肉牛一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案

肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案****肉牛養(yǎng)殖有限公司****年四月****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案--PAGE2-目錄第一章概述-41.141.1.1項目名稱-4-1.1.2項目建設單位-4-1.1.3項目建設地點-5-1.1.4建設性質-5-1.1.5建設內(nèi)容及規(guī)模-5-1.1.6投資估算及資金籌措-6--7-2.1建設規(guī)模及內(nèi)容 ..-7-2.2建設規(guī)劃和布局 ..-8-2.3養(yǎng)殖基地改擴建及技術升級改造 ..-8-2.3.1建筑工程方案-8-2.3.2設備方案-9-2.4利用牲畜糞便生產(chǎn)生物有機肥項目 ..-9-2.4.19-2.4.29-2.4.3土建工程方案-10-2.4.4設備方案-11-2.5112.5.1建設內(nèi)容-11-2.5.2產(chǎn)品方案-11-2.5.3技術方案-12-2.5.4土建工程方案-15-2.5.5設備方案-15-2.6高檔品牌創(chuàng)建及推廣 ..-17-2.6.1建設內(nèi)容-17-2.6.2實施方案-17-2.7節(jié)能減排措施 ..-19-2.8實施進度安排 ..-20-第三章環(huán)境保護-21-3.1環(huán)境影響 ..-21-3.1.1施工期環(huán)境影響分析-21-3.1.2運營期的環(huán)境影響分析-21-3.2環(huán)境保護與治理措施 ..-23-3.3評價與審批 ..-24-第四章25-4.1投資估算依據(jù) ..-25-4.2投資估算 ..-25-4.2.1總投資-25-4.2資金來源 ..-25-第五章社會效益評價-26-5.1社會效益分析 ..-26-5.2評價結論 ..-27-第一章概述項目概況項目名稱****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目。項目建設單位公司名稱：****肉牛養(yǎng)殖有限公司成立時間：2008年5月7日注冊資本：2100萬元注冊地點：****省****市****區(qū)****鎮(zhèn)經(jīng)營范圍：農(nóng)副產(chǎn)品（不含食品）及批發(fā)零售。公司現(xiàn)狀：公司在****市****區(qū)****30000頭肉牛育肥基地（占地0余畝，包括兩個養(yǎng)殖場：784315000㎡2010㎡2272㎡、7000m3166㎡1000202400㎡、298㎡200㎡50㎡、飼料加工150㎡100㎡2000m3500㎡、900㎡、獸醫(yī)、配種室50㎡?？纱鏅谌馀?00400公司現(xiàn)有員工20人，其中高級畜牧師1人，獸醫(yī)2人，經(jīng)1213已形成各專業(yè)人員配套的管理機構。公司已完成固定資產(chǎn)投資2800項目建設地點****省****市****區(qū)****鎮(zhèn)。項目建設地址為原有****牛場的秸稈養(yǎng)畜優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地，基地占地78畝，已用43畝，剩余部分為葡萄棚及空地，該項目實施地土地為30畝，將部分葡萄棚改建，在空地上新建。建設性質改擴建項目。建設內(nèi)容及規(guī)模200085008005003000物流設備等。肉牛的屠宰采用合作的模式，企業(yè)基礎肉牛為2000頭，其余1000頭肉牛可采用企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的形式，保底價收購，針對建檔立卡貧困戶可進行以肉牛入股的形式，除保底價收購外，在企業(yè)完成銷售后可參與分紅。20005010有機肥廠建設：120品庫、圍墻、道路硬化、配套設施、辦公及后勤用房、設備采購。投資估算及資金籌措總投資項目總投資4620萬元。其中：固定資產(chǎn)投資3000萬元，流動資金1620萬元。資金來源銀行精準扶貧項目融資貸款3000萬元，財政項目支持400萬元，公司自籌1220萬元。****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案--PAGE10-第二章建設規(guī)模及工程技術方案建設規(guī)模及內(nèi)容1、養(yǎng)殖基地改擴建?？偼顿Y2000萬元。建設內(nèi)容：①新建8棟育肥牛棚，擴大養(yǎng)殖規(guī)模500頭；②新增800頭架子牛的收購及育肥；③產(chǎn)房的技術改進及防寒措施；④養(yǎng)殖區(qū)全自動噴霧消毒系統(tǒng)的安裝，防疫措施的升級改造；⑤全場網(wǎng)絡監(jiān)控系統(tǒng)的安裝及大型顯示屏的安裝；⑥母牛棚及犢牛棚活動場的防雨及防寒措施；⑦主要涉及廠區(qū)的綠化及其他配套設施的升級改造。2300050010003、完成“伊品鋪”品牌的創(chuàng)建和推廣，總投資2000萬元。50104120有機肥加工生產(chǎn)線一條，新建堆糞場地、車間、廠房等構筑物。建設內(nèi)容：牛糞收集區(qū)、垃圾分離區(qū)、發(fā)酵池、粉碎混合區(qū)、成品包裝區(qū)、成品庫、圍墻、道路硬化、配套設施、辦公及后勤用房、設備采購。建設規(guī)劃和布局本項目建設地點位于****省****市****區(qū)****鎮(zhèn)，交通運輸條件便利，氣象、水文、地質、地形條件適宜，有利于生產(chǎn)管理，是理想的建設地址。本項目建設規(guī)劃和布局將遵循以下原則：定和標準要求，在滿足裝置生產(chǎn)要求的條件下，布局力求緊湊、完整、節(jié)約用地。廠房按照生產(chǎn)工藝流程及所要求的潔凈級別進行合理布局。建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理，并能滿足生產(chǎn)工藝和質量衛(wèi)生要求；原料與半成品和成品、生原料與熟食品均應杜絕交叉污染。區(qū)的上風向，廠前區(qū)要與生產(chǎn)區(qū)分開；凈化和排放設施不得位于生產(chǎn)車間主風向的上方。廠內(nèi)運輸?shù)篮腿诵型ǖ赖?。養(yǎng)殖基地改擴建及技術升級改造建筑工程方案1、養(yǎng)殖基地改擴建?？偼顿Y2000萬元。建設內(nèi)容：86000300②新增800頭架子牛的收購及育肥?？偼顿Y1400萬元；③產(chǎn)房的技術改進及防寒措施?？偼顿Y50萬元；對養(yǎng)殖區(qū)的消毒系統(tǒng)予以升級改造，對出入口的防疫措施予以強80⑤全場網(wǎng)絡監(jiān)控系統(tǒng)的安裝及大型顯示屏的安裝。提高場區(qū)現(xiàn)代化管理程度，增加全場的網(wǎng)絡監(jiān)控系統(tǒng)，給每個牛棚配備攝像5020⑦主要涉及廠區(qū)的綠化及其他配套設施的升級改造。完善生活區(qū)、場區(qū)的綠化、配套備用水源、配套小型冷藏庫、配套采暖系100設備方案本次原有項目配套設施升級改造的設備方案內(nèi)容如下：鏟車、TMR全自動噴霧消毒系統(tǒng)的安裝。網(wǎng)絡監(jiān)控系統(tǒng)的安裝及大型顯示屏的安裝。系統(tǒng)、牛場管理系統(tǒng)。檢測設備。利用牲畜糞便生產(chǎn)生物有機肥項目建設內(nèi)容牛糞收集區(qū)、垃圾分離區(qū)、發(fā)酵池、粉碎混合區(qū)、成品包裝區(qū)、成品庫、圍墻、道路硬化、配套設施、辦公及后勤用房、設備采購。技術方案禽畜糞便可作為生產(chǎn)優(yōu)質商品有機肥的天然原料。但是它本身含水量高、有蛔蟲、有各種病原菌和雜草種子等，因此，必須解決干燥、腐熟、除臭、無害化(殺滅病原菌)的問題。造粒、冷卻、篩分、成品包膜、成品包裝。

圖2-1有機肥生產(chǎn)工藝流程圖項目土建工程內(nèi)容如下：）表2-3土建工程建設表）序號項目 面積（㎡） 數(shù)量 合計（㎡1牛糞收集區(qū)1000110002垃圾分離區(qū)30013003發(fā)酵車間30033004發(fā)酵池30033005粉碎混合車間20012006包裝車間10031007成品庫房30033008配套房10031009辦公、后勤100110010合計27002700設備方案設備清單詳見下表：表2-4設備表1自動打包機32產(chǎn)品檢驗檢測設備33翻倒機HFJ28012kw34混合機LJJI60×405kw35皮帶機Dt500 2.2kw36粉碎機LP60 11kw37低溫烘干機HGW12×1005.5kw38冷卻篩分機LS10×14/255.5kw39運輸車3T610裝載車311引風除塵4-72No4A5.5kw312其他配套設備4-72No6C 11kw 3313實驗用車2序號設備名稱序號設備名稱型號數(shù)量建設內(nèi)容3000模，并配套建設冷鏈物流配送中心、實驗室等。產(chǎn)品方案3000****限公司清真牛羊肉屠宰場進行屠宰，正常生產(chǎn)年份產(chǎn)品產(chǎn)量見下（按每頭牛平均體重600kg，生產(chǎn)牛肉250kg，計算，3000頭*0.25噸/頭=750噸。表2-10 產(chǎn)品產(chǎn)量表序號序號1名稱優(yōu)質分割牛肉產(chǎn)量（噸）備注2高檔分割牛肉500250技術方案技術路線及流程2-3牛肉生產(chǎn)工藝流程圖2-4冷鏈物流配送流程圖生產(chǎn)技術方案肉牛屠宰分割加工屠宰本項目委托****場進行屠宰。入庫排酸排酸工藝是現(xiàn)代屠宰加工業(yè)的先進工藝。剛剛屠宰的牛，細胞尚未完全死亡，還在進行無氧呼吸，體內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸，將牛0～4℃通風的排酸庫內(nèi)進行排酸處理。將乳酸分解為二氧化碳、酒精和水后揮發(fā)掉，肌肉的結締組織變松散，體內(nèi)廢物120小時。胴體之10cm。分割洗凈胴體表面的污物，壓力以不能沖傷肉體為宜，根據(jù)產(chǎn)品整形。速凍、冷藏在世界牛肉市場冷鮮肉走俏的大環(huán)境下，公司將冷鮮肉商品化引進國內(nèi)市場。冷鮮肉是指肉類品經(jīng)嚴格的檢疫、工廠化的屠0℃-4℃牛肉冷鏈物流配送企業(yè)新建低溫冷藏庫專用于儲藏牛肉，冷藏庫攝氏-18度以體貨架式，副產(chǎn)品和主產(chǎn)品的貯存嚴格分開。有毒、有害、有氣味的物品混放。2-11主要產(chǎn)品貯藏條件和貯藏期限表種類工序溫度/℃濕度/%貯藏期限排酸0～490120h牛肉速凍-359020h冷藏-18～-239010d制冷工藝凍結間根據(jù)上述屠宰車間生產(chǎn)能力，每日產(chǎn)肉及下貨副產(chǎn)品共計約2.5噸/20凍結間溫度-35℃。冷藏庫貯存容量冷藏庫貯存容量為150噸，庫內(nèi)溫度-20℃，食品保質期為一年。制冷本制冷系統(tǒng)包括：空調(diào)系統(tǒng)、高溫冷藏庫系統(tǒng)及低溫冷藏庫系統(tǒng)（含速凍，由于空調(diào)車間溫度要求與高溫冷藏庫存相同，故將它們的制冷系統(tǒng)合為一體。制冷系統(tǒng)采用氨（R717）設三種蒸發(fā)溫度系統(tǒng)：①冷藏庫存溫度為15℃。②速凍庫（凍結間及速凍隧道）內(nèi)溫度要求-35度為-4536℃。③冷卻間溫度0—4℃，分割車間10℃以下，將兩種溫度合并為一種蒸發(fā)溫度系統(tǒng)-10℃，采用螺桿制冷機單級壓縮。手動操作、集中管理，制冷系統(tǒng)設置完成的自控及保護設施，所有冷間均設庫溫自動遙測記錄裝置。土建工程方案項目土建工程內(nèi)容如下：表2-12土建工程建設表序號項目建設性質數(shù)量面積（m2）備注1排酸庫新建1200鋼架2分割車間新建1300鋼架3速凍車間新建1200磚混4冷藏庫新建1500鋼架5保鮮庫新建1200磚混6檢測室新建1100磚混7其他輔助用房新建1200磚混設備方案

一、生產(chǎn)車間設備表2-13設備表一、生產(chǎn)車間設備序號1設備名稱 規(guī)格胴體軌道（冷卻間至四分體站）單位米數(shù) 量25234四分體站分割鋸米處把180125剔骨輸送線條2收集輸送線成品輸送線旋轉工作臺真空包裝機真空包裝機真空包裝機打包機運肉小車鍍鋅板鐵盒（凍結用帶槽邊不銹鋼工作臺度量衡器度量衡器度量衡器剔骨刀切割刀磨刀器磨刀棒刀具消毒器運骨車凍結間小車剔骨工作臺分割工作臺包裝工作臺左鋼絲手套鋼絲護胸背心熱縮機其他設備

條條臺真空室長80 真空室長70 真空室長55 臺臺輛個臺10千克 5千克 500千克 JD-1 把只MDB-1 XDX-1 輛輛臺臺臺副件121234567891011121314151617181920氨壓縮機（雙機）氨壓縮機（單機）立式冷凝器貯氨器集油器油處理及油泵冷風機閥門給水泵S8-12.54AV-12.5LNA-120ZZQ-800YF-150TLZA-5.0ZWB3.5-6X38ZWB5.0-6X38TY-500RZKF-1450型250型150型臺臺臺臺臺臺臺臺臺臺套臺臺臺個42211111111212123003/2GC-45.5X3111三、其他設備

2123223153007251025015107070202802020660601123455-1質量監(jiān)控設備運送設備冷藏車（8噸）辦公設備套套國家標準套套套輛1111125-25-35-25-35-45-55-65-75-85-9678910冷藏車（4噸）冷藏車（2噸）運牛車（8噸）運牛車（兼運牛皮，4噸小車工具車叉車（0.5噸）小型貨車（2噸稱重設備安全設備化驗設備維修保養(yǎng)設備國家標準國家標準國家標準國家標準國家標準國家標準國家標準不滲漏輛輛輛輛輛輛輛輛套套套套套2132213111111建設內(nèi)容****肉牛作為原材料，具有綠色、無污染、品質好等特點。銷售群體主要面向江蘇省、浙江省、上海市中高端家庭消費群體及中高檔餐廳、五星級酒店等，現(xiàn)階段需要打開產(chǎn)品的銷路并創(chuàng)建、推廣“伊品鋪”品牌。品牌是一個特定名稱、專有名詞、形象標識和獨特設計，與競爭者有顯著區(qū)別；品牌為特定群體提供消費者價值，我們稱之為品牌價值，主要包括：物質價值、精神價值、人格價值、人本價值、生態(tài)價值；品牌是物質和精神的融合體，是品牌商與消費通過品牌的運作，為目標顧客提供品牌價值，獲得品牌資產(chǎn)，拓展銷售渠道。實施方案一、開展品牌產(chǎn)業(yè)研究，探尋定位發(fā)展空間1狀況，其中包括產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展情況，了解目標產(chǎn)業(yè)的需求滿足程度，估算目標產(chǎn)業(yè)的市場容量，評估企業(yè)資源水平與產(chǎn)業(yè)中的競爭環(huán)境的匹配性，對目標產(chǎn)業(yè)進行潛力評估。產(chǎn)業(yè)研究包括產(chǎn)業(yè)外部影響分析、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部影響分析、產(chǎn)業(yè)市場結構分析、產(chǎn)業(yè)競爭格局分析和產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展預測五個部分。通過對供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、新進入者的威脅、替代品的威脅、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭者的競爭的了解和分析，以及對產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律、發(fā)展周期、影響因素、產(chǎn)業(yè)轉移、資源配置、發(fā)展政策等問題的研究，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各個不同階段的特點及相關產(chǎn)業(yè)政策，制定有利于企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。2、定位的發(fā)展空間定位就是讓你的品牌在消費者心智中與眾不同，占據(jù)一席之地。定位是定位理論中最核心的概念。定位是一種溝通戰(zhàn)術“定位不是對產(chǎn)品要做的事，而是對預期顧客要做的事;定位就是如何讓你的產(chǎn)品在預期顧客的頭腦中與眾不同。你要重視人們頭腦中已經(jīng)形成的觀念千萬不要從正面直接進攻（而要選擇避開它無論你多么有錢、團隊多么強大。 “定位的基本方法不是創(chuàng)造新的、不同的東西，而是改變?nèi)藗冾^腦里早已存在的東西，把那些早已存在的聯(lián)系重新連接到一起。定位的精髓在于，把觀念當作現(xiàn)實來接受，然后重構這些觀念，以達到你希望的境界”行延展，確定品牌形象發(fā)展定位下的品牌標識延展與優(yōu)化。二、體系化品牌宣傳平臺的搭建品牌進行全方面的整合傳播平臺搭建。宣傳平臺的搭建主要包括：品牌手冊、規(guī)范的品牌網(wǎng)站、主題廣告、視覺規(guī)范（微信平臺和網(wǎng)店的搭建，規(guī)范了品牌的標識圖形、語言、文字、符號等，采用多渠道的宣傳方式，使廣大消費群體對品牌有一個感性的認識和了解，為日后產(chǎn)品的銷售奠定基礎。三、品牌的整合推廣考慮到項目品牌的營銷渠道和實力在全國的市場布局并不是行整合推廣。表2-14實施內(nèi)容表序號項目序號項目內(nèi)容1關內(nèi)容品牌設計相品牌命名與LOGO設計，產(chǎn)品包裝設計，宣傳冊，品牌店鋪應用系統(tǒng)設計，品牌傳播策略，品牌視覺形象基本要素的設計等2網(wǎng)站的建設品牌網(wǎng)站的設計與運營，網(wǎng)站欄目設計、風格設計、內(nèi)容編寫等3實體體驗店50100m2的實體體驗店，包括西餐文化的體驗、產(chǎn)品的體等4網(wǎng)絡營銷渠道的推廣、軟文、公眾號軟文的推廣、電視、各大媒體的廣告投入營銷人員廣告營銷營銷人員的管理、培訓等產(chǎn)品。擴建工程牛糞集中收集至有機肥車間加工成有機肥出售，實現(xiàn)生態(tài)利用。原有工程牛糞集中收集至有機肥車間加工成有機肥出了生態(tài)利用。實施進度安排36個月，計劃從201742020（1）2017年4月～2017年6月，完成項目可行性上報。7～20178800頭，完成品牌構建，建立101000品的銷售。（3）20178～201712（4）20181～20181225（5）20191～20203完成生產(chǎn)設備調(diào)試，建成50家實體體驗店。****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案****肉牛養(yǎng)殖有限公司一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目實施方案--PAGE21-第三章環(huán)境保護環(huán)境影響施工期環(huán)境影響分析揚塵污染械化程度及施工季節(jié)、土質及天氣條件等諸多因素有關。噪聲污染的撞擊聲，多為瞬時噪聲。固體廢物施工過程產(chǎn)生的固體廢物主要為廢渣土和生活垃圾。水污染施工過程中產(chǎn)生的污水主要是施工廢水和施工人員產(chǎn)生的生活污水。生活污水主要污染物是BOD5SSNH3-NSS。運營期的環(huán)境影響分析廢氣H2S措施治理后，滿足排放要求后排放。廢水生活污水和生產(chǎn)污水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后排入市政污水處放的同時實現(xiàn)了資源的再利用。噪聲經(jīng)采取減相應措施后滿足區(qū)域噪聲要求。固體廢物①牛糞便根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術規(guī)范（HJ497-2009）（HT/T81-2001）的要求，②病死牛3量的病死牛產(chǎn)生，根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》（HJ/T81-2001）要求，建設單位將死牛經(jīng)紫外線消毒處理后10cm③醫(yī)療垃圾統(tǒng)一收集后，交由有資質的的單位回收進行安全處理。④生活垃圾圾收集處統(tǒng)一處理。環(huán)境保護與治理措施廢水：項目產(chǎn)生的生活污水和生產(chǎn)污水經(jīng)廠區(qū)污水處的農(nóng)田施肥，在減少廢水排放的同時實現(xiàn)了資源的再利用。廢氣：飼草料配送加工中心產(chǎn)生的粉塵經(jīng)除塵器處理放，有機肥車間產(chǎn)生的廢氣經(jīng)集中收集后處理。噪聲：加強場區(qū)綠化，縮短牛叫聲的傳播距離，降低使廠界噪聲可達到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GBl2348—90)中Ⅱ類標準。死牛深埋處理，生活垃圾送垃圾處理廠集中處置。評價與審