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化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法蒸餾第1頁(yè)/共17頁(yè)地球上水的儲(chǔ)量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人類(lèi)使用的淡水不足1%第2頁(yè)/共17頁(yè)如何獲得淡水資源？方法之一：海水淡化海水淡化的原理——蒸餾第3頁(yè)/共17頁(yè)1.定義：利用液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，用加熱的方法，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其他組分分離的方法，叫做蒸餾。冷凝蒸發(fā)牛角管錐形瓶酒精燈蒸餾燒瓶溫度計(jì)冷凝管第4頁(yè)/共17頁(yè)4.適用對(duì)象：一般用于分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。3.方法：加熱氣化冷凝收集2.原理：各組分沸點(diǎn)不同第5頁(yè)/共17頁(yè)5.注意事項(xiàng)：（1）在蒸餾燒瓶里放幾粒沸石，以防暴沸。（2）溫度計(jì)的水銀球在蒸餾燒瓶支管口處（3）冷卻水的流向：下口進(jìn)、上口出第6頁(yè)/共17頁(yè)以太陽(yáng)能作為能源第7頁(yè)/共17頁(yè)以太陽(yáng)能作為能源第8頁(yè)/共17頁(yè)第9頁(yè)/共17頁(yè)優(yōu)越性局限性無(wú)需外加能源、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用較省、設(shè)備簡(jiǎn)單、無(wú)污垢和腐蝕等問(wèn)題。受太陽(yáng)能的能量密度、地理和氣候條件限制。太陽(yáng)能能量密度較小，僅0.16J/cm2·s。世界上大部分居住區(qū)接受的太陽(yáng)輻射，差異很大，平均0.21～3.18kJ/cm2·d。第10頁(yè)/共17頁(yè)
釀造戰(zhàn)國(guó)時(shí)期保存在銅壺中的酒——保留至今中國(guó)最早的古酒16世紀(jì)歐洲的酒精蒸餾裝置第11頁(yè)/共17頁(yè)軒尼詩(shī)XO茅臺(tái)酒蒸餾酒酒精為alcohol，就是阿拉伯語(yǔ)中“蒸餾”第12頁(yè)/共17頁(yè)軒尼詩(shī)XO茅臺(tái)酒葡萄高粱蒸餾發(fā)酵八次發(fā)酵，八次蒸餾蒸餾發(fā)酵第13頁(yè)/共17頁(yè)分餾利用沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離。第14頁(yè)/共17頁(yè)某同學(xué)從河中取出一些水進(jìn)行蒸餾實(shí)驗(yàn)，以得到純凈水，下圖是他組裝的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)找出其中的錯(cuò)誤：找一找第15頁(yè)/共17頁(yè)回顧一下1.蒸餾的方法用于分離什么狀態(tài)的混合物？2．蒸餾的原理是什么？3.蒸餾中用
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