水產(chǎn)-魚類疾病講座講義培訓(xùn)班用

PAGEPAGE26魚類疾病講座講義第一章概述一、疾病對水產(chǎn)業(yè)的危害：據(jù)不完全統(tǒng)計，2002~2016年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害平均年損失達百億元之多，其中魚類約占55%~77%，甲殼類約占11%~28%，貝類約占3%~16%。我國2006年水產(chǎn)養(yǎng)殖因病害造成的直接經(jīng)濟損失為115.08億元，其中，魚類53.86億元，占46.81%，淡水養(yǎng)殖魚類損失45.45億元，占總魚類的84.32%，而主要淡水魚類占淡水魚87.34%，分別是：草魚—21.26億元，鯉魚—3.36億元，鯽魚—7.18億元，鰱魚、鳙魚—7.18億元。我省1993年魚病發(fā)生面積5.68萬hm2，死魚1.43萬t,直接經(jīng)濟損失7724萬元，其中主要以“草魚出血病”“鰱鳙爆發(fā)性魚病”為主。1.疾病種類多。中國是世界上唯一的養(yǎng)殖量大于捕撈量的國家。我國進行規(guī)?；B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類達60多種。全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害200余種。常見病達幾十種。其中，病毒性疾病占11.02%，細菌性疾病占57.63%，真菌性疾病占4.24%，寄生蟲疾病占24.58%。2.發(fā)病情況復(fù)雜。由于水域環(huán)境多樣，加之不同氣候，不同養(yǎng)殖模式，不同養(yǎng)殖條件，發(fā)病情況差異顯著。另外，隨著種苗在全國范圍互換，病的多樣性（病原種類、病原株型）增加，疾病發(fā)病時間由傳統(tǒng)的春夏或夏秋兩季發(fā)病高峰逐步向全年發(fā)病過度。3.重大疫病暴發(fā)流行。如草魚出血病死亡率高達90%以上；對蝦白斑綜合癥或桃拉綜合癥病毒，感染死亡率高達95%以上；淡水魚類流行細菌性敗血癥死亡率達95%以上；鱖魚傳染性脾腎壞死病毒病、河蟹顫抖病等，死亡率可達80%~90%以上。江西民謠：講起來是四條魚，養(yǎng)起來是三條魚，吃起來是兩條魚。廣東江浙:養(yǎng)魚不瘟，富得發(fā)昏?？梢?，疾病是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素之一。二、水產(chǎn)動物疾病學(xué)的任務(wù)1.正確診斷和預(yù)防疾病。2.推廣和普及健康養(yǎng)殖方法。（組織集中培訓(xùn)、出版物的宣傳、科技下鄉(xiāng)等）3.提高有效的疾病治療技術(shù)。4.提高和加強本學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究，采用新技術(shù)、新方法擴大其研究外延，加強其研究內(nèi)涵，提高疾病學(xué)的水平。三、水產(chǎn)動物疾病學(xué)研究展望水產(chǎn)動物疾病學(xué)作為一門學(xué)科還有許多基礎(chǔ)的東西需要去研究，還有許多新問題需要去探索。1.病原生物學(xué)的研究包括病原體的形態(tài)、生長習(xí)性、繁殖、生活史、發(fā)病規(guī)律、傳播途徑、致病機理等。病原診斷學(xué)的研究，借助物理、化學(xué)、免疫學(xué)、分子生物學(xué)等手段快速正確診斷疾病，以便早發(fā)現(xiàn)早治療。2.水產(chǎn)動物免疫學(xué)的研究雖然疾病的預(yù)防途徑很多，但由于水產(chǎn)動物生活在水中，傳播疾病快，且是群體感染，故治療疾病的效果不好。這就使人們想到的免疫預(yù)防。人體免疫的研究很早就開始了，而魚類免疫起步晚，從60年代后期，珠江水產(chǎn)研究所研發(fā)了“土法疫苗”，用來預(yù)防“三大病”，后來76年又研發(fā)了“福爾馬林滅活疫苗”，目前，又有“嗜水氣單胞菌敗血癥滅活疫苗”。用免疫學(xué)原理可用來：診斷疾病、病原體鑒定、預(yù)防、治療疾病。優(yōu)點：1.可預(yù)防大水面中流行傳染病。2.可減少藥物造成的污染，副作用小、環(huán)保、經(jīng)濟。3.病原體不會產(chǎn)生耐藥性。4.維持時間長（一年~終生）。急需解決的問題：疫苗的高效性、易得性、簡便性。3.生物防病的研究指在養(yǎng)殖水體和飼料中添加有益的微生物制劑，調(diào)節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物體內(nèi)外生態(tài)結(jié)構(gòu)，改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境和養(yǎng)殖動物胃、腸道內(nèi)的微生物群落的組成，增強機體的抗病能力和促進水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長。特點：環(huán)保、不造成環(huán)境污染、水產(chǎn)品安全。不足之處：由于微生物產(chǎn)品的特殊性和養(yǎng)殖環(huán)境的復(fù)雜性，使得應(yīng)用效果存在一定的不穩(wěn)定性，故還要在菌種篩選技術(shù)、產(chǎn)品加工工藝上不斷完善。4.無公害漁藥的研究無公害漁藥是指對實用主體對象和水域其它生物的毒副作用小，在水域中降解快、滯留短、蓄積少，使用符合國家有關(guān)規(guī)定的魚藥。藥物的選用遵循“三效”（高效、速效、長效）；“三小”（毒性小、副作用小、用量?。?。疾病的基本知識第一節(jié)疾病的發(fā)生原因和條件外界環(huán)境因素水溫：變溫動物在水中只能隨水溫漸變，且不能超出其忍受范圍。水溫過低：凍裂成傷口，易感染細菌、真菌疾病。水形成結(jié)晶，機體的組織細胞脫水，細胞壞死。酶的活性降低，生物氧化過程受抑制。水溫過高：蛋白質(zhì)變性，機體死亡。有機物分解加快，耗氧增加，魚缺氧，產(chǎn)生毒氣。致病生物毒力增加。溫差過大：得“感冒病”，皮膚暗淡、粘液增多，漂浮水面，失去游動能力。（魚苗﹢-2℃，魚種、成魚+-5℃）2.溶解氧：生活必需，適宜量有利于生長、發(fā)育、繁殖，抵抗力增加。Do不足：呼吸頻率加快，攝食降低，消化率降低，代謝下降，從鰓吸入的毒物量增加，導(dǎo)致魚抵抗力下降。細菌厭氧呼吸時，有機物產(chǎn)生毒素。Do過飽和：得氣泡?。w表、血管、腸道）3.PH：最佳7~8.5，適宜6.5~9.0.過酸：魚血液PH下降，血液攜氧能力下降，造成缺氧。易得打粉病。過堿：皮膚、鰓粘液分解加快，抵抗微生物能力下降。腐蝕鰓組織，使組織蛋白玻璃樣變，影響呼吸。4.鹽度：鹽度過高，魚體內(nèi)水向外滲，機體脫水。鹽度過低，外界水大量進入機體，使機體水腫。5.水中化學(xué)成分和有毒物質(zhì)：當超一定量，會引起機體生長不良，甚至中毒死亡。6.人為因素：①放養(yǎng)密度和混養(yǎng)比例不當放養(yǎng)密度過大，相互擠壓、爭食、缺氧，受傷，抵抗力下降，易發(fā)病?；祓B(yǎng)的好處：a.可充分利用空間、餌料。b.凈化水質(zhì)。c.減少同種動物接觸機會，患病率下降。②飼養(yǎng)管理不當a過度移植、搬運易造成機體機械性損傷。b.投餌施肥處理不當（量不足、變質(zhì)、帶寄生蟲卵、營養(yǎng)素不全等）c.沒經(jīng)檢疫二、生物因素是引起水產(chǎn)動物疾病的關(guān)鍵因素，它的種類決定著疾病的種類。生物包括：寄生生物（微生物、寄生蟲）；非寄生生物（有害藻類、敵害生物）三、內(nèi)在因素機體本身的抵抗力，是影響水產(chǎn)動物疾病的條件。與下列因素有關(guān)：機體的種類、年齡、性別、健康狀況、生理狀況。第二章疾病的分類1.按病原不同分：生物引起的疾病微生物病、寄生蟲病、有害生物病、敵害生物病。非生物引起的疾病機械損傷、物理、化學(xué)、不良水質(zhì)、營養(yǎng)不良等引起。2.按養(yǎng)殖動物的種類分：魚類疾病、蝦蟹類疾病、貝類疾病、兩棲動物疾病、爬行動物疾病、棘皮動物疾病。3.按魚類生長階段分：魚苗病、魚種病、成魚病。4.按病變部位分：皮膚病、鰓病、腸道病、其它器官病。5.按感染的情況分：單純感染由一種病原體感染所引起的疾病?；旌细腥居蓛煞N或以上病原體感染所引起的疾病。原發(fā)性感染病原體感染健康機體，使之發(fā)病。繼發(fā)性感染病原體感染已是病體的機體。第三章水產(chǎn)藥物第一節(jié)水產(chǎn)藥物的概述【魚藥】用以預(yù)防、控制和治療水產(chǎn)動植物的病、蟲、害，促進養(yǎng)殖品種健康生長，增強機體抗病能力以及改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量所使用的一切物質(zhì)?！緹o公害魚藥】是指對養(yǎng)殖主體對象和水域其他生物的毒副作用小，在水域中降解快、滯留短、蓄積少，使用符合國家有關(guān)規(guī)定的藥物。作為魚藥必須具備下列功能：1.預(yù)防、治療和診斷疾病2.消滅、控制敵害和改善環(huán)境3.增進機體健康、增強機體抗病力和促進生長。二、水產(chǎn)藥物的種類1.環(huán)境改良劑與消毒藥（1）鹵素類漂白粉、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯、聚維酮碘、溴氯海因、二氯海因、二溴海因等。（2）醛類福爾馬林、戊二醛。（3）季銨鹽類苯扎溴銨。（4.）氧化劑高錳酸鉀、過氧化氫、過碳酸鈉、過氧化鈣。（5）染料類次甲基藍。（6）堿類生石灰、氨水。（7）酸類醋酸。（8）生物改良劑光合細菌、芽孢桿菌、硝化菌、硫桿菌、固氮菌、EM菌。（9）礦物質(zhì)沸石、活性碳。2.抗微生物藥（1）抗生素類青霉素、土霉素、四環(huán)素、鏈霉素、鹽酸多西環(huán)素、甲砜霉素、氟苯尼考。（2）喹諾酮類恩諾沙星、諾氟沙星、鹽酸沙拉沙星。（3）磺胺類藥磺胺間甲氧嘧啶、磺胺甲基異惡唑、磺胺間二甲嘧啶、磺胺嘧啶等。3.殺蟲驅(qū)蟲藥（1）抗原蟲藥硫酸銅、硫酸鋅、硫酸亞鐵、鹽酸氯苯胍、地克珠利等。（2）驅(qū)殺蠕蟲藥敵百蟲、小蘇打、甲苯咪唑、硫雙二氯酚、鹽酸左旋咪唑、阿苯達唑、吡喹酮、伊維菌素、阿維菌素等。（3）殺寄生甲殼動物辛硫磷、溴氰菊酯、敵百蟲等。4.代謝改善和強壯藥維生素、微量元素、免疫增強劑等。5.中草藥（1）抗病毒中草藥大青葉、板藍根、金銀花、大黃、黃柏、黃芩等。（2）抗菌藥大蒜、地錦草、穿心蓮、五倍子、辣蓼、車前草、菖蒲、連翹、蒲公英等。（3）殺蟲驅(qū)蟲藥苦楝、百部、綿馬貫眾、苦參、南瓜子、檳榔、木香、使君子、雷丸等。（4）免疫增強劑黃芪的黃芪多糖、人參的人參皂苷、大蒜素等。6.生物制品和免疫激活劑（1）生物制品抗病血清、診斷試劑、疫苗（2）免疫激活劑植物血凝素、維生素、左旋咪唑等。7.其它（抗氧化劑、抗霉劑、增效劑、麻醉劑、鎮(zhèn)靜劑）第二節(jié)選藥原則及給藥方法選藥原則1.有效性：（高效、速效、長效）從療效方面考慮，首先要看藥物對這種疾病的治療效果。為使患病機體在短時間內(nèi)，盡快好轉(zhuǎn)和恢復(fù)健康，以減少生產(chǎn)上和經(jīng)濟上的損失，用藥時應(yīng)選擇療效最好的藥物。高效、速效、長效是水產(chǎn)藥物選擇的發(fā)展方向。對細菌性皮膚病，許多藥物如抗生素、磺胺類和含氯消毒劑等均有療效，但首選的應(yīng)是含氯消毒劑，它能迅速殺死水產(chǎn)動物體表和水體中的病原菌，且效果好。2.安全性：（對水產(chǎn)動物安全、對環(huán)境不污染、對人體安全）藥物或多或少都會有些副作用或毒性，因此在選藥時，既要看到它治療疾病的一面，也要看到它引起不良作用的一面。有的藥物療效雖好，但是毒性太大，選藥時不得不放棄，而改用療效較好，毒性較小的藥物。如敵敵畏，治療甲殼動物引起的寄生蟲病，殺蟲效果顯著，但它不僅污染水體，而且經(jīng)常使用容易積累，影響機體健康，因此選藥時，應(yīng)選殺蟲效果比它稍差的敵百蟲。3.簡便性：來源廣泛，使用方便。水產(chǎn)藥物除少數(shù)情況下使用注射法和涂抹法直接對個體用藥外，絕大多數(shù)情況下是間接對群體用藥，如口服法、全池潑灑法。因此，在防治某種疾病時一定要考慮操作是否方便。例如針劑類藥物，費工費時，個體太小難以操作。4.廉價性:在水產(chǎn)動物疾病防治中，除觀賞魚或繁殖個體外，絕大多數(shù)用藥量很大。因此，在保證療效和安全的原則下，盡可能選用廉價易得的藥物。昂貴的藥物養(yǎng)殖者是不會接受。給藥方法1、遍灑法又稱全池潑灑法，即將藥物充分溶解并稀釋，再均勻潑灑全池，使池水達到一定的藥物濃度，以殺滅魚體體表、鰓上及水中的病原體。此法殺滅病原體較徹底，但安全性差，用藥量大，副作用也較大，對水體有一定的污染，使用不慎易發(fā)生事故。此法常用，可用于疾病的預(yù)防和治療。2、浸洗法又稱浸浴法，即將魚置于適當?shù)娜萜髦羞M行高濃度、短時間的藥浴，以殺死其體表和鰓上的病原體。此法用藥量少，療效好，不污染水體，但操作較復(fù)雜，易碰傷機體，且對養(yǎng)殖水體中的病原體無殺滅作用。故一般只作為魚類轉(zhuǎn)池、運輸前后預(yù)防性消毒使用。浸洗法必須先確定浸洗的對象，然后在準備好的容器內(nèi)裝上水，記下水的體積，按浸洗要求的藥物濃度，計算和稱取藥物并放入非金屬容器內(nèi)，攪拌使其完全溶解，記下水溫，最后把要浸洗的對象放入藥液容器中，經(jīng)過要求的浸洗時間后，將其直接放入池中或經(jīng)清水洗過后再放入池中。浸洗法用藥應(yīng)注意：浸洗的時間應(yīng)根據(jù)水溫、藥物濃度、浸洗對象的忍耐度等靈活掌握；捕撈，搬運水產(chǎn)動物時應(yīng)小心謹慎，防止機體受傷；浸洗程序不可顛倒，即應(yīng)先配藥液，后放浸洗對象。3、掛袋掛簍法又稱懸掛法，即將盛有藥物的袋或簍掛在網(wǎng)箱或食場的四周，利用魚進食場攝食的機會，達到消滅魚體表和鰓上的病原體目的。一般易腐蝕的藥物放在竹簍或塑料編織袋內(nèi)，不易腐蝕的藥物裝在布袋內(nèi)。此法用藥量少，方法簡便，毒副作用小，但殺滅病原體不徹底。適用于流行病季節(jié)來臨前的預(yù)防或病情輕時采用。掛袋掛簍法應(yīng)先在養(yǎng)殖水體中選擇適宜的位置，然后用竹桿、木棒等扎成三角形或方形框，并將藥袋或藥簍懸掛在各邊框上，懸掛的高度根據(jù)水產(chǎn)動物的攝食習(xí)性而定。漂白粉掛簍法，每簍裝漂白粉100克，每個食場掛3~6只。掛在底層的，應(yīng)離底15~20厘米，簍口要加蓋，防止漂白粉浮出簍外；掛到表層的，簍口要露出水面。硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）掛袋法，每袋裝硫酸銅100克，硫酸亞鐵40克，每個食場掛3只。每天換藥一次，連掛3~6天。采用掛袋掛簍法用藥應(yīng)注意：食場周圍藥物濃度要適宜。過低水產(chǎn)動物雖來攝食，但殺不死病原體，達不到消毒的目的；過高水產(chǎn)動物不來攝食，也達不到用藥目的。藥物的濃度宜掌握在水產(chǎn)動物能來攝食的最高忍耐濃度及高于能殺滅病原體的最低濃度，且該濃度須保持不短于水產(chǎn)動物攝食的時間，一般須掛藥3天。放藥前宜停食1~2天，保證水產(chǎn)動物在用藥時前來攝食。4、涂抹法又稱涂擦法，即在魚體表患處涂抹較濃的藥液或藥膏，以殺滅病原體。此法用藥量少、安全、副作用少，但適用范圍小。此法適用于治療繁殖個體、名貴魚體表疾病。涂抹法的具體操作是將患病水產(chǎn)動物捕起，用藥時用一塊濕紗布或毛巾將其裹住，然后將藥液涂在病灶處。涂抹藥物時應(yīng)注意：將頭部稍提起，以免藥物流入口腔、鰓而產(chǎn)生危害。5、浸漚法浸漚法是將中草藥扎成捆，浸泡在池塘上風處或進水口處或食場附近，讓浸泡出的有效成分擴散到池中，以殺滅或抑制魚體表、鰓上和水中的病原體。此法藥物發(fā)揮作用較慢，一般只適用于預(yù)防。6、口服法又稱投喂法，即將藥物或疫苗與魚喜歡吃的飼料拌勻后直接投喂或制成大小適口、在水中穩(wěn)定性好的顆粒藥餌投喂，以殺滅魚體內(nèi)的病原體。此法用藥量少，使用方便，不污染水體，但只對那些尚有食欲的個體有作用，而對病重者和失去食欲的個體無效。此法適用于預(yù)防和治療?？诜幜恳话闶歉鶕?jù)每千克魚的體重來計算的；也有按每千克飼料的重量來計算的?？诜幬锸褂靡淮?，一般達不到理想的療效，至少要投喂一個療程（3~5天）。停藥1~3天，視病情是否連續(xù)投喂。藥餌的制作應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)動物的攝食習(xí)性和個體大小，用機械或手工加工，主要有兩種類型：即浮性藥餌和沉性藥餌。浮性藥餌的制作：將藥物與水產(chǎn)動物喜歡吃的商品飼料，如米糠、麥麩等均勻混合，加入面粉或薯粉作粘合劑（1：0.3）和適量水，經(jīng)餌料機加工成顆粒狀，直接投喂或曬干備用?；蛘呦葘⑺a(chǎn)動物喜歡吃的嫩草切成適口大小，再將藥物和適量粘合劑均勻混合，加熱水調(diào)成糊狀，冷卻后拌在嫩草上，涼干后直接投喂。沉性藥餌的制作：將藥物與水產(chǎn)動物喜歡吃的商品飼料，如豆餅、花生餅等均勻混合，加入粘合劑（1：0.2）和適量水，經(jīng)餌料機加工成顆粒狀，直接投喂或曬干備用。投喂藥餌時應(yīng)注意：藥餌要有一定的粘性，以免遇水后不久即散，而影響藥效，但也不宜過粘；計算用藥量時，不能單以生病的品種計算，應(yīng)將所有能吃食的品種計算在內(nèi)；投喂前應(yīng)停食1~2天，保證水產(chǎn)動物在用藥時前來攝食；投喂量要適中，避免剩余。7、注射法注射法是用注射器將藥物注射入胸腔、腹腔或肌肉，以殺滅魚體內(nèi)的病原體。此法用藥量準確，吸收快，療效高（藥物注射），預(yù)防效果佳（疫苗、菌苗注射），但操作麻煩，容易損傷機體。此法一般只在繁殖個體、名貴魚類患病及人工注射疫苗時采用。注射用藥應(yīng)注意：先配制好注射藥物和消毒劑；注射器和注射部位都應(yīng)消毒；注射藥物要準確，快速，勿使水產(chǎn)動物機體受傷。上述幾種給藥方法，除了注射法和口服法屬于體內(nèi)用藥外，其他給藥方法均屬體外用藥。體外用藥一般是發(fā)揮局部作用的給藥方法。體內(nèi)用藥除驅(qū)腸蟲藥和治療腸炎病的藥（發(fā)揮局部作用）外，其他主要是發(fā)揮吸收作用的給藥方法。三、施藥技術(shù)1、選擇適宜的給藥方法棲息在水中的水生生物，當它們生病給藥時，為了使其吸收和取得療效，首先應(yīng)保證讓藥物進入肌體內(nèi)。給藥方法不同，吸收的速度就一樣，藥物在體內(nèi)濃度也有區(qū)別，因而影響了藥物的作用。選用哪種給藥方法可根據(jù)魚池的條件、魚的密度、水體環(huán)境、病情輕重和魚體大小而定。通常大量處置以藥浴和口服較適宜，對親魚或養(yǎng)殖數(shù)量少及觀賞魚在處置時可使用注射或局部涂抹法。2、選擇有效的治療方法作為病魚的治療方法的選擇，可根據(jù)病原體種類、病原體數(shù)量、肌體狀況和藥物的理化性質(zhì)來確定。如細菌性魚病病變部位在鰓或體表，通常用藥浴或涂抹效果較好；而病變部位在消化道或體內(nèi)的則用口服或注射法效果較好；在藥物理化性質(zhì)方面，對水溶性藥物一般用口服也可用藥浴法治療，而對不溶的藥物只能口服而不能用藥浴法。效果評價1、從水產(chǎn)動物死亡數(shù)量上判斷。用藥后1~2天內(nèi)，死亡率增加，而使用后3~5天數(shù)量逐漸下降為正常，表明有效。治療5日后死亡數(shù)量沒有明顯變化，表明無效。2.從水產(chǎn)動物運動狀態(tài)來判斷。健康的往往集群，且快速，而病體離群獨游或靜臥池底。3.從攝食狀態(tài)來判斷。投藥后攝食能力恢復(fù)，說明有效，投藥后攝食能力無明顯變化，說明無效。4.從癥狀改善與否來判斷第三節(jié)安全用藥一、概念：【安全用藥】就是要從藥物、病原、環(huán)境水產(chǎn)動物、人類健康等方面考慮，有目的、有計劃和有效果地使用藥物。二、漁用藥物使用要求1、漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則。2、水生動植物增養(yǎng)殖過程中對病蟲害的防治，堅持“以防為主，防治結(jié)合”。3、漁藥的使用應(yīng)嚴格遵循國家和有關(guān)部門的規(guī)定，嚴禁生產(chǎn)、銷售和使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準文號與沒有生產(chǎn)執(zhí)行的漁藥。4、積極鼓勵研制、生產(chǎn)和使用“三效”（高效、速效、長效）、“三小”（毒性小、副作用小、用量?。┑臐O藥，提倡使用水產(chǎn)專用漁藥、生物源漁藥和漁用生物制品。5、病害發(fā)生時應(yīng)對癥用藥，防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數(shù)、延長用藥時間。6、食用魚上市，應(yīng)有相應(yīng)的休藥期（最后停止給藥日至水產(chǎn)品作為食品上市出售的最短時間）。休藥期的長短，應(yīng)確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY5070要求。7、水產(chǎn)飼料中藥物的添加應(yīng)符合ＮＹ5072要求，不得選用國家規(guī)定禁止使用的藥物或添加劑，也不得在飼料中長期添加抗菌藥物。三、無公害水產(chǎn)品漁藥使用原則1.選擇藥物選用漁藥應(yīng)嚴格遵守國家和有關(guān)部門的相關(guān)規(guī)定，以不危害人類健康和破壞水域生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，選用“三效”（高效、速效、長效）、“三小”（毒性小、副作用小、用量?。┑臐O藥。2.科學(xué)合理用藥用藥方法是否得當，直接影響到防治效果。用藥方法有全池潑灑法、機體浸浴法、掛簍掛袋法、浸漚法、內(nèi)服法、注射法、涂抹法等，其中最常用的為全池潑灑法、機體浸浴法和內(nèi)服法三種。3.防止藥物殘留所謂藥物殘留，即在水產(chǎn)品的任何食用部分中殘留漁藥的原型化合物和其代謝產(chǎn)物，包括與藥物本體有關(guān)的雜質(zhì)?！稛o公害食品水產(chǎn)品漁藥殘留限量（NY5070—2002）》規(guī)定水產(chǎn)品中不得檢出氯霉素、呋喃唑酮、乙烯雌酚、喹乙醇。而金霉素、土霉素、四環(huán)素、磺胺類及增效劑（磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶等按總量計）允許存在于水產(chǎn)品表面或內(nèi)部的最高量為100ug/kg。食用魚上市前，應(yīng)有相應(yīng)的休藥期，即最后停止給藥日至水產(chǎn)品作為食品上市出售的最短時間。其長短，應(yīng)確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY5070要求；如一些常用藥物的休藥期：漂白粉≧5d；二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯≧10d；土霉素≧30d（鰻鱺），≧21d（鲇）；磺胺間甲基嘧啶≧37d（鰻鱺）；氟苯尼考≧7d（鰻鱺）。4.杜絕禁用漁藥《無公害食品漁用藥物準則（NY5071—2002）》規(guī)定：嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致（致癌、致畸、致突）毒性的漁藥。嚴禁使用對水域環(huán)境有嚴重破壞而難以修復(fù)的漁藥，嚴禁直接向養(yǎng)殖水域潑灑抗生素，嚴禁將新近開發(fā)的人用新藥作為漁藥主要或次要成分。禁用漁藥包括以下種類：地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、五氯酚鈉、孔雀石綠、錐蟲胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃那斯、氯霉素、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、環(huán)丙沙星、阿伏帕星、喹乙醇、速達肥、己烯雌酚、甲基睪丸酮。第四章疾病的預(yù)防疾病預(yù)防是提高魚類增養(yǎng)殖產(chǎn)量及經(jīng)濟效益的根本保證。實踐證明，只有貫徹“全面預(yù)防、積極治療”的方針，遵循“無病先防、有病早治”的原則，才能減少或避免疾病的發(fā)生。第一節(jié)健康養(yǎng)殖一、概念【健康養(yǎng)殖】是指根據(jù)養(yǎng)殖對象正?；顒?、生長和繁殖所需的生理、生態(tài)要求，選擇科學(xué)的養(yǎng)殖模式，通過系統(tǒng)規(guī)范的管理，使養(yǎng)殖對象在人為的控制生態(tài)環(huán)境下健康、快速生長。二、健康養(yǎng)殖模式標準1.養(yǎng)殖水域條件無公害。水質(zhì)、土質(zhì)符合水產(chǎn)養(yǎng)殖標準NY5050—2001。2.合理放養(yǎng)，科學(xué)養(yǎng)殖。實行多種魚混養(yǎng)，充分利用水體空間。3.苗種質(zhì)量好，且最好用疫苗免疫處理后再放養(yǎng)。4.保證投入品安全，加強監(jiān)督管理。5.養(yǎng)殖用水的排放符合標準，不污染環(huán)境和影響生態(tài)平衡。三、具體內(nèi)容1.養(yǎng)殖設(shè)施養(yǎng)殖設(shè)施是開展健康養(yǎng)殖的基本保證。要開展健康養(yǎng)殖，必須對不合理的養(yǎng)殖設(shè)施結(jié)構(gòu)進行改造，引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向設(shè)施漁業(yè)方向發(fā)展。養(yǎng)殖池塘除應(yīng)提供魚類生長、生活空間和基本的進排系統(tǒng)外，還應(yīng)具有較強的水質(zhì)調(diào)控和凈化功能，使養(yǎng)殖用水能夠內(nèi)部循環(huán)使用。這種養(yǎng)殖設(shè)施既能極大地改善養(yǎng)殖效果，又能減少對水資源的消耗和對水環(huán)境的不良影響，減少疾病的發(fā)生和傳播，真正做到健康養(yǎng)殖。2.健康的苗種培養(yǎng)進行抗病、抗逆魚類新品種的選育是開展健康養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)。具有較強的抗病害及抵御不良環(huán)境能力的魚類，不但能減少疾病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖風險，增加經(jīng)濟效益，同時也可以避免大量用藥對水體環(huán)境造成破壞及對人體健康造成危害。3.健康的管理（1）合理放養(yǎng)適當?shù)姆硼B(yǎng)密度和合理的品種搭配，不僅能夠提高單位水體的養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，而且還有利于改善水的環(huán)境條件，預(yù)防疾病的發(fā)生。（2）合理的投喂合理投喂就是要堅持“四定”投餌的原則，即“定時、定質(zhì)、定量、定位”，既保證餌料營養(yǎng)全面，適口，清潔衛(wèi)生，又要根據(jù)魚類的不同生長階段、季節(jié)進行適當?shù)恼{(diào)整。（3）水質(zhì)調(diào)節(jié)水環(huán)境的變化對魚類的生長和生活影響很大。不同的魚類對水質(zhì)的理化指標的要求或忍受力不同，這些指標包括水溫、pH、溶解氧、鹽度、氨氮、亞硝態(tài)氮和硫化氫。，在養(yǎng)殖過程中要定期檢測水質(zhì)的理化指標，如發(fā)現(xiàn)超標，應(yīng)及時采取措施，盡力控制這些指標，在魚類生長適宜的范圍之內(nèi)。另外，每天應(yīng)觀察水色及透明度的變化，若變動較大，可采取換水、施肥、施微生態(tài)制劑或使用化學(xué)藥物等方法進行調(diào)節(jié)。（4）日常管理日常管理的內(nèi)容很多，除日常的投餌施肥外，還應(yīng)做好以下幾方面的工作：①定時巡塘；②及時清除魚類的糞便、殘渣剩餌、動物的尸體，清除雜草及敵害生物，防止病原體的繁殖及傳播；③定期排污和換水，保持水質(zhì)清新；④定期檢測養(yǎng)殖水體的理化指標，做好應(yīng)急措施準備；⑤定期對魚體進行病原體的抽樣檢查，早發(fā)現(xiàn)疾病，及早治療。第二節(jié)控制和消滅病、蟲、害1.水源的選擇應(yīng)該選擇水源充足，無污染的水作為養(yǎng)殖用水，且理化指標應(yīng)適宜于魚類品種。每個養(yǎng)殖池的進排水系統(tǒng)應(yīng)獨立，且進水孔應(yīng)遠離排水孔。當水源不足時，應(yīng)建蓄水池。在封閉和半封閉式工廠化養(yǎng)殖場，應(yīng)有完善的水質(zhì)凈化和處理設(shè)備，對排出的水經(jīng)過凈化和消毒后，確保沒有病原體時方可循環(huán)使用。2.徹底清池消毒在投放魚類于池塘中之前，一定要對池塘進行清池消毒，以殺滅淤泥和水體中的病蟲害。最常用和最有效的為生石灰和漂白粉，水泥池也可用高錳酸鉀消毒。（1）生石灰清池有干池清塘和帶水清塘兩種。①干池清塘將池水排掉，留5~10cm的水，并在池底挖幾個小潭，將生石灰放入潭中，待生石灰吸水溶化后向四周潑灑，用量為每667m250~75kg。②帶水清塘通常將生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即全池均勻潑灑。用量為水深1m，每667m2125~150kg。帶水清塘可避免清塘后加水時，又將病原體及有害生物隨水帶進水體，故效果比干池清塘好。但用量比干池清塘大。生石灰清塘后的第二天早晨，最好用長柄泥耙耙動塘泥，充分發(fā)揮生石灰的作用。清塘7~8天后，經(jīng)試水，如毒性消失即可放魚。生石灰清塘不僅可殺滅病原體和有害生物，還起到改良池塘環(huán)境和增肥的作用。（2）漂白粉清塘用適量的水將漂白粉充分溶解后，全池潑灑。干池法用量為每667m26~18kg。帶水清塘用量為水深1m，每667m212~30kg。清塘后4~5天可試水后放魚。漂白粉的防病效果與生石灰相仿，且用量少，藥力消失快，有利于池塘的周轉(zhuǎn)等優(yōu)點，但沒有使池塘增肥及調(diào)節(jié)pH值的作用。3.強化檢疫與隔離為防止病原體隨魚類的移植或交換而相互傳播，在國際間及國內(nèi)各地區(qū)間魚類的移植或交換時，必須對魚類進行嚴格檢疫。在養(yǎng)殖場內(nèi)部，當有魚類生病時，首先應(yīng)采取隔離措施，對發(fā)病池區(qū)域封閉，病池內(nèi)魚類不向其他池塘或地區(qū)轉(zhuǎn)移，避免疾病的傳播；發(fā)病池使用的工具應(yīng)及時消毒；病死的魚要銷毀或深埋；發(fā)病池的水要進行消毒。4.藥物預(yù)防在藥物預(yù)防中，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖對象和病原體的不同，選擇合適的藥物、合理的劑量和用藥方法，切不可濫用藥和超劑量用藥。（1）魚體消毒在魚類放養(yǎng)或分塘換池前，要進行魚體消毒，消毒一般采用浸洗法。常用的藥物有：①高錳酸鉀將魚放入10~20mg/kg高錳酸鉀水溶液中，藥浴10~30min,可殺滅魚體表及鰓上的細菌、原蟲（形成胞囊的及孢子蟲除外）和單殖吸蟲等。②漂白粉將魚放入10~20mg/kg漂白粉（含有效氯30%）水溶液中，藥浴10~30min,可殺滅魚體表及鰓上的細菌。③氯化鈉將魚放入3~4%氯化鈉水溶液種，藥浴5~10min，可殺滅魚體表及鰓上的細菌及原蟲。④硫酸銅或硫酸銅及硫酸亞鐵合劑藥浴將魚放入8mg/kg硫酸銅或5mg/kg硫酸銅及2mg/kg硫酸亞鐵合劑中，藥浴10~30min，可殺滅魚體表及鰓上的原蟲（形成胞囊的及孢子蟲除外）。藥浴時注意事項：一是每次藥浴的魚類不宜過多，以免缺氧；二是藥浴的時間長短與水溫、水質(zhì)及魚的種類大小等有關(guān)，要靈活掌握。一般第一次使用時最好先小批量的試一下，安全后再大批量使用；三是藥浴后最好連同藥水一起輕輕倒入池中，不再用撈海撈魚，以免擦傷魚體。四是藥水配制后只能藥浴一批魚類，否則藥液稀釋，影響效果；五是不能用金屬容器盛裝。（2）餌料消毒如果投喂的為清潔、新鮮、不帶病原體的餌料，一般不用消毒。如投喂的為水草，則要用6mg/kg漂白粉溶液浸泡20~30min。（3）工具消毒養(yǎng)殖用的各種工具，往往成為傳播疾病的媒介。因此，在發(fā)病池使用過的工具，未經(jīng)消毒處理，不能直接用于其它池塘，以免傳播疾病。一般網(wǎng)具可用濃度為20mg/kg的硫酸銅溶液或50mg/kg的高錳酸鉀溶液或100mg/kg的福爾馬林溶液或5%食鹽水等浸泡30min，然后用清水沖洗后再使用。木制或塑料制品工具，可用5%的漂白粉溶液消毒，洗凈后方可使用。較大的養(yǎng)殖工具在陽光下曝曬即可。（4）食場消毒食場內(nèi)常有殘渣剩餌，腐敗后易為病原體的生長繁殖提供有利條件。因此，在注重“四定”投餌的基礎(chǔ)上，應(yīng)及時撈出殘渣，定期清洗食場和食臺。在疾病的流行季節(jié)，應(yīng)定期在食場周圍潑灑漂白粉或硫酸銅或敵百蟲等藥物，也可以在食場上掛藥簍或袋。用量要根據(jù)食場的大小、水深、水質(zhì)及水溫而定，以魚類不對藥物產(chǎn)生回避反應(yīng)為宜。（5）水體消毒在疾病的流行季節(jié)，要定期向養(yǎng)殖水體投放藥物，通常采用全池潑灑法，以殺滅水體及魚體表和鰓上的病原體。如每10~15天潑灑一次漂白粉1mg/kg或20~30mg/kg生石灰，預(yù)防細菌性疾病。每個月潑灑一次0.7mg/kg硫酸銅或0.3~0.5mg/kg的晶體敵百蟲，預(yù)防寄生蟲病的發(fā)生。另外，也可以將中草藥扎成小捆，放在食場附近或進水口處漚水，待藥物成分釋放出來，也可殺滅病原體，預(yù)防疾病的發(fā)生。常用中草藥有：烏桕葉、苦楝樹枝葉、楓樹枝葉、馬尾松枝葉、樟樹枝葉等。（6）定期口服藥物體內(nèi)預(yù)防的疾病一般采用口服藥物法。一般在疾病的流行季節(jié)前或流行高峰期，有針對性地投喂一些抗病原體的藥或提高魚體抗病能力的藥物。如維生素、微生態(tài)制劑、免疫增強劑和中草藥等。5.控制或消滅其它有害生物有些病原體的生活史復(fù)雜，其寄主有幾個，魚類僅是其中的一個寄主，而且寄生在魚類的部位特殊，不好治療。因此，可以控制和消滅其它寄主，來切斷寄生蟲的生活史，從而達到預(yù)防疾病的目的。第三節(jié)免疫預(yù)防1.目前常用疫苗的種類及預(yù)防病種：（1）草魚出血病滅活疫苗用于預(yù)防草魚出血病。（2）草魚細菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病的組織漿疫苗用于預(yù)防細菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病。（3）魚嗜水氣單胞菌敗血癥滅活疫苗用于預(yù)防淡水魚特別是鯉科魚類的嗜水氣單胞菌敗血癥。2.疫苗常用接種方法及效果（1）注射法將一定量的疫苗直接注射到魚體內(nèi)，使其迅速產(chǎn)生免疫力。此方法免疫效果穩(wěn)定，用藥量少，但操作不便，易使魚體受傷。（2）浸泡法將一定量的疫苗溶解于一定量的水中，然后將待接種的魚類浸泡于其中，使疫苗通過體表及鰓滲透到體內(nèi)，從而使魚體產(chǎn)生免疫力。此方法操作簡單，魚體受傷較少，但效果比注射法稍差。第四節(jié)生物預(yù)防[生物預(yù)防]是指在養(yǎng)殖水體中和飼料中添加有益的微生態(tài)制劑，通過調(diào)節(jié)魚體內(nèi)、外的生態(tài)結(jié)構(gòu)，達到改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境和魚體消化道內(nèi)的微生物群落的組成，從而起到增強機體的抗病能力和促進魚類的生長的作用。在養(yǎng)殖水體中潑灑有益的微生態(tài)制劑，一是可以調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境中的微生物組成和分布，抑制有害微生物的過量繁殖，二是利用某些微生物把水體或底泥中的氨氮、硫化氫、油污等有害物質(zhì)分解（或吸收），變成有益的物質(zhì)，而達到水質(zhì)（底質(zhì)）環(huán)境改良、凈化的目的。在飼料中添加有益的微生態(tài)制劑，可通過改變魚體消化道中微生態(tài)結(jié)構(gòu)，而達到防病的目的。微生態(tài)制劑的種類（1）光合細菌光合細菌是目前在水產(chǎn)上應(yīng)用比較成熟的一種微生態(tài)制劑，是一種有光合能力的異氧微生物。它能在厭氧和有光照的條件下，利用化合物進行不產(chǎn)氧的光合作用。它可吸收、降低水體中的氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)，消除它們對水體的危害，起到凈化水質(zhì)的作用。此外，光合細菌本身含有豐富的氨基酸、維生素等，是極好的飼料添加劑，不僅可促進魚類的生長，而且還可預(yù)防疾病的發(fā)生。（2）芽孢桿菌制劑芽孢桿菌是一類需氧的非致病菌，具有耐酸、耐堿、耐高溫和耐高壓的特點，是一類較為穩(wěn)定的有益微生物。芽孢桿菌具有芽孢，它能產(chǎn)生多種降解有機物的酶類（蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等），當它存在于魚體的腸道的微生物群落中，能使空腸內(nèi)的pH下降，氨濃度降低，促進淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)的分解；它還能直接利用水體的硝酸鹽和亞硝酸鹽，降低水體中的亞硝酸鹽的含量；另外，它還能對病原菌產(chǎn)生拮抗作用。目前，應(yīng)用的主要以枯草芽孢桿菌、地衣芽胞桿菌、蠟樣芽胞桿菌及巨大芽孢桿菌為主。（3）硝化細菌硝化細菌是一種好氧細菌，包括兩類不同的代謝群：一個是亞硝酸菌屬，它在水中能將氨氧化成亞硝酸，，通常被稱為“氨的氧化者”；另一個是硝酸菌屬，它能將亞硝酸分子氧化成硝酸分子。硝化細菌在中性或弱堿性、含氧量高的情況下，發(fā)揮效果最佳，可以將有害的氨和亞硝酸轉(zhuǎn)化為無害的硝酸分子，成為浮游植物的營養(yǎng)鹽。（4）酵母菌酵母菌是喜生長于偏酸環(huán)境中的需氧菌，在腸道內(nèi)大量繁殖。它是維生素和蛋白質(zhì)的來源，可以增加消化酶的活性，并能增加非特異性免疫系統(tǒng)的活性。酵母菌的致死溫度為50~60℃，配合飼料制粒時的溫度可以將其殺死。（5）EM菌是一類有益微生物菌群，一般由光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌等10屬80余種有益菌復(fù)合培養(yǎng)而成的微生態(tài)制劑。它能快速降解、吸收和轉(zhuǎn)化水體中的氮、磷和有機污染物，其形成優(yōu)勢種群后，能有效抑制有害微生物和有害藻類的生長繁殖。第五章魚類常見疾病一、草魚出血?。鄄≡莶蒴~呼腸孤病毒(GCRV)。［癥狀］病魚體色發(fā)黑，離群獨游水面，反應(yīng)遲鈍，攝食減少或停止。主要癥狀是病魚各器官組織有不同程度的充血、出血。根據(jù)病魚所表現(xiàn)的癥狀及病理變化，大致可分為如下三種類型：（1）“紅肌肉”型。病魚外表無明顯的出血癥狀，或僅表現(xiàn)輕微出血，但肌肉明顯充血，嚴重時全身肌肉均呈紅色，鰓瓣則嚴重失血，出現(xiàn)“白鰓”。這種類型一般在較小的草魚種（體長7～10cm）較常見。（2）“紅鰭紅鰓蓋”型。病魚的鰓蓋、鰭基、頭頂、口腔、眼眶等明顯充血，有時鱗片下也有充血現(xiàn)象，但肌肉充血不明顯，或僅局部出現(xiàn)點狀充血。這種類型一般見于在較大的草魚種（體長13cm以上）上出現(xiàn)。（3）“腸炎”型。病魚體表及肌肉的充血現(xiàn)象均不明顯，但腸道嚴重充血。腸道部分或全部呈鮮紅色，腸系膜、脂肪、鰾壁等有時有點狀充血。腸壁充血時，仍具韌性，腸內(nèi)雖無食物，但很少充有氣泡或黏液，可區(qū)別于細菌性腸炎病。這種類型在各種規(guī)格的草魚種中都可見到。上述三種類型的病理變化可同時出現(xiàn)，亦可交互出現(xiàn)。［流行］本病是我國草魚魚種培養(yǎng)階段為害最大的病害之一，主要危害2.5～15cm的草魚和1足齡的青魚，有時2足齡以上的草魚也患病。主要流行于長江流域和珠江流域諸省市，尤以長江中、下游地區(qū)為甚，近年來在華北地區(qū)也有發(fā)生。流行嚴重時，發(fā)病率達30%～40%，死亡率可達50%左右，嚴重影響草魚養(yǎng)殖。每年6～9月是此病的主要流行季節(jié)，水溫27℃以上最為流行，水溫降至25℃以下，病情逐漸消失。病毒的傳染源主要是帶病毒的草魚、青魚以及麥穗魚等，從健康魚感染病毒到疾病發(fā)生需7～10d。一旦發(fā)生，常導(dǎo)致急性大批死亡。［防治］疾病一旦發(fā)生，徹底治療通常比較困難，故強調(diào)預(yù)防。（1）嚴格執(zhí)行檢疫制度，不從疫區(qū)引進魚種。（2）清除池底過多淤泥，并用生石灰，或漂白粉（含有效氯30%），或漂白粉精（含有效氯60%）消毒，以改善池塘養(yǎng)殖環(huán)境。（3）注射疫苗，進行人工免疫。6cm以下的魚種，腹腔注射10-2濃度疫苗0.2mL左右；8cm以上魚種為0.3～0.5mL；20cm以上的，每尾注射疫苗1mL左右?？捎媒》ㄟM行人工免疫，即用0.5%疫苗液，加茛菪堿使最終濃度為10mg/kg，尼龍袋充氧浸浴3h。或尼龍袋充氧，0.5%疫苗液浸浴夏花24h。（4）養(yǎng)殖期內(nèi)，每半個月全池潑灑二氯異氰尿酸鈉（優(yōu)氯凈）或三氯異氰尿酸（強氯精），濃度為0.3mg/kg；或潑灑漂白粉精，濃度為0.1～0.2mg/kg。（5）口服大黃粉，按每100kg魚體重用0.5～1.0kg計算，拌入飼料內(nèi)或制成顆粒飼料投喂，每天一次，連用3～5d。（6）每萬尾魚種用水花生4kg，搗爛后拌入250g大蒜、少量食鹽和豆粉制成藥餌，每天投喂2次，連續(xù)3d。（7）50%大黃、30%黃柏、20%黃芩制成三黃粉，每50kg魚用三黃粉250g、麩皮4.5kg、菜餅1.5kg、食鹽250g制成藥餌投喂，連用7d為一個療程。（8）口服植物血球凝集素（PHA）,每千克魚日用量4mg，隔天喂1次，連續(xù)2次，或用濃度為5～6mg/kg的PHA溶液浸洗魚種30min。此外，還可用注射法，每千克魚注射PHA4～8mg。（9）加強飼養(yǎng)管理，進行生態(tài)防病。如定期加注清水，高溫季節(jié)注滿池水，以保持水質(zhì)優(yōu)良和水溫穩(wěn)定；投喂優(yōu)質(zhì)且適量的飼料，定期潑灑生石灰，食場周圍定期用漂白粉或漂粉精消毒。還可以采用稻田培育草魚種的方法預(yù)防疾病。二、爛鰓病[病原體]病原為柱狀屈橈桿菌[癥狀及病理變化]病魚體色發(fā)黑，游動緩慢，反應(yīng)遲鈍，或離群獨游水面。食欲減退，甚至停食。病魚鰓蓋內(nèi)表皮往往充血發(fā)炎，嚴重者鰓蓋中部的內(nèi)表皮潰爛，形成一個透明小區(qū)，為“開天窗”。鰓絲分泌粘液增多，腫脹，呈花鰓狀，局部因缺血呈灰白色或淡紅色，或局部淤血成紫紅色或有出血點。鰓的上皮細胞增生，鰓小片愈合。嚴重者鰓絲潰爛，鰓的上皮細胞壞死脫落，鰓絲軟骨外露，壞死處往往有細菌和污物粘附，看上去很臟，呈土黃色。[流行情況]該病主要危害草魚和青魚，其他養(yǎng)殖的海、淡水魚類均有發(fā)生，且危害嚴重，從魚種至成魚均可感染。流行水溫為15℃~30℃，水溫越高越容易發(fā)生，且病情越嚴重。當魚體受傷，放養(yǎng)密度大，水質(zhì)不良時，可促進其流行。[防治方法]（1）.魚種放養(yǎng)前用濃度為10mg/kg的漂白粉藥液，或用濃度為15~20mg/kg的高錳酸鉀溶液浸洗15~30min；或用2%~3%的食鹽水浸洗10~15min。（2）在發(fā)病季節(jié)，每半月潑灑一次生石灰，濃度為15~20mg/kg，使池水的pH值保持在8左右?；蛘呙堪朐聺姙⒁淮纹追?，濃度為1mg/kg，可有效預(yù)防此病的發(fā)生。（3）發(fā)病池塘可全池潑灑漂白粉（含有效氯30%左右），濃度為1mg/kg；或潑灑漂粉精（含有效氯60%左右），濃度為0.3~0.5mg/kg；或三氯異氰尿酸（含有效氯80%左右），濃度為0.3~0.5mg/kg；或二氯異氰尿酸鈉（含有效氯60%左右），濃度為0.5mg/kg。（4）全池潑灑二氧化氯，濃度為0.2~0.3mg/kg；或潑灑二氯海因，濃度為0.4mg/kg；或潑灑富溴，濃度為0.1~0.2mg/kg。（5）發(fā)病時也可用五倍子2~4mg/kg,，磨碎后浸泡過夜全池潑灑；或用大黃氨水液全池潑灑，用0.3%的20倍大黃重量的氨水浸泡大黃12~24h，帶渣全池潑灑，其大黃濃度為2.5~3.7mg/kg。（6）在外用藥的同時口服藥物效果更好，每千克魚每天用復(fù)方新諾明10~20mg，或者氟哌酸20~50mg，制成藥餌，連續(xù)投為3~5d。赤皮病[病原體]病原為熒光假單胞菌[癥狀及病理變化]病魚體表局部或大部分出血、發(fā)炎，鱗片脫落，魚體兩側(cè)及腹部較為明顯；鰭基充血，鰭的末端潰爛、斷掉一截，鰭條裂開，稱為蛀鰭；有些病魚鰓蓋及上、下頜充血發(fā)炎而有紅斑。疾病的后期常常伴有水霉的感染。[流行情況]主要危害草魚、青魚的魚種和成魚，其它魚類也可感染。全國各地均有發(fā)生，終年可見，春末夏初較為流行，常與爛鰓病、腸炎病并發(fā)。魚體受傷是其發(fā)病的主要原因。[防治方法]同爛鰓病。在外用藥的同時，須口服藥物。四、腸炎病[病原體]病原體為腸型點狀氣單胞菌[癥狀及病理變化]病魚體色發(fā)黑，腹部膨大，肛門紅腫突出，腹部有紅斑。解剖開魚體可見腸道局部或全部充血發(fā)炎呈紅色，腸道內(nèi)沒有食物，而有許多淡黃色的粘液。嚴重時腹腔積水，腸道內(nèi)粘膜上皮大量壞死脫落，腸壁微血管充血或出血，腸壁失去彈性。[流行情況]此病主要危害草魚和青魚，對1齡以上的草魚危害最大，死亡率一般50%左右，嚴重時可達90%以上，是危害嚴重的疾病之一，其他養(yǎng)殖魚類，如：鯉魚、鳙魚、鰻鱺、胡子鯰、斑點叉尾鮰、鱸魚等也可發(fā)生。全國各地均有流行，發(fā)病季節(jié)為6~9月，當年的魚為7~9月，水溫18℃以上開始流行，25~30℃時達到流行高峰。[防治方法]徹底清塘消毒，魚種放養(yǎng)前要消毒，方法見爛鰓病。養(yǎng)殖期間保持水質(zhì)清新，投餌要適量，且不投喂腐敗變質(zhì)的餌料。發(fā)病季節(jié)，定期對水體進行消毒和投喂藥餌以預(yù)防此病發(fā)生。全池潑灑含氯消毒劑，漂白粉（含有效氯30%左右），濃度為1mg/kg；或潑灑漂粉精（含有效氯60%左右），濃度為0.3~0.5mg/kg；或三氯異氰尿酸（含有效氯80%左右），濃度為0.3~0.5mg/kg；或二氯異氰尿酸鈉（含有效氯60%左右），濃度為0.5mg/kg。每千克魚每天用大蒜5g、食鹽2g，將大蒜去皮搗爛后拌餌投喂，連喂3d。用土霉素拌餌投喂，每千克魚每天100mg，連喂7~10d。復(fù)方新諾明按每千克飼料添加1~1.5g拌餌投喂，連喂3~5d。細菌性敗血癥[病原體]該病病原體有多種，由魯克氏耶爾森菌、嗜水氣單胞菌、蘇伯利氣單胞菌、點狀氣單胞菌、弧菌等數(shù)種。魯克氏耶爾森菌適宜生長溫度為20℃以下，氣單胞菌和弧菌適宜生長溫度為20~30℃。[癥狀及病理變化]發(fā)病初期，病魚外觀癥狀是口腔、上下頜、鰓蓋、眼眶、鰭及魚體兩側(cè)輕度充血，腸道內(nèi)尚有少量食物。嚴重者體表及肌肉充血或出血，眼球突出，肛門紅腫，腹部膨大，解剖時可見腹腔內(nèi)有淡黃色或淡紅色的腹水，肝、脾、腎腫大，肝、腎顏色變淺呈貧血狀，脾呈紫黑色，腸道內(nèi)沒有食物，而有粘液、積水或氣體。鰓貧血呈蒼白色，嚴重時鰓絲末端腐爛。不同的魚發(fā)病時癥狀不盡相同，即使同一種魚在不同的疾病時期，其癥狀也不完全相同，有時不出現(xiàn)外觀癥狀魚即死亡。[流行情況]該病是20世紀80年代中期我國淡水魚類養(yǎng)殖中新出現(xiàn)的流行病，由于其流行地區(qū)廣，流行季節(jié)長，危害魚的種類多，發(fā)病水域廣泛，且易爆發(fā)流行，因此該病又稱為淡水魚類爆發(fā)性流行病。全國各地，大小水域均有發(fā)生。淡水養(yǎng)殖的魚類從魚種到成魚都可患病。流行季節(jié)長，從2月底至11月，水溫9~36℃之間流行，尤以28℃左右最為嚴重。該病流行與魚類放養(yǎng)密度過大，餌料營養(yǎng)不全或變質(zhì)，水質(zhì)惡化，防病措施不嚴有關(guān)。[防治方法]清除池塘中的過多的淤泥，用生石灰或者含氯消毒劑徹底消毒。放養(yǎng)密度要適宜，魚種放養(yǎng)前用高錳酸鉀水溶液15~20mg/kg浸洗魚體10~30min。發(fā)病季節(jié)定期潑灑生石灰，濃度為20~30mg/kg；或潑灑漂白粉，濃度為1~1.5mg/kg；或漂粉精，濃度為0.4~0.5mg/kg；或二氯異氰尿酸鈉，濃度為0.5mg/kg。發(fā)病后除用上述外用藥潑灑外同時口服抗菌藥。，每千克飼料中添加土霉素3~5g，或復(fù)方新諾明2~3g，或氟哌酸等1g，制成藥餌投喂，連喂5~7d。水霉病[病原體]病原體為水霉科，水霉屬和綿霉屬的一些種類。[癥狀及病理變化]感染初期，肉眼看不出癥狀，此時傷口處的孢子開始萌發(fā)形成菌絲，并侵入、組織向內(nèi)生長，隨著內(nèi)生菌絲不斷生長，分泌蛋白分解酶分解宿主蛋白質(zhì)，刺激魚體分泌大量粘液，使魚焦躁不安。如此同時菌體吸收了魚體的營養(yǎng)物質(zhì)向外生長，形成肉眼可見的灰白色絮狀的外菌絲。病魚浮于水面，游動緩慢，食欲減退，衰竭而死。魚卵在孵化時被感染后，外菌絲呈放射狀向外伸出，魚卵呈灰白色絨球狀。[流行情況]該病是一種世界性的疾病，在淡水水域中廣泛存在，水溫在5℃~26℃范圍內(nèi)均可繁殖，適宜繁殖水溫為13℃~18℃。對淡水中的各種魚類蝦、蟹以及鱉等都可感染。從卵到成魚均受其害?；畹氖芫押臀词軅聂~一般不被感染。[防治方法]加強飼養(yǎng)管理，嚴防魚體受傷。加強親魚培育，提高魚卵的受精率。用3%~4%的食鹽水浸洗病魚5min。全池潑灑食鹽和碳酸氫鈉（小蘇打）合劑（1∶1），濃度為80mg/kg。亞甲基蘭全池潑灑，濃度為0.1~0.2mg/kg，連潑2~3d。七、小瓜蟲病又叫白點病，由多子小瓜蟲寄生于各種淡水魚的體表和鰓上引起。【病原】：多子小瓜蟲【癥狀與病理變化】、蟲體主要寄生在鰓和皮膚，引起寄生部位粘液分泌亢進，和功能的下降。皮膚上有許多白點?！玖餍星闆r：】各種淡水養(yǎng)殖品種都可感染，主要危害魚苗、魚種，最適宜的水溫是15-25℃?！痉乐巍浚?.）冰醋酸浸洗，使池水濃度為200~250mg/kg，浸15min。（2）次甲基藍2~5g/m3全池遍灑。（3）鹽酸喹寧20~35mg/l全池遍灑，連續(xù)3d.（4）用生姜100g/667m2.m與干辣椒粉250g/667m2.m煮沸30min，全池遍灑，連2~3次。（5）用福爾馬林20mg/l浸洗病魚30~40min。八、車輪蟲病【病原】：車輪蟲【癥狀與病理變化】：蟲體主要寄生在鰓和皮膚，魚苗寄生后可出現(xiàn)“白頭白嘴”狀，或成群繞池塘狂游呈“跑馬”癥狀?！玖餍星闆r】主要危害魚苗、魚種，流行于5-8月【防治】（1）用硫酸銅8g/m3浸洗20~30min。（2）硫酸銅：硫酸亞鐵=0.5；0.2g/m3全池遍灑。（3）阿維菌素0.2~0.3mg/m3全池遍灑或伊維菌素0.15~0.2mg/m3全池遍灑.（4）福爾馬林250g/m3浸洗30min，或20g/m3全池遍灑。九、指環(huán)蟲病【病原】：鰓片指環(huán)蟲寄生于草、青魚的鰓、皮膚和鰭；鳙指環(huán)蟲寄生于鳙魚的鰓；鰱指環(huán)蟲寄生于鯉、鯽、金魚的鰓；壞鰓指環(huán)蟲寄生于鯉、鯽、金魚的鰓；小鞘指環(huán)蟲寄生在鰱魚的鰓。.【癥狀與病理變化】：蟲體寄生于魚體鰓上，少量寄生時無明顯癥狀，大量寄生時，引起鰓粘液分泌亢進，鰓絲腫脹，鰓蓋張開，鰓局部或全部呈蒼白色。病魚呼吸機能下降，最后窒息死亡?！玖餍星闆r】：主要危害魚苗、魚種，流行于春末夏初，水溫20~25℃【防治】①伊維菌素0.15~0.2mg/m3，②或阿維菌素0.2~0.3mg/m3，全池遍灑。（缺氧水禁用，苗種池減半，不得與消毒劑混用）③10%甲苯咪唑0.1~0.15g/m3，全池遍灑，連用2天。（斑點叉尾鮰、大口鯰禁用）④鹽酸喹啉20mg/m3浸洗20min,每天一次，連用3次。（也可用于鱖魚、叉尾鮰）⑤辛硫磷10~12mg/m3全池遍灑。（缺氧時禁用，不得與堿性物或強氧化劑同用。）⑥辣蓼10kg/畝.m切碎煎汁25kg,加肥皂300g，攪化均勻，全池潑灑，每天一次，連3天。⑦指環(huán)蟲與車輪蟲并發(fā)，可用“三合一”殺蟲。90%晶體敵百蟲：硫酸銅：硫酸亞鐵=500g：450g：80g/畝，全池遍灑。十、三代蟲病【病原】：蟲體的形態(tài)大小與指環(huán)蟲相似，主要區(qū)別在1對頭器、無眼點和后固著器上的邊緣小鉤數(shù)目8對上的差異，另外蟲體中部有一橢圓形的胎兒，胎兒內(nèi)又孕育下一代胎兒?！景Y狀與病理變化】：蟲體寄生在鰓和皮膚，引起粘液增多，鰓絲腫脹，有的鰭條可見“蛀鰭”現(xiàn)象。病魚表現(xiàn)為消瘦，呼吸困難，最后衰竭而死?！玖餍星闆r】：主要危害魚苗、魚種，春季和夏初為其流行季節(jié)【防治】（同指環(huán)蟲?。┦?、中華鳋?。w蛆病、“翹尾巴”?。静≡浚捍笾腥A鳋【癥狀與病理變化】中華鳋以第二觸角插入鰓絲，肉眼可見，似“蛆”，造成損傷，引起鰓組織發(fā)炎、末端腫漲、發(fā)白，呈“棒槌狀”，甚至彎曲變形、壞死，影響呼吸功能，出現(xiàn)呼吸困難?；即笾腥A鳋病時，【流行情況】：大中華鳋主要危害2齡以上的草魚，流行于5-9月；鰱中華鳋主要危害鰱、鳙魚，流行于6-7月?！痉乐畏椒ā浚海?）魚種放養(yǎng)時用濃度為8mg/kg的硫酸銅溶液浸洗魚種10~20min。（2）硫酸銅與硫酸亞鐵合劑全池潑（5∶2），濃度為0.7mg/kg。（3）晶體敵百蟲（90%）全池潑灑，濃度為0.3~0.5mg/kg。（4）4.5%氯氰菊酯溶液，0.02~0.03ml/m3,用水稀釋2000倍，全池遍灑，每月一次。（5）強效殺蟲靈0.3~0.5g/m3或強效滅蟲精0.08~1.0g/m3全池遍灑。（6）高錳酸鉀浸洗病魚，15mg/l浸洗10min，每天一次，連3d。十二、錨頭鳋病【病原】錨頭鳋又稱“針蟲病”、“蓑衣病”。由錨頭鳋屬的甲殼動物寄生于魚的皮膚、鰓、鰭、眼、口腔等處引起?！景Y狀與病理變化】：病魚通常呈煩躁不安、食欲減退、行動遲緩、身體瘦弱等常規(guī)病態(tài)。錨頭鳋的頭角及部分胸部插入魚體肌肉、鱗下，身體大部分露在魚體外部，且肉眼可見，猶如在魚體上插入小針，故又稱之為“針蟲病”。當錨頭鳋逐漸老化時，蟲體上布滿藻類和固著類原生動物，大量錨頭鳋寄生時，魚體猶如披著蓑衣，故又有“蓑衣病”之稱。寄生處，周圍組織充血發(fā)炎，尤以鰱、鳙、團頭魴為明顯，影響魚的商品價值；草魚、鯉魚錨頭鳋寄生于鱗下，炎癥不很明顯，但常可見寄生處的鱗片被蛀成缺口。寄生于口腔時，可引起口腔不能關(guān)閉，因而不能攝食。小魚種僅10多個蟲寄生，即可能失去平衡，發(fā)育嚴重受滯，甚至引起彎曲畸形等現(xiàn)象?！玖餍星闆r】：全國都有此病流行，尤以兩廣和福建最為嚴重，感染率高，感染強度大，流行季節(jié)長，為當?shù)刂饕~病之一。因錨頭鳋在12~33℃均可繁殖，故該病主要流行于春末、夏季和初秋。對各年齡魚均可危害，尤以魚種受害最大，可引起死亡；對2齡以上的魚雖不引起大量死亡，但影響魚體生長，繁殖及商品價值?！痉乐巍浚海?）用生石灰?guī)畯氐浊逄粒瑲缢杏紫x和帶蟲的魚。（2）利用錨頭鳋對寄主有一定選擇性的特點，采用輪養(yǎng)方法預(yù)防該病發(fā)生。（3）魚種放養(yǎng)前用濃度為10~20mg/kg的高錳酸鉀溶液浸洗10~30min，可殺死暫時性寄生的橈足幼體。如已有成蟲寄生，則需濃度為10mg/kg高錳酸鉀溶液浸洗1~2h。（4）發(fā)病池用90%的晶體敵百蟲全池遍灑使池水成0.3~0.5毫克/千克的濃度，每7~10天遍灑1次，“童蟲”階段，至少需施藥3次，“壯蟲”階段施藥1~2次，“老蟲”階段可不施藥，待蟲體脫落后，即可獲得免疫力。（5）每公頃水面平均水深1米用75千克豬血拌豆渣投喂，連喂3天。（6）每公頃水面平均水深1米用1500~2250千克酒糟喂魚，連喂3天。（7）每公頃水面平均水深1米用300千克馬尾松或青松，扎數(shù)把在魚池四周浸泡。（8）每公頃水面平均水深1米用300千克楓楊，扎成數(shù)把在魚池四周浸泡。（9）強效殺蟲靈0.3~0.7g/m3全池遍灑，隔周一次，共2~3次。（10）伊維菌素0.15~0.2mg/m3全池遍灑，或阿維菌素0.2~0.3mg/m3全池遍灑。（11）辛硫磷10~12mg/m3全池遍灑。（12）溴氰菊酯0.15~0.22mg/m3全池遍灑。十三、泛池泛池又叫翻塘，是由于水中缺氧而引起的?！驹颉浚悍硼B(yǎng)密度過大；投飼或施肥過量；天氣悶熱，氣壓低；池水上下對流，池底腐殖質(zhì)分解加快?！景Y狀】：出現(xiàn)浮頭，長期缺氧可致貧血，生長緩慢，下頜突出?！痉乐巍浚?）合理施肥、投餌。（2）冬季清塘?xí)r，除去塘底過多淤泥。（3）在悶熱的天氣，應(yīng)做好巡塘工作，發(fā)現(xiàn)有魚浮頭現(xiàn)象，應(yīng)及時加注新水或開動增氧機。十四、肝膽綜合癥【病因】：（1）生物因素：病毒、細菌、寄生蟲、藻毒素等。（2）水質(zhì)因素：水體氨氮、亞硝酸