教案 人教部編版 高中歷史選擇性必修2 經(jīng)濟與社會生活 《古代的生產(chǎn)工具與勞作》

PAGE古代的生產(chǎn)工具與勞作唯物史觀：了解古代勞作工具的改進，以及與此相適應(yīng)的勞作方式的變化，知道生產(chǎn)力是社會發(fā)展的決定性因素這一原理。分析戰(zhàn)國時期、清中后期生產(chǎn)工具對社會的不同影響，理解生產(chǎn)工具變革對人類社會的革命性意義。2.時空觀念：梳理古代東西方生產(chǎn)工具發(fā)展歷程，理清時空脈絡(luò)，形成宏觀歷史視野，培養(yǎng)歷史時空觀念。3.家國情懷：認(rèn)識科技創(chuàng)新的意義，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，形成責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識和歷史使命感。教學(xué)重難點重點：中國古代勞動工具的變化和主要勞作方式。難點：認(rèn)識生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。課前準(zhǔn)備1.教師利用教科書及其他相關(guān)備課資料進行前期課前準(zhǔn)備。2.學(xué)生課前預(yù)習(xí)，查閱相關(guān)背景資料，搜集有關(guān)資料。教學(xué)過程【導(dǎo)入新課】【師】同學(xué)們閱讀課本導(dǎo)語內(nèi)容，思考古代用什么工具從事農(nóng)業(yè)耕作？戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣。銳利而耐用的鐵農(nóng)具的普及，使得人們耕作、拓荒的能力大幅度提高。圖為出土于河南輝縣的戰(zhàn)國鐵犁鏵，人們耕地時把它安裝在犁上，用來破土，省力易行。【新課講授】【師】同學(xué)們閱讀課本，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)工具的演變歷程。農(nóng)業(yè)工具的變化耕作工具演變：人類的耕作工具種類繁多，材質(zhì)主要有骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。分類石器農(nóng)具特點質(zhì)地堅硬，比骨、竹、木器更為耐用。制作舊石器時代：以打擊為主。新石器時代：在打制的基礎(chǔ)上增加磨制；需要專人制作。青銅農(nóng)具青銅在當(dāng)時是珍貴的資源，青銅農(nóng)具數(shù)量有限。鐵制農(nóng)具世界：公元前15-前14世紀(jì)，小亞細(xì)亞東部的赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)，后來該技術(shù)逐漸傳入兩河流城中亞、北非和歐洲。中國：①戰(zhàn)國時期鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣。②南北朝時期出現(xiàn)了灌鋼法制作的農(nóng)具?！編煛客瑢W(xué)們結(jié)合圖片閱讀教材相關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí)灌溉工具。2.灌溉工具（1）原始社會末期，人類已經(jīng)能夠制造陶器，汲水灌溉。（2）在古埃及和中國等地，人們懂得利用杠桿原理進行灌溉。（3）中國東漢末期出現(xiàn)翻車，三國時期馬鈞對其進行革新，其后翻車在民間廣泛使用。（4）唐代出現(xiàn)筒車，借助水力汲水入筒進行灌溉。3.畜牧工具豢養(yǎng)馴化禽畜的古代畜牧業(yè)，也有其自身的工具設(shè)施。古人用圈廄來飼養(yǎng)禽畜，用馬槽來喂馬。不少工具設(shè)施到今天依然發(fā)揮著作用?！編煛空埻瑢W(xué)們閱讀課本學(xué)習(xí)從事手工業(yè)使用的工具。手工業(yè)工具的進步紡織工具中國①約3萬年前：中國山頂洞人用骨針縫制獸皮。②新石器時代晚期：中國古人使用陶紡輪作為紡線工具。③漢朝：畫像石中出現(xiàn)人們使用紡車紡紗的場景，提花機可織出帶有精美花紋的絲織品。④元朝以后：紡織機成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。西方：古代西方也出現(xiàn)過紡紗用的紡車。制瓷工具（1）新石器時代晚期：許多地區(qū)采用坯車制坯，不僅能制成圓形坯件，而且通過調(diào)節(jié)坯車轉(zhuǎn)動的快慢可以控制坯件的薄厚。（2）南朝：為了防止在燒制過程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣缽中。（3）唐宋時期：為了使器物在燒制過程中不粘連，工匠在器物底部放置已燒制好的黏土塊——支釘。3.冶煉工具（1）鍛打金屬原料的方式：制作小型金屬器具，使用的工具包括用來熔化金屬原料的土爐、對金屬原料進行打擊的錘、磨平金屬的銼等。（2）鑄造的方式：制作大型金屬器具，使用的工具包括熔化金屬原料的坩堝、使液態(tài)金屬成型的范等。三、勞作方式的發(fā)展【師】同學(xué)們觀察圖片，圖片描繪的是哪種耕作方式？下面我們學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)家庭式的勞作方式。1.農(nóng)業(yè)家庭式勞作（1）條件：①鐵犁牛耕的逐步推廣。②集體勢作的形式逐漸瓦解。（2）表現(xiàn)：①中國戰(zhàn)國時期：鼓勵發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式。②古希臘羅馬：氏族部落解體之后，一家一戶的家庭勞作日漸普及?！編煛客瑢W(xué)們閱讀課本22頁歷史縱橫的內(nèi)容，思考戰(zhàn)國時期諸侯國鼓勵男耕女織的原因。中國古代諺語說：“一夫不耕，或受之饑；一婦不織，或受之寒?！蹦懈椀纳a(chǎn)方式，在世界歷史上普遍存在，它是古代社會家庭的自然分工方式。男的種田，女的織布，各司其職。日出而作，日落而息，家庭生產(chǎn)，自給自足，是小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)營方式。男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，為古代國家提供了賦稅和徭役。提示：戰(zhàn)國時期商人積聚了大量財富，勢力越來越大，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為了限制工商業(yè)的發(fā)展，保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和小農(nóng)經(jīng)濟，確保賦役征派和田稅征收，鞏固自身統(tǒng)治，因此，諸侯國鼓勵男耕女織的生產(chǎn)模式?！編煛客瑢W(xué)們閱讀學(xué)思之窗的內(nèi)容，結(jié)合材料思考農(nóng)業(yè)家庭勞作對社會的發(fā)展起到了怎樣的作用？【學(xué)思之窗】毛澤東在《中國革命和中國共產(chǎn)黨》中指出，在中國封建時代，“農(nóng)民不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部分手工業(yè)品”。提示：（1）農(nóng)業(yè)家庭式勞作有利于促進古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，盡可能多地獲得農(nóng)產(chǎn)品，以滿足自身需求，并為古代社會提供賦稅等。（2）農(nóng)業(yè)家庭式勞作有利于社會穩(wěn)定。人們固定在土地上，并在家里進行簡單的手工業(yè)生產(chǎn)，人員流動性較小，社會不穩(wěn)定因素減弱。2.農(nóng)業(yè)莊園式勞作（1）特征：眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園的土地上進行集中勞作，勞動者被束鋪在土地上，生產(chǎn)力低下。（2）表現(xiàn)①羅馬共和國晚期：戰(zhàn)爭給羅馬帶來大量奴隸，出現(xiàn)了大型奴隸制莊園。②中古時期的西歐：大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役。③魏晉南北朝時期：塢堡除軍事作用外，也帶有莊園經(jīng)濟的色彩。【師】同學(xué)們知道中古時期的歐洲莊園是什么面貌嗎？提升：（1）興盛：9--13世紀(jì)是西歐封建莊園興盛時期。（2）性質(zhì)：封建農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織形式。（3）特點①土地構(gòu)成：莊園采用勞役地租的剝削方式，這就決定了莊園的土地被劃分成領(lǐng)主自營地和農(nóng)奴份地兩部分。農(nóng)奴份地的所有權(quán)歸封建主，農(nóng)奴的子弟在繼承份地時要向封建主繳納繼承金。②勞作方式：封建主派管家監(jiān)督農(nóng)奴耕種，并在莊園上修建倉庫、馬廄等，備有耕畜和一些農(nóng)具。③勞動分配方式：自營地上的收獲全歸封建主，農(nóng)奴靠耕種自己的份地維持生活。手工業(yè)家庭與作坊式勞作表現(xiàn)：古代還有以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭，以及擁有某種手工工藝的民營和官營作坊。（2）特點①手工業(yè)者世代傳承。②由統(tǒng)治者登記造冊進行管理?！編煛空埻瑢W(xué)們通過所學(xué)知識總結(jié)中國古代生產(chǎn)方式的演變。（1）原始社會主要是刀耕火種土地屬于氏族公社所有，生產(chǎn)工具非常簡陋，人們勞動以氏族為單位，集體耕作，集體享受勞動成果，共同勞動，共同消費，沒有壓迫和剝削。（2）夏、商、西周時期主要是石器鋤耕土地屬于國王所有（井田制），工具有所改進，主要有耒耜、石刀、石鋤等，勞動者是奴隸和平民，他們集體耕作，奴隸主會剝奪他們的勞動果實。（3）從春秋戰(zhàn)國時期開始主要是鐵犁牛耕土地私有，勞動資料主要有鐵農(nóng)具和耕牛，勞動者是農(nóng)民，他們或耕種自己的土地或租種地主的土地，以家庭為單位，男耕女織，自給自足，注意精耕細(xì)作，但受封建政府和地主的剝削?！旧罨骄俊块喿x材料,完成下列要求。材料一鐵器逐步推廣到各個生產(chǎn)領(lǐng)域,特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,大量鐵制農(nóng)具的使用引來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的一場革命?！秶犯乓凡牧隙髑鍟r期人口大幅度增加的過程中,牛耕大量退出,唐宋時期代表先進生產(chǎn)力的江東犁,到明清時期已被鐵搭取代。鐵搭用人,而江東犁用牛。《天工開物》記載:“吳郡力田者,以鋤代耜,不藉牛力。愚見貧農(nóng)之家,會計牛值與水草之資,竊盜死病之變不若人力亦便?！?注:鐵搭,農(nóng)具名,有4至6個略向里彎的鐵齒,用于刨土)（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識,說明中國古代農(nóng)耕文明發(fā)展過程中出現(xiàn)的變化。（2）根據(jù)材料二,說明明清時期耕作方面出現(xiàn)變化的表現(xiàn)及原因。結(jié)合所學(xué)知識分析該變化可能產(chǎn)生的直接影響。答案：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)不斷進步；犁的改進更適合不同地區(qū)土質(zhì)特點和耕作的實際需要。（2）表現(xiàn)：牛耕大量退出，江東犁被鐵搭取代，人力取代畜力。原因：明清時期人口大量增加，人力資源充足且成本低；使用牛耕成本較高。影響：耕作技術(shù)上出現(xiàn)倒退，農(nóng)業(yè)難有突破；農(nóng)業(yè)占用大量勞動力，不利于資本主義萌芽的成長。解析：（1）據(jù)材料一中“逐步推廣到……農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域”“革命”“北方地區(qū)”“江南水田”，概括得出。（2）“表現(xiàn)”據(jù)材料二中“牛耕大量退出”“被鐵搭取代”“鐵搭用人”概括即可；“原因”可從當(dāng)時人口數(shù)量變化、人地關(guān)系及勞動成本等角度來分析；“影響”可從耕作技術(shù)倒退、不利于為資本主義萌芽成長提供大量勞動力方面來分析。課后總結(jié)最后同學(xué)們根據(jù)思維導(dǎo)圖了解古代中國和世界生產(chǎn)工具的演變情況。板書設(shè)計古代的生產(chǎn)工具農(nóng)具的變化1.耕作工具2.灌溉工具3.畜牧業(yè)工具二、手工業(yè)工具的進步1.紡織工具2.制瓷工具3.冶鐵工