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PAGEPAGE1第1講酶和ATP一、單項選擇題1.(2022·淮安調(diào)研)以下有關(guān)酶的表達,正確的選項是 ()A.具有分泌功能的活細胞才能產(chǎn)生酶B.酶可被水解為氨基酸或脫氧核苷酸C.一種酶只能催化一定的反響物發(fā)生反響D.酶通過為化學(xué)反響供能來提高反響速率2.(2022·鹽城三模)以下有關(guān)ATP的表達,錯誤的選項是 ()A.線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用B.機體在運動時消耗ATP,睡眠時也消耗ATPC.在有氧與缺氧的條件下細胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD.植物根細胞吸收離子所需的ATP來源于光合作用或呼吸作用3.(2022·南師附中等四校聯(lián)考)右圖中曲線Ⅰ、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無催化劑條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需能量的變化過程。以下相關(guān)表達正確的選項是 ()A.ad段表示在無催化劑的條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能B.假設(shè)將酶催化改為無機催化劑催化該反響,那么b在縱軸上將向下移動C.假設(shè)僅增加反響物A的量,那么圖中曲線的原有形狀均發(fā)生改變D.假設(shè)曲線Ⅱ為最適酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,b在縱軸上將向上移動4.(2022·南京模擬)H2O2在一定條件下可以分解為水和氧氣。某研究性學(xué)習(xí)小組進行了如下實驗,以下表達錯誤的選項是 ()試管編號參加的底物處理條件12
mL
H2O2溶液2滴蒸餾水22
mL
H2O2溶液2滴FeCl3溶液32
mL
H2O2溶液2滴豬肝研磨液(含過氧化氫酶)42
mL
H2O2溶液2滴煮沸的豬肝研磨液A.1號試管在該實驗中起對照作用B.比擬1、3號試管的現(xiàn)象可說明酶具有高效性C.與2號試管相比,3號試管產(chǎn)生氣泡的速度快D.3、4號試管的現(xiàn)象不同說明酶的活性受溫度影響5.(2022·蘇北四市三模)以下關(guān)于酶與ATP的表達,錯誤的選項是 ()A.ATP中含有核糖,有些酶也可能含有核糖B.活細胞內(nèi)的酶完成催化反響后立即被降解C.ATP與ADP相互快速轉(zhuǎn)化依賴酶的高效性D.酶的合成需要ATP供能,ATP的合成需要酶參與6.(2022·南京、鹽城一模)乳糖酶能催化乳糖水解。有兩項與此相關(guān)的實驗,除自變量外,其余實驗條件均設(shè)置為最適條件。實驗結(jié)果如下表。以下有關(guān)表達正確的選項是 ()實驗一(乳糖濃度為10%)酶濃度0%1%2%4%5%相對反應(yīng)速率02550100200實驗二(酶濃度為2%)乳糖濃度0%5%10%20%30%相對反應(yīng)速率025506565A.實驗一如果繼續(xù)增加酶濃度,相對反響速率不再加大B.實驗一增加乳糖濃度,相對反響速率將降低C.實驗二假設(shè)繼續(xù)增大乳糖濃度,相對反響速率不再加大D.實驗二假設(shè)適當提高反響溫度,相對反響速率將增大7.(2022·南通一模)以下有關(guān)人體內(nèi)酶和激素的表達,正確的選項是 ()A.酶和激素只能在活細胞中產(chǎn)生B.酶和激素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)C.能產(chǎn)生酶的細胞都能產(chǎn)生激素D.激素都通過影響酶的合成而發(fā)揮作用8.(2022·鹽城模擬)ATP是細胞中能量的通用“貨幣〞,以下有關(guān)ATP的表達正確的選項是 ()A.ATP中的“A〞與構(gòu)成RNA中的堿基“A〞表示同一物質(zhì)B.為保證能量的供給,細胞內(nèi)儲存有足量的ATPC.在有氧與缺氧的條件下,酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)中都能合成ATPD.生物體生命活動所需能量直接來自ATP中2個高能磷酸鍵的斷裂釋放9.(2022·揚州一模)以下有關(guān)酶和ATP的表達,正確的選項是 ()A.組成酶的根本單位是氨基酸或脫氧核苷酸B.不同生物體內(nèi)酶的種類可能不同,但ATP是一樣的C.酶、ATP都與細胞代謝密切相關(guān),但兩者的合成無直接關(guān)系D.人成熟紅細胞既不能合成酶,也不能產(chǎn)生ATP10.(2022·淮安調(diào)研)下表為不同溫度條件下三種酶活性上下的相對值。相關(guān)表達正確的選項是 ()溫度酶種類10
℃20
℃30
℃40
℃a酶40659575b酶15609725c酶10255090A.a酶比b酶的最適溫度高B.c酶的最適溫度一定大于40C.溫度低于20℃D.40℃二、多項選擇題11.(2022·南京、鹽城、連云港二模)以下有關(guān)酶的表達,正確的選項是 ()A.在線粒體的內(nèi)膜上存在ATP合成酶B.所有酶的合成都包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程C.溫度能改變酶的活性,不能改變酶的結(jié)構(gòu)D.酶促反響一般是在比擬溫和的條件下進行12.(2022·鹽城模擬)以下有關(guān)酶的表達,錯誤的選項是 ()A.酶的根本單位是氨基酸或核糖核苷酸B.酶提供使反響開始所必需的活化能C.低溫下酶的活性降低,但是酶的空間結(jié)構(gòu)未被破壞D.用含蛋白酶的洗衣粉去除油漬,效果比其他類型加酶洗衣粉好13.(2022·淮安模擬)以下有關(guān)酶的實驗設(shè)計思路,不正確的選項是 ()A.利用過氧化氫、新鮮豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性C.利用凝乳蛋白酶和牛奶探究溫度對酶活性的影響D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗證pH對酶活性的影響三、非選擇題14.(2022·南通、揚州、泰州、淮安二模)谷物中淀粉酶活性是影響啤酒發(fā)酵產(chǎn)酒的重要因素。某科研小組為尋找啤酒發(fā)酵的優(yōu)良原料,比擬了小麥、谷子、綠豆萌發(fā)前后淀粉酶活性,其實驗過程及結(jié)果如下。請分析答復(fù):①谷物的萌發(fā):稱取等量小麥、谷子、綠豆3種谷物的干種子,都均分為2份,其中一份浸泡2.5h,放入25℃②酶提取液的制備:將三種谷物的干種子和萌發(fā)種子分別置于研缽中,參加石英砂和等量蒸餾水研磨、離心,制備酶提取液。③反響進程的控制:分別?、谥苽涞拿柑崛∫?mL置于不同的試管中,參加1mL1%的淀粉溶液,25℃④吸光度的測定:在試管中參加“?〞搖勻、加熱,當溶液由藍色變?yōu)榇u紅色后,用分光光度計依次測定各試管的吸光度。⑤酶活性的計算:將測定值與標準麥芽糖溶液吸光度比對,計算出淀粉酶活性,結(jié)果如下表:名稱小麥谷子綠豆未萌發(fā)谷物的淀粉酶活性/(U·g-1)0.028
90.009
40.007
4萌發(fā)谷物的淀粉酶活性/(U·g-1)51.764
50.039
5(1)本實驗研究的自變量是、。(2)步驟②中參加石英砂的目的是;步驟③中立即將試管在沸水浴中保溫5min的作用是,防止因吸光度測定先后對實驗結(jié)果的影響;步驟④“?〞參加的試劑是。(3)實驗結(jié)果說明,谷物萌發(fā)過程中淀粉酶活性,其意義是。(4)本實驗對生產(chǎn)實踐的指導(dǎo)意義是應(yīng)優(yōu)先選擇作為啤酒發(fā)酵的原料。15.研究證實ATP既是能量“通貨〞,也可作為神經(jīng)細胞間信息傳遞中的一種信號分子,其作為信號分子的作用機理如以下圖1所示。請分析答復(fù)下面的問題:圖1(1)ATP結(jié)構(gòu)簡式是,神經(jīng)細胞中的ATP主要來自(細胞結(jié)構(gòu))。研究發(fā)現(xiàn),正常成年人安靜狀態(tài)下24h有40kgATP發(fā)生轉(zhuǎn)化,而細胞內(nèi)ADP、ATP的物質(zhì)的量濃度僅為2~10mmol·L-1,為滿足能量需要,人體解決這一矛盾的合理途徑是。(2)由圖1可知,ATP在傳遞信號過程中,在細胞間隙中的有關(guān)酶的作用下,磷酸基團逐個脫離下來,最后剩下的是。(3)一些神經(jīng)細胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì),還能釋放ATP,二者均能引起受體細胞的膜電位變化。據(jù)圖1分析,如果要研究ATP是否能在神經(jīng)元之間起傳遞信號的作用,那么圖中的屬于無關(guān)變量,應(yīng)予以排除。(4)人體骨骼肌細胞中,ATP的含量僅夠劇烈運動時3s內(nèi)的能量供給。在校運動會上,某同學(xué)參加100m跑過程中,其肌細胞中ATP相對含量變化如以下圖2所示,請答復(fù)下面的問題:圖2①由A到B的變化過程中,說明ATP被水解,釋放的能量用于。②由整個曲線來看,肌細胞中ATP的含量不會降為0,說明。(5)某同學(xué)進行一項實驗,目的是觀察ATP可使離體的、剛剛喪失收縮功能的新鮮骨骼肌產(chǎn)生收縮現(xiàn)象,說明ATP是肌肉收縮所需能量的直接來源。①必須待離體肌肉自身的消耗之后,才能進行實驗。②在程序上,采取自身前后對照的方法,先滴加(選填“葡萄糖溶液〞或“ATP溶液〞),觀察與否以后,再滴加(選填“葡萄糖溶液〞或“ATP溶液〞)。1.C【解析】除具分泌功能的細胞外,其他活細胞也能產(chǎn)生酶,A錯誤;酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,可分別被水解為氨基酸或核糖核苷酸,B錯誤;一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)發(fā)生反響,這是酶的專一性,C正確;酶能通過降低化學(xué)反響的活化能來提高反響速率,D錯誤。2.D【解析】線粒體產(chǎn)生的ATP可用于核中DNA復(fù)制等生命活動,A正確;在運動狀態(tài)下或睡眠狀態(tài)下,機體都要消耗ATP,B正確;在有氧與缺氧條件下,細胞質(zhì)基質(zhì)都能將葡萄糖分解為丙酮酸,同時形成少量ATP,C正確;光合作用光反響階段合成的ATP只能用于暗反響階段,而不能用于其他生命活動,D錯誤。3.D【解析】ad段表示在無催化劑條件下,物質(zhì)A從活化狀態(tài)到生成物質(zhì)P釋放的能量,A錯誤;假設(shè)將酶催化改為無機催化劑催化該反響,那么b在縱軸上將向上移動,B錯誤;如果增加反響物A的量,不會影響活化能的大小,C錯誤;如果曲線Ⅱ為最適酶促條件下的曲線,那么降低化學(xué)反響活化能的效果最顯著,改變酶促條件后那么酶降低化學(xué)反響活化能的效果減弱,到達活化狀態(tài)需要的能量增加,b在縱軸上將向上移動,D正確。4.B【解析】1號試管分別與2、3號試管對照,A正確;1、3號試管對照只能說明酶有催化作用,2、3號試管對照才能說明酶具有高效性,B錯誤;與無機催化劑Fe3+相比,過氧化氫酶的催化效率更高,3號試管產(chǎn)生氣泡的速度快,C正確;4號試管中是高溫處理后的過氧化氫酶,3號與4號對照可以說明酶的活性受溫度影響,D正確。5.B【解析】ATP的A代表腺苷,由核糖和腺嘌呤構(gòu)成;少數(shù)酶是RNA,RNA分子中五碳糖為核糖,A正確。酶在反響前后其化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變,反響后不會立即被降解,B錯誤。ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的速度很快,ATP合成酶與ATP水解酶等酶都有高效性,C正確。酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,合成時需要消耗ATP供能,合成ATP需要ATP合成酶的催化,D正確。6.C【解析】實驗一中酶濃度繼續(xù)增加后相對反響速率可能繼續(xù)加大,也可能因底物量有限相對反響速率不再加大,A錯誤;實驗一假設(shè)增加乳糖濃度,相對反響速率有可能增大,B錯誤;實驗二中乳糖濃度由20%增大到30%時相對反響速率沒有增大,假設(shè)繼續(xù)增大乳糖濃度,相對反響速率也不再增大,C正確;由于“實驗條件均設(shè)置為最適條件〞,即溫度為最適溫度,所以假設(shè)再提高反響溫度,酶的活性下降,相對反響速率將減小,D錯誤。7.A【解析】酶和激素都是在活細胞內(nèi)合成的,A正確;少數(shù)酶的本質(zhì)是RNA,局部激素如性激素是脂質(zhì)、甲狀腺激素是氨基酸衍生物等,B錯誤;能產(chǎn)生酶的細胞不一定能產(chǎn)生激素,能產(chǎn)生激素的細胞都能產(chǎn)生酶,C錯誤;激素不一定是通過影響酶的合成而發(fā)揮作用,如甲狀腺激素能增強組織細胞的代謝,使產(chǎn)熱增加。8.C【解析】ATP中的“A〞表示腺苷,RNA中的堿基“A〞指腺嘌呤;ATP在細胞中的量并不多,但與ADP的轉(zhuǎn)化很快,以滿足細胞中能量的供給;能量直接來自ATP中遠離腺苷的那個高能磷酸鍵的斷裂。9.B【解析】組成酶的根本單位是氨基酸或核糖核苷酸,A錯誤;不同生物體內(nèi)酶的種類可能不同,但ATP是一樣的,ATP是細胞的能量“通貨〞,B正確;ATP的合成需要酶的催化,酶的合成需要ATP供能,C錯誤;人成熟紅細胞中無細胞核和線粒體,無DNA不能控制合成酶,但能通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP,D錯誤。10.D【解析】根據(jù)題中表格數(shù)據(jù)可知,a酶、b酶的最適溫度都是30℃左右,c酶的最適溫度可能是小于或大于40℃,A、B錯誤;低溫會抑制酶的活性,但酶的空間結(jié)構(gòu)不會被破壞,C錯誤;因a酶和b酶的最適溫度都小于40℃11.AD【解析】線粒體的內(nèi)膜是進行有氧呼吸第三階段的場所,第三階段可以合成ATP,所以內(nèi)膜上存在ATP合成酶;少數(shù)酶是RNA,其合成不需經(jīng)過翻譯過程;高溫通過改變酶的空間結(jié)構(gòu)改變酶的活性。12.BD【解析】酶的作用機理是降低化學(xué)反響的活化能,而不是提供能量;去除油漬用脂肪酶效果好。13.BD【解析】假設(shè)利用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗證酶的專一性,結(jié)果加碘液都不會變藍色,無法驗證蔗糖是否被水解,B錯誤;凝乳蛋白酶能水解蛋白質(zhì),在不同溫度下,凝乳蛋白酶的活性不同,故可利用凝乳蛋白酶和牛奶探究溫度對酶活性的影響,C正確;胃蛋白酶的最適pH是2.0左右,因此不能利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗證pH對酶活性的影響,D錯誤。14.(1)谷物種類谷物是否萌發(fā)(2)使研磨更充分,便于酶提取液的制備快速使酶失活,使反響同時終止斐林試劑(3)升高使淀粉迅速水解,為種子萌發(fā)提供物質(zhì)和能量(4)萌發(fā)的小麥種子【解析】(1)從表格中看出,本實驗比擬了小麥、谷子、綠豆萌發(fā)前后淀粉酶活性,所以本實驗的自變量是谷物種類和谷物是否萌發(fā)。(2)參加石英砂可使研磨更充分,有利于酶提取液的制備。步驟④測定吸光度有先后順序,為了防止
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