吉林省吉林市第二中學(xué)3

吉林二中2021-2021學(xué)年度下學(xué)期3月份考試高二生物試卷第一卷說明：1、本試卷分第=1\*ROMANI試卷〔選擇題〕和第=2\*ROMANII卷〔非選擇題〕兩局部；2、總分值100分，考試時間60分鐘。一．選擇題〔共20題，每題1分，共20分〕1．作為萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑，以下不符合實(shí)驗(yàn)要求的是A．與水互溶B．能充分溶解色素C．對人無毒害作用 D．易于產(chǎn)品別離2．缺乏維生素A，人易患的疾病是A.佝僂病3．以下對蒸餾法、萃取法、壓榨法適用范圍的表達(dá),正確的選項(xiàng)是A．蒸餾法根據(jù)原料的位置分為水中蒸餾、水上蒸餾、水氣蒸餾B．壓榨法適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,能充分溶解在有機(jī)溶劑中C．萃取法適用于提取柑橘、檸檬等易焦糊的原料中的芳香油D．薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通過壓榨法獲得4．以下圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的層析點(diǎn)的是A．①②B．③④⑤⑥C．⑤⑥ D．③④5．以下實(shí)驗(yàn)流程中，錯誤的選項(xiàng)是A．鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→別離油層→除水→玫瑰油B．石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油C．土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→涂布到選擇培養(yǎng)基→挑選有透明圈的菌落D．讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制6．以下說法中不正確的選項(xiàng)是A．對胡蘿卜素粗品的鑒定方法為紙層析法B．柑橘芳香油的制備通常使用壓榨法，能夠提高出油率C．測定微生物數(shù)量的常用方法有活菌計(jì)數(shù)法、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法D．為了使橘皮油易與水別離，需參加NaCl和Na2SO47．以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的表達(dá)，錯誤的選項(xiàng)是A．設(shè)計(jì)萃取胡蘿卜素的最正確溫度的實(shí)驗(yàn)時，實(shí)驗(yàn)中唯一的自變量是溫度B．設(shè)計(jì)探究萃取胡蘿卜素的最正確溫度的實(shí)驗(yàn)時，需要注意萃取時間、原料顆粒大小應(yīng)保持一致C．設(shè)計(jì)探究萃取胡蘿卜素最正確溫度的實(shí)驗(yàn)時，需要設(shè)置3個或3個以上的溫度梯度D．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)選擇實(shí)驗(yàn)方法時只需要考慮實(shí)驗(yàn)的最正確效果和可行性即可8．以下有關(guān)植物芳香油的提取的表達(dá)，錯誤的選項(xiàng)是A．萃取法提取芳香油，一般通過蒸發(fā)溶劑的方法獲取溶解在有機(jī)溶劑中的芳香油B．在橘皮精油提取過程中，為漂去橘皮顏色，需利用石灰水對橘皮進(jìn)行長時間浸泡C．在蒸餾裝置中，左邊進(jìn)行加熱蒸餾，中間是蒸餾物冷凝裝置，右邊是蒸餾物接收裝置D．在提取玫瑰精油和橘皮精油過程中都用到了Na2SO49．黑茶是利用微生物的酶促進(jìn)茶多酚氧化的發(fā)酵茶。研究人員對黑茶中的微生物進(jìn)行了別離和鑒定，過程如下圖。以下相關(guān)表達(dá)不正確的選項(xiàng)是A．向樣品中參加無菌水制成樣品懸液B．可根據(jù)菌落特征對菌種進(jìn)行初步鑒定C．涂布平板上長出的菌落可通過劃線法進(jìn)一步純化D．斜面培養(yǎng)基含大量營養(yǎng)物質(zhì)，常溫下可長期保存10．微生物培養(yǎng)都需要無菌操作，以下不適宜高壓蒸汽滅菌的是A．接種環(huán)和鑷子 B．三角瓶和廣口瓶C．培養(yǎng)基 D．用于培養(yǎng)的幼莖和幼芽11．以下有關(guān)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的說法正確的有A．制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、消毒、倒平板B．別離能分解纖維素的細(xì)菌時要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一的碳源C．培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時都要將pH調(diào)至中性或微堿性D．稀釋涂布平板法和平板劃線法均可以統(tǒng)計(jì)待測菌液中的活菌數(shù)目12．如圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過程中局部操作步驟，以下說法不正確的選項(xiàng)是A．①步驟使用的培養(yǎng)基已經(jīng)滅菌B．①②③步驟操作時需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行C．③到④的過程中，每次接種前后都需要對接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理D．圖中操作結(jié)束后需在培養(yǎng)基皿蓋上標(biāo)注菌種及接種日期等信息13．細(xì)菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒、干熱滅菌等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺死哪些部位的雜菌A．接種環(huán)、手、培養(yǎng)基、涂布器 B．高壓鍋、手、接種環(huán)、培養(yǎng)基C．培養(yǎng)基、手、接種環(huán)、吸管 D．接種環(huán)、手、高壓鍋、培養(yǎng)皿14．通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中別離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大局部微生物無法生長；在培養(yǎng)基中參加青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中參加10%的酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法能從混雜的微生物群體中分別別離出①大腸桿菌②霉菌③放線菌④固氮細(xì)菌A．④③②B．④②③C．④①② D．④②①15．以下關(guān)于微生物的別離和培養(yǎng)的有關(guān)表達(dá)，錯誤的選項(xiàng)是A．微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進(jìn)行消毒B．別離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度C．測定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法D．別離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源16．在涂布有大腸桿菌的培養(yǎng)基上進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)，在a、b、c處分別貼浸有不同抗生素〔濃度相同〕的無菌濾紙片，d處濾紙片浸有無菌水。培養(yǎng)后的結(jié)果如以下圖。以下判斷錯誤的選項(xiàng)是A．a(chǎn)處抑菌效果小于b處B．b處的濾紙片沒有瀝干C．c處抗生素?zé)o效D．d為對照17．有關(guān)平板劃線操作不正確的選項(xiàng)是A．將接種環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅B．接種環(huán)在平板上劃線位置是隨機(jī)的C．在挑取菌種前和接種完畢后均要將試管口通過火焰D．最后將平板倒置，放入恒溫箱中培養(yǎng)18．有關(guān)微生物培養(yǎng)的說法不正確的選項(xiàng)是A．在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，牛肉膏只提供碳源、蛋白胨只提供氮源B．培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，并提供無氧條件C．培養(yǎng)微生物除提供適宜的營養(yǎng)和環(huán)境條件外，還需保證無菌條件D．菌落是微生物在固體培養(yǎng)基上生長形成的，肉眼可見的子細(xì)胞群體19．微生物培養(yǎng)過程中，要十分重視無菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多方面也要進(jìn)行無菌操作，防止雜菌污染，請分析以下操作中錯誤的選項(xiàng)是①煮沸消毒可以殺死微生物的營養(yǎng)細(xì)胞和局部芽孢②接種操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行③家庭制作葡萄酒時要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌④培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌⑤參加培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌A．①③⑤ B．①④⑤C．③④⑤ D．③⑤20．以下關(guān)于微生物培養(yǎng)的表達(dá)錯誤的選項(xiàng)是A．為獲得純潔培養(yǎng)物，倒平板前要對培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理B．接種方法可以選擇平板劃線、稀釋涂布平板、穿刺接種等方法C．從土壤中別離分解尿素的細(xì)菌時可以不需要進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)D．將菌液與甘油充分混勻置于-20℃冷凍箱中可以長期保存優(yōu)質(zhì)菌種第=2\*ROMANII卷二、綜合題〔共4題，共計(jì)80分〕21．〔每空2分，共20分〕請答復(fù)以下關(guān)于植物芳香油提取的相關(guān)問題：〔1〕被譽(yù)為香料工業(yè)中的“液體黃金〞的玫瑰油具有________________以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提取，該方法可使用圖1中的______〔填字母〕裝置?！?〕提取檸檬精油的步驟如圖2所示。提取該精油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是______________，有效成分易水解。乙過程一般參加相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是__________________。〔3〕工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是___________，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)?！?〕實(shí)驗(yàn)室提取胡蘿卜素的方法是__________，按照“胡蘿卜→粉碎→枯燥→萃取→過濾→__________→胡蘿卜素〞的流程_____〔填“能〞或“不能〞〕得到純潔的β-胡蘿卜素。〔5〕鑒定所提取的胡蘿卜素樣品常用的方法是_________，鑒定過程中需用_________作為對照。22．〔每空2分，共20分〕如圖為微生物大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化的局部操作步驟。請答復(fù)以下問題：=5\*GB3⑤〔1〕①是制備培養(yǎng)基時_____的主要操作，該操作溫度到達(dá)_____℃左右時進(jìn)行。〔2〕步驟④的操作，所使用接種方法是_____；在做第二次及其后的劃線操作時，須從上一次劃線的_____開始劃線，使細(xì)菌數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終得到由單個細(xì)菌繁殖而成的菌落。〔3〕在大腸桿菌的培養(yǎng)過程中，為了防止雜菌污染，應(yīng)對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行_____；同時懸浮在空氣中的細(xì)菌可以用_____進(jìn)行滅殺?！?〕在培養(yǎng)過程中需要添加的營養(yǎng)物質(zhì)有水、_____、_____和無機(jī)鹽等；〔5〕圖=5\*GB3⑤所選擇的接種方法是_____。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的_____就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。23．〔每空2分，共20分〕某化工廠的污水池中，含有一種有害的、難于降解的有機(jī)化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌(目的菌)實(shí)驗(yàn)的主要步驟如以下圖所示。請分析答復(fù)以下問題。(1)接種前需要對培養(yǎng)基及培養(yǎng)皿等進(jìn)行滅菌，常用的滅菌方法是____________。培養(yǎng)基中參加化合物A的目的是篩選________。(2)實(shí)驗(yàn)需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌〞的代謝類型是____________。在整個微生物的別離和培養(yǎng)中，一定要注意在_______條件下進(jìn)行。(3)培養(yǎng)假設(shè)干天后，應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量________(填“增加或減少或不變〞)的培養(yǎng)液。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行________處理后，才能倒掉。(4)一位同學(xué)在純化土壤中的細(xì)菌時，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是_________________，應(yīng)當(dāng)怎樣操作才可以防止此種現(xiàn)象？________________________。(5)獲取分解尿素的細(xì)菌后，如要臨時保存，可將其接種在___________培養(yǎng)基上，等長成菌落后放在4℃的冰箱中保存。假設(shè)要長期保存，可以采用___________的方法。24.〔每空2分，共20分〕現(xiàn)代生活與傳統(tǒng)生物技術(shù)依然非常貼近，請分析下面實(shí)例答復(fù)相關(guān)問題：〔1〕有同學(xué)結(jié)合玫瑰油的提取技術(shù)，設(shè)計(jì)了提取茉莉油的如下流程：茉莉花＋水→A→油水混合物→別離油層→粗提精油→加B→過濾→萊莉油，其中A表示__________過程。別離油層時常用的試劑是_______，儀器是__________。向粗提精油中參加B的目的是_________________________?！?〕三七是一種名貴中藥，其有效成分是三七皂苷，可用萃取法提取。通常，對三七進(jìn)行______________的預(yù)處理，可以提高提取率。采用萃取法提取該有效成分時需要加熱，一般用__________加熱，因?yàn)開_______________?！?〕玉米秸稈富含纖維素，水解用的纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即___________。纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶，可用____________法，通過是否產(chǎn)生___________來篩選纖維素分解菌。吉林二中2021-2021學(xué)年度下學(xué)期3月份考試高二生物答案一．選擇題〔共20題，每題1分，共20分〕1．A2．D3．A4．D5．C6．D7．D8．B9．D10．D11．B12．D13．C14．B15．A16．A17．B18．A19．D20．C二、綜合題〔共4題，共計(jì)80分〕21．〔1〕化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑A〔2〕原料易焦糊為了使檸檬油易與水別離〔3〕從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得〔4〕萃取法濃縮不能〔5〕紙層析法標(biāo)準(zhǔn)樣品22．(1)倒平板50(2)平板劃線法末端(3)．滅菌紫外線(4)碳源氮源(5)稀釋涂布平板法