(xué)學(xué)習(xí)生活看成是從業(yè)前的全面培養(yǎng)和訓(xùn)練，從而與學(xué)科型、研究型大學(xué)相區(qū)別，從而清晰地展示出本專業(yè)在教育市場中的定位和鮮明的行業(yè)特色。(3)改革辦學(xué)模式完善已建立多年的有控制權(quán)限的、由利益相關(guān)方組成的校企合作“前店后院”教育教學(xué)載體，采用工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。在現(xiàn)有實習(xí)基地的基礎(chǔ)上，精選資質(zhì)高、信譽好、重視高職教育的旅游企業(yè)，以及自主經(jīng)營的揚州九州行國際旅行社和揚州九州旅游規(guī)劃設(shè)計研究院，組成合作教育戰(zhàn)略聯(lián)盟，作為工學(xué)結(jié)合教育的“前店”，同時以校內(nèi)的現(xiàn)代旅游實訓(xùn)基地及各種教學(xué)資源為“后院”。充分發(fā)揮江蘇省高等教育人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗基地——“前店后院”式的旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗基地的教學(xué)功能，通過“實踐教學(xué)基地化，教學(xué)基地企業(yè)化，學(xué)生實習(xí)角色化，綜合素質(zhì)職業(yè)化”，使學(xué)生在校期間就成為準(zhǔn)從業(yè)人員，甚至從業(yè)人員。“前店后院”人才培養(yǎng)模式與一般的校企合作辦學(xué)模式的根本區(qū)別在于，學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系更為緊密，能做到直接掌控企業(yè)的運營，最大限度地解決“企業(yè)以營利為目的的經(jīng)營活動”與“學(xué)校以人才培養(yǎng)為目的的教學(xué)活動”之間的深層次矛盾，充分發(fā)揮和強化企業(yè)的教學(xué)功能，讓企業(yè)全程介入教學(xué)。學(xué)生不僅在頂崗實習(xí)階段參與企業(yè)經(jīng)營，而且在校內(nèi)學(xué)習(xí)期間，就能參與企業(yè)管理、服務(wù)、營銷、電子商務(wù)等實際工作，改變一般校企合作辦學(xué)模式下常見的學(xué)練脫節(jié)現(xiàn)象，真正做到“學(xué)做合一”。在校內(nèi)實訓(xùn)基地引進(jìn)經(jīng)營性的旅行社營業(yè)網(wǎng)點、餐廳茶吧、賓館客房，設(shè)立經(jīng)營性實踐課程，讓學(xué)生一進(jìn)校就直接參與企業(yè)的服務(wù)、管理、營銷、電子商務(wù)等，引入“真題真做”的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建“典型旅游產(chǎn)品設(shè)計制作與運行”、“經(jīng)營活動流程進(jìn)階”等課程體系，推行“真實任務(wù)驅(qū)動下的項目化”教學(xué)方式。進(jìn)一步深化工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，與“前店”企業(yè)合作，共同探索并實踐“1.5+0.5+1.0”的工學(xué)結(jié)合、定制式人才培養(yǎng)模式，制訂“學(xué)做合一”的高技能型人才培養(yǎng)方案，全面提高學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)。建立國際名企冠名班，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和層次。例如，根據(jù)目前已達(dá)成的初步意向，本專業(yè)群與揚州福朋喜來登酒店達(dá)成共識，實行訂單式委托培養(yǎng)，企業(yè)介入預(yù)備員工雙向選擇、師資團(tuán)隊建設(shè)、教材建設(shè)、人才培養(yǎng)方案制訂及實施等方方面面，使工學(xué)結(jié)合教育教學(xué)更好地融為一體；頂崗實習(xí)教師與實習(xí)學(xué)生一起共同完成來自企業(yè)的相關(guān)課題，并指導(dǎo)學(xué)生完成相關(guān)畢業(yè)作業(yè)，使校企合作辦學(xué)和工學(xué)結(jié)合教育更見成效。2、構(gòu)建體系完備、功能豐富的“校政企互動、產(chǎn)學(xué)研融合”平臺，全面推進(jìn)專業(yè)群建設(shè)我校牽頭成立揚州市旅游學(xué)會，并成為會長單位，在揚州市旅游局支持下，成立了揚州旅游發(fā)展研究中心、揚州九州旅游規(guī)劃設(shè)計研究院，全資設(shè)立并獨立經(jīng)營揚州九州行國際旅行社，從而構(gòu)建了一個體系完備、功能豐富的產(chǎn)學(xué)研平臺，這一切已經(jīng)并將繼續(xù)對培養(yǎng)師資隊伍、深化教學(xué)改革、建設(shè)實踐基地、提高科研水平、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化人才質(zhì)量等產(chǎn)生積極的推進(jìn)作用。揚州市旅游學(xué)會于2010年5月成立，100多名會員來自揚州市旅游局、揚州商務(wù)局、政協(xié)文史委、揚州申遺辦、揚州大學(xué)、揚州職業(yè)大學(xué)、揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、揚州旅游商貿(mào)學(xué)校、江蘇省商業(yè)高等職業(yè)學(xué)校等政府、院校和企業(yè)。我校黨委副書記、原揚州旅游局副局長許金如當(dāng)選為會長，本專業(yè)群教師還擔(dān)任了學(xué)會的副會長、副秘書長、常務(wù)理事等職務(wù)。該學(xué)會積聚校政企旅游專家的力量，搭建了信息交流平臺，加強學(xué)校和行業(yè)及行業(yè)主管部門的聯(lián)系，擴(kuò)大了本專業(yè)群的影響。2010-2011連續(xù)2年，以我校教師為主體，承接揚州市政府的“揚州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展藍(lán)皮書”中的揚州旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究項目，為政府決策、行業(yè)發(fā)展提供切實可靠的意見和建議。今年的藍(lán)皮書項目正在進(jìn)行中，今后我們將更多地用好這一平臺，在學(xué)習(xí)外來經(jīng)驗的同時，進(jìn)一步擴(kuò)大本重點專業(yè)群在本地及周邊區(qū)域的影響和輻射。2003年6月，我校旅游專業(yè)教師共同出資成立了揚州神州行旅行社(2010年升格為揚州九州行國際旅行社)，成為產(chǎn)學(xué)研合作平臺和“前店后院式”旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗基地的重要組成部分。多年來，旅行社一方面為社會服務(wù)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，另一方面為教學(xué)服務(wù)，提高了教師從事旅游企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的實踐能力，也為學(xué)生提供了實訓(xùn)實習(xí)基地和真實的實訓(xùn)任務(wù)。旅行社的成立也加強了學(xué)校和社會的聯(lián)系，開啟了一扇面向社會的大門，使旅游專業(yè)開門辦學(xué)落到實處。教學(xué)、科研中的若干課題、案例、項目化教學(xué)的工作任務(wù)來自于此。每年收到的大量行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會的文件、資料，以及相關(guān)研討、業(yè)務(wù)培訓(xùn)(年檢內(nèi)容之一)，為教師知識更新和教科研提供了最鮮活的信息?！扒暗旰笤菏健甭糜稳瞬排囵B(yǎng)實驗基地成為江蘇省高等學(xué)校人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗基地。連續(xù)4年，旅游專業(yè)學(xué)生依托產(chǎn)學(xué)研平臺獲得了4項江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新實踐計劃立項。這一切，為我們今后更好地利用這一得天獨厚的條件，為大學(xué)生實踐創(chuàng)新活動在更高層面的展開創(chuàng)造了條件。2011年12月，揚州旅游發(fā)展研究中心暨九州旅游規(guī)劃設(shè)計院在我校成立，這是由揚州市旅游局與揚州職業(yè)大學(xué)共建的旅游發(fā)展和旅游規(guī)劃研究機(jī)構(gòu)。該中心充分利用我校在旅游、營銷、環(huán)藝、建筑、園林、地理等學(xué)科領(lǐng)域的綜合優(yōu)勢，為地方旅游業(yè)又快又好發(fā)展提供強有力的智力支持，同時也加強了我校師生的科學(xué)研究、服務(wù)社會的能力，提升了學(xué)生技能培養(yǎng)的層次。今后該研究中心繼續(xù)承接來自政府和旅游企業(yè)項目的同時，將更加注重對本重點專業(yè)群建設(shè)的實踐及時進(jìn)行總結(jié)，力圖在旅游教育應(yīng)用理論上有所創(chuàng)新。本建設(shè)點的各專業(yè)還成立了專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，幫助學(xué)校開展專業(yè)人才需求調(diào)研、制訂人才培養(yǎng)方案、制訂專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、打造“雙師”教學(xué)團(tuán)隊、開展教育教學(xué)改革。如旅游管理(含酒店管理)專業(yè)，邀請旅游行業(yè)的政府官員、行業(yè)協(xié)會專家、旅游企業(yè)高管，參與我校的旅游專業(yè)建設(shè)。旅游管理專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會成員中包括揚州旅游局局長、人事教育處處長和揚州酒店協(xié)會、旅行社協(xié)會、景區(qū)協(xié)會等三大旅游協(xié)會的會長(同時也是旅游企業(yè)總經(jīng)理)。在此基礎(chǔ)上，本專業(yè)群將建立“旅游管理及在線運營服務(wù)”專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會，積聚各專業(yè)跨行業(yè)專家的智慧和力量，共商專業(yè)群建設(shè)與發(fā)展大計，開展新一輪的專業(yè)教學(xué)改革，形成具有自身特色的人才培養(yǎng)模式和體系。以上機(jī)構(gòu)和企業(yè)構(gòu)建了一個體系完備、互相補充、功能豐富的產(chǎn)學(xué)研平臺，對專業(yè)建設(shè)必然產(chǎn)生巨大的推進(jìn)作用。我校周勝、劉小中等同志的“校政企互動，學(xué)產(chǎn)研融合，培養(yǎng)地方實用人才”的成果獲江蘇省優(yōu)秀教育教學(xué)成果一等獎。該成果既是對我校辦學(xué)特色的總結(jié)，也為新一輪建設(shè)指明了方向。下一步工作目標(biāo)是建立完善的“校政企互動，學(xué)產(chǎn)研融合”機(jī)制，充分發(fā)揮專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會、揚州市旅游學(xué)會、揚州九州行國際旅行社、揚州旅游發(fā)展研究中心和揚州九州旅游規(guī)劃設(shè)計研究院在人才培養(yǎng)方面的作用，加強機(jī)構(gòu)間的聯(lián)系合作，形成強大的合力，全面提升專業(yè)群人才培養(yǎng)的層次和人才培養(yǎng)質(zhì)量。3、制訂“高”、“職”并重，知行合一的人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型專門人才這里所說的“高”是“雙高”，即高素質(zhì)、高技能，與中等職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)相區(qū)別。高素質(zhì)包括人文素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，本專業(yè)群設(shè)置綜合素質(zhì)教育課程群，包括思想政治教育、文化、禮儀、職業(yè)道德、專業(yè)心理學(xué)、創(chuàng)新思維等課程，以利于學(xué)生全面發(fā)展、長遠(yuǎn)發(fā)展的需要；高技能包括經(jīng)營管理能力、技術(shù)開發(fā)能力、現(xiàn)代信息技術(shù)能力、策劃能力、外語能力等，開設(shè)較大比重的高技能課，如專業(yè)英語、電子商務(wù)平臺管理與維護(hù)、營銷策劃、旅游策劃、企業(yè)戰(zhàn)略等課程。本專業(yè)群建設(shè)將人才培養(yǎng)定位為，培養(yǎng)現(xiàn)代管理人才和高級技術(shù)人才，其層次明顯高于中職校的人才培養(yǎng)市場定位。這里所說的“職”是強調(diào)人才培養(yǎng)的職業(yè)性，從而與本科院校的培養(yǎng)目標(biāo)相錯位。當(dāng)然，這不是說本科院校不需要人才培養(yǎng)的“職業(yè)性”，而是指高職院校更重視與專業(yè)對接的行業(yè)、崗位需求，將在校三年的學(xué)習(xí)看成是上崗前的職業(yè)技術(shù)教育，其課程設(shè)置直接與行業(yè)、崗位群的實際需要相一致，強調(diào)的是實用性、應(yīng)用型，而不是學(xué)科體系的完整，著力培養(yǎng)“知行合一”的職業(yè)專門人才。本專業(yè)群將探索與實踐“1.5+0.5+1.0”的工學(xué)結(jié)合、定制式人才培養(yǎng)模式，制訂“知行合一”的高素質(zhì)高技能型人才培養(yǎng)方案，全面提高學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)與能力?！?.5”為職業(yè)基本能力培養(yǎng)階段，主要是基礎(chǔ)課程和職業(yè)課程的學(xué)習(xí)時間，進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和單項技能訓(xùn)練?！?.5”為職業(yè)綜合素質(zhì)與能力培養(yǎng)階段，依據(jù)“前店”企業(yè)需要，按各行業(yè)崗位群要求，實施綜合性、經(jīng)營性實訓(xùn)項目，這些項目充分利用“前店后院”教學(xué)載體、以在企業(yè)兼職的專任教師和校外兼職教師為主體的教學(xué)團(tuán)隊，迅速提高學(xué)生實際工作能力和職業(yè)綜合素質(zhì)，增強學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力?！?.0”為崗位技能培養(yǎng)階段，主要開展校外頂崗實習(xí)，并要求學(xué)生結(jié)合頂崗實習(xí)崗位完成畢業(yè)設(shè)計，以全面掌握職業(yè)崗位技能、提高就業(yè)競爭力為主要培養(yǎng)目標(biāo)。本專業(yè)群采取“雙證融通”人才培養(yǎng)方案，針對企業(yè)對人才崗位職業(yè)能力的專門化要求，從崗位職業(yè)能力分析入手，與行業(yè)合作，引入職業(yè)崗位等級證書和行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，校企共同制定人才培養(yǎng)方案，圍繞職業(yè)資格證書和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開設(shè)課程、組織教學(xué)，實現(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)一致、課程內(nèi)容與崗位能力一致，課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融通，學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)融通，學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書融通。將取得職業(yè)資格證書作為學(xué)生畢業(yè)的必備條件之一，如旅游管理專業(yè)學(xué)生必須獲得國家導(dǎo)游員資格證書或旅行社職業(yè)經(jīng)理人資格證書，市場營銷專業(yè)學(xué)生必須獲得營銷師職業(yè)資格證書，電子商務(wù)學(xué)生必須獲得電子商務(wù)師或電子商務(wù)職業(yè)經(jīng)理人資格證書。(二)創(chuàng)新課程體系建設(shè)1、課程體系建設(shè)貫穿“抓素養(yǎng)，重技能”的原則課程設(shè)置以“素養(yǎng)厚積，技能過硬”為指導(dǎo)思想，以有利學(xué)生的自我發(fā)展需要、對應(yīng)行業(yè)和崗位需要為出發(fā)點，緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，堅持層次性、階梯性、全方位性，即理論到實踐，從單項技能到綜合技能，從服務(wù)技能到管理能力，從崗位技能到綜合素質(zhì)，從綜合素質(zhì)到專業(yè)理念，形成科學(xué)合理，注重實效，知識、能力、素質(zhì)并重的課程體系。充分利用本專業(yè)群擁有多門省級和校級精品課程的優(yōu)勢，推動課程全面改革與建設(shè)?！白ニ仞B(yǎng)”體現(xiàn)在四個方面：(1)注重職業(yè)道德的培養(yǎng)。開設(shè)入學(xué)教育、旅游禮儀與職業(yè)道德、思想政治教育課程、形勢與政策、大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)等課程。(2)夯實學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)。開設(shè)了管理學(xué)基礎(chǔ)、專業(yè)心理學(xué)、英語、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)及其它專業(yè)基礎(chǔ)課程。(3)注重人文素養(yǎng)的養(yǎng)成。開設(shè)大學(xué)語文、文化類課程、美學(xué)、應(yīng)用文寫作等課程。(4)加強創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。開設(shè)創(chuàng)新思維、營銷策劃、廣告策劃、旅游策劃等課程。開設(shè)的“抓素養(yǎng)”課程學(xué)分應(yīng)不低于總學(xué)分的30%，努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使高職教育區(qū)別于中職教育，避免走入單純技能型人才培養(yǎng)的誤區(qū)，提高了學(xué)生的文化修養(yǎng)和自我發(fā)展能力?！爸丶寄堋狈矫?，由三個板塊構(gòu)成：(1)職業(yè)技術(shù)課程。著重培養(yǎng)學(xué)生的崗位單項技能，設(shè)置市場營銷、電子商務(wù)、公共關(guān)系等專業(yè)區(qū)平臺課程以及各專業(yè)方向的技術(shù)類課程，學(xué)生根據(jù)自身特點和發(fā)展方向，靈活選擇專業(yè)板塊。(2)綜合實訓(xùn)課程。設(shè)置生產(chǎn)經(jīng)營性的綜合實訓(xùn)課程，如旅游管理專業(yè)設(shè)置華東模擬導(dǎo)游實訓(xùn)、旅行社管理綜合實訓(xùn)，市場營銷專業(yè)開設(shè)市場營銷技能綜合實訓(xùn)等，著力培養(yǎng)學(xué)生實際工作能力，同時與職業(yè)資格證書的考核結(jié)合，實訓(xùn)成績與考證成績統(tǒng)一起來。(3)頂崗實習(xí)板塊。設(shè)置了“工學(xué)結(jié)合”頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計課程。這些課程對于全面提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和能力具有關(guān)鍵作用，使學(xué)生真正做到學(xué)有所長，學(xué)盡其用。為了區(qū)別于中職教育，應(yīng)特別注重學(xué)生的高級技能的(3)電子商務(wù)技術(shù)課程。各專業(yè)實踐教學(xué)學(xué)時比例均在50%上下。2、建立彼此聯(lián)系、相互滲透、共享開放的課程體系“平臺”打通專業(yè)壁壘，讓學(xué)生根據(jù)自身特點和興趣，選擇專業(yè)群內(nèi)其它專業(yè)的課程，拓展學(xué)生專業(yè)知識和能力，提高學(xué)生的社會適應(yīng)能力、就業(yè)競爭力和自我發(fā)展能構(gòu)建彼此聯(lián)系、相互滲透、共享開放的專業(yè)群課程體系“平臺”，共同開發(fā)專業(yè)群共有的相同、相近課程，利用不同專業(yè)的優(yōu)勢資源，提升課程建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量。本專業(yè)群擬設(shè)置以下“平臺”課程：管理學(xué)基礎(chǔ)、江蘇地域文化、客戶關(guān)系管理、品牌管理、人際溝通與協(xié)調(diào)、電子商務(wù)(含旅游電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營儀、酒店禮儀、旅游禮儀)、企業(yè)會計實務(wù)(含工商企業(yè)會計、旅游企業(yè)會計、酒店會計實務(wù))、市場營銷實務(wù)(含現(xiàn)代旅游營銷、酒店營銷)、公共關(guān)系實務(wù)(含旅游企業(yè)公共關(guān)系、酒店公共關(guān)系)、應(yīng)用文寫作(含商務(wù)應(yīng)用文寫作、旅游應(yīng)用文寫作)等。以省級和校級精品課程建設(shè)為龍頭，推動“平臺”課程建設(shè)與改革，目前電子商務(wù)概論、江蘇地域文化是江蘇省精品課程，管理學(xué)基礎(chǔ)、大學(xué)語文、市場營銷學(xué)、會計電算化是校級精品課程，這些課程均有較好的建設(shè)基礎(chǔ)，可以作為專業(yè)群平臺課程供各專業(yè)享用，并促進(jìn)其它平臺課程的建設(shè)。建立旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群的公共網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，建設(shè)優(yōu)質(zhì)開放性課程、共享型教學(xué)資源庫。3、各子專業(yè)根據(jù)專業(yè)、行業(yè)、崗位的特點構(gòu)建獨具個性的課程體系專業(yè)群課程體系貫穿“抓素養(yǎng)，重技能”的原則，同時各專業(yè)根據(jù)專業(yè)特點、崗位實際情況，相互借鑒，相互學(xué)習(xí)，構(gòu)建獨具個性的課程體系。例如，旅游管理專業(yè)對應(yīng)整個旅游行業(yè)，適用面較寬，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容紛繁、可開設(shè)課程眾多。對學(xué)生個體來說，不可能對旅游行業(yè)的眾多崗位的技能全部熟練掌握。所以，旅游專業(yè)適合采用“技能模塊化”課程體系，按照職業(yè)崗位的能力和規(guī)格要求，使每一個教學(xué)模塊，對接一個職業(yè)崗位能力。本專業(yè)將專業(yè)課程劃分成職業(yè)素質(zhì)課程模塊、旅游企業(yè)通用管理技能課程模塊、旅行社管理與服務(wù)課程模塊、酒店管理與服務(wù)課程模塊、景區(qū)管理與服務(wù)課程模塊等五個模塊。職業(yè)素質(zhì)課程模塊開設(shè)旅游學(xué)概論、中國旅游文化、江蘇地域文化、旅游心理學(xué)、江蘇地域文化、客源國概況等課程，旅游企業(yè)通用管理技能課程模塊開設(shè)管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游電子商務(wù)、旅游營銷與策劃、電子商務(wù)管理與維護(hù)等課程，旅行社管理與服務(wù)課程模塊開設(shè)旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游人文基礎(chǔ)、導(dǎo)游實務(wù)、領(lǐng)隊實務(wù)、旅游電子商務(wù)等課程，酒店管理與服務(wù)課程模塊開設(shè)飯店管理概論、前廳管理與服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等課程，景區(qū)管理與服務(wù)課程模塊開設(shè)旅游資源學(xué)、景區(qū)管理與服務(wù)、景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)等課程。學(xué)生在必須學(xué)習(xí)職業(yè)素質(zhì)課程和旅游通用管理課程之外，可以選擇旅行社、酒店、景區(qū)服務(wù)與管理課程酒店管理專業(yè)、市場營銷專業(yè)將構(gòu)建“基于工作過程”的課程體系，“電子商務(wù)”專業(yè)將構(gòu)建“以典型崗位工作任務(wù)為核心”的課程體系。(三)強化實訓(xùn)體系建設(shè)1、加強和完善“前店后院、線上線下”工學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)載體建設(shè)本建設(shè)點將進(jìn)一步以國內(nèi)外旅游市場對現(xiàn)代旅游管理人才的實際需求為導(dǎo)向，借鑒國內(nèi)外旅游人才培養(yǎng)的成功經(jīng)驗，構(gòu)建有管理權(quán)限的校企合作教育載體和工學(xué)結(jié)合的教學(xué)平臺，使“前店后院”工學(xué)結(jié)合教學(xué)載體更趨完善，不僅滿足實體旅游市場人才培養(yǎng)需要，而且能夠適應(yīng)在線旅游業(yè)人才市場的需要。2011年6月，在原揚州神州行旅行社的基礎(chǔ)上，我校重新籌建了揚州九州行國際旅行社有限公司；2011年12月，在揚州旅游局的支持下，我校成立了揚州九州旅游規(guī)劃設(shè)計研究院。擬建設(shè)“旅游企業(yè)電子商務(wù)綜合服務(wù)平臺”，服務(wù)內(nèi)容包括：旅游企業(yè)信息化解決方案，網(wǎng)絡(luò)營銷的政策咨詢、人才培訓(xùn)與招聘等。本建設(shè)點以自主經(jīng)營的旅行社、旅游規(guī)劃設(shè)計研究院、揚州旅游企業(yè)電子商務(wù)綜合服務(wù)平臺以及利益相關(guān)的其它企業(yè)，構(gòu)成校企合作教育戰(zhàn)略聯(lián)盟，使之成為高職人才培養(yǎng)的“前店”；同時利用校內(nèi)現(xiàn)代旅游實訓(xùn)基地、商貿(mào)實訓(xùn)基地及其他的教學(xué)資源，使之成為高職人才培養(yǎng)的“后院”。“前店”與“后院”一起構(gòu)成旅游人才培養(yǎng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)載體，成為旅游管理的實踐教學(xué)平臺。學(xué)校擁有旅游企業(yè)的直接經(jīng)營管理權(quán)，在模式設(shè)計上將企業(yè)經(jīng)營(前店)和實踐教學(xué)(后院)有機(jī)融為一體，真正實現(xiàn)“在實踐中教與學(xué)”的功能，從根本上克服目前一般旅游院校存在的普遍問題，即由于沒有真正屬于自己的校外實習(xí)實訓(xùn)基地，實習(xí)單位往往為了追求自身效益，而弱化教學(xué)功能，剝奪學(xué)生提高能力的機(jī)會，而使實習(xí)這一極為重要的實踐課程難以收到應(yīng)有效果。揚州九州旅游規(guī)劃設(shè)計研究院的成立將進(jìn)一步完善了“前店后院”式旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗基地，豐富了功能，提高了層次。目前，江蘇省高等學(xué)?！扒暗旰笤骸笔铰糜稳瞬排囵B(yǎng)創(chuàng)新實驗基地已取得顯著成效，下一步將加強在線旅游業(yè)含酒店業(yè)人才培養(yǎng)，使之成為在線旅游酒店業(yè)人才培養(yǎng)基地。具體做法是，將校內(nèi)現(xiàn)代旅游實訓(xùn)基地、商貿(mào)實訓(xùn)基地建成“教學(xué)工場”，把實體企業(yè)引入校內(nèi)實訓(xùn)基地，與同程網(wǎng)、驢媽媽網(wǎng)等在線旅游運營商合作，按照企業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)和流程，組建旅行社校園營業(yè)部、茶餐廳、網(wǎng)絡(luò)營銷分公司等兼具實訓(xùn)教學(xué)和經(jīng)營功能的“教學(xué)工場”，營建工場式教學(xué)環(huán)境，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)合理設(shè)計、引進(jìn)企業(yè)的真實項目，真題真做，較好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)過程與實際工作過程一致，學(xué)習(xí)訓(xùn)練環(huán)境與真實工作環(huán)境一致。把我校的實踐基地建成適應(yīng)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)和實踐教學(xué)改革需要，服務(wù)于學(xué)生和企業(yè)，集教學(xué)、科研、技能鑒定和生產(chǎn)功能為一體的多元化、現(xiàn)代化、真實化的“前店后院、線上線下”式的一流實踐教學(xué)基地?！扒暗旰笤骸惫W(xué)結(jié)合實踐教學(xué)載體建設(shè)，必將在培養(yǎng)教師實訓(xùn)教學(xué)能力、引進(jìn)企業(yè)兼職教師、開發(fā)校企共建實訓(xùn)課程、編寫實訓(xùn)教材、推進(jìn)真實工作任務(wù)驅(qū)動下的項目化實訓(xùn)、提高學(xué)生頂崗實習(xí)效果等各方面發(fā)揮關(guān)鍵性作用。2、構(gòu)建“單項實訓(xùn)-綜合實訓(xùn)-頂崗實習(xí)”三階梯實訓(xùn)體系構(gòu)建“三階梯”實踐教學(xué)體系。實踐教學(xué)由單項實訓(xùn)－綜合實訓(xùn)－頂崗實習(xí)三個階段構(gòu)成?！皢雾棇嵱?xùn)”是與具體崗位和某職業(yè)技術(shù)課程相對應(yīng)的技能訓(xùn)練，按崗位工作流程設(shè)置項目化實訓(xùn)，致力于打通理論與實踐教學(xué)的壁壘?！熬C合實訓(xùn)”是以旅游行業(yè)的崗位和崗位群為核心的全程項目化實訓(xùn)，如旅行社管理與服務(wù)綜合實訓(xùn)、酒店管理與服務(wù)綜合實訓(xùn)、市場營銷綜合實訓(xùn)、電子商務(wù)網(wǎng)站實訓(xùn)等，依據(jù)“前店”企業(yè)需要，按各行業(yè)崗位群要求，實施綜合性、經(jīng)營性實訓(xùn)項目，這些項目充分利用“前店后院”教學(xué)載體、以在企業(yè)兼職的專任教師和校外兼職教師為主體的教學(xué)團(tuán)隊，旨在整合學(xué)生已經(jīng)掌握的崗位單項技能，充分利用“前店后院”實訓(xùn)基地的優(yōu)勢，使學(xué)生在頂崗實習(xí)前全面、切實、融會貫通地掌握旅游行業(yè)各個崗位的技能，迅速提高學(xué)生實際工作能力和職業(yè)綜合素質(zhì)，增強學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力?！绊攳弻嵙?xí)”是讓學(xué)生進(jìn)入旅游行業(yè)的具體崗位獨立工作，將所學(xué)的專業(yè)知識和技能運用于旅游行業(yè)實際工作中，并結(jié)合工作實際完成畢業(yè)設(shè)計任務(wù)，旨在全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和崗位技能，為就業(yè)和自我發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。3、積極探索與推動“工作任務(wù)驅(qū)動的項目化”實訓(xùn)方式實訓(xùn)教學(xué)，必須突出學(xué)生的主體地位，強調(diào)教師的主導(dǎo)作用，理論與實踐融合，強化實用技能和工作能力的培養(yǎng)。實訓(xùn)教學(xué)采用“工作任務(wù)驅(qū)動的項目化”的方法，依托校企合作模式進(jìn)行項目化的任務(wù)設(shè)置，師生共同實施一個完整的項目過程，學(xué)生分組圍繞各自的項目進(jìn)行討論、協(xié)作學(xué)習(xí)與實際操作訓(xùn)練，在完成項目任務(wù)的同時，將理論與實踐結(jié)合，強化綜合職業(yè)技能的培養(yǎng)。根據(jù)職業(yè)崗位群對知識與技能要求，按知識認(rèn)知規(guī)律與技能形成規(guī)律，選取若干個項目或任務(wù)作為情境教學(xué)載體，職業(yè)行動領(lǐng)域的工作過程融合在項目或任務(wù)訓(xùn)練之中。例如《旅行社管理綜合實訓(xùn)》課程，根據(jù)揚州九州行國際旅行社的經(jīng)營實際，引入設(shè)計開發(fā)旅行社產(chǎn)品、銷售旅行社產(chǎn)品、操作旅行社產(chǎn)品、實施旅行社產(chǎn)品等項目，每個項目規(guī)定不同層次的具體任務(wù)，要求學(xué)生邊干邊學(xué)，自己學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識來解決工作中的問題，培養(yǎng)了學(xué)生實干技能。4、充分利用“前店后院”真實性實訓(xùn)環(huán)境，實現(xiàn)畢業(yè)生“零距離、高質(zhì)量”就業(yè)“前店后院”實訓(xùn)基地包括眾多的自辦公司實體和長期穩(wěn)定合作的企業(yè)，學(xué)生在校內(nèi)實訓(xùn)與頂崗實習(xí)中，參與企業(yè)的經(jīng)營管理與服務(wù)。本建設(shè)點開設(shè)《創(chuàng)業(yè)與就業(yè)》課程，引導(dǎo)學(xué)生在“前店”實訓(xùn)實習(xí)過程中，規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，在明確目標(biāo)的指引下，在某個職業(yè)領(lǐng)域迅速提升自身實力，打通實習(xí)與就業(yè)，把參加實訓(xùn)實習(xí)作為自己走向工作崗位的第一步，在學(xué)業(yè)修滿時就成為一個具有豐富工作經(jīng)驗與較高工作能力的職業(yè)人，在就業(yè)時有一個較高的起步，爭取剛畢業(yè)就能成為企業(yè)的基層管理人員或高級技術(shù)人員，從而實現(xiàn)“零距離、高質(zhì)量”就業(yè)。(四)信息化教學(xué)資源建設(shè)1、校政企共建共享集教學(xué)、社會服務(wù)、技術(shù)開發(fā)多功能為一體的信息化平臺目前，本專業(yè)群已經(jīng)擁有若干專業(yè)網(wǎng)站和課程網(wǎng)站，如旅游管理專業(yè)網(wǎng)、酒店管理專業(yè)網(wǎng)，一些課程尤其是省級和校級精品課程已經(jīng)建立了專門的課程網(wǎng)站，如江蘇地域文化、餐飲服務(wù)與管理、電子商務(wù)概論、市場營銷學(xué)、旅游學(xué)概論、大學(xué)語文(旅游專業(yè))等，在專業(yè)和課程信息交流、開放教學(xué)資源等方面產(chǎn)生積極的作用，但是，這些網(wǎng)站還處于“單兵作戰(zhàn)”狀態(tài)，存在著功能不夠豐富，資源更新速度較慢，互動開放性不強等缺陷。本建設(shè)點針對這些問題，將與政府、企業(yè)共建集教學(xué)、社會服務(wù)、技術(shù)開發(fā)多功能為一體的信息化平臺。將政府發(fā)布的政策法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃以及企業(yè)的經(jīng)營管理案例、真實工作任務(wù)等信息，通過信息化平臺及時引入教學(xué)。采用科學(xué)有序的方法，將專業(yè)群各課程的教學(xué)資源(知識理論、教學(xué)計劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方案、實訓(xùn)指導(dǎo)、案例、習(xí)題、試卷、電子課件、軟件、教學(xué)音頻、視頻等)，在統(tǒng)一的信息化平臺中進(jìn)行整合，使之成為具有豐富多樣性、全球共享展“自主、探究、合作”學(xué)習(xí)，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力。2、建設(shè)開發(fā)信息化虛擬實訓(xùn)平臺，提高實踐教學(xué)效果我校目前建成三維信息化旅游實訓(xùn)系統(tǒng)，采用虛擬現(xiàn)實技術(shù)，展示旅游景點、酒店的虛擬場景，通過多通道弧幕投影系統(tǒng)，通過鍵盤鼠標(biāo)在虛擬場景的三維模型中進(jìn)行漫游，讓學(xué)生在高度仿真的模擬場景中進(jìn)行技能訓(xùn)練和考核。第一期開發(fā)了本地的四個虛擬景點軟件(瘦西湖、大明寺、個園、何園)，并購買了20個其它著名景點虛擬軟件和1個虛擬酒店軟件。第二期還將繼續(xù)開發(fā)本地另外5個景點的虛擬實訓(xùn)軟件，以完善旅游信息化實訓(xùn)基地的功能，滿足學(xué)生實訓(xùn)和考證的需要。本建設(shè)點即將組織開發(fā)市場營銷信息化實訓(xùn)平臺，模擬市場調(diào)查、同行業(yè)廠商的競爭、消費者根據(jù)偏好選擇產(chǎn)品、價格對產(chǎn)品需求的影響、廣告促銷對銷售的影響等，具有建立虛擬市場、計算決策結(jié)果、模擬營銷活動的功能，教師還可以根據(jù)需要，修改或建立數(shù)據(jù)，將自己調(diào)查的真實數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)，建立和真實環(huán)境相近的虛擬市場，實現(xiàn)仿真任務(wù)的項目化實訓(xùn)。(五)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)1、建立校企“互聘、互兼”雙向交流的團(tuán)隊合作機(jī)制本建設(shè)點充分利用校外實訓(xùn)基地、揚州市旅游學(xué)會、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的作用，一方面有計劃地讓教師到企業(yè)兼職、頂崗，另一方面建立校外兼職教師人才庫，聘請企業(yè)的管理人員、技術(shù)人員來校任課或擔(dān)任頂崗實習(xí)指導(dǎo)老師。本專業(yè)群目前已經(jīng)建立30名左右兼職教師的資源庫，兼職教師主要承擔(dān)項目化實訓(xùn)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等實踐教學(xué)任務(wù)，來校開設(shè)講座、作學(xué)術(shù)報告。本建設(shè)點建立校企雙向交流的團(tuán)隊合作機(jī)制，將兼職教師編入教研室，與專任教師結(jié)對，對兼職教師進(jìn)行教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，邀請兼職教師參加專業(yè)教研活動，充分發(fā)揮兼職教師具有的企業(yè)背景優(yōu)勢，在教學(xué)能力、實踐能力、教研能力方面相互取長補短。通過課程建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)、企業(yè)服務(wù)等項目帶動專兼職教師快速成長。逐步提高兼職教師教學(xué)水平，加大兼職教師的比例，使兼職教師比例達(dá)到專任教師的50%。2、利用“前店后院”教學(xué)載體，建立“正在進(jìn)行時”的雙師型教學(xué)團(tuán)隊本建設(shè)點反對教師理論化，要求教師“走出去”，到企業(yè)做個優(yōu)秀的服務(wù)人員、經(jīng)營管理人員和行家，使其成為理論和實踐結(jié)合的多面手。利用“前店后院”教學(xué)載體，通過自主經(jīng)營企業(yè)(揚州九州行旅行社、揚州九州旅游規(guī)劃設(shè)計研究院)以及與校外實訓(xùn)基地合作，教師直接參與企業(yè)經(jīng)營、管理和競爭，形成“現(xiàn)在進(jìn)行時”的“雙師型”師資特色。盡管現(xiàn)在一般高職院校都重視“雙師型”師資隊伍建設(shè)，但我們強調(diào)的不是“雙師”資格，而是現(xiàn)在正在從事“雙師”的工作，履行“雙師”的職責(zé)。過去有些教師，雖有過從事社會行業(yè)和崗位工作的經(jīng)歷，但不一定能適應(yīng)現(xiàn)在的要求；有的教師也考取了某一職業(yè)資格證書，但那只能代表一種考試成績，不一定能符合具體崗位的需要?，F(xiàn)在，我們的“雙師型”教師既能教學(xué)，又能實戰(zhàn)；指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)時，同時扮演的是兩種角色，一是代表學(xué)校，按照課程大綱的要求進(jìn)行教學(xué)，但同時也代表企業(yè)，按照實際崗位的要求進(jìn)行指導(dǎo)；老師在校進(jìn)行日常教學(xué)時，不僅按照學(xué)校教學(xué)計劃進(jìn)行教學(xué)，同時也代表旅游企業(yè)進(jìn)行某崗位的知識技能傳授。例如，我校全資成立了揚州九州行國際旅行社，專業(yè)教師擔(dān)任其董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、導(dǎo)游員等，在旅游市場中真刀真槍地進(jìn)行經(jīng)營管理和服務(wù)，極大地提高了專業(yè)實踐能力，促進(jìn)了理論水平的提高，促進(jìn)校內(nèi)教學(xué)與行業(yè)實際的融合，消除了“閉門造車”的弊端。這些教師均具有旅游業(yè)相關(guān)證書，如全國旅游區(qū)質(zhì)量等級評定地方檢查員、旅游飯店景區(qū)星級評定員、旅行社法人代表、旅行社經(jīng)理資格證書、領(lǐng)隊資格證書、導(dǎo)游員資格證書、職業(yè)鑒定高級考評員或考評員資格證書、酒店管理高級技工或技工證書、國家普通話考評員證書、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)師等。與一般高職院校的雙師型教師相比，本專業(yè)群的雙師型教學(xué)團(tuán)隊有以下特一是配套。如從事旅行社人才培養(yǎng)的教師，分別在揚州九州行國際旅行社擔(dān)任董事長、董事會監(jiān)事、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門的經(jīng)理、導(dǎo)游、會計、法律顧問等職務(wù)，涵蓋對接行業(yè)和崗位的各個方面。二是實戰(zhàn)。該專業(yè)擁有職業(yè)資格證書的老師，沒有一位是掛名的，都是面向社會實戰(zhàn)的，干中學(xué)，學(xué)中干，在實戰(zhàn)中成長。如前所說，我們要求的雙師型不是過去式的曾經(jīng)擁有過什么資格，而是“現(xiàn)在進(jìn)行時”的實戰(zhàn)型教師。三是教、研。既教又研。不僅自己會干，還要會教學(xué)生干，不僅干，還要會總結(jié)。本專業(yè)教師主持多項省部級和市廳級教研課題，已經(jīng)取得并將繼續(xù)取得較大成果，為本專業(yè)建設(shè)提供更加有力的理論支持和成果驗證。通過建設(shè)，本專業(yè)群教師中，高級職稱達(dá)到60%，40歲以下青年教師中研究生學(xué)歷或碩士及以上學(xué)歷比例達(dá)到100%，雙師素質(zhì)教師達(dá)到90％以上。(六)專業(yè)群管理體制和運行機(jī)制建設(shè)遵循“取長補短，共同發(fā)展”的指導(dǎo)思想，按照專業(yè)群建設(shè)的特點與要求，探索專業(yè)群建設(shè)的特點和規(guī)律，創(chuàng)新專業(yè)群管理體制和運行機(jī)制，保證專業(yè)群健康、快速、協(xié)調(diào)發(fā)展。該機(jī)制主要包括以下幾個方面：一是動力機(jī)制：構(gòu)建動力機(jī)制，就是建立引導(dǎo)、推動專業(yè)群運行的機(jī)制。明確專業(yè)群發(fā)展目標(biāo)，制訂發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)各專業(yè)為了共同的目標(biāo)，主動自愿開展合作，形成足夠的推動力。該推動力主要來自于各專業(yè)的互補、互惠、共同前進(jìn)、穩(wěn)定發(fā)展。合作多贏，才是專業(yè)群合作辦學(xué)的長遠(yuǎn)、不竭的動力。因此，我們不僅考慮某一專業(yè)、某一課程的一時之需，而是從專業(yè)群建設(shè)和人才培養(yǎng)的全局考慮，從資源共享、優(yōu)勢互補的舉措入手，為專業(yè)群建設(shè)提供經(jīng)久不衰的動力。二是協(xié)調(diào)保障機(jī)制：既然是專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)合作建設(shè)和發(fā)展，矛盾甚至沖突就不可避免，這就需要建立起有效的協(xié)調(diào)機(jī)制。該機(jī)制包括：(1)組織機(jī)制。成立由行業(yè)企業(yè)代表、各專業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)校教學(xué)部門、學(xué)生代表等利益相關(guān)方共同組成的“旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。其基本職能是制訂發(fā)展規(guī)劃并監(jiān)控規(guī)劃實施，對重大問題作出決策，統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決專業(yè)群合作建設(shè)過程中遇到的各種問題。(1)制度法規(guī)。在專業(yè)群建設(shè)之初，就由相關(guān)各方制定一整套兼顧各方利益同時又有規(guī)范性和約束力的辦法、規(guī)定。這樣，在解決問題、化解矛盾時，有章可循、有據(jù)可依。三是評價機(jī)制，即檢驗與評估專業(yè)群建設(shè)的機(jī)制。就象其他各項工作一樣，專業(yè)群建設(shè)能否持續(xù)健康發(fā)展，需要建立一套科學(xué)合理的評價機(jī)制。要對專業(yè)群建設(shè)中的各方面工作建立評價性的指標(biāo)體系，將之納入專業(yè)群發(fā)展規(guī)劃之中。只有通過有效的評價機(jī)制，才能夠檢驗專業(yè)群建設(shè)的正確與否、協(xié)調(diào)與否、效率快慢、效果好壞等。建立“旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由相關(guān)院系負(fù)責(zé)人、教授、博士、特色專業(yè)和精品教材建設(shè)主持人、教研室主任、實訓(xùn)基地主任、企業(yè)代表等組成，對建設(shè)中的重大工作和相關(guān)問題進(jìn)行決策，充分發(fā)揚民主，積聚集體智慧，努力提高專業(yè)群建設(shè)水平，同時協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，保證專業(yè)群建設(shè)有條不紊地穩(wěn)定推進(jìn)。采取專業(yè)群主持人負(fù)責(zé)制，具體負(fù)責(zé)建設(shè)工作，確定專業(yè)群建設(shè)子項目的負(fù)責(zé)人。同時，組建“旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群”建設(shè)指導(dǎo)委員會，成員由企業(yè)、政府相關(guān)專家、管理人員、技術(shù)人員以及學(xué)校代表構(gòu)成，負(fù)責(zé)審閱建設(shè)規(guī)劃方案并提出意見，搭建產(chǎn)學(xué)研平臺，為實踐教學(xué)提供支持幫助1、調(diào)查行業(yè)群發(fā)展現(xiàn)狀，提交行業(yè)發(fā)展與人才需求狀況調(diào)查報告；對專業(yè)群發(fā)展戰(zhàn)略和人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及方向，進(jìn)行專門研討，取得理念共識。2、制訂“旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群”發(fā)展規(guī)劃和建設(shè)方案。3、制(修)訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并在2012級班級中部分試行。4、構(gòu)建新的課程體系，制定課程體系建設(shè)方案，文本包括人才培養(yǎng)規(guī)格、職業(yè)能力要求、教學(xué)實施計劃、教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。5、將各專業(yè)教學(xué)網(wǎng)整合為重點專業(yè)群教學(xué)網(wǎng)，對原院系網(wǎng)站進(jìn)行升級，使之能夠與用戶直接交流。6、、將原揚州市九州行旅行社有限公司網(wǎng)站全面升級，使之能滿足在線運營服務(wù)的需要，并與各大知名旅游網(wǎng)鏈接，通過談判，或成為他們的區(qū)域代理，或成為他們旅游產(chǎn)品分銷商，或組成戰(zhàn)略合作同盟，同時，推出自己的旅游產(chǎn)品和旅游服務(wù)，通過支付寶等解決第三方支付等問題。7、建立“旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群”建設(shè)指導(dǎo)委員會，邀請與各專業(yè)相關(guān)的來自政府、行業(yè)、院校的專家擔(dān)任委員。8、與相關(guān)企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)合作協(xié)議。在雙向選擇的基礎(chǔ)上接受企業(yè)訂單。9、制訂校企共建課程工作計劃，包括工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，按時序推進(jìn)；確定待建課程。10、將現(xiàn)有專業(yè)群、旅行社、實訓(xùn)基地、電子商務(wù)公共服務(wù)平臺、旅游發(fā)展研究中心、旅游規(guī)劃設(shè)計院和揚州市旅游學(xué)會(會長單位)打造為為地方旅游和旅游教育服務(wù)的產(chǎn)學(xué)研合作教育基地。制訂產(chǎn)學(xué)研平臺運行管理辦法。1、對揚州旅游發(fā)展研究中心十二五研究規(guī)劃作中期檢查，并督促、推進(jìn)。2、承擔(dān)揚州市2013年度社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展藍(lán)皮書中地方旅游發(fā)展戰(zhàn)略課題研3、對省“前店后院”式旅游人才實驗基地建設(shè)、運營情況進(jìn)行檢查；完善旅游信息化實訓(xùn)室建設(shè)，對虛擬場景實訓(xùn)軟件按在線實戰(zhàn)要求完善、升級，并投入使用。4、組織開展“在線旅游服務(wù)平臺開發(fā)運行”學(xué)生創(chuàng)新實踐，爭取江蘇省高校大學(xué)生創(chuàng)新實踐項目立項，并將此課題列入畢業(yè)作業(yè)選題。5、在各專業(yè)現(xiàn)有信息化設(shè)計開發(fā)教學(xué)平臺整合的基礎(chǔ)上，建立專業(yè)群信息化教學(xué)平臺。6、完善師資培養(yǎng)相關(guān)制度。制定專業(yè)帶頭人和骨干教師培養(yǎng)計劃。7、組織4名教師進(jìn)入企業(yè)頂崗工作，引進(jìn)博士一名，增加教授、副教授各一名。開展教師教學(xué)技能競賽和說課比賽。8、與合作企業(yè)和高校聯(lián)系，完善專業(yè)群兼職教師人才庫。對兼職教師進(jìn)行規(guī)章制度及規(guī)范化教學(xué)培訓(xùn)。9、組織和指導(dǎo)學(xué)生參加國家、省、市技能大賽。1、完善“前店后院”教學(xué)載體，建立專業(yè)群共用的“前店后院”實訓(xùn)基地?？偨Y(jié)、創(chuàng)新專業(yè)群“前店后院、線上線下”人才培養(yǎng)模式。在2013級班級正式施行新的“1.5+0.5+1”人才培養(yǎng)方案，形成相關(guān)工作制度，并貫徹實施。2、按時召開“旅游管理及在線運營服務(wù)專業(yè)群”建設(shè)指導(dǎo)委員會會議，針對專業(yè)群發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)模式、課程建設(shè)與教學(xué)改革實施狀況作對策分析研3、篩選16-20門核心課程，確定核心課程建設(shè)小組，推進(jìn)核心課程建設(shè)和教學(xué)改革。制訂課程標(biāo)準(zhǔn)，并在現(xiàn)有班級試行。4、開展產(chǎn)學(xué)研平臺的教學(xué)功能研究，加強機(jī)構(gòu)間的聯(lián)系，發(fā)揮其在實踐教學(xué)中的作用。5、與企業(yè)合作開設(shè)訂單(定制)式人才培養(yǎng)冠名班，由校企雙方共同制訂教學(xué)計劃、開展教學(xué)活動。6、運行專業(yè)群信息化教學(xué)平臺，豐富并完善專業(yè)群共用教學(xué)資源系統(tǒng)。7、檢查專業(yè)帶頭人和骨干教師的培養(yǎng)進(jìn)度，進(jìn)行考核。8、組織2名教師到國外相關(guān)院校作訪問研究，4名教師進(jìn)入企業(yè)頂崗工作。增加副教授一名。開展教師“任務(wù)驅(qū)動下的項目化”教學(xué)方案比賽和說課比賽。9、推進(jìn)專業(yè)群精品共享課程建設(shè)，在全面推動的基礎(chǔ)上遴選2門課程申報國家或省級精品共享課程。1、對由專業(yè)群、旅行社、實訓(xùn)基地、電子商務(wù)公共服務(wù)平臺、旅游發(fā)展研究中心、旅游規(guī)劃設(shè)計院和揚州市旅游學(xué)會(會長單位)組成的地方旅游和旅游教育服務(wù)的產(chǎn)學(xué)研合作教育基地建設(shè)工作進(jìn)行全面檢查，做好協(xié)調(diào)、優(yōu)化、提升工作。2、對訂單(定制)式人才培養(yǎng)冠名班的辦學(xué)情況進(jìn)行檢討，形成書面意見，針對存在的問題進(jìn)行改進(jìn)，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)計劃。3、優(yōu)化專業(yè)群兼職教師人才庫，對兼職教師考核，擇優(yōu)聘請。4、承擔(dān)揚州市201